本文經(jīng)《黃骨魚》授權轉載，作者：唐志學 你搞錯了吧？
應該叫菱湖人來學學廣東人怎么刮黃骨魚的！ 大家先來看看下圖，菱湖人是這樣拉網(wǎng)刮黃骨魚的。
太陽出來了，幾乎不抽低水，怎么也能拉到黃骨魚？ 廣東人說，你以為黃骨魚那么好拉？ 我們廣東都是抽低水（夏天1米，冬天0.5米），趕網(wǎng)拉黃骨魚的。趕網(wǎng)，可趕得干凈，幾乎所有的黃骨魚都能一網(wǎng)打盡！ 這種拉網(wǎng)刮魚（不可網(wǎng)箱，兩邊一起拉網(wǎng)），我們廣東也有用。這種方式主要適合在夏天用，在黃骨魚輕微缺氧的狀態(tài)，也能拉得很干凈；但天氣寒冷，或者魚塘氧分充足情況下，會經(jīng)常拉不到魚。所以，這種拉網(wǎng)刮魚模式已經(jīng)被我們廣東人淘汰掉了，現(xiàn)在幾乎都要趕網(wǎng)！ 呵呵，菱湖人過來廣東學學我們拉黃骨魚吧！
菱湖人說，我們這樣拉魚也能拉90%的黃骨魚起來，而且冬天也是這樣拉網(wǎng)的，也能拉到魚。而且你們廣東的黃骨魚為什么質量老不好？就是因為你們趕網(wǎng)拉魚，水抽得太淺，所以把魚質量都搞壞了。廣東的養(yǎng)殖戶不服，我們的魚質量不知道有多好�。�！ 不要爭，筆者親自飛到浙江省湖州市菱湖鎮(zhèn)，看個究竟。 首先，菱湖人開一個網(wǎng)箱（常用的是13號網(wǎng)箱，據(jù)聞用這網(wǎng)箱，小毛毛魚自動跑出去，不用篩魚直接用篩裝魚過磅上車），網(wǎng)箱約20米長，3米寬；
網(wǎng)箱的一端放低，接上拉魚的魚網(wǎng)，然后從網(wǎng)箱邊開始繞著魚塘邊刮網(wǎng)。
要是能配合這個卷網(wǎng)神器，只有3個人就能拉網(wǎng)（不含上魚）。
這樣，繞了魚塘刮一圈，回到網(wǎng)箱口，提起網(wǎng)箱，魚拉好了。
好了，談價（菱湖人刮網(wǎng)前都不知道自己的魚賣什么價），準備裝車上魚。
要是用上這個上魚神器，裝車也變輕松多了
廣東人納悶了，這樣能拉多少魚？ 筆者親眼所見，第一網(wǎng)能拉90%左右，第二網(wǎng)幾乎沒有魚了，隔天清底一般只有幾百斤魚。菱湖人每天幾十萬斤黃骨魚都是用這方法拉起來的，而且冬天也是這樣拉網(wǎng)，從來不會像廣東人一樣趕網(wǎng)。 為什么菱湖的黃骨魚那么乖，都往網(wǎng)箱里轉？這里有什么奧秘？
這樣的魚網(wǎng)，有什么特別？細看，這是一張不到2米高的11號膠絲魚網(wǎng)，魚網(wǎng)底綱有一條粗鐵鏈。難道只是一條粗鐵鏈，就能把黃骨魚都拉起來？ 筆者分析，確實是這條粗鐵鏈，它讓魚網(wǎng)緊緊的貼近塘底，能有效的防止黃骨魚從底綱跑掉；同時，拉網(wǎng)的時候黃骨魚也是有點輕微缺氧（半浮頭狀態(tài)），而開好的長網(wǎng)箱那邊氧分比較充足，所以黃骨魚都乖乖跑到網(wǎng)箱里面了。
結語：究竟菱湖人的拉網(wǎng)好，還是廣東人的趕網(wǎng)好？假如都能很干凈的拉到魚上來，還是菱湖人的方法好，因為這樣拉起來的魚質量確實好很多。廣東人應該來學習一下，做一套這樣的拉網(wǎng)漁具回去實驗一下。但是，江浙一帶的魚塘都比較方正，而廣東的魚塘可是奇形怪狀；同時江浙魚塘塘底比較平整，而廣東的魚塘卻坑坑洼洼（增氧機坑很深），所以菱湖人的這種拉網(wǎng)刮魚的方法會不會適合廣東的魚塘，真的就有待實驗了，但菱湖人的拉網(wǎng)方式確實在江浙地區(qū)很實效！ 可能，我說的都是錯的，但我希望你會有收獲，謝謝！ 【關鍵字】： 拉網(wǎng) 黃骨魚 菱湖 廣東 水產養(yǎng)殖網(wǎng) |
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