“零魚翅”，中國(guó)人在行動(dòng)

marat

   

    當(dāng)前，全球海洋生態(tài)環(huán)境不容樂觀，生物多樣性遭嚴(yán)重破壞的勢(shì)頭仍在繼續(xù)，其中生存遭受威脅的一大物種便是鯊魚。據(jù)科學(xué)家考證，短短30多年間，鯊魚種屬加劇衰退，其中最大誘因就是魚翅交易，全世界魚翅貿(mào)易總量從不到4000噸激增至14000噸。

目前，鯊魚、鰩魚等軟骨魚已處于極度危險(xiǎn)的境況，如果此情形加劇會(huì)對(duì)海洋生態(tài)系統(tǒng)造成更大規(guī)模的破壞。環(huán)保專家表示，我們應(yīng)該盡快采取充分的保護(hù)及管理策略，出手限制魚翅交易，否則將錯(cuò)過解決問題的良機(jī)。

世界各地對(duì)魚翅貿(mào)易頻繁說“不”

2012年5月24日，美國(guó)、加拿大、澳大利亞、印度、墨西哥等國(guó)家的40多位科學(xué)家聯(lián)名發(fā)出公開信，反對(duì)魚翅交易。公開信稱：“作為專業(yè)海洋科學(xué)家，我們已經(jīng)目睹并記錄了全球鯊魚數(shù)量的劇減，然而，最近在亞洲及國(guó)際上有些媒體再次發(fā)表了錯(cuò)誤信息，聲稱鯊魚翅交易是可持續(xù)的，對(duì)此我們表示非常擔(dān)憂�！�

據(jù)介紹，在國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）的瀕危物種紅皮書中列有82種處于脆弱級(jí)、瀕危級(jí)和嚴(yán)重瀕危級(jí)鯊魚種屬。而瀕危野生動(dòng)植物國(guó)際貿(mào)易公約中只禁止了82種中的3種鯊魚交易。

公開信明確指出了這一點(diǎn)，并表示出擔(dān)憂：“真實(shí)的情況是，大量的魚翅交易仍處于無管理和無監(jiān)控的狀態(tài)……所謂魚翅交易可持續(xù)性說法是完全沒有事實(shí)根據(jù)的�！�

動(dòng)物保護(hù)組織“野生救援”表示，全球每年有數(shù)千萬(wàn)條鯊魚被捕殺，嚴(yán)重影響鯊魚物種生存危機(jī)和海洋生物平衡。另外，在中國(guó)物種紅色名錄中，包括鯨鯊和姥鯊在內(nèi)的44種鯊魚已被列入瀕危級(jí)。

從全球環(huán)境看，許多國(guó)家已經(jīng)通過法律禁止魚翅貿(mào)易。2011年10月7日，美國(guó)加州通過法律提案，禁止在加州擁有、販?zhǔn)埕~翅。在加拿大，人們反對(duì)魚翅的呼聲也越來越高，有四個(gè)城市先后通過了禁食魚翅法案，超9成人對(duì)魚翅說“不”。

2011年10月份，多倫多市議會(huì)以38票對(duì)4票通過一項(xiàng)地方立法，反對(duì)擁有、買賣魚翅。這條高舉重罰大棒的地方法律規(guī)定，如果是第一次違反這項(xiàng)法律，要罰款5000加元；第二次要罰2.5萬(wàn)加元；如果是第三次違反，就要罰10萬(wàn)加元。據(jù)悉，這條法律將從2012年9月1日起開始實(shí)施。

marat

人大代表、政協(xié)委員持續(xù)建議“官宴零魚翅”

    全國(guó)政協(xié)委員、新東方教育科技集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁俞敏洪在2012年全國(guó)兩會(huì)召開前，就在微博上表示，簽名支持全國(guó)政協(xié)委員、雅昌企業(yè)（集團(tuán)）董事長(zhǎng)萬(wàn)捷關(guān)于“拒吃魚翅”的提案。

     俞敏洪回憶當(dāng)時(shí)情況說：“有的網(wǎng)友說你們政協(xié)委員不去關(guān)心老百姓的生死問題，卻關(guān)心鯊魚的生死問題，但我覺得兩者并不矛盾，我們除了關(guān)注老百姓的問題以外，也應(yīng)該關(guān)注全球環(huán)境問題、氣候問題，為后代著想。試想一下，在10年、30年后，我們的后代只能在電視上觀賞到鯊魚，那將是個(gè)什么樣的狀態(tài)？”

     全國(guó)政協(xié)委員、著名美術(shù)家韓美林也對(duì)吃魚翅說“不”，并呼吁公眾“嘴下留情”�！案�吃熊膽粉一樣，對(duì)身體有沒有好處暫且不說，這種做法本身就是破壞自然平衡�！�

    魚翅是鯊魚鰭中的細(xì)絲狀軟骨，以其為原料制作的菜肴經(jīng)常出現(xiàn)在一些商務(wù)宴請(qǐng)、高端宴會(huì)上，加上公眾對(duì)魚翅的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識(shí)存在誤區(qū)，食用魚翅一度成為身份和社會(huì)地位的象征。

    全國(guó)政協(xié)委員萬(wàn)捷和全國(guó)人大代表丁立國(guó)力圖將“官宴零魚翅”變成政府率先垂范的行為。在2012年全國(guó)兩會(huì)上，萬(wàn)捷提交了《制定禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚翅規(guī)定》的提案。他認(rèn)為，如果政府明確禁止公務(wù)和官方宴請(qǐng)消費(fèi)魚翅，將利于保護(hù)海洋生態(tài)平衡，倡導(dǎo)綠色環(huán)保生活方式，提高食品安全水平。

    在2011年兩會(huì)期間，萬(wàn)捷也曾與多位全國(guó)政協(xié)委員聯(lián)名提交了《呼吁制定禁止魚翅貿(mào)易法規(guī)》的提案。他表示，2012年提案的訴求更為具體，就是利用政府控制“三公”消費(fèi)的時(shí)機(jī)，能夠在公務(wù)和官方宴請(qǐng)過程中禁止魚翅消費(fèi)。

marat

環(huán)保人士建議深圳成為首個(gè)“零魚翅城市”

    “深圳有條件，也應(yīng)該成為中國(guó)第一個(gè)‘零魚翅’城市�！�2012年5月13日，著名環(huán)保人士、野生動(dòng)物攝影師奚志農(nóng)在深圳“市民文化大講堂”上說。

    奚志農(nóng)認(rèn)為，深圳是一座濱海城市，應(yīng)該成為中國(guó)第一個(gè)“零魚翅”城市。首先，深圳市民的素質(zhì)高，對(duì)綠色環(huán)保有高度認(rèn)識(shí)；其次，深圳市政府長(zhǎng)期支持生態(tài)環(huán)保，努力創(chuàng)建國(guó)家環(huán)保模范城；再次，深圳毗鄰香港，在環(huán)境保護(hù)方面應(yīng)該向香港看齊。

    奚志農(nóng)說，5月12日，北京達(dá)爾問自然求知社舉辦了一個(gè)論壇，主題是《深圳能成為首個(gè)“零魚翅”城市嗎？》。許多企業(yè)做出表率支持“零魚翅”倡議，奚志農(nóng)本人對(duì)此持樂觀態(tài)度，他希望政府和更多市民能夠積極參與。

    環(huán)保專家介紹，鯊魚身處海洋生物鏈頂層，體內(nèi)含有大量重金屬，特別是銀和汞大大超過人體所需要的攝入量，吃魚翅會(huì)對(duì)人體構(gòu)成傷害。而且，在魚翅交易驅(qū)使下的全球鯊魚鰭貿(mào)易，導(dǎo)致海洋生態(tài)系統(tǒng)瀕臨崩潰�！俺贼~翅實(shí)在是一種陋習(xí)，必須戒除。深圳應(yīng)當(dāng)帶領(lǐng)全國(guó)，改革這種殘忍文化。”奚志農(nóng)表示。

    2012年5月28日，由近百個(gè)機(jī)構(gòu)與個(gè)人聯(lián)合倡導(dǎo)的“深圳，成為零魚翅城市吧!”的聯(lián)名建言信，提交給了深圳市政府。據(jù)悉，參與這封“詩(shī)歌形式”建言信聯(lián)署的人士中，環(huán)保機(jī)構(gòu)和動(dòng)物保護(hù)組織占據(jù)多數(shù)。此外，還有深圳本地的機(jī)構(gòu)、企業(yè)和個(gè)人。

    環(huán)保組織表示，每年有2600萬(wàn)～7300萬(wàn)只鯊魚因魚翅貿(mào)易而遭捕殺，其中90%以上的魚鰭通過各種途徑運(yùn)輸?shù)街袊?guó)內(nèi)地及港澳臺(tái)地區(qū)，成為人們的盤中餐。這種已在海洋中生存了4億多年的動(dòng)物，正是因?yàn)槿祟惖臒o度消費(fèi)而面臨滅頂之災(zāi)。

    5月29日，這封建言信被深圳市政府簽收。深圳市政府工作人員表示，此信已經(jīng)送至市長(zhǎng)手中，并將對(duì)此作出正式回應(yīng)。6月初，深圳市海洋局、藍(lán)色海洋環(huán)境保護(hù)協(xié)會(huì)等單位在深圳鹽田小梅沙舉辦以愛護(hù)海洋、拒絕魚翅，讓深圳成為中國(guó)第一個(gè)“零魚翅”城市為主題的環(huán)保公益活動(dòng)，近百名藍(lán)色海洋志愿者參加了當(dāng)天的環(huán)保公益活動(dòng)�！傲泗~翅”，中國(guó)人正在行動(dòng)起來！

（《半月談內(nèi)部版》2012年第7期，記者 馮永鋒）

oscar

聽說可以用羅非魚的魚翅替代~嘻嘻 不知道可行否

lemon

加大力度！��！

逆游的魚

真的在行動(dòng)了嗎？{:soso__11729231545393854982_2:}

marat

逆游的魚 發(fā)表于 2012-7-16 15:58
真的在行動(dòng)了嗎？

恩..已經(jīng)有零魚翅的餐廳掛牌了哦.........

marat

oscar 發(fā)表于 2012-7-16 11:27
聽說可以用羅非魚的魚翅替代~嘻嘻 不知道可行否

這能做到多大的相似度呀?.....

逆游的魚

marat 發(fā)表于 2012-7-16 17:25
恩..已經(jīng)有零魚翅的餐廳掛牌了哦.........

哦哦哦

oscar

marat 發(fā)表于 2012-7-16 17:26
這能做到多大的相似度呀?.....

不在相似，在于改變觀念！