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福建漳浦東坡漁村:河豚“游”出致富路
據(jù)新華社福州8月19日電(記者 陳弘毅)每每在案板上抓起一條河豚魚,戴慶陽的神情都會變得極其專注,仿佛這個世界除了烹飪這件事,別無他物。“在烹飪界有一條不成文的規(guī)定,所有從事宰殺烹飪河豚魚的廚師都要自覺 ...
2016-8-20 09:45
江蘇母蟹開盤價高達(dá)240元/斤!全國螃蟹產(chǎn)量下降約20%-30%
中國水產(chǎn)頻道獨(dú)家報道,“秋風(fēng)起,蟹腳癢,九月圓臍十月尖。”立秋過后,廣大吃貨們的心已經(jīng)騷動起來了。每年中秋節(jié)前后,江蘇安徽地區(qū)的河蟹分批上市,正是消費(fèi)者們享用大閘蟹的時節(jié)。然而今年中秋節(jié)較往年提前了十 ...
2016-8-18 01:15
舌尖上的巴西特色河鮮 你吃過幾種
奧運(yùn)會賽場上,比賽激烈動人心弦;場下,觀眾們除了談?wù)撡愂拢瑢χ鬓k國家的方方面面也會討論一番。談到巴西,香氣撲鼻的巴西烤肉?還是熱血四溢的足球比賽?跟隨著這一陣桑巴熱,這次我們一起來領(lǐng)略巴西特色的河鮮吧 ...
2016-8-17 10:13
郭橋和:輸光千萬家產(chǎn)欠下巨債,40歲再創(chuàng)業(yè)又成富翁
在廣東佛山,承包魚塘養(yǎng)魚苗已經(jīng)不是什么新鮮事了。但是,央視的《致富經(jīng)》卻專門為南海的一位養(yǎng)魚苗的大叔做了一期節(jié)目!讓央視發(fā)現(xiàn)還來報道,這位大叔家的魚塘真的和別人不一樣嗎?這位大叔就叫郭橋和。初中畢業(yè)后 ...
2016-8-15 14:07
粵西金鯧魚缺氧大面積死亡,魚價低至1元/斤
今年4月下旬,湛江徐聞和雷州流沙等港區(qū)曾經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重的赤潮導(dǎo)致了投苗不久的金鯧魚發(fā)生死亡,部分魚排遭到滅頂之災(zāi)。禍不單行的是,8月11日下午至12日,湛江雷州流沙港、東里港、徐聞的外羅港,以及陽江大洋港的魚排 ...
2016-8-14 11:07
中華鱘因內(nèi)臟疾病致擱淺江邊 最終未能救活
昨天上午6點(diǎn)多,一條中華鱘擱淺在長江邊渡江勝利紀(jì)念館段,附近的漁政管理站工作人員發(fā)現(xiàn)后立即將其救上岸,急救人員發(fā)現(xiàn),這條中華鱘外體有擦傷,而且內(nèi)臟器官也有問題,但是經(jīng)打針急救,這條中華鱘卻未能扛過來,昨 ...
2016-8-13 13:26
江城老人釣上1.52米大魚!
11日,吉林市多名網(wǎng)友在微博、微信平臺上發(fā)消息稱,吉林市臨江門附近一個釣魚池,一名老者在垂釣過程中,釣上一條巨大的青根魚,長度超過1.5米,一過秤,81.2斤!斑@是‘魚王’嗎?”網(wǎng)友驚嘆。
2016-8-13 13:08
陳昌福教授針對斑點(diǎn)叉尾鮰流行疾病分析防控對策
2016年8月12日,由通威(大豐)飼料有限公司主辦、中國水產(chǎn)頻道協(xié)辦的“通威365鮰魚養(yǎng)殖技術(shù)論壇”在江蘇鹽城大豐半島溫泉酒店順利舉辦,會議針對時下斑點(diǎn)叉尾鮰的養(yǎng)殖趨勢及技術(shù)要點(diǎn)展開了分析和討論,當(dāng)天吸引的參 ...
2016-8-12 12:48
水產(chǎn)人的驕傲:養(yǎng)殖魚比野生魚更安全!
野生魚生活在自然、開放水體中,活動范圍廣,游動頻繁,反應(yīng)迅速,體型瘦長;養(yǎng)殖魚生活在限定區(qū)域里,活動范圍小,游速慢,反應(yīng)較慢,體型肥滿。專家稱養(yǎng)殖魚比野生魚更安全!這是對水產(chǎn)人最大的鼓勵
2016-8-10 08:01
羅非魚:最好養(yǎng)的魚又變成最難養(yǎng)的 鏈球菌是關(guān)鍵
羅非魚因生命力頑強(qiáng),在引入中國大陸?zhàn)B殖頭幾年的時間里,得到了蓬勃發(fā)展,快速從福建、廣東蔓延到廣西、海南、云南等十幾個地區(qū),養(yǎng)殖面積達(dá)到110多萬畝,養(yǎng)殖產(chǎn)量超過160多萬噸(2015年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)),一度占領(lǐng)全球羅非 ...
2016-8-8 16:49
華中農(nóng)大水產(chǎn)學(xué)院走訪廣東,欲與水產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合開放式辦學(xué)
水產(chǎn)行業(yè)是一個朝氣蓬勃的行業(yè),但很多人只看到水產(chǎn)行業(yè)表面上的“臟、苦、累”,導(dǎo)致招生季水產(chǎn)高等院校面臨劇烈的人才競爭和人才流失,畢業(yè)季水產(chǎn)專業(yè)人才不愿意從事行業(yè)工作的現(xiàn)象增多,學(xué)水產(chǎn)卻不做水產(chǎn)已經(jīng)成為 ...
2016-8-5 09:19
菱湖人拉網(wǎng)刮黃骨魚只要3個人,廣東人趕緊學(xué)學(xué)
這種拉網(wǎng)刮魚(不可網(wǎng)箱,兩邊一起拉網(wǎng)),我們廣東也有用。這種方式主要適合在夏天用,在黃骨魚輕微缺氧的狀態(tài),也能拉得很干凈;但天氣寒冷,或者魚塘氧分充足情況下,會經(jīng)常拉不到魚。所以,這種拉網(wǎng)刮魚模式已經(jīng) ...
2016-8-4 07:56
海鮮和葡萄酒原來要這么搭!愛吃海鮮的小伙伴們趕快看過來
7月22日,一場充滿熱帶風(fēng)情的夏日派對及仲夏晚宴,在廣州雅詩閣池畔吧旁邊的酒窖中盛大舉行。新鮮肥臻美的澳洲生蠔和冰爽白葡萄酒酒是樂活派對的絕配
2016-8-3 10:57
三沙漁民世代耕海牧漁,守候著祖宗海
2016年4月17日,三沙市趙述島,漁民準(zhǔn)備出海捕魚。在陽光的照射下,湛藍(lán)的海水與天同色,美不可言。目前,三沙市所屬的西沙群島和南沙群島的永興、趙述、北島、晉卿、甘泉、羚羊、鴨公、銀嶼和美濟(jì)等9個社區(qū)居委會 ...
2016-8-2 10:28
終于落實(shí)了!世界第三大橋,湛江20分鐘抵達(dá)海南!
據(jù)悉,由鐵道部和廣東、交通運(yùn)輸部、海南兩省共同組織編制的《瓊州海峽跨海工程規(guī)劃研究報告》目前已經(jīng)完成,報告確定以建設(shè)連接廣東省徐聞縣燈樓角和海南省澄邁縣道倫角公路、鐵路兩用橋,這作為瓊州海峽跨海工程首 ...
2016-8-1 09:38
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