文/圖 水產(chǎn)前沿 吳佳輝 水產(chǎn)前沿雜志、中國(guó)水產(chǎn)頻道將在2018年9月17-18日，攜手水產(chǎn)動(dòng)保監(jiān)管部門、國(guó)內(nèi)外權(quán)威專家、全國(guó)頂級(jí)水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)，舉辦全國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)年會(huì) 前 言 中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的大發(fā)展，始于40年前的改革開放。也正是在這40年，中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)從無到有，從模仿到創(chuàng)新，從初創(chuàng)到現(xiàn)代，經(jīng)過幾代人的努力，最終發(fā)展成為產(chǎn)學(xué)研日臻完善，產(chǎn)值近100億的產(chǎn)業(yè)，累計(jì)為中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)挽回的損失數(shù)以千億計(jì)，大大小小數(shù)千家企業(yè)參與其中，已然成為中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)創(chuàng)業(yè)最活躍的領(lǐng)域之一。但我們又不得不同時(shí)說，這也可能是中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)水最深的領(lǐng)域之一。進(jìn)入門檻低、參與企業(yè)多、平均規(guī)模小、研發(fā)能力弱，從業(yè)人員魚龍混雜，概念炒作、假冒偽劣、打擦邊球的現(xiàn)像依舊存在，養(yǎng)殖用藥事故時(shí)有發(fā)生。繁榮與混亂并存，是中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保行業(yè)的現(xiàn)狀。 當(dāng)下，極端天氣日益增多，整體環(huán)境污染日趨嚴(yán)重，老病害繼續(xù)施虐，新病害不斷出現(xiàn)，食品安全的要求越來越高，環(huán)保監(jiān)控的推行越來越嚴(yán)。作為為中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展保駕護(hù)航的中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保業(yè)，也正面臨著日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。 壓力之下，近幾年，中國(guó)的水產(chǎn)動(dòng)保業(yè)也開始發(fā)生大變革，一些傳統(tǒng)老牌的水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)，借助互聯(lián)網(wǎng)、渠道變革、服務(wù)升級(jí)與產(chǎn)品研發(fā)，萌發(fā)了新的活力，實(shí)現(xiàn)了華麗變身；一些新生的水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)，以全新的顛覆式的姿態(tài)不斷涌現(xiàn)；近年來，作為塘頭服務(wù)的延伸，以海大集團(tuán)為代表的大型水產(chǎn)飼料集團(tuán)開始進(jìn)入水產(chǎn)動(dòng)保業(yè)，并取得了非常好的效果與業(yè)績(jī)，受此鼓舞，越來越多的飼料企業(yè)開始進(jìn)入這一市場(chǎng)。這些水產(chǎn)飼料企業(yè)有更強(qiáng)的資金實(shí)力與基層服務(wù)能力，也有更強(qiáng)的研發(fā)潛力。 毫無疑問，當(dāng)下正是中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)大變革的關(guān)鍵時(shí)期。內(nèi)憂外患，在這樣的壓力之下，中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)接下來將如何發(fā)展？傳統(tǒng)水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)的出路何在？在環(huán)保、食品安全的雙重壓力之下，政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)這兩年也在頻頻行動(dòng)。如何加強(qiáng)行業(yè)企業(yè)與監(jiān)管部門的順暢溝通，避免出現(xiàn)一刀切的極端情況，共同促進(jìn)產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展？ 水產(chǎn)前沿雜志、中國(guó)水產(chǎn)頻道將在2018年9月17日-18日，攜手水產(chǎn)動(dòng)保監(jiān)管部門、國(guó)內(nèi)外權(quán)威專家、全國(guó)頂級(jí)水產(chǎn)動(dòng)保企業(yè)，舉辦全國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)年會(huì)，共同探討以上議題。會(huì)議籌備期間，我們拜訪了武漢天辰生物科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱“武漢天辰”）總經(jīng)理榮克明。
武漢天辰生物科技有限公司總經(jīng)理 榮克明（中） 水產(chǎn)前沿：這兩年的環(huán)保高壓，大水面取締水產(chǎn)養(yǎng)殖或不允許投喂飼料等產(chǎn)品，對(duì)企業(yè)是否存在影響？武漢天辰在經(jīng)營(yíng)思路上如何調(diào)整？ 榮克明：由于環(huán)保整治，許多大水面養(yǎng)殖被取締，這對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖影響較大�；ò做栔饕揽看笏骛B(yǎng)殖，養(yǎng)殖總量也有較大影響。不過，對(duì)于我們來說，也是一個(gè)機(jī)會(huì)。 綜合這兩年的情況來看，花白鰱的價(jià)格都比較堅(jiān)挺，規(guī)格在3斤以上的，價(jià)格一般超過6元/斤，未來的3-5年，花白鰱的價(jià)格也會(huì)比較穩(wěn)定。這些年，我們對(duì)花白鰱養(yǎng)殖有較多研究，也能夠提供相應(yīng)的技術(shù)支持。經(jīng)過這些年的探索，我們形成了自己的技術(shù)體系，用我們的模式養(yǎng)殖花鰱也比較成熟，能夠幫助養(yǎng)殖戶獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效益。 因此，我們正在尋找一些優(yōu)秀的合作伙伴用新的模式來養(yǎng)殖花白鰱。但是，用飼料養(yǎng)殖出來的花鰱頭小身大，體色也偏白，養(yǎng)出來的已經(jīng)不像花鰱了。為此，我們也做產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，與科研院所和其他飼料企業(yè)合作，積極探索花鰱飼料配方來解決顏色和體型方面的問題�；柕酿B(yǎng)殖效益可期，我們有信心能把這條魚做好。 水產(chǎn)前沿：現(xiàn)在多個(gè)飼料企業(yè)涉足動(dòng)保領(lǐng)域，武漢天辰如何應(yīng)對(duì)？ 榮克明：我個(gè)人認(rèn)為水產(chǎn)動(dòng)保行業(yè)目前基本面很好，未來10年還會(huì)處在一個(gè)黃金時(shí)期。所以飼料企業(yè)涉足動(dòng)保會(huì)帶來大量的資金、人才、技術(shù)，對(duì)行業(yè)總體來說是有利的。我們現(xiàn)在是兩條腿走路，一方面我們會(huì)繼續(xù)發(fā)展服務(wù)好直銷戶和大客戶，我們有這方面的基因；另一方面在渠道和散戶上加強(qiáng)產(chǎn)品力和營(yíng)銷力。 水產(chǎn)前沿：從動(dòng)保領(lǐng)域來說，動(dòng)保應(yīng)該如何服務(wù)好養(yǎng)殖？ 榮克明：我們提出：養(yǎng)殖思維服務(wù)，回歸動(dòng)物本身。也引導(dǎo)我們的經(jīng)銷商要擯棄產(chǎn)品思維和醫(yī)生思維，帶領(lǐng)我們的專業(yè)養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖技術(shù)水平、獲得利潤(rùn)。養(yǎng)殖的目的不是為了讓魚活著，而是為了盈利，我們關(guān)注的應(yīng)該是怎樣讓養(yǎng)殖戶更賺錢。在我看來，養(yǎng)殖端的提升速度太緩慢，如何讓水產(chǎn)養(yǎng)殖戶脫貧致富是我們廣大從業(yè)人員的責(zé)任，我們不能搞掠奪式的發(fā)展，竭澤而漁，這也需要企業(yè)人才去做引導(dǎo)。 對(duì)于我們企業(yè)來說，人才占了比較大的成本支出。我們?cè)诜⻊?wù)大客戶上需要培養(yǎng)一大批有綜合服務(wù)能力的水產(chǎn)工程師，培養(yǎng)這樣一個(gè)人一般需要５——８年，所以我們?cè)谌瞬诺倪x、育、用、留及股權(quán)激勵(lì)上逐步形成一套自己的體系。僅從待遇上講我們的新人在行業(yè)內(nèi)算是比較高的。 和我一起加入 2018中國(guó)水產(chǎn)動(dòng)保產(chǎn)業(yè)年會(huì)！ 支持單位 中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)動(dòng)保分會(huì)（籌） 中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品分會(huì) 集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院 江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院 主辦單位 水產(chǎn)前沿雜志 中國(guó)水產(chǎn)頻道 協(xié)辦單位 大北農(nóng)神爽水產(chǎn)科技集團(tuán) 廈門市科環(huán)海洋生物科技有限公司 廈門昶科生物工程有限公司 金牌贊助 清遠(yuǎn)海貝生物技術(shù)有限公司 廣州利洋水產(chǎn)科技股份有限公司 北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責(zé)任公司 山東寶來利來生物工程股份有限公司 江蘇好潤(rùn)生物科技有限公司 佛山市百瑞生物科技有限公司 臺(tái)州金湖機(jī)電有限公司 廈門源正龍生物科技有限公司 銀牌贊助 拜耳（四川）動(dòng)物保健有限公司 通威股份有限公司 廣東綠百多生物開發(fā)有限公司 眾合發(fā)（北京）生物科技發(fā)展有限公司 天津市漁生堂生物技術(shù)有限公司 廣州市利健藥業(yè)有限公司 運(yùn)城金林生物科技有限公司 佛山市順德區(qū)廣盈生物技術(shù)有限公司 廣州市魚來魚旺生物科技有限公司 廈門惠盈動(dòng)保集團(tuán)有限公司 南塑集團(tuán)浙江塑業(yè)有限公司 南京金土地生物技術(shù)有限公司 江蘇祥豪實(shí)業(yè)股份有限公司 山西益鑫泰生物科技有限公司 廣州雙螺旋基因技術(shù)有限公司 上�？缔r(nóng)發(fā)水質(zhì)生態(tài)工程有限公司 北京水世紀(jì)生物技術(shù)有限公司 北京百泰富水產(chǎn)科技有限公司 無錫三智生物科技有限公司 宜興市蘇亞達(dá)生物技術(shù)有限公司 江蘇綠科生物技術(shù)有限公司 北京漁美康生物技術(shù)有限公司 漁仁堂生物科技（湛江）有限公司 武漢中博水產(chǎn)生物技術(shù)有限公司 成都科宏達(dá)科技有限公司 支持媒體 工業(yè)化水產(chǎn)圈 海鮮指南 農(nóng)牧前沿 網(wǎng)易新聞 今日頭條 鳳凰新聞 新浪新聞 騰訊農(nóng)業(yè) 養(yǎng)魚世界（中國(guó)臺(tái)灣） 農(nóng)牧世界（馬來西亞） |
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