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動保產(chǎn)品不復(fù)雜,做好養(yǎng)殖水處理這三點是關(guān)鍵

2018-8-5 19:37| 發(fā)布者: 御城雪| 查看: 173345| 評論: 0|來自: 中國水產(chǎn)頻道

摘要: 中國水產(chǎn)頻道報道,水產(chǎn)前沿雜志、中國水產(chǎn)頻道將在2018年9月17-18日,攜手水產(chǎn)動保監(jiān)管部門、國內(nèi)外權(quán)威專家、全國頂級水產(chǎn)動保企業(yè),舉辦全國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)年會
  中國水產(chǎn)頻道原創(chuàng)報道,

  水產(chǎn)前沿雜志、中國水產(chǎn)頻道將在2018年9月17-18日,攜手水產(chǎn)動保監(jiān)管部門、國內(nèi)外權(quán)威專家、全國頂級水產(chǎn)動保企業(yè),舉辦全國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)年會

  文/圖 水產(chǎn)前沿 吳佳輝

  前    言

  中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展,始于40年前的改革開放。也正是在這40年,中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)從無到有,從模仿到創(chuàng)新,從初創(chuàng)到現(xiàn)代,經(jīng)過幾代人的努力,最終發(fā)展成為產(chǎn)學(xué)研日臻完善,產(chǎn)值近100億的產(chǎn)業(yè),累計為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)挽回的損失數(shù)以千億計,大大小小數(shù)千家企業(yè)參與其中,已然成為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)最活躍的領(lǐng)域之一。但我們又不得不同時說,這也可能是中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水最深的領(lǐng)域之一。進(jìn)入門檻低、參與企業(yè)多、平均規(guī)模小、研發(fā)能力弱,從業(yè)人員魚龍混雜,概念炒作、假冒偽劣、打擦邊球的現(xiàn)像依舊存在,養(yǎng)殖用藥事故時有發(fā)生。繁榮與混亂并存,是中國水產(chǎn)動保行業(yè)的現(xiàn)狀。

  當(dāng)下,極端天氣日益增多,整體環(huán)境污染日趨嚴(yán)重,老病害繼續(xù)施虐,新病害不斷出現(xiàn),食品安全的要求越來越高,環(huán)保監(jiān)控的推行越來越嚴(yán)。作為為中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航的中國水產(chǎn)動保業(yè),也正面臨著日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

  壓力之下,近幾年,中國的水產(chǎn)動保業(yè)也開始發(fā)生大變革,一些傳統(tǒng)老牌的水產(chǎn)動保企業(yè),借助互聯(lián)網(wǎng)、渠道變革、服務(wù)升級與產(chǎn)品研發(fā),萌發(fā)了新的活力,實現(xiàn)了華麗變身;一些新生的水產(chǎn)動保企業(yè),以全新的顛覆式的姿態(tài)不斷涌現(xiàn);近年來,作為塘頭服務(wù)的延伸,以海大集團(tuán)為代表的大型水產(chǎn)飼料集團(tuán)開始進(jìn)入水產(chǎn)動保業(yè),并取得了非常好的效果與業(yè)績,受此鼓舞,越來越多的飼料企業(yè)開始進(jìn)入這一市場。這些水產(chǎn)飼料企業(yè)有更強的資金實力與基層服務(wù)能力,也有更強的研發(fā)潛力。

  毫無疑問,當(dāng)下正是中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)大變革的關(guān)鍵時期。內(nèi)憂外患,在這樣的壓力之下,中國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)接下來將如何發(fā)展?傳統(tǒng)水產(chǎn)動保企業(yè)的出路何在?在環(huán)保、食品安全的雙重壓力之下,政府監(jiān)管機構(gòu)這兩年也在頻頻行動。如何加強行業(yè)企業(yè)與監(jiān)管部門的順暢溝通,避免出現(xiàn)一刀切的極端情況,共同促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展?

  水產(chǎn)前沿雜志、中國水產(chǎn)頻道將在2018年9月17日-18日,攜手水產(chǎn)動保監(jiān)管部門、國內(nèi)外權(quán)威專家、全國頂級水產(chǎn)動保企業(yè),舉辦全國水產(chǎn)動保產(chǎn)業(yè)年會,共同探討以上議題。會議籌備期間,我們拜訪了武漢市科洋生物工程有限公司(以下簡稱“武漢科洋”)董事長阮宜兵。

  武漢市科洋生物工程有限公司合影

  水產(chǎn)前沿:武漢科洋從90年代開始涉足動保領(lǐng)域,行業(yè)在這些年的發(fā)展變化中,您有何感悟?

  阮宜兵:我們從1994年就開始涉足動保領(lǐng)域,總體來看,90年代中期是行業(yè)最具創(chuàng)新力的時期。行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,雖然動保企業(yè)很多,但市場產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重。

  原先,養(yǎng)殖用“老三樣”,漂白粉清塘,硫酸銅、敵百蟲殺蟲,畝產(chǎn)也有達(dá)到幾千斤的。現(xiàn)在許多人都在研究水質(zhì)這一不可控因素,水體中的元素一直是變化的,對于變化的理化指標(biāo),即使花費很大精力去做,也很難得出確切且不變的標(biāo)準(zhǔn)答案。

  這些年,養(yǎng)蝦難度大,但總有小部分人成功。許多人在研究pH值、氨氮、亞硝酸鹽、溶解氧等的變化,其實也就是在研究O元素、N元素、H元素、C元素,維系這些元素的平衡。散戶塘口少,勤測水質(zhì)和勤觀測水質(zhì),或許能夠做到。但對于規(guī)模化養(yǎng)殖場來說,長期有人能夠時刻監(jiān)測、調(diào)節(jié)這些元素的變化,困難非常大。所以規(guī)摸化的企業(yè)希望動保產(chǎn)品的使用能夠簡單實用,品種要少,可操作性強。而養(yǎng)殖最簡單有效的防治方法,歸納起來無非是殺蟲、殺菌和增氧。

  市面上大部分正規(guī)廠家生產(chǎn)的殺蟲殺菌產(chǎn)品其實是有效的,有的產(chǎn)品在使用過程中不起作用,很可能是因為人為操作不規(guī)范,因為人的因素施藥量不準(zhǔn)或施錯了藥所致,也很難完全避免。

  水產(chǎn)前沿:如您所說的養(yǎng)殖最簡單的方法在于殺蟲、殺菌增氧,是否病害的處理也能夠從這幾個方面考慮?

  阮宜兵:在養(yǎng)殖過程中一旦發(fā)生病害問題,大家的著重點一般是病毒性疾病還是細(xì)菌性疾病,也就是研究是什么病菌或病毒引起的。雖然一些病害通過這些研究得到解決,然而還是有一些病害無法確切了解這些因素是否是直接原因,導(dǎo)致治療無效。

  我們可以換個思路,細(xì)菌感染很可能是由于魚體內(nèi)或體外有傷口。魚體內(nèi)傷口比如腸道受到損傷,則細(xì)菌侵襲可能導(dǎo)致腸炎等,我們可以選擇殺菌、保;魚體外傷口,如爛鰓、爛身、爛尾等,體外傷口的出現(xiàn)有幾種情況,捕撈時的機械損傷、寄生蟲寄生產(chǎn)生傷口,我們可以通過殺菌、殺蟲處理。病害的出現(xiàn),原因有許多種,我們可以通過排除法,找到源頭做處理。魚類生活在水域當(dāng)中,本身就與病原有可能接觸,即使在高溫、水環(huán)境突變等不利條件下,魚類對環(huán)境也有一定程度的適應(yīng)性,健康魚類不會馬上出現(xiàn)相應(yīng)的癥狀。水域環(huán)境本身就是復(fù)雜多變的,只有追根溯源,解決源頭問題才是行之有的辦法。

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