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聚合帖19|關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖的消毒,你真的了解嗎?

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    本帖最后由 御城雪 于 2017-2-9 15:06 編輯

        在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中,消毒是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié),消毒伴隨著養(yǎng)殖的進行,是否消毒、消毒效果是否好、消毒是否徹底,都決定著養(yǎng)殖環(huán)節(jié)順不順利,養(yǎng)殖的成效是否顯著,下面就讓我?guī)Т蠹伊私庀緦︷B(yǎng)殖的重要性。

        消毒的問題,是養(yǎng)殖過程中非常重要的環(huán)節(jié),關(guān)系到養(yǎng)殖的成敗,不能馬虎,處理得當養(yǎng)殖期間問題就會少很多,就會有事半功倍的效果。

    一、對于消毒的定義

        消毒是指殺死病原微生物、但不一定能殺死細菌芽孢的方法。通常用化學(xué)的方法來達到消毒的作用。用于消毒的化學(xué)藥物叫做消毒劑。

        消毒是指用物理的化學(xué)的方法殺滅物體或清除養(yǎng)殖對象體表和環(huán)境中的病原微生物的技術(shù)和措施根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的特點,在選擇消毒劑時主要考慮對病原體的殺滅力強對魚蝦毒性小不損害消毒物體易溶于水在消毒的環(huán)境中比較穩(wěn)定廉價易得和使用方便常用的消毒劑有漂白粉三氯異氰尿酸生石灰聚維酮碘等。

       消毒劑是水產(chǎn)養(yǎng)殖中最常用的藥物,用于消除或殺滅外環(huán)境中的病原微生物以及其他有害微生物。按化學(xué)
    性質(zhì)可分為醛類消毒劑、堿類消毒劑、酸類消毒劑、鹽類消毒劑、鹵類消毒劑、染料消毒劑、氧化劑消毒劑、重金屬消毒劑等8大類。我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物品種繁多,不同類消毒劑對水產(chǎn)動物的毒性差異較大,用藥不當容易造成魚蝦中毒死亡。


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    本帖最后由 御城雪 于 2017-2-9 10:32 編輯

    二、消毒與滅菌的區(qū)別

           許多人常常混淆消毒與滅菌的概念,兩者雖然有所相同之處,卻也有大大的不同。
    消毒通常伴隨著滅菌。一般來說,滅菌比消毒要求更高一些。

           滅菌是指采用強烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施,和非致病微生物以及芽孢,使之達到無菌保障水平。經(jīng)過滅菌處理后,未被污染的物品,稱無菌物品。經(jīng)過滅菌處理后,未被污染的區(qū)域,稱為無菌區(qū)域。

           滅菌的徹底程度受滅菌時間與滅菌劑強度的制約。微生物對滅菌劑的抵抗力取決于原始存在的群體密度、菌種或環(huán)境賦予菌種的抵抗力。


    消毒與滅菌的3點差異

           第一,兩者要求達到的處理水平不同。消毒只要求殺滅或清除致病微生物,使其數(shù)量減少到不再能引起人發(fā)病。滅菌不僅要求殺滅或清除致病微生物,還要求將所有微生物全部殺滅和清除掉,包括非致病微生物。
    一言以蔽之,消毒只要求場所與物品達到無害化水平,而滅菌則要求達到?jīng)]有一個活菌存在。

           第二,兩者選用的處理方法不同。滅菌與消毒相比,要求更高,處理更難。滅菌必須選用能殺滅抵抗力最強的微生物(細菌芽孢)的物理方法或化學(xué)滅菌劑,而消毒只需選用具有一定殺菌效力的物理方法、化學(xué)消毒劑或生物消毒劑。將滅菌的處理方法用于消毒不僅是殺雞用牛刀沒有必要,而且還會產(chǎn)生本來可以不發(fā)生的副作用;而如果將消毒的處理方法用于滅菌,將會導(dǎo)致滅菌失敗。

           第三,應(yīng)用的場所與處理的物品也不同。滅菌主要用于處理醫(yī)院中進入人體無菌組織器官的診療用品和需要滅菌的工業(yè)產(chǎn)品,消毒用于處理日常生活和工作場所的物品,也用于醫(yī)院中一般場所與物品的處理。




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    發(fā)表于 2017-2-9 09:47:03 |只看該作者
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    本帖最后由 御城雪 于 2017-2-9 10:34 編輯

    三、常見消毒劑以及用法

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           隨著我國集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展,水生動物疾病頻繁發(fā)生,在利用口服藥物治療的同時,人們還普遍使用消毒劑,以殺滅水生環(huán)境中的有害微生物,改善水生動物生存環(huán)境。當前時節(jié),很多池塘要面臨清塘或清明消毒等工作,該如何正確選擇消毒產(chǎn)品?
    常見的消毒劑主要有鹵素類、酚醛醇類、酸堿類、鹽類、季銨鹽類、中草藥類等幾大類。

      1.鹵素類消毒劑

      包括含氯類消毒劑、含溴類消毒劑和含碘類消毒劑等,常見的有二氧化氯、漂白粉、強氯精、溴氯海因、聚維酮碘、復(fù)合碘等,主要通過作用于細菌膜表面、細胞質(zhì)或破壞內(nèi)部酶活性,使細菌死亡,達到消毒目的。

      2.酚、醛、醇類消毒劑

      如復(fù)合酚、異丙醇、戊二醛等,主要通過使細菌蛋白質(zhì)變性達到殺菌消毒目的。

      3.酸、堿、鹽類

      酸類:檸檬酸、醋酸、甲酸、過氧乙酸等可使菌體蛋白變性、沉淀或溶解,對多種細菌、真菌等均有殺滅效果。

      堿類:常用的有氧化鈣(生石灰)、氫氧化銨溶液(氨水)。氧化鈣與水混合生成氫氧化鈣,并釋放大量熱,能快速溶解細菌蛋白質(zhì)膜,使其喪失活力,從而殺死池中的病原體和殘留于池中的敵害生物。由于價格低廉,大量用于清塘和疾病預(yù)防。

      鹽類:包括硫酸亞鐵、硫酸氫鈉等常規(guī)鹽類,高錳酸鉀、硫酸銅等重金屬鹽類和季銨鹽類等。季銨鹽類分子結(jié)構(gòu)中的疏水基團可滲入細菌胞漿膜和蛋白質(zhì)層,使細菌通透性發(fā)生變化,細胞內(nèi)容物外泄而死亡。

         4.過氧化物類

      過氧乙酸、過氧化氫、過氧化鈣、臭氧等。具有強大的氧化能力,與有機物相遇時放出新生態(tài)氧,氧化細菌體內(nèi)的活性基團。這類消毒劑殺菌能力強,易溶于水,在水中分解產(chǎn)生氧,亦可作為增氧劑。

         5.中草藥類

      利用中草藥消毒越來越受到人們的重視,許多中草藥以其效果好,價格低廉,資源豐富,毒副作用低等優(yōu)點逐漸進入了水產(chǎn)消毒藥市場。常用的有大蒜、煙草、大黃、黃芩、烏柏、苦諫、五倍子、大黃、楓樹葉、樟樹葉、車前草、地錦草、葛蒲、核樹葉等。

      化學(xué)類消毒產(chǎn)品成本較低,用量大,往往給人效果迅猛的感覺,但是很多化學(xué)消毒劑會殺傷水體藻類,特別是在早春藻比較難培的情況下,不易大量使用,有的產(chǎn)品甚至?xí)谒w、魚體重產(chǎn)生殘留或有“三致”(致癌、致畸、致突變)風險。因此,中草藥消毒劑作為綠色環(huán)保產(chǎn)品,越來越受到養(yǎng)殖戶朋友們的歡迎,也成為我國未來水產(chǎn)消毒劑的重點發(fā)展方向之一。



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    本帖最后由 御城雪 于 2017-2-9 10:35 編輯

    四、常用的消毒劑在水產(chǎn)養(yǎng)殖當中的應(yīng)用:

    (一)、漂白粉

           漂白粉中的主要成分次氯酸和次氯酸離子。次氯酸又可放出活性氯和初生態(tài)氧,從而對細菌原漿蛋白產(chǎn)生氯化和氧化反應(yīng),發(fā)揮其殺菌作用,對細菌、病毒、真菌均有不同的殺滅作用。

           生產(chǎn)上常以0.8g/m3-2g/m3的水體終濃度全池潑灑。根據(jù)毒性大小,可以利用漂白粉對羅氏沼蝦幼蝦、倒刺鲃魚苗、廣東魴魚苗、海南紅鲌、紅螯鰲蝦蝦苗、泥鰍、草魚魚種、南方大口鯰魚苗、翹嘴紅鲌魚苗等進行消毒,但需要根據(jù)水產(chǎn)動物大小及安全濃度調(diào)整用藥濃度。羅氏沼蝦幼蝦、丁鱥魚苗、沙塘鱧、黑尾近紅鲌、鮭點石斑魚種、南美白對蝦等對漂白粉較敏感,因此在生產(chǎn)上慎用。

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    (二)、次氯酸鈉

      次氯酸鈉俗稱漂白水,是常用的化學(xué)消毒劑,具有很強的殺毒力,對生物不具有嚴格的選擇性,但是這種藥物不太穩(wěn)定,使用時應(yīng)注意有效成分。其作用機制與漂白粉相同。

      生產(chǎn)上使用,常以1g/m3的水體終濃度全池潑灑。次氯酸鈉對羅氏沼蝦仔蝦和幼蝦安全濃度分別為40.74mg/L與18.77mg/L,遠高于生產(chǎn)用量(0.5mg/L),可用于其消毒。對刺參幼體安全濃度為0.46mg/L,高于生產(chǎn)中的使用濃度(0.1mg/L -0.2mg/L),故次氯酸鈉也可作為海參養(yǎng)殖過程中的消毒劑。

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    (三)、二氯異氰尿酸鈉

      二氯異氰尿酸鈉作用機制與漂白粉相同,遇水產(chǎn)生具有殺菌力的次氯酸和次氯酸離子,。殺菌譜廣,對細菌的繁殖體、芽孢、病毒、真菌孢子等均有強殺滅的作用。

      生產(chǎn)上常以0.3g/m3-0.5g/m3的水體終濃度全池潑灑?梢岳枚犬惽枘蛩徕c對羅非魚、鯉魚、草魚、野鯪、麥鯪、鰱
    魚、羅氏沼蝦等進行殺菌消毒、然而該消毒劑對這些動物的安全濃度都較低,因此建議使用濃度不超過0.3g/m3。黃顙魚、鯰魚都是無鱗魚,對消毒劑敏感,建議養(yǎng)殖中禁止使用該類消毒劑。

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    (四)、三氯異氰尿酸

      三氯異氰尿酸又稱強氯精,作用機制與漂白粉相同,有效期比漂白粉長4倍-5倍,是廣譜型殺菌劑,對草魚爛鰓病、腸炎病、赤皮病都有顯著療效,對暴發(fā)性魚病、白皮病、打印病、白頭白嘴病等疾病均有極好效果。

      生產(chǎn)上以0.1g/m3-0.3g/m3水體終濃度全池潑灑。根據(jù)水產(chǎn)動物對三氯異氰尿酸的敏感性,中華倒刺鲃、黃鱔苗種、蘇丹魚、淡水白鯧幼魚、鱤幼魚、泥鰍、月鱧、雜色鮑幼鮑等均可以用三氯異氰尿酸消毒以及防治疾病。三氯異氰尿酸也可以用于草魚魚苗和華鯪魚苗殺菌消毒,但對其安全濃度低于或接近使用濃度,因此在使用過程中,應(yīng)注意使用劑量。澳洲寶石鱸,翹嘴紅鲌、赤眼鱒、秀麗白蝦、海蜇幼體等對三氯異氰尿酸毒性較大,應(yīng)禁用。

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    (五)、溴氯海因

      溴氯海因是高效、廣譜消毒劑,應(yīng)用pH范圍比常規(guī)含氯消毒劑廣,殺滅效果好。在水中能夠通過不斷釋放出活性Br-離子和Cl-離子,形成次溴氯和次氯酸,將微生物體內(nèi)的生物酶氧化而達到殺菌的目的。

      生產(chǎn)上預(yù)防用藥以0.2g/m3-0.4g/m3全池潑灑。溴氯海因可以作為鱸魚、黃鱔苗種、草魚魚苗、黃顙魚、文蛤、虹鱒魚苗等殺菌消毒藥物。且溴氯海因?qū)S鱔魚種、草魚魚苗、文蛤和虹鱒魚苗的安全系數(shù)較高,因此利用溴氯海因作為這些水產(chǎn)動物的消毒劑是很好的選擇。

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    (六)、二溴海因

      二溴海因水解速度相對較快,在水中能夠不斷釋放出HBrO(活性溴),并穿透微生物的細胞壁破壞菌體蛋白質(zhì),對其細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)生產(chǎn)不可逆的氧化和分解作用,最終起殺菌效果。

      生產(chǎn)上常規(guī)施藥劑量為0.3g/m3-0.4g/m3。秀麗白蝦、草魚魚種、鱤幼魚、匙吻鱘幼魚、海蜇幼體、鯉魚、白云山魚、斑點叉尾鮰等水產(chǎn)動物安全濃度均高于常規(guī)用量,安全系數(shù)較高,是很好的消毒劑。

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    (七)、二氧化氯

      二氧化氯是一種強氧化劑,與一般氯制在氫離子的作用下產(chǎn)生具有強氧化作用的新生態(tài)氧,能迅速附著在微生物的細胞表面,深入微生物的細胞膜,使微生物蛋白質(zhì)失去活力而達到殺滅微生物的目的。

      生產(chǎn)上常用量為0.1g/m3-0.3g/m3水體終濃度全池潑灑,丁鱥、湘云鯽、湖白鮭幼魚、黃硯、克氏原螯蝦蝦苗、日本沼蝦蝦苗、羅氏沼蝦蝦苗、青蝦蝦苗、黃鱔苗種、草魚魚種、文蛤、中華絨螯蟹等均可利用二氧化氯作為殺菌消毒劑;二氧化氯對刺參幼參和匙吻鱘魚幼魚毒性較大,刺參幼參易化皮死亡,這兩種水產(chǎn)動物養(yǎng)殖過程中應(yīng)禁止使用。

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    (八)、福爾馬林

      福爾馬林是40%甲醛的水溶液,具有強烈刺激性氣味,能凝固蛋白和溶解脂類,使蛋白變性,具有強大的廣譜殺菌和殺蟲作用。

      福爾馬林既可以作為殺菌消毒劑,還可以作為殺蟲劑,生產(chǎn)上一般以10g/m3-30g/m3水體終濃度全池潑灑進行魚類病害防治,以15g/m3-20g/m3水體終濃度全池潑灑進行蝦蟹病害防治?梢宰鳛橹腥A倒刺鲃幼魚、雙鋸魚稚魚、暗紋東方魨水花、網(wǎng)紋石斑魚、蘇丹魚、羅氏沼蝦仔蝦、羅氏沼蝦蝦苗、赤眼鱒、倒刺鲃魚苗、廣東魴、海南紅鲌、湖白鮭幼魚、黃姑魚、錦鯉、月鱧、美洲鰻、南方大口鯰魚苗、西施舌稚貝、雙棘黃姑魚、澳洲寶石鱸稚魚、金魚、銀鱸、雜交鱘稚魚等水產(chǎn)動物的殺菌消毒藥,毒性較小。甲醛濃度在11.3g/m3時,對九孔鮑面盤幼蟲發(fā)育無影響,可連續(xù)使用,并能提高其存活率;甲醛對脊尾白蝦各期蚤狀幼體(Z1-Z6)的安全濃度分別為30mg/L、32 mg/L、11 mg/L、4 mg/L、9 mg/L,因此使用甲醛防治聚縮蟲等病,在Z4前是安全的濃度,Z5、Z6期使用時間太長可能是不安全的。

      幼魚丁鱥魚種、唐魚、方斑東風螺面盤幼蟲、長吻鮠苗種、淇河鯽、翹嘴紅鲌等水產(chǎn)動物的安全濃度小于常用劑量或相近,謹慎使用或不宜使用。曾有人在海參養(yǎng)殖中使用福爾馬林、導(dǎo)致海參全部化皮死亡,因此在海參養(yǎng)殖過程中應(yīng)禁止使用。

      福爾馬林在生產(chǎn)上作為遍灑藥物用量大,經(jīng)濟上不劃算,一般用作防治魚病的浸洗藥物,可以用于細鱗魚魚種、河鯰、金魚、黃顙魚魚種等水產(chǎn)動物、防治魚病較為安全。


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    五、 水產(chǎn)養(yǎng)殖中常見的消毒方法

    1、池底消毒

           一般在苗種投放前進行,常用生石灰和漂白粉,每畝用量生石灰75公斤左右化水全池潑灑。

    2、 魚體消毒

           一般在苗種投放和分塘?xí)r進行,常用藥物有漂白粉,漂白粉和硫酸銅合劑和高錳酸鉀等,每立方水用漂白粉15—20克的水溶液浸泡魚體10分鐘左右;用高錳酸鉀每立方水20克的水溶液浸泡魚體20分鐘。

    3、水源的消毒

           經(jīng)水傳播是水生動物疫病傳播的重要特點,把好水源關(guān)是預(yù)防水生動物疾病的重要措施養(yǎng)殖用水的水源基本上來自江河湖海及地下水,除了進行必要沉淀過濾,同時應(yīng)進行消毒處理,以便清除水中可能攜帶的病原微生物一般采取以下幾種方法:

    I 濾網(wǎng)分級過濾

           水源在進入養(yǎng)殖池塘或蓄水池前,進行分級過濾具體操作方法:將水抽到安裝有不同孔徑的濾網(wǎng)或篩子的水渠中,先用孔徑比較粗的篩子濾除比較大的水生動物或植物殘體,然后逐級降低過濾網(wǎng)的孔徑,最后通過孔徑為150~250m的網(wǎng)眼。

    II 砂慮分級過濾

           有些養(yǎng)殖場采用在供水管或溝渠上安裝砂慮裝置的辦法來代替上述的濾網(wǎng)分級過濾首先采用粒徑比較粗的沙礫層過濾大型水生動物和植物殘體,中間采用中等粗細的沙子和砂礫層,最后采用細砂過濾。

    III 氯化消毒和脫氯

            水源水被泵到供水渠或直接加入養(yǎng)殖塘或蓄水池,然后使用氯制劑殺死水源中所有可能的攜帶病原的水生動物,最大限度的消滅病原氯和碘等鹵素對水生動物均是高毒性的,為了避免消毒操作后引起的不良后果,消毒操作后必須對池水進行脫氯。

    IV 零交換或降低水交換

            某些養(yǎng)殖場通過增加曝氣和在養(yǎng)殖塘內(nèi)實現(xiàn)水循環(huán)利用,來減少進排水量而降低對水源的依賴,降低疾病傳入風險這種養(yǎng)殖模式通過補充部分經(jīng)消毒的水源水就可以實現(xiàn),當然也降低了養(yǎng)殖池塘中營養(yǎng)鹽的風險。

    4、水體消毒

          常用藥物有生石灰、漂白粉、硫酸銅和中藥,一般用漂白粉1㎎/㎏溶液或生石灰20—30㎎/㎏溶液和硫酸銅0.7㎎/㎏溶液定期潑灑,另外也可用中草藥扎成捆放入池塘中也能起到消毒的作用。

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    5、池塘消毒

    I 清理池塘

            一般在每年冬季,待魚蝦蟹等水生動物出池后排干池水,修補池埂,拔除吃點雜草,并挖去池底過多的淤泥,讓池底在冬日暴曬至少1周這樣可以使池塘土壤表層疏松,改善通氣條件,加速土壤中有機物轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)鹽,同時達到消滅病蟲害的目的。

    II 藥物清塘生石灰清塘

            養(yǎng)殖池塘除養(yǎng)殖魚蝦蟹等水生動物以外,往往還同時混有野雜魚及各種生物,如細菌螺蚌青泥苔和水生昆蟲等這些動物有的能引起養(yǎng)殖動物疾病有的是疾病的傳播媒介,因此藥物清塘主要是起到清除野生生物和消滅病原的作用常用的有生石灰含氯石灰等。

    6、工具消毒

            常用的藥物有硫酸銅、高錳酸鉀、食鹽和漂白粉,大型工具用過后應(yīng)在陽光下暴曬消毒,小的工具可在用過后用20㎎/㎏的硫酸銅溶液或50㎎/㎏的高錳酸鉀溶液浸泡30分鐘后洗凈即可。

    7、食場消毒

          長用藥物有漂白粉、硫酸銅和敵百蟲等,一般采用掛簍和掛袋的方法,也可用藥物潑灑在食場水面。

    8、飼料消毒

          常用的藥物有漂白粉,一般植物性餌料每立方水用6—8克漂白粉溶液浸泡30分鐘即可;動物性餌料采用活的新鮮的即可。

    9、食場消毒

          長用藥物有漂白粉、硫酸銅和敵百蟲等,一般采用掛簍和掛袋的方法,也可用藥物潑灑在食場水面。

    10、水槽養(yǎng)殖池和管道的消毒

    I 小型水槽

            孵化設(shè)備和親魚池在使用之前應(yīng)該經(jīng)過清潔消毒和干燥設(shè)備使用完后,所有遺留物均徹底清除,對于小體積的水槽及其他耐腐蝕用具一起浸泡于盛水槽中,加次氯酸鈣使有效游離氯至少達到200mg/L,靜置過夜,然后排干水后用清水清洗,干燥剩余含氯消毒液要進行脫氯處理。

    II 大型水槽

            對于大型水槽,徹底清潔后用約1600mg/L有效氯的次氯酸鈣溶液對容器的內(nèi)外表面進行高壓噴霧噴有消毒液的容器應(yīng)該放置數(shù)小時后,再用清水沖洗。

    III 非滲水養(yǎng)殖池消毒

            對循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)施水泥管道或其他非滲水養(yǎng)殖池均可采用氫氧化鈉溶液和可生物降解的清潔劑形成的混合物進行消毒所有表面要經(jīng)過高壓沖洗或蒸汽清潔以出去有機物,然后養(yǎng)殖池表面使用1%的氫氧化鈉溶液進行高壓噴霧容器表面被消毒液噴霧后,維持其表面的pH在12以上而養(yǎng)殖池底部殘留的消毒水pH應(yīng)該維持在12以上,并保持24h當養(yǎng)殖池表面自然干燥后,容器就能沖洗和重新使用。

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            市面上消毒的藥品很多,參差不齊,選藥時一定要選擇大廠家的藥品,劑量也要嚴格控制,不同時期的藥品使用也不同。比如清塘?xí)r消毒用生石灰就比市面上的清塘藥要好,因為生石灰的作用原理不同,沒有藥物殘留,是一種安全有效的消毒劑;比如我們常用的含氯消毒劑,其發(fā)揮消毒作用的環(huán)境為酸性,且具有較強的刺激性和腐蝕性,使用時盡量避免與金屬接觸;還有就是有些消毒藥物不能混合使用,例如漂白粉不能與酸類、福爾馬林、生石灰等混用,否則會失去藥效。水體消毒還注意的問題,一消毒劑的合理使用,不同種類,尤其是殺菌原理不同的消毒劑要交替使用,防止病菌產(chǎn)生抗性;二消毒劑的作用是有限的,平時應(yīng)該多觀察,防止病情惡化;三在不發(fā)生疫情的情況下也要堅持消毒,做到定期消毒。

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    六、對于消毒的誤區(qū)

           然而,消毒并非無所不能。消毒真的是把細菌殺得一個都不剩嗎?消毒持續(xù)作用時間是越長越好嗎?其實不然,消毒就像刷牙,過不了多久,原有多少細菌還是仍然有多少細菌,只是細菌種類的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變而矣。
      
      曾經(jīng)聽有人說,“我的消毒藥好得很,用一次管幾個月”,如果真的用一次管幾個月,那魚也沒法生存了。想想在火山口那么高溫度都還有細菌生存,南極冰川那么寒冷的地方同樣有細菌繁殖,如果僅僅是因為用了點消毒藥就幾個月不長細菌,那魚又靠什么生存。消化食物要靠微生物,魚的排泄物也要靠微生物分解,這些微生物就是細菌,能全部殺死嗎,假設(shè)可以殺死,但真的能有辦法把所有細菌都殺死嗎?就像重癥監(jiān)護室、超微工作臺這些地方,難道真把所有細菌都消除了嗎?沒有,只是相對而言,細菌相對少一些,也不是達到絕對無菌。

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           消毒工作是養(yǎng)殖場做好防疫工作的一個非常重要的措施,也是一項系統(tǒng)性技術(shù)性工作,通過消毒,可以達到殺滅和抑制場區(qū)病原微生物傳播的目的。但實際工作中,相當一部分養(yǎng)殖場仍然對消毒不夠重視、認識不充分,在進行消毒工作的過程中往往會粗枝大葉,急于求成,出現(xiàn)一些誤區(qū)。主要有:
      
      1、消毒藥濃度越大越好。

           任何消毒藥濃度,都具有其一定的科學(xué)性和合理性,濃度并非越大越好,在正常情況下,無論是環(huán)境消毒還是帶畜禽消毒,正常的濃度就足以殺滅和抑制病原菌的繁殖和傳播。如果消毒藥的濃度過大,一方面造成消毒藥的浪費,增加飼養(yǎng)成本;另一方面很容易導(dǎo)致畜禽的皮膚、粘膜、呼吸道的損傷,同時也有可能造成人員的傷害。
      
      2、消毒液的配比不準確。

          在生產(chǎn)過程中,由于工作人員的隨意性,在對消毒液的配制過程中不采取稱量或使用有固定容積的容器,往往憑感覺,造成配比不準確,配制出來的消毒液的濃度不高既低,影響使用效果。
      
      3、消毒藥和消毒方法選擇不當。

           在選用消毒藥時應(yīng)根據(jù)消毒的對象、目的和預(yù)防疫病的種類選擇合適的消毒藥和消毒方法。在實際生產(chǎn)中,很多養(yǎng)殖場由于工作人員不夠重視或技術(shù)知識水平偏低,盲目選擇消毒藥和消毒方法,不得要領(lǐng)、別人用什么我用什么、別人怎么用我就怎么用,很少結(jié)合自身情況認真考慮所用的消毒藥和消毒方法是否科學(xué)合理。
      
      4、消毒不到位、不徹底。

           養(yǎng)殖場工作人員在消毒過程中操作不規(guī)范、不科學(xué),如消毒速度過快、噴灑不均勻、不采取噴霧的方式,消毒范圍沒有覆蓋圈舍棚舍的整個空間等,這樣,無論是環(huán)境消毒還是帶畜禽消毒很容易留下死角,不能全面起到消毒的作用。
      
      5、消毒不同步。

           無論是環(huán)境消毒還是帶畜禽消毒,應(yīng)盡可能在大致固定的時間范圍內(nèi)進行。對于一個較大規(guī)模的養(yǎng)殖場來說,全場消毒一次大約在幾個小時內(nèi)即可完成。所以在消毒過程中,各畜禽飼養(yǎng)車間應(yīng)同時進行同時結(jié)束,可以很好地起到消毒的作用;否則,病原菌就有可能擴散或傳播,給場區(qū)的安全生產(chǎn)構(gòu)成威脅。
      
      6、不能徹底的貫徹和落實消毒制度及程序。

           養(yǎng)殖場在生產(chǎn)過程中,未制定科學(xué)合理的消毒制度和消毒程序,或由于工作人員執(zhí)行不到位,造成不能徹底的貫徹和落實消毒制度和消毒程序,給養(yǎng)殖場的安全生產(chǎn)埋下隱患。
      
      7、對人流、物流、車流的消毒不到位。

           對于規(guī);B(yǎng)豬場來講,一般都采用封閉式的管理制度,但是生產(chǎn)實踐中又不可能完全徹底的封閉,如何對人流、物流、車流進行徹底的消毒是任何一個養(yǎng)殖場都要面對的現(xiàn)實問題。如果這項工作做不到位,將是養(yǎng)殖場最大的安全隱患。
      
      8、紫外燈、消毒池等利用不充分。

           許多規(guī)模化養(yǎng)殖場都設(shè)置有紫外消毒燈、車輛消毒池和員工消毒腳池等,但是在實際操作過程中往往出現(xiàn)如消毒池消毒藥的濃度不夠、不定期更換消毒液、消毒池消毒液不干凈、員工不走消毒池、不開紫外燈、紫外燈照射時間不夠等現(xiàn)象;這種現(xiàn)象如不加以杜絕,養(yǎng)殖場出現(xiàn)疫情是必然的。
      
     9、長期使用一種消毒液,更換不及時。

           不同的消毒液對不同病原微生物的殺滅效果不同,同一種消毒液隨放置時間的延長或使用時間的延長,消毒作用會逐漸下降,所以應(yīng)避免長期使用同一種消毒液,消毒液要定期、及時更換,選擇幾種消毒液交替使用。這樣可減少消毒中的病原盲點,使場區(qū)內(nèi)盡可能多的病原微生物被殺滅或抑制。
      
      10、消毒前清掃工作的誤區(qū)。

           在空舍消毒前進行全面徹底的清掃工作已成為養(yǎng)殖場防疫中的基本常識,但清掃前,先用合適的消毒液噴灑包括糞污和墊料在內(nèi)的全舍卻極易被很多養(yǎng)殖場忽視。未經(jīng)噴灑消毒的畜禽糞污、墊料等被清掃出欄舍后,如不及時規(guī)范處理很容易成為各種病原長期存活滋生的源頭,給養(yǎng)殖場帶來疫病發(fā)生風險。因此,清掃前預(yù)先對全舍噴灑消毒液也是整個消毒工作中的一個前期必要內(nèi)容。
      
      11、對飲水消毒的誤區(qū)。

           消毒液使用說明中推薦的飲水消毒是對畜禽飲水的消毒,是指消毒液將飲水中的微生物殺滅,從而達到凈化飲水中微生物的目的。而有些養(yǎng)殖戶則認為飲水消毒是通過飲用消毒液殺滅和控制畜禽體內(nèi)的微生物,可起到控制和預(yù)防病情的作用,從而形成對飲水消毒的誤區(qū),有的用戶長期使用,甚至盲目加大消毒液的濃度,給畜禽直接飲用,從而造成畜禽消化道黏膜損傷、腸道菌群平衡失調(diào)等不必要的麻煩。


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    七、養(yǎng)殖后期的消毒技巧

           養(yǎng)殖池塘經(jīng)過一個或多個養(yǎng)殖生產(chǎn)周期使用,由于養(yǎng)殖動物的尸體、殘餌、糞便混合泥沙沉積,使池底形成了一定厚度的淤泥。淤泥中有機質(zhì)在微生物的作用下分解,產(chǎn)生氨、硫化氫、硝酸鹽、有機酸等有毒有害物質(zhì),降低水體溶氧和酸堿度,導(dǎo)致水質(zhì)惡化,致病微生物和寄生蟲大量繁殖,養(yǎng)殖動物抵抗力下降,造成病害的發(fā)生。近年來,由于人工費用的上升,許多養(yǎng)殖戶為了省時省力減少費用,使用高劑量殺蟲劑消毒,特別是養(yǎng)蟹池使用菊酯類農(nóng)藥泡塘,由于使用方法不當,不僅造成池塘藥物殘留,嚴重影響日后養(yǎng)殖魚、蝦、蟹的生長,而且未經(jīng)解毒處理胡亂排放,導(dǎo)致局部水域藥物濃度嚴重超標,污染水源環(huán)境,引發(fā)了養(yǎng)殖水源藥害事故。現(xiàn)將冬春養(yǎng)殖池塘正確的清整消毒方法介紹如下:

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      1、冬季清淤曬塘

     、、池塘清淤。一個養(yǎng)殖周期結(jié)束后,排干池水,使用人工或機械,清除池底過多的淤泥,以減少池底集聚的有毒有害物質(zhì)。

      ②、凍、曬塘。排干池水,讓池塘徹底暴露在陽光下,通過冬季冷凍和陽光曝曬1個月左右,促進池底有機質(zhì)、有毒有害物質(zhì)分解、揮發(fā),降低有害生物、寄生蟲存活率。

      2、選擇消毒藥物

      ①、生石灰。生石灰(CaO)遇水后發(fā)生化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生氫氧化鈣,并放出大量的熱,氫氧化鈣為強堿,其氫氧根離子在短時間內(nèi)能使池水的pH值提高到11以上。從而殺死蛙卵、蝌蚪、螞蟥、水生昆蟲和魚類寄生蟲、病原菌等敵害生物。

     、、漂白粉。漂白粉清塘的效果與生石灰相近,其作用機制不同。漂白粉在遇水后,分解出次氯酸,不穩(wěn)定的次氯酸會立即分解放出氧原子。這初生態(tài)氧有強烈的殺菌和殺死敵害生物的作用。

      ③、茶粕。茶粕又稱菜籽餅,是野山茶油果實榨油后剩下的渣,含有12%~18%的茶皂素,茶皂素是一種溶血性毒素,能使魚的紅細胞溶化,故能殺死野雜魚類、泥鰍、螺螄、河蚌、蛙卵、蝌蚪和一部分水生昆蟲。茶粕作為一種綠色藥物,它能自行分解,對蝦、蟹幼體無副作用,無毒性殘存,對人體無影響,使用安全。

      3、池塘消毒方法

     、、生石灰消毒。每畝用生石灰75kg,如果塘泥較多的酌情增加用量。清塘的方法是先將池水排至5~10cm深,然后在池底四周挖數(shù)個小坑,將生石灰倒入坑內(nèi),加水熟化,待生石灰塊全部熟化成粉狀后,再加水溶成石灰漿向水中潑灑。潑灑要均勻全部池底都要潑到。魚池中央可用耐腐蝕的小木船裝熟化好的石灰到池中潑灑。第二天再用帶把的泥耙將池底推耙一遍,使石灰與底泥充分混合。以便改良池底淤泥的酸堿度,提高藥物清塘的效果。生石灰消毒,7天后藥性消失。

     、凇⑵追巯。要求漂白粉的含有效氯28%以。每畝水面水深1m用75kg。如果將池水降至5~10cm時,每畝用量為30~50kg。將漂白粉加水溶解后,立即遍池潑灑。漂白粉消毒,3~5天藥性消失。

     、、生石灰+茶粕消毒。池塘注水30~1000px,按每畝30~50kg的用量,將茶粕浸泡一晝夜后,連水帶渣均勻潑灑。大的池塘茶粕可不用浸泡,粉碎后均勻干撒于池塘中,但干撒的藥效比浸泡要慢。用茶粕消毒一般2周左右毒性消失,即可進水放苗。

      4、消毒注意事項

     、佟⑾疽嗽谇缣爝M行。陰雨天氣溫低,影響藥效,一般水溫升高10℃藥效可增加一倍。水溫3~5℃時要適當?shù)卦黾佑昧?0~40%。

     、、藥物質(zhì)量要好。質(zhì)量好的生石灰是塊狀、較輕、不含雜質(zhì)、遇水后反應(yīng)劇烈、,體積膨大明顯;同時要隨用隨買,因吸收空氣中的水分和二氧化碳生成碳酸鈣而失效。漂白粉極易揮發(fā)和分解,放出初生態(tài)氧,并能與金屬起作用,應(yīng)密封保存,放在陰涼干燥處,防止失效。

     、、操作時要注意安全。漂白粉的腐蝕性強,不要沾染皮膚和衣物。潑灑時要在上風頭,順風潑灑。


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    看了,有學(xué)習(xí)的效果
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    沒有高錳酸鉀嗎
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