為什么受傷的總是養(yǎng)殖戶？誰能為他們說句話

一片云

　　看到一篇文章《中國人已進(jìn)入互害模式，人人逃不脫！》大概是說養(yǎng)殖朋友是如何導(dǎo)致食品安全問題的，其實(shí)這樣的現(xiàn)象與現(xiàn)在整個(gè)社會(huì)的信任危機(jī)與道德坍塌是一體的。很多時(shí)候消費(fèi)者與媒體導(dǎo)向，都有很大責(zé)任�！�

　　“試問：違禁獸藥是誰生產(chǎn)提供的？蘇丹紅老百姓會(huì)造嗎？孔雀綠石誰發(fā)明的？三聚氰胺那么高精尖技術(shù)，沒有科研院校高級(jí)實(shí)驗(yàn)室和專家，

　　養(yǎng)豬的能搞出來？“瘦肉精”養(yǎng)殖戶會(huì)生產(chǎn)嗎？如果養(yǎng)殖戶都能做這些發(fā)明創(chuàng)造，他們也就不用辛辛苦苦去搞養(yǎng)殖了�！�

　　養(yǎng)殖戶們?cè)撡|(zhì)問：

　　我們?cè)撡|(zhì)問一下，那些個(gè)拿國家經(jīng)費(fèi)的所謂專家學(xué)者們，他們研究出這些東西，又大力推廣宣傳給養(yǎng)殖戶使用，就沒有人監(jiān)管嗎？為什么出了事就要養(yǎng)殖戶背黑鍋受損失，還要被冠上一個(gè)唯利是圖的罪名？

　　— Why? —

　　為什么農(nóng)民要背黑鍋？

　　瘦肉精："鹽酸克倫特羅是一種治療哮喘的藥物。"

　　說說瘦肉精，鹽酸克倫特羅是科研人員最早從國外

　　引進(jìn)的，禁了鹽酸克倫特羅，科研人員又引來萊克

　　多巴胺；禁了萊克多巴胺，又冒出苯乙醇胺A。禁了

　　苯乙醇胺A，瘦肉精還會(huì)不會(huì)弄出別的變種？沒有人知道。

　　鹽酸克倫特羅是一種治療哮喘的藥物。公開資料顯示，上個(gè)世紀(jì)80年代，美國一家公司將其混入豬飼料進(jìn)行飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，意外發(fā)現(xiàn)它能促進(jìn)豬的生長速度、提高瘦肉率，同時(shí)使肉色鮮紅，賣相更好。

　　上個(gè)世紀(jì)80年代末，中國農(nóng)科院專家將美國飼料雜志的相關(guān)論文翻譯過來，這是國內(nèi)科技界首次接觸瘦肉精。

　　因?yàn)槟堋按龠M(jìn)生長、提高瘦肉率、賣相好”，瘦肉精對(duì)當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力落后的中國養(yǎng)豬業(yè)誘惑很大，因而隨即在國內(nèi)引發(fā)一股科研熱潮。記者查閱相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，這些研究的著力點(diǎn)均放在測(cè)定藥物效率方面，而忽視了對(duì)人體帶來的副作用。這些都是高科技，普通養(yǎng)殖戶能弄明白嗎？但出了瘦肉精事件后，還是有養(yǎng)殖戶鋃鐺入獄，冤不冤�。�

　　速生雞事件：很多養(yǎng)殖戶遭滅頂之災(zāi)

　　還有速生雞事件，我們要承認(rèn)，的確有少數(shù)不法商販見利忘義，鋌而走險(xiǎn)制違規(guī)用藥，但是，每次這樣的零星的個(gè)案經(jīng)媒體大肆渲染后，讓消費(fèi)者感覺所有肉雞都有問題，仿佛肉雞市場(chǎng)亂象叢生。如此次中國問題“速生雞”在某些人的推動(dòng)下從山西蔓延至山東，一下子覆蓋了中國兩大養(yǎng)殖業(yè)大省，甚至全國養(yǎng)雞行業(yè)都受傷！需知，屆時(shí)受到最大傷害的就是中國的肉雞行業(yè)，很多養(yǎng)殖戶遭滅頂之災(zāi)，而得益的又是誰呢？。

　　呋喃西林：主要成分是痢特靈

　　兩次多寶魚事件讓養(yǎng)殖戶瀕臨絕望，甚至破產(chǎn)，的確有可能有不法商販?zhǔn)褂媒�用藥物，但絕不是所有的養(yǎng)殖戶都在使用違禁藥物。但即便是禁用藥，目前在臨床上仍為人用處方藥，如硝基呋喃類藥物，就是人們常用的痢特靈的主要成分。所謂多寶魚樣品中檢出的呋喃藥殘成分會(huì)致癌的說法言過其實(shí)，國際癌癥研究組織也證實(shí)此類藥在正常劑量下對(duì)人無致癌作用。因此多寶魚含有“可疑致癌物”、“毒魚致癌”的說法毫無科學(xué)依據(jù)。有的養(yǎng)殖戶自殺，有的養(yǎng)殖戶抑郁，有哪位好心的專家來救救底層的可憐的農(nóng)民養(yǎng)殖戶？

　　每一次事件都由我們最底層的養(yǎng)殖戶來買單！

　　— What? —

　　養(yǎng)殖戶唯利是圖？養(yǎng)殖戶有多少利可圖？

　　養(yǎng)殖戶，養(yǎng)好了行情好了，多賺幾塊錢，

　　價(jià)格低了還不夠飼料錢；

　　天災(zāi)了，就得自認(rèn)倒霉；

　　這種人禍，還得他們承擔(dān)，

　　他們活在底層，就活該要承受蹂躪摧殘嗎？

　　你們有誰看到養(yǎng)殖場(chǎng)的多寶魚、雞蛋、生豬、毛雞等等，被趾高氣昂的客商壓價(jià)和苛刻挑揀，唯唯諾諾連句硬氣點(diǎn)的話都不敢說，只能忍氣吞聲？

　　用什么產(chǎn)品，賣多少價(jià)錢，他們都說了不算，他們又怎么去唯利是圖？養(yǎng)殖有多少利可圖？

　　媒體，你聚焦的不該是養(yǎng)殖戶

　　一些新聞媒體，你們要關(guān)注的不是盯著養(yǎng)殖行業(yè)，把出現(xiàn)的每次事件都不負(fù)責(zé)任地炒作夸大成網(wǎng)絡(luò)盛宴，吸引眼球，賺取你們的點(diǎn)擊率和收視率。你們?cè)撋钔诘氖沁@利益的上游，是那些始作俑者，其中也包括媒體無下限的廣告宣傳。如果你們宣傳推廣的東西都是虛假的，你讓養(yǎng)殖朋友還能信誰？他們處于最弱勢(shì)的底層，只能你們說什么，推廣什么，宣傳什么，他們信什么。

　　別再說養(yǎng)殖戶唯利是圖吧，唯利是圖的又豈止是養(yǎng)殖戶？各行各業(yè)比養(yǎng)殖戶唯利是圖的大有人在。易糞而食，這就是當(dāng)前大環(huán)境的悲哀。

　　養(yǎng)殖戶有什么是自己可以做主的呢？獸藥，歸養(yǎng)殖戶管嗎？是養(yǎng)殖戶造的嗎？飼料添加劑，是養(yǎng)殖戶研究發(fā)明的嗎？你監(jiān)管部門沒卡住違禁獸藥，沒把住不合格的產(chǎn)品，讓這些東西在市場(chǎng)上橫行，你要怨養(yǎng)殖戶無知買了用了？按照這樣的論調(diào)，是不是城市里的民眾沒有挑選余地，不得不吃那些安全無法保障的食品，就證明他們是自己愛買愛吃，自己的選擇，活該倒霉呢？

　　媒體，你聚焦的應(yīng)該是監(jiān)管部門

　　行業(yè)媒體，你們?cè)撽P(guān)注的是監(jiān)管部門，是科研部門，是那些隨便給準(zhǔn)入證生產(chǎn)這些產(chǎn)品的部門！你們的鏡頭該掃向他們，替老養(yǎng)殖朋友問一句：到底用什么安全？有沒有譜？別前面用了后面又否定，讓養(yǎng)殖兄弟受過，還要承擔(dān)損失！良心被狗吃了的人很多，但養(yǎng)殖戶絕對(duì)是受害者。

　　這無序而混亂的農(nóng)產(chǎn)品和食品市場(chǎng)，真的需要有人管管了，別把這把關(guān)的最后一道責(zé)任交給農(nóng)民兄弟。新聞媒體，希望你們的鏡頭能放到一抓有效的環(huán)節(jié)，真正觸動(dòng)到源頭，敲打一下相關(guān)責(zé)任部門，還百姓一個(gè)公道。還養(yǎng)殖兄弟一個(gè)公道。還所有消費(fèi)者一個(gè)公道。從某種意義上來說，所有消費(fèi)者與養(yǎng)殖兄弟一樣，都是受害者。

　　— Now —

　　給良心該有的尊重和價(jià)值，這是全社會(huì)的話題。請(qǐng)不要再拿養(yǎng)殖戶的小農(nóng)意識(shí)和唯利是圖說事！捫心自問，你如此指責(zé)沒有選擇權(quán)的底層養(yǎng)殖戶，良心又何在？媒體不負(fù)責(zé)任的一期欄目，讓全國的養(yǎng)殖戶遭到滅頂之災(zāi)，有人問責(zé)嗎？欲哭無淚的養(yǎng)殖戶找誰去要說法？媒體該不該向養(yǎng)殖戶道歉？你們想過沒有，他們一年的收入沒了，而且前期的投入都成了負(fù)債？請(qǐng)不要讓百姓流血流汗又流淚，還背負(fù)喪良心的指責(zé)！他們也期待和呼喚著安全食品，吃得起的放心。

　　說了這么多，大多激憤之語。都還不是重點(diǎn)。我其實(shí)最悲哀的是：誰來為養(yǎng)殖戶的良心買單？

　　良心是有價(jià)的��！我想問，有人愿意為養(yǎng)殖戶的良心買單嗎？當(dāng)良心被踐踏在塵埃的時(shí)候，有一種無力的悲涼彌漫全身。這些是一個(gè)普通養(yǎng)殖戶該承擔(dān)的嗎？如果沒有人站出來為這樣有良心的養(yǎng)殖戶的良心買單，你們又有什么資格來指責(zé)養(yǎng)殖戶？

　　真的希望食品安全問題，能被越來越多的消費(fèi)者和政府部門關(guān)注和支持，讓這幫人有堅(jiān)持下去的勇氣。有為養(yǎng)殖戶的良心買單的底氣�？晌蚁胫�道：堅(jiān)守的人可以奢望嗎？養(yǎng)殖戶兄弟們可以奢望嗎？