文/圖 水產(chǎn)前沿 李釩 前 言 中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展，始于40年前的改革開放。也正是在這40年，中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)從無到有，從模仿到創(chuàng)新，從初創(chuàng)到現(xiàn)代，經(jīng)過幾代人的努力，最終發(fā)展成為產(chǎn)學(xué)研日臻完善，產(chǎn)值近100億的產(chǎn)業(yè)，累計為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)挽回的損失數(shù)以千億計，大大小小數(shù)千家企業(yè)參與其中，已然成為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)最活躍的領(lǐng)域之一。 毫無疑問，當下正是中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)大變革的關(guān)鍵時期。內(nèi)憂外患，在這樣的壓力之下，中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)接下來將如何發(fā)展？傳統(tǒng)水產(chǎn)動保企業(yè)的出路何在？如何加強行業(yè)企業(yè)與監(jiān)管部門的順暢溝通，共同促進產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展？ 水產(chǎn)前沿雜志、中國水產(chǎn)頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產(chǎn)動保監(jiān)管部門、國內(nèi)外權(quán)威專家、全國頂級水產(chǎn)動保企業(yè)，舉辦全國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)年會，共同探討以上議題。會議籌備期間，我們拜訪了山東深海生物科技股份有限公司（簡稱"深海生物"）產(chǎn)品總監(jiān)曲朋。
山東深海生物科技股份有限公司 水產(chǎn)前沿：請您簡單介紹一下深海生物的背景？ 曲朋：深海生物成立于2014年，注冊資本1億元，公司專注于微生物抗菌肽、微生物菌制劑、活性蛋白藥物以及生物疫苗等添加劑和藥物的研發(fā)與應(yīng)用，歷時5年，從深海微生物、海洋脊椎動物等體內(nèi)提取出抗癌、免疫、修復(fù)、抗炎、抑菌5大類多肽物質(zhì)，并成功應(yīng)用到農(nóng)牧、水產(chǎn)領(lǐng)域的新型飼用添加劑、動物保健產(chǎn)品以及人類健康產(chǎn)業(yè)。我們與美國杜克大學(xué)、國家海洋局、中科院、中國海洋大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、煙臺水產(chǎn)所等眾多院�？蒲袡C構(gòu)合作，設(shè)立“海洋生物多肽分離與純化技術(shù)”、“抗菌肽高效表達與調(diào)控技術(shù)”、“多肽規(guī)�；吓c修飾技術(shù)”三大實驗室，目前已有畜禽、水產(chǎn)、飼料、醫(yī)藥保健品原料等眾多產(chǎn)品投放市場，年產(chǎn)高純度生物多肽原粉1000噸，液體制制2000噸。 水產(chǎn)前沿：請您介紹一下生物活性多肽在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用？ 曲朋：深海生物研發(fā)并生產(chǎn)的生物活性多肽有許多種，最初是在煙臺水產(chǎn)研究所的引導(dǎo)下進入水產(chǎn)領(lǐng)域，在煙臺海陽進行嚴格的對蝦養(yǎng)殖實驗，取得突破性的進展并通過國內(nèi)專家的驗收，目前經(jīng)過驗證并推廣的生物活性多肽是一種抗菌肽，具有廣譜抗菌活性，對常見致病菌有強力殺滅作用，可增強動物機體免疫力，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善和修復(fù)腸絨毛結(jié)構(gòu)，提高腸道消化吸收能力。通過強化動物免疫系統(tǒng)，修復(fù)細胞組織損傷，阻斷病源微生物的感染與繁殖，構(gòu)建動物機體健康安全防御體系。 公司于2015年代表煙臺成功申報了國家海洋局主持的“十三五項目”--海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展示范項目《海洋生物抗菌肽產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新及應(yīng)用示范》，通過該項目引導(dǎo)和相關(guān)單位支持，公司動用大量精力收集終端動保的案例，以獲得第一手生物活性多肽應(yīng)用數(shù)據(jù)，同時致力于與好當家、東方海洋、安源水產(chǎn)等提倡無抗養(yǎng)殖的大型企業(yè)直接進行養(yǎng)殖應(yīng)用合作，大幅度提高了養(yǎng)殖效益和產(chǎn)品品質(zhì)；飼料板塊我們已經(jīng)與煙臺大樂飼料、廣東越群展開合作，相繼也與通威等影響力較高的飼料公司正在進行或籌備實驗。目前在飼料應(yīng)用方面，抗菌肽最大的亮點就是明顯提高了養(yǎng)殖動物養(yǎng)殖成功率和的成活率，提高幅度達到10%-20%，同時可對養(yǎng)殖動物腸道進行修復(fù)和維護，促進消化吸收，降低餌料系數(shù)，即使在養(yǎng)殖過程中使用的是常規(guī)普通飼料，生長速度也沒有落下。 水產(chǎn)前沿：您如何看待現(xiàn)在“肽”的市場？ 曲朋：市面上的肽類產(chǎn)品多是營養(yǎng)性小肽為主，如大豆肽，而我們研發(fā)的生物活性肽是功能性的，具有修復(fù)、抗菌、增強免疫的功效，這是兩個不同的概念。“肽”是一個新概念，水產(chǎn)行業(yè)真正接受和理解，并進行認知和區(qū)分需要一定的時間。目前深海生物的主業(yè)就是生產(chǎn)和推廣功能性“多肽”，公司通過“國家十三五項目”支持，在水產(chǎn)應(yīng)用方面也研究了3年時間，積累了大量數(shù)據(jù)，這也是我們目前的優(yōu)勢所在。 水產(chǎn)前沿：未來深海生物如何規(guī)劃水產(chǎn)動保市場？ 曲朋：近年來水產(chǎn)動保行業(yè)發(fā)展得如火如荼，深海生物作為一家年輕而富有活力的公司，也在努力發(fā)展線下業(yè)務(wù)。未來，深海生物將堅持兩條腿走路，一是將自已定位為國內(nèi)具有領(lǐng)先技術(shù)的生物活性多肽原料生產(chǎn)商，二是繼續(xù)加強抗菌肽應(yīng)用方面研究，發(fā)展水產(chǎn)動保板塊，根據(jù)“國家十三五項目”要求，明年要將抗菌肽類產(chǎn)品的應(yīng)用擴大到十萬畝水面以上，產(chǎn)業(yè)應(yīng)用功能性多肽水產(chǎn)飼料400噸以上，產(chǎn)出綠色生態(tài)水產(chǎn)品400噸以上。 另一方面，我們也會加強與飼料企業(yè)以及具有研發(fā)能力的動保廠家合作，繼續(xù)研究抗菌肽在功能性飼料和動保產(chǎn)品中的應(yīng)用，助力水產(chǎn)走向“無抗養(yǎng)殖”之路。 相關(guān)專題鏈接 長按識別二維碼
和我一起加入 2018中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)年會！ 時間 9月17-18日 （17日全天報到） 支持單位 中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)動保分會（籌） 中國漁業(yè)協(xié)會水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品分會 集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 主辦單位 水產(chǎn)前沿雜志 中國水產(chǎn)頻道 協(xié)辦單位 大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團 廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司 廈門昶科生物工程有限公司 金牌贊助 清遠海貝生物技術(shù)有限公司 廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司 北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責任公司 山東寶來利來生物工程股份有限公司 江蘇好潤生物科技有限公司 佛山市百瑞生物科技有限公司 臺州金湖機電有限公司 福建源正龍(金正龍)生物科技有限公司 廣東粵海生物科技有限公司 銀牌贊助 拜耳（四川）動物保健有限公司 通威股份有限公司 廣東綠百多生物開發(fā)有限公司 眾合發(fā)（北京）生物科技發(fā)展有限公司 天津市漁生堂生物技術(shù)有限公司 廣州市利健藥業(yè)有限公司 廣東聯(lián)鯤集團廣州市魚來魚旺生物科技有限公司 廈門惠盈動保集團有限公司 南塑集團浙江塑業(yè)有限公司 南京金土地生物技術(shù)有限公司 江蘇祥豪實業(yè)股份有限公司 山西益鑫泰生物科技有限公司 廣州雙螺旋基因技術(shù)有限公司 上�？缔r(nóng)發(fā)水質(zhì)生態(tài)工程有限公司 北京水世紀生物技術(shù)有限公司 北京百泰富水產(chǎn)科技有限公司 無錫三智生物科技有限公司 宜興市蘇亞達生物技術(shù)有限公司 江蘇綠科生物技術(shù)有限公司 北京漁美康生物技術(shù)有限公司 漁仁堂生物科技（湛江）有限公司 武漢中博水產(chǎn)生物技術(shù)有限公司 成都科宏達科技有限公司 佛山市順德區(qū)廣盈生物技術(shù)有限公司 武漢天辰生物科技有限公司 上海乾界生物科技有限公司 佛山市順德區(qū)活寶源生物科技有限公司 廈門百維康生物科技有限公司 廈門開普瑞科技有限公司 煙臺鯉魚門水產(chǎn)科技有限公司 廣州承興生物科技有限公司 運城金林生物科技有限公司 諾可信（廈門）生物科技有限公司 上海綠奧生物科技有限公司 福建天馬科技集團股份有限公司 廈門海約生物科技有限公司 支持媒體 工業(yè)化水產(chǎn)圈 海鮮指南 農(nóng)牧前沿 網(wǎng)易新聞 今日頭條 鳳凰新聞 新浪新聞 騰訊農(nóng)業(yè) 養(yǎng)魚世界（中國臺灣） 農(nóng)牧世界（馬來西亞） |
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