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心中有夢 其道大光
學(xué)校:福建農(nóng)林大學(xué)
班級:2016級動科院水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)二班
姓名:袁媛
指導(dǎo)教師:白丁平
通訊地址:福建省福州市上下店路15號福建農(nóng)林大學(xué)
聯(lián)系電話:18350058568
一、切身感悟—初愛水產(chǎn)
今年盛夏,身在農(nóng)大,手握水產(chǎn)專業(yè)錄取通知書,滿腦子卻是怎樣轉(zhuǎn)專業(yè)。如今兩月時光已過,所做所知、所感所想大抵明白此專業(yè)以及“農(nóng)為邦本,強農(nóng)報國”之意。
兩月時光,刷魚缸洗瓶瓶罐罐撈魚,之前以為自己來這不就是學(xué)養(yǎng)魚,對就是養(yǎng)魚,養(yǎng)魚不僅需要一顆肯把手在大冬天伸進(jìn)魚缸里撈死魚的勇敢的心,還要一雙能稱量得出誤差不超過0.001g藥品的仔細(xì)不浮躁的手,工作枯燥乏味,到底是什么力量使一代代水產(chǎn)人走到今天?來自濱海之城青島,對于飯桌上的海產(chǎn)品早習(xí)以。大學(xué),一個匯聚全國各個省份的地方,才明白原來并不是每一個人都知道有牡蠣扇貝花蛤的存在,普及程度甚至超乎自己的想象。也并不是大多數(shù)人能吃到便宜新鮮的海鮮,原本價格便宜的海產(chǎn)品,經(jīng)中間運作之后的價格也夠讓平常人家掂量一番!拔矣X得能讓百姓吃上新鮮便宜的魚是我最大的幸福!北贿@句話感動了好久,90后從小就被教育長大要報效祖國服務(wù)社會,活在爸媽的理想下并且在追求名與利的路上越走越遠(yuǎn)的一代人,而當(dāng)中我水產(chǎn)人有此覺悟,雖路途漫長枯燥,可我身邊的水產(chǎn)人心中有理想,因此腳下有力量。
二、實驗之路—愛戀水產(chǎn)
十月中旬,得以批準(zhǔn)跟隨師哥開展黃顙魚暫養(yǎng)實驗。以下重點說明此實驗。
實驗?zāi)康募霸颍焊V莩斜姸啵铘~市場廣闊,據(jù)實地調(diào)研超市中水產(chǎn)品區(qū)所進(jìn)活魚存活時間不長,超市水產(chǎn)區(qū)負(fù)責(zé)人介紹到很多魚類在超市暫養(yǎng)時間不超過48小時就會死亡,死掉的這部分魚給超市造成了不可避免的損失,學(xué)一門專業(yè)就要有實際作用,問題擺在面前,找出原因想辦法改進(jìn),所以開展本實驗(第一次參與以解決實際問題所開展的實驗,對水產(chǎn)的好感呈直線上升)找到目前超市、酒店等水產(chǎn)品消售鏈末端暫養(yǎng)死亡率較高的原因。
實驗前期準(zhǔn)備:考慮好有哪些因素影響暫養(yǎng)效果,準(zhǔn)備好所需設(shè)備儀器試劑以及團(tuán)隊中人員的工作安排。水產(chǎn)真的是一個需要細(xì)心的專業(yè),量取碘量瓶體積時不放過一點水不遺漏一絲空隙,稱取試劑時不敢大聲說話。準(zhǔn)備好實驗所用,構(gòu)架實驗數(shù)據(jù)的處理方法,本實驗測出各組水樣數(shù)據(jù)比如溶解氧、PH、溫度等,結(jié)合所了解到樣品養(yǎng)殖魚類的生存好壞做橫向?qū)Ρ热缓蟮贸鼋Y(jié)論。
實驗過程:實地收集水樣,就地完成反應(yīng),拿回實驗室滴定測量計算。溶解氧為魚類將食物中的能量轉(zhuǎn)化為生命活動所必須的能夠直接利用的能量這一生化反應(yīng)的最終轉(zhuǎn)化提供了保證,并且有利于水中好氧性微生物的生長繁殖,也可抑制有害厭氧微生物的活動,增強魚類的免疫力。而氮元素在水中的主要存在形式為硝酸氮、亞硝酸氮、總氨氮、有機態(tài)氮和溶解氧氮,一般以為硝酸氮對水生生物無影響,氨氮、亞硝酸氮則有毒,而過高含量的NH3則會損害水生生物的重要器官,造成養(yǎng)殖對象攝食降低、生長減慢、對疾病易感,嚴(yán)重者甚至造成死亡,使用碘量法與納氏試劑法可分別完成水中溶解氧的測定和水中氨態(tài)氮的測量,也為之后的數(shù)據(jù)分析提供理論基礎(chǔ)。水溫和PH使用酸度計和水溫計直接測定即可。是實地收集水樣讓我有機會與形形色色的人溝通,“你好,我們是福建農(nóng)林大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生,我們想......”一開始的羞澀到之后的侃侃而交談,沒有想象當(dāng)中大學(xué)實驗的高大上,但走訪的店鋪所有經(jīng)驗對我的意義遠(yuǎn)不止于這次實驗,一是要腳踏實地的去落實好每一件事,遺漏會給自己接下來的實驗填更多的麻煩,二是體驗到了作為水產(chǎn)人寧靜卻不寂寞的一面,不寂寞有機會碰到許多志同道合的同伴,寧靜是取樣事拋卻周圍紅燈綠酒眼中只有集氣瓶的心境。
實驗后續(xù):通過所測定的值和結(jié)論作為實驗開展時各種指標(biāo)設(shè)定的依據(jù)進(jìn)行接下來的實驗。
當(dāng)初填報水產(chǎn)專業(yè),是報著對生物的無限熱愛,幻想有一天自己能在SSS級實驗室研究那些令人癡迷的微觀世界,跟進(jìn)一次水產(chǎn)實驗,與當(dāng)初想象大相徑庭,但卻殊途同歸,生科夢的再見是水產(chǎn)愛的開始,雖然我們水產(chǎn)沒有生科院的高大上的儀器,沒有植保院的繁華多元,但卻不妨礙愛上了這門實用教會我仔細(xì),創(chuàng)新型思維并存的專業(yè),拋開世俗不理解的眼光,水產(chǎn)有歌,我新一代水產(chǎn)人愿與你輕和。
三、前輩交談—情定水產(chǎn)
新生所見所聞少,但你的前輩一定知道的多,養(yǎng)魚大概就是世俗對這個專業(yè)所有的了解?赡阒牢覈a(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)尤其是工廠化養(yǎng)殖過程所用的設(shè)施條件還不夠完善,機械化、自動化程度不夠高,水處理設(shè)備落后,基本為流水式開放系統(tǒng)。而國外的先進(jìn)工廠化養(yǎng)殖如微機控制技術(shù),一切水質(zhì)監(jiān)測管理和餌料投喂均為自動化。年產(chǎn)25萬尾100g魚種的育苗場,僅有1名工作人員,而在我國,生產(chǎn)同樣數(shù)量的魚種需要10人左右才能完成。養(yǎng)魚環(huán)境的相對落后性,跟不上信息時代的變化,我國水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不能僅僅只靠經(jīng)驗的傳承,更不能僅僅只靠海邊江邊的養(yǎng)殖戶,它更需要的是能開眼看世界的新一代水產(chǎn)人為這個行業(yè)注入的新鮮力量,同樣是養(yǎng)魚,如何養(yǎng)怎樣養(yǎng),在哪里養(yǎng),哪怕是同樣一種魚,兩個人養(yǎng)的結(jié)果肯定不一樣。新一代水產(chǎn)人應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)、不安于現(xiàn)狀、不斷提高鉆研創(chuàng)新能力去使我國的水產(chǎn)業(yè)也現(xiàn)代化起來。任何一個專業(yè)學(xué)好都不卑微,重要的是現(xiàn)在報著造福社會的信仰在去做一件事情,今天我會驕傲的說出我是水產(chǎn)養(yǎng)殖新生,我是學(xué)養(yǎng)魚的,但新一代水產(chǎn)人的到來絕不重復(fù)昨天的故事。 |
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