養(yǎng)蝦業(yè)的未來

水調(diào)歌頭

養(yǎng)蝦業(yè)的未來

來自民間的創(chuàng)新力量，與行業(yè)知識精英一道，不斷創(chuàng)新，不斷總結(jié)，創(chuàng)造了中國對蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)十余年的輝煌。面對眼下的困境，我們相信，這些根植一線的創(chuàng)新，依然是引領(lǐng)我們持續(xù)向前的力量。

　　在經(jīng)歷了土塘到高位池，低密度到高密度，海水養(yǎng)殖到純淡水養(yǎng)殖的發(fā)展，南美白對蝦在中國延續(xù)了十余年的高速發(fā)展。但自2010年始，產(chǎn)業(yè)再次面臨挑戰(zhàn)。近三年來，蝦病蔓延，國內(nèi)外業(yè)者不斷探尋，病因至今尚無定論。
　　我國是世界上最大的南美白對蝦生產(chǎn)國，但是受土地和水資源日益減少影響，加上國內(nèi)在對蝦育苗、養(yǎng)殖過程中普遍存在設(shè)施陳舊簡陋、養(yǎng)殖區(qū)域規(guī)劃較差、養(yǎng)殖病害多、生產(chǎn)穩(wěn)定性差、產(chǎn)品質(zhì)量難保證、生產(chǎn)效率低下等問題。特別是近年的對蝦病害問題，養(yǎng)殖業(yè)面臨之困難不得不讓業(yè)者再次思考，這蝦，還能養(yǎng)多久？


　　今年上半年，杭州市蕭山區(qū)東海養(yǎng)殖有限責(zé)任公司成功利用工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖對蝦，獲得近萬斤的畝產(chǎn)。9月初，本刊撰稿人親臨現(xiàn)場，其全封閉式的養(yǎng)殖車間，通過養(yǎng)殖池水溫控制、增氧、生物過濾、固液分離，對水質(zhì)的不間斷檢測等技術(shù)措施，徹底改變了傳統(tǒng)養(yǎng)殖怕風(fēng)潮、怕變溫、怕病害的“靠天吃蝦”現(xiàn)象，使整個生產(chǎn)過程更易于掌控，提高了大面積養(yǎng)殖的穩(wěn)定性。
　　而在與杭州蕭山臨近的江蘇省南通市如東縣，卻是另外一片光景。這里連片的小棚，利用原本養(yǎng)殖蟹苗的土塘養(yǎng)殖南美白對蝦，通過搭建溫棚保證內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，在華東地區(qū)實(shí)現(xiàn)一年養(yǎng)殖兩造，近幾年養(yǎng)殖成功率80%左右，周邊地區(qū)已開始模仿，大企業(yè)也介入研究其成功的關(guān)鍵點(diǎn)和可復(fù)制性。


　　顯然，這兩種新的養(yǎng)殖方式都有其成功的地方。但是從硬件投入上，卻相差懸殊。或許設(shè)施化養(yǎng)殖的方向被更多人認(rèn)同，因?yàn)椴还茉诳煽匦赃�是安全性上，都比普通養(yǎng)殖池塘更有優(yōu)勢。東海養(yǎng)殖有限責(zé)任公司董事長楊福生認(rèn)為，對蝦產(chǎn)業(yè)未來一定是朝設(shè)施化的方向，養(yǎng)殖會越來越可控。但從另一個角度，小棚土塘養(yǎng)殖投入成本相對較低，無形中也分?jǐn)偭损B(yǎng)殖風(fēng)險，而且小水體更易于水質(zhì)調(diào)控，盡管沒有很高的畝產(chǎn)，但其穩(wěn)定性卻是一大亮點(diǎn)。
　　一位對蝦行業(yè)資深人士認(rèn)為，對蝦是個極佳的產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模較大，而養(yǎng)殖者大都不需要過多考慮市場、成本，已成了各種最新技術(shù)、最新理論的最佳實(shí)驗(yàn)地之一。有理由相信，這股來自民間的創(chuàng)新力量，一旦與行業(yè)知識精英合作，定會產(chǎn)生如中國對蝦產(chǎn)業(yè)體系首席科學(xué)家何建國老師總結(jié)的生態(tài)養(yǎng)蝦模式。這些根植一線的創(chuàng)新，依然是引領(lǐng)我們持續(xù)向前的力量。（林曉彬）

水產(chǎn)前沿雜志10月刊卷首語，轉(zhuǎn)載請注明出處！

牧心

最近在做南通如東小棚養(yǎng)殖和福建小池高位池養(yǎng)殖模式的分析，不知你有這么面的資料沒有？如果有的話，希望能發(fā)一些給我嗎？非常感謝。我做好后也樂意分享給你。
聯(lián)系方式：260903789@qq.com

煙花雨

牧心 發(fā)表于 2013-7-12 11:41
最近在做南通如東小棚養(yǎng)殖和福建小池高位池養(yǎng)殖模式的分析，不知你有這么面的資料沒有？如果有的話，希望能 ...

很可惜，他已經(jīng)離開這個行業(yè)了�，F(xiàn)在在做自己喜歡的事情

煙花雨

牧心 發(fā)表于 2013-7-12 11:41
最近在做南通如東小棚養(yǎng)殖和福建小池高位池養(yǎng)殖模式的分析，不知你有這么面的資料沒有？如果有的話，希望能 ...

親，你最近也在關(guān)注小高位池么？我也在關(guān)注，還準(zhǔn)備策劃一個關(guān)于小高位池的選題呢。但小棚養(yǎng)殖是什么樣的？有圖片么？求上圖�。�

cuiluosheng

煙花雨 發(fā)表于 2013-7-12 17:36
親，你最近也在關(guān)注小高位池么？我也在關(guān)注，還準(zhǔn)備策劃一個關(guān)于小高位池的選題呢。但小棚養(yǎng)殖是什么樣的 ...

林他離職了嗎？怪不得很久沒有看到他的文章了，他去哪里了？

牧心

煙花雨 發(fā)表于 2013-7-12 17:36
親，你最近也在關(guān)注小高位池么？我也在關(guān)注，還準(zhǔn)備策劃一個關(guān)于小高位池的選題呢。但小棚養(yǎng)殖是什么樣的 ...

關(guān)于這個好像咱們頻道里面挺多的。就是6分地一個棚，畝產(chǎn)可以兩千斤以上，成功率比較高。但是今年發(fā)病也挺多的。我這邊有幾張圖片，你可以看看。海大有一個叫吉磊的寫的從小棚看白對蝦養(yǎng)殖，特別好�？墒俏覜]有PPT，如果你可以找到的話可以看看。

高位池我去年去福建幾個月，有所了解。主要在附件漳浦一帶。今年范圍擴(kuò)大了。畝產(chǎn)上萬斤，畝效益20萬以上。只要養(yǎng)成一造就夠了。冬季也有大棚，一口池也就1.5畝到2畝。頻道里面應(yīng)該有很多在那邊的業(yè)務(wù)員，你吼一聲，讓他們出來就可以了。凡是回帖的給10個金幣。。。。哈哈