本帖最后由 一片云 于 2015-5-19 15:05 編輯
是誰導(dǎo)演這災(zāi)難?
2014的羅非鏈球菌非常嚴(yán)重,這是可以預(yù)料的。因為年頭的一些潮流就能預(yù)測今年的魚病害特別重。這是一個行業(yè)的選擇。為了性價比對健康的取舍。近來黃顙魚的體色新聞很火,大家也只是看到飼料添加色素問題而已,還看不到深層的問題?梢姡袠I(yè)對一些普遍的問題還沒有重視。行外看熱鬧,行業(yè)看門道。自從我從10年開始就跟飼料較真。一個水貨走了很多彎路。10年和11年,我錯怪了菜粕棉粕。12年我才發(fā)現(xiàn)真兇原來是油脂。很榮幸在13年得到一些行業(yè)專家的指導(dǎo),水貨不再那么水?墒窃14年發(fā)現(xiàn),飼料的水還是太深了。對肝的一層一層細(xì)分剖析,較真它的來源,試驗對比的求索。原來這些悲劇都人在導(dǎo)演。
油脂。是現(xiàn)在飼料配方的必不可少的主角,僅僅次于蛋白。因為這是魚類的直接能量來源。優(yōu)先滿足魚的能量需求,就能節(jié)省蛋白消耗。油脂節(jié)約蛋白原理就是這么來的。還有能提高回報率的方法。就是油脂促進(jìn)生長,而且能降低料比提高回報率。這種生長是肥滿度的生長,也就是肉間脂肪的生長和內(nèi)臟油脂的生長 。此法增重很快,成本很低。可是留有隱患。
肥了。問題來了,F(xiàn)在的人都知道肥胖對健康的影響。魚呢?也有。脂肪肝是現(xiàn)在最普遍的現(xiàn)象。肝是魚的解毒的主要器官,也是主要的消化器官,還是主要的免疫器官。嚴(yán)重的脂肪肝會影響肝功能的。那,魚肥了,不就是對健康的折損了嗎?
可是。一線發(fā)現(xiàn)的肝問題不是簡單一種現(xiàn)象。很多現(xiàn)象。鐵紅色,褐色,粉色,白色,黃色,綠色。這都是清一色的。還有拼色的,各種混搭,色彩搭配豐富。還有花式的。純色中來點白色晶瑩點,或來些樹根式的白色蔓延。這些肝的癥狀都可以用一個布料廠的豐富花式來形容了。所以行業(yè)才有用一個“肝膽綜合癥”的說法來概括繁雜的病癥。
一個肝膽綜合癥說了那么多年,卻沒有一個搞病害的研究員出來說說這些癥狀是怎么來的,或是形成機(jī)理是怎么的。一線技術(shù)人員也就是糊里糊涂地看,也是糊里糊涂地治,更是糊里糊涂地治好了或治死了。最后給一個搞配方的大師出來說了搞病害的人該說的話。真是不是大師不敢說啊。說出問題可傷了多少人啊。
如果只是脂肪的濫用,純營養(yǎng)性脂肪肝也沒有那么豐富的癥狀。理論與現(xiàn)實總是有段距離的。配方師在辦公室享受著空調(diào)的涼快寫下配方的時候,不知道采購部給他采購什么回來了,又不知道倉儲部出了什么問題,還不知道生產(chǎn)部兄弟把這原料搞成什么樣了;蛘,他都知道,只是他更知道該怎么辦。浪費可恥,湊合著用吧;蛘撸驮撟鲂└呋貓舐实呐浞。
現(xiàn)在的病害真的感覺很畸形。過去看魚病看條死魚癥狀就夠了,因為我們腦子里都有一條健康的魚的模型。對比就發(fā)現(xiàn)問題出在哪里了,F(xiàn)在看魚病還得抓條所謂的健康魚來剪剪做對比,F(xiàn)在的魚中感染前都有很多亞健康問題了,F(xiàn)在的的飼料配方很畸形。需要那么高蛋白嗎?需要那么高油脂嗎?需要那么多垃圾填充物嗎?現(xiàn)在的養(yǎng)殖戶期待也很畸形。就要高回報率,就想吃垃圾長出多多的肉。有得有失啊。他們還不知道失去的是什么呢。為垃圾買單為病害買單的時候能自我檢討下最好了。
江湖險惡,冷箭難防。分分鐘死得不明不白啊。不擦亮眼睛看清路,還奢望誰給你監(jiān)管。肯聪此グ伞
|