仕說新語——水產(chǎn)人的兄弟情

一片云

接：仕說新語——湖邊有顆許愿樹

第二部：仕說新語——陽光燦爛的日子

第一部：仕說新語——站在你的視界看問題

　　仕說新語（十六）水產(chǎn)人的兄弟情

　　幸福就是一種感覺，看不見，也摸不著，它沉淀在每個(gè)人的內(nèi)心深處。生活中，你或許沒有豐富的物質(zhì)與名利，只要你擁有一份好的心情，那么你就是幸福的。當(dāng)你用樂觀的心態(tài)對(duì)待生活的時(shí)候，幸福就會(huì)像你的影子一樣出現(xiàn)在你的身旁。
　　
　　生活的本質(zhì)在于追求幸福，而幸福的生活一直都存在于生活的點(diǎn)滴之間。
　　
　　我認(rèn)識(shí)這樣一對(duì)兄弟，剛開始的時(shí)候并不認(rèn)識(shí)弟弟，因?yàn)閺囊娒嬷�后感覺這兄弟二人長(zhǎng)的實(shí)在不像，不僅從外貌上看不出來，從性格上差異性也很大，哥哥是一個(gè)特別老實(shí)的人，平時(shí)不怎么愛說話，不過和妻子的感情特別好，每次來到店里，都是夫妻二人一起過來的。
　　
　　大多時(shí)候都是妻子在說話，哥哥會(huì)時(shí)不時(shí)的抽一下水煙袋，水煙袋應(yīng)該是南方的一大特色，或者說應(yīng)該是福建以南的特色，好多地區(qū)都很少能夠見到這樣的物事，我也問過很多人，這個(gè)水煙袋和普通的香煙有什么不同，他們告訴我說，這東西抽起來要更帶勁一些，基本上相當(dāng)于把幾口的煙，一口全都吸完，一些煙齡比較長(zhǎng)的人，喜歡這口。
　　
　　第一次見到張家大哥的時(shí)候，他就是這樣一副形象，應(yīng)該算是平頭，不過從時(shí)間上來看，應(yīng)該有一段時(shí)間沒打理過了，頭發(fā)有些長(zhǎng)，連鬢的胡子也沒怎么修飾過了，臉上有著紫外線照射留下的痕跡，膚色說的上是黑，可是還是要一些發(fā)紅的跡象，應(yīng)該是紫外線灼傷留下的痕跡。
　　
　　白色的廣告衫，一條水洗褲，腳穿運(yùn)動(dòng)鞋，褲子洗的有些發(fā)白了，原來的顏色應(yīng)該是米色的，不過從褲子膝蓋的部分看，這褲子應(yīng)該穿了好久了，倒還算是干凈，應(yīng)該是出門前認(rèn)真的打理過。
　　
　　他妻子帶著一個(gè)遮陽帽，挽著頭發(fā)，身上穿著碎花的長(zhǎng)袖衣衫，下身黑色褲子，配著一雙涼鞋，給人的感覺是一個(gè)很能干的家庭主婦的形象。
　　
　　一般的家庭應(yīng)該都是男主外女主內(nèi)的情形，他家似乎不太一樣，最起碼從表面上看是妻子說的算，但是張家哥哥給我的感覺應(yīng)該是一個(gè)比較倔強(qiáng)的人。從作風(fēng)和性格而言，這樣的人一般都是不怎么發(fā)表自己的言亂的，但凡是自己堅(jiān)持的，就比較難以改變和說服，不過還好，大部分時(shí)候，他們也不會(huì)表達(dá)自己的想法，都會(huì)聽從別人的安排，這點(diǎn)從他老婆的言語中就能聽的出來。
　　
　　趕緊讓到了店里，開始沏茶，廣西和廣東人都愛喝茶，幾乎家家戶戶都有茶具，客人來了，最重要的一件事就是沏茶和品茶，在北方的話倒是也會(huì)沏茶，只不過方式茶具很大，我們那里更多的應(yīng)該算是喝茶，而不是品茶。
　　
　　給每個(gè)人一個(gè)杯子，裝上茶葉，然后用開始澆筑，帶茶葉泡開之后，開始喝茶，茶水過半，會(huì)在杯子里直接添加開水，而不是更換茶葉。但是廣西這都是分茶壺和茶盅的，每次都是新燒的開水，待水開之后，將適量的茶葉放入茶壺之內(nèi)，很多人都是用瓷質(zhì)的茶壺，也有用玻璃的，玻璃的相對(duì)來說會(huì)方便和精致一些，但是用瓷質(zhì)茶壺的應(yīng)該是占大多數(shù)。
　　
　　第一泡的茶都是洗茶，這個(gè)步驟在我看來，一個(gè)是洗掉茶葉上的雜塵，一個(gè)是洗茶盅，洗茶的水是要被倒掉的，第一泡的茶水顏色也偏淡，色澤一般。開始加水，第二泡的茶湯的顏色明顯就不一樣，顏色要濃，味道也醇，茶湯在茶盅內(nèi)泛起的顏色，看著就舒服，而且味道很好聞，每人一盅，現(xiàn)喝現(xiàn)倒，應(yīng)該是為了保證茶的味道不流失的太快。
　　
　　有人說：“萬丈紅塵三杯酒，千秋萬業(yè)一盞茶”這句話有很多種說法，我比較偏重的說法是：紅塵中紛紛擾擾的事情，在三杯兩盞淡酒里談過；世上任何的霸業(yè)雄圖，午后一壺茶里消磨。人們總能在品茶的時(shí)候體會(huì)到很多東西，可能喝茶的時(shí)候能讓人心靜？中國自古以來就注重茶道，這是一個(gè)禮儀的象征和產(chǎn)物，中國對(duì)于茶道的體悟應(yīng)該是最深的，之后傳至日本和韓國。
　　
　　外國人不是很理解中國人的茶道，他們覺得茶苦，而中國人覺得茶是先苦后甜，越是好茶，回甘的味道越是純正，就好比是人生一樣，剛一開始都是一種歷練，這就是洗茶，之后味道和顏色越來越濃，這就是人生的巔峰，帶巔峰過后就是平淡如水的孤寂，可是放在口中的味道卻是因茶而異。
　　
　　有點(diǎn)茶看上去顏色很濃，味道很淡，這是金玉其外，而有的茶卻剛好相反，顏色和味道都很到位，這是表里如一，所以，品茶便是品則人生。
　　
　　張家嫂子用茶潤(rùn)了潤(rùn)嗓子，開口道：“李工，你知道現(xiàn)在哪里還有蝦苗么？”
　　
　　我一皺眉，問到：“現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間段還沒能放苗么？不對(duì)吧，您那里我去過的，應(yīng)該大部分人都放了才是啊，怎么？還想要補(bǔ)一點(diǎn)苗”
　　
　　張家嫂子：“不是，我們自家的苗夠了，而且也早都放了，我小叔家的還缺一些，有一個(gè)塘已經(jīng)放了，另外一個(gè)缺一點(diǎn)，還想再補(bǔ)補(bǔ)”
　　
　　我：“小叔？”扭過頭看向張家哥哥，張家哥哥并沒有接話，只是憨厚的一笑，繼續(xù)抽煙，沒說話，我回過頭看向張家嫂子，我猜應(yīng)該還有下文。
　　
　　張家嫂子：“嗯，老張的弟弟也過來搞養(yǎng)蝦了，然后在我們家旁邊也弄了2張?zhí)痢！?/font>
　　
　　我：“張大哥還有弟弟呢？以前沒聽張大哥提到過啊�！�
　　
　　張家嫂子：“嗯，他弟弟跟他不太一樣，原本呢，是當(dāng)兵的，后來退伍回來了，在家找了工作，嫌工資低，就過來跟我們養(yǎng)蝦來了。今天也跟我們過來了，去鎮(zhèn)上買點(diǎn)吃的，馬上過來�！闭f著又喝了一口茶，廣西的天也是熱，人單單是坐在這里就酷熱難耐。
　　
　　我：“退伍兵么？什么兵種？”我好奇的問道

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　　仕說新語（十七）水產(chǎn)人的兄弟情

　　
　　我：“退伍兵么？什么兵種？”我好奇的問道
　　
　　張家嫂子：“好像是炮兵吧，不太清楚，也沒怎么細(xì)問。”正說著話呢，外面?zhèn)鱽砹艘魂嚹ν熊嚨穆曇�，聲音不是很尖銳，停下的是一輛天藍(lán)色的摩托車，從成色上看，應(yīng)該也是剛買了不長(zhǎng)時(shí)間了，熄滅了車，緩步走進(jìn)來一個(gè)年輕人，白色的緊身T恤，藍(lán)白色牛仔褲，一雙運(yùn)動(dòng)涼鞋，整個(gè)人顯得很年輕，頭發(fā)應(yīng)該是有打理過，兩邊都剃掉，中間的頭發(fā)修整了一下，整個(gè)人給人的感覺特別精神。
　　
　　沒有那種特別張揚(yáng)的感覺，反而會(huì)內(nèi)斂一些，面帶微笑，一口潔白的牙在陽光的照耀下熠熠發(fā)光。我發(fā)現(xiàn)軍人真是一個(gè)能改變?nèi)说穆殬I(yè)，當(dāng)過兵的人和沒當(dāng)兵的差別還是很明顯的，我們倆看上去年齡想法，但是我給人的感覺就是很隨意，他給人的感覺就是很精神，那種精氣神好像從外表就能看的出來。
　　
　　我記得有前輩跟我說過，當(dāng)兵后悔三年，不當(dāng)兵后悔一輩子。人這輩子應(yīng)該體會(huì)一下軍旅生活，它能激發(fā)出你內(nèi)心當(dāng)中的那種血性和陽剛，然后還會(huì)改變很多你身上那種隨性的生活習(xí)慣，讓整個(gè)人內(nèi)斂、精神、干凈、陽光！我覺得前輩說的沒錯(cuò)，眼前這個(gè)年輕人就完全符合他說的那幾個(gè)特性。
　　
　　起身握手，互相問好，結(jié)實(shí)的胳膊，小麥色的皮膚，給人的感覺特別舒服，我喜歡他身上散發(fā)出來的自信，那應(yīng)該是一種長(zhǎng)期以來沉淀出來的某種特質(zhì)。
　　
　　他坐在椅子上，整個(gè)人座的筆直，雙手放在膝蓋上，在我的印象中，這張椅子上坐的人，大部分情況下就是癱坐或者前趴，癱坐的人占大多數(shù)，全身后仰，隨著椅子的彎度呈現(xiàn)出一個(gè)舒服的姿勢(shì)，然后全身放松，更像是一個(gè)修道者。前趴的人也很多，雙肘貼在膝蓋上，身子向前佝僂著，感覺也是一副有氣無力的樣子。
　　
　　他的這般正襟危坐我覺得是最累的，給人的感覺他隨時(shí)都會(huì)起身的樣子，極為標(biāo)準(zhǔn)的軍姿。他讓我稱呼他小張，我們倆年齡相仿，稱呼上更隨意一些。
　　
　　小張說：“李工，早就聽我哥哥提過你，說是跟你比較熟，今年也不去我們的塘口看一下�！�
　　
　　我：“今年放苗的時(shí)候已經(jīng)去過了，只不過那時(shí)候在塘上沒見過你。”
　　
　　小張說：“我也是今年才過來的，聽說養(yǎng)蝦還挺賺錢的，就弄了兩個(gè)塘先試試�！�
　　
　　我試探性的問了一句：“在部隊(duì)的時(shí)候接觸過養(yǎng)殖么？”
　　
　　小張說：“沒有，部隊(duì)就是一直在訓(xùn)練，哪有時(shí)間學(xué)這個(gè)�！�
　　
　　我笑著問：“那怎么還想起來養(yǎng)蝦呢？”
　　
　　小張說：“以前剛退伍的時(shí)候，也做過很多事情，開過商店，當(dāng)過貨車司機(jī)，走過長(zhǎng)途，只不過現(xiàn)在哪個(gè)行業(yè)賺錢都難，后來我哥說不如過來一起養(yǎng)蝦吧，我就想說過來試試�！�
　　
　　我：“養(yǎng)蝦這個(gè)行業(yè)確實(shí)還是挺能賺錢的，最起碼從這幾年的狀況來看，還都不錯(cuò)，不過，任何一個(gè)高利潤(rùn)的行業(yè)面臨的都是高風(fēng)險(xiǎn)。”
　　
　　小張：“這個(gè)我知道，風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存嘛，而且剛開始我也不想投資太多，主要是先學(xué)習(xí)，賺錢那是后面的事情，要現(xiàn)有基礎(chǔ)，有了基礎(chǔ)后面的事情就好做多了�！�
　　
　　我：“嗯，養(yǎng)殖雖然有風(fēng)險(xiǎn)，但是也不是一成不變的，風(fēng)險(xiǎn)嗎，都是可以降低的�！�
　　
　　小張：“怎么降低？”
　　
　　我：“像你們這樣的新手，是最容易賺錢的，也是最難賺錢的。最主要的一個(gè)點(diǎn)就是啟蒙的這個(gè)階段，有好多人都以為老師傅用什么，我就用什么，這個(gè)不是學(xué)習(xí)，這個(gè)是模仿，而模仿大多都是死路一條，因?yàn)槟銓?duì)養(yǎng)殖根本沒有自己的理解，所知道的東西都是從別人那里學(xué)來的，等自己反應(yīng)過來的時(shí)候，已經(jīng)遲了。
　　
　　我主張的學(xué)習(xí)方法是多問多總結(jié)思量著做，比如你現(xiàn)在遇到好多技術(shù)員，針對(duì)于一個(gè)或者某幾個(gè)問題去問，當(dāng)所有人的觀點(diǎn)都出奇的一致的時(shí)候，大體上這個(gè)觀點(diǎn)可能是對(duì)的，但是還要在問一些養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)比較豐富的人，看看他們的見解，最后是自己判斷，這個(gè)是對(duì)還是錯(cuò)，這個(gè)才是學(xué)習(xí)�！�
　　
　　小張并沒有立即回復(fù)我，沒有正面的說我說的是對(duì)還是錯(cuò)，我覺得他是一個(gè)特別有主見的人，跟他哥哥的性格正好相反，張大哥雖然是一個(gè)特別執(zhí)拗的人，但是他一般不會(huì)有太多的想法，小張就表現(xiàn)的很跳脫。小張的性格其實(shí)更適合于養(yǎng)殖幾年的人，不斷的進(jìn)行技術(shù)革新，然后求新求突破，但是對(duì)于新手而言，小張的性格有點(diǎn)難說，這并不是說我可以識(shí)人斷面，而是接觸的養(yǎng)殖戶多了，自己就能總結(jié)出來養(yǎng)殖戶的大體性格。
　　
　　小張說：“嗯，我知道，這個(gè)我自己會(huì)做判斷的。對(duì)了，李工，你知不知道現(xiàn)在能從哪里弄到蝦苗？”
　　
　　我：“現(xiàn)在這個(gè)時(shí)間段不是很好弄了，而且再弄的話，蝦的規(guī)格也不齊，時(shí)間差的有點(diǎn)遠(yuǎn)了�！�
　　
　　小張：“那我投的苗不夠誒�！�
　　
　　我：“沒關(guān)系的，現(xiàn)在每畝大概投多少？”
　　
　　小張：“大概每畝在3萬苗左右。”
　　
　　我大體算了一下，如果每畝有8成的成功率的話，就算蝦小一點(diǎn)，也都差不多會(huì)有600斤左右的產(chǎn)量，這對(duì)一個(gè)新手來說，已經(jīng)很不錯(cuò)了，而且他的塘租和水電又不是很貴，稍微養(yǎng)好一點(diǎn)，賺還是能賺到的。
　　
　　我把自己心里算的數(shù)字和小張大體說了一下，小張覺得其實(shí)這個(gè)產(chǎn)量還是能接受的，如果養(yǎng)的好，600-800斤左右的產(chǎn)量，而且因?yàn)榉诺纳�，其�?shí)成本也少了很多，苗放的少，其中的風(fēng)險(xiǎn)也降低了很多，從這個(gè)角度去計(jì)算的話，還是比較劃算的。
　　
　　小張說：“好，那我就按照這個(gè)數(shù)目去養(yǎng)了，那李工，我如果后期想要補(bǔ)苗的話，直接往塘里扔就可以了么？”
　　
　　我笑道：“不行!”

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　　仕說新語（十八）水產(chǎn)人的兄弟情

　　
　　我笑道：“不行!”
　　
　　小張問道：“為什么？我看他們補(bǔ)苗都是這樣補(bǔ)的啊�！�
　　
　　這個(gè)問題可能也引起了張大哥的興趣，放下水煙袋，饒有興致的抬起頭，把注意力放在我身上，左手的打火機(jī)卻沒能放下，還是牢牢的抓在手里，看這架勢(shì)，應(yīng)該是打算聽完了答案，再吸上幾口水煙袋。
　　
　　略微思岑了一下，回答道：“南美白對(duì)蝦的食性你們了解么？”
　　
　　小張回頭看了一眼自己的哥哥，張大哥并沒有太多反應(yīng)，小張回過頭說：“不是很了解�！�
　　
　　我：“南美白對(duì)蝦是雜食性的動(dòng)物，它們對(duì)動(dòng)物性的餌料需求并不是很嚴(yán)格，但是，在饑餓一定程度以后，它們也會(huì)吃食同類，這樣的狀況并不少見，南美白對(duì)蝦并沒有想象中的那么溫和，凡是甲殼類的動(dòng)物，大部分都有吃食同類的習(xí)慣，其中表現(xiàn)比較明顯的就是蝦和螃蟹，螃蟹是最為明顯的。”
　　
　　小張緊皺眉頭，回答到：“那也就是說李工擔(dān)心的是， 池塘里的蝦太大，如果放規(guī)格差別很大的蝦苗的話，很容易被大蝦吃掉是吧？”
　　
　　我：“對(duì)，很多人也會(huì)有補(bǔ)苗的措施，但是補(bǔ)苗的時(shí)候，都是缺1萬補(bǔ)2萬這樣的補(bǔ)，就已經(jīng)估算出補(bǔ)苗的損失了，只不過這種補(bǔ)苗機(jī)制也不準(zhǔn)確，補(bǔ)多了，池塘受不了，補(bǔ)少了也增加了不多少產(chǎn)量�！�
　　
　　小張：“那李工你覺得應(yīng)該怎么辦才合適？”
　　
　　抬頭看了一下天，現(xiàn)在的這個(gè)季節(jié)，溫度越來越高，白天的時(shí)候最高的溫度都能達(dá)到32°，而這樣的溫度應(yīng)該還會(huì)持續(xù)好長(zhǎng)時(shí)間，之后才能到酷暑的階段，補(bǔ)苗的話，應(yīng)該還來得及，只要照顧到位，差別應(yīng)該不是很大。
　　
　　我：“你這樣，補(bǔ)苗啊，也不要直接往塘里扔，這樣下去，一個(gè)是擔(dān)心塘里出現(xiàn)細(xì)菌交叉感染的狀況。首先要做的就是消毒殺菌，先全塘消毒殺菌，然后借助塘的堤岸，用塑料布圍成一個(gè)200個(gè)平方左右的圍欄，塑料布要隔水的，同時(shí)要高過水面20公分左右，防止陰雨天出現(xiàn)水面突然升高。在圍欄里面再次消毒殺菌，解毒調(diào)水之后，準(zhǔn)備開始放苗，在放苗之前，圍欄里用金維安+蛭菌110混合潑灑，這是為了提高苗種的成活率。每天稍微追加CB活力素來幫助它進(jìn)行消化吸收，在養(yǎng)殖超過20天左右的時(shí)候，小蝦已經(jīng)有了很好的運(yùn)動(dòng)能力了，你在酌情考慮是不是要放到大塘里養(yǎng)殖。注意，放入大塘的時(shí)候不能直接打開塑料圍欄，要打開兩個(gè)口，讓水和大塘的水緩慢混合，減少應(yīng)激，待圍欄的水和大塘的水都混合好之后，潑灑金維安+離子鈣II進(jìn)行抗應(yīng)激處理。這時(shí)候的蝦雖然還是有規(guī)格上的差距，但是這個(gè)差距完全能保證你后面補(bǔ)的苗能很好的存活下來�！�
　　
　　小張聽完我說的這一大段話，好像并不是很理解，畢竟他沒怎么接觸對(duì)蝦的養(yǎng)殖。張大哥想了想，他聽的很明白，畢竟在對(duì)蝦的養(yǎng)殖這方面，已經(jīng)專研了好幾個(gè)年頭，對(duì)于這些東西，很容易理解。
　　
　　接下來的這個(gè)時(shí)間里，我完全處于一個(gè)目瞪口呆的旁觀者的角色，三個(gè)人開始用方言進(jìn)行溝通，浙江方言有很多種，不過在我看來好像每一種都差不多，根本聽不出什么太大的差距來，畢竟，我是一句都聽不懂的。
　　
　　我們老家是沒有任何方言的，自從從事水產(chǎn)這個(gè)行業(yè)以來，每來到一個(gè)地方，聽到他們講方言，都感覺好羨慕，因?yàn)榇蠹叶紩?huì)說普通話的時(shí)候，感覺溝通倒是很順暢，不過當(dāng)兩個(gè)在他鄉(xiāng)偶遇的兩個(gè)人，突然能通過方言找到自己的老鄉(xiāng)，那種他鄉(xiāng)遇故知的感覺還是蠻親切的。
　　
　　張大哥在桌子上又是筆又是畫的，可能小張聽懂了，眼角上揚(yáng)，笑了起來，對(duì)于養(yǎng)蝦這個(gè)行業(yè)而言，其實(shí)很多時(shí)候不能按照既定的路線去走，就像小張面臨的問題，他沒有辦法像其他人一樣，一次性的把苗放夠，這是既定存在的事實(shí)，所以，既然問題發(fā)生了，就總要找到更合適的辦法，這時(shí)候就要想的是變通。
　　
　　窮則變，變則通，通則久。自古以來都是這樣，在一個(gè)事物本身發(fā)生改變的時(shí)候，我們不是坐以待斃，而是想辦法變通，或者繞過這些所謂的溝溝坎坎，稍微走遠(yuǎn)一點(diǎn)的路并不是繞路，反而把時(shí)間省在克服障礙上。
　　
　　小張?jiān)趶埓蟾绲闹v解中明白過來了，然后高興的說：“李工，你這個(gè)方法好誒，這相當(dāng)于把一個(gè)池塘當(dāng)成兩個(gè)池塘那么養(yǎng)誒，不僅節(jié)省了成本，還提高了苗種的成活率，看來，還得和你們多溝通，我們都是自己慢慢摸索的，向你們學(xué)習(xí)比摸索快�。　�
　　
　　我：“所謂的技術(shù)啊，都是交流出來的，你一個(gè)點(diǎn)子，我一個(gè)主意的交換，這樣大家就把最新的技術(shù)探討出來了，自己在池塘慢慢領(lǐng)悟出來的東西，說不定都是別人很早之前就知道的，這種閉門造車的學(xué)習(xí)方式，早都過時(shí)了，當(dāng)然，我們還是應(yīng)該有屬于自己的養(yǎng)殖套路，不能全部都聽信與別人的，池塘和池塘的養(yǎng)殖環(huán)境還是有差異的，適合自己池塘的，才是最好的�！�
　　
　　小張：“嗯，這個(gè)知道，當(dāng)兵那會(huì)兒好多東西都不懂，都是自己一點(diǎn)點(diǎn)問出來的，高手說幾句話，頂?shù)纳献约鹤聊�幾天的，能提高工作效率。�?/font>
　　
　　我：“嗯，對(duì)，你退伍多久了？”
　　
　　小張：“大概，有2年多了吧�！�
　　
　　我：“退伍之后做的什么？”
　　
　　小張：“原先在軍隊(duì)的時(shí)候我開過車，技術(shù)還行，剛退伍就去開貨運(yùn)走物流來著。”
　　
　　我：“物流？很辛苦吧？”

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更新的很好！

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　　仕說新語（十九）水產(chǎn)人的兄弟情

　　我：“物流？很辛苦吧？”
　　
　　小張：“唉，何止是辛苦，主要是那個(gè)行業(yè)真的不是一般人能干的了的，我這當(dāng)兵下來，也就干了1年多就堅(jiān)持不住了，然后我哥叫我過來跟他養(yǎng)蝦�！�
　　
　　我的好奇心瞬間就被他勾起來了，我對(duì)自己不了解的行業(yè)特別好奇，每一個(gè)行業(yè)其實(shí)都不好做，這其中的艱難與困苦只有從事過這個(gè)行業(yè)的人才能真正的清楚，好多外行人就是在看熱鬧。
　　
　　水產(chǎn)也是這樣，這里面真正懂行或者說愛這個(gè)行業(yè)的人不多，好多人都是看到別人養(yǎng)殖賺錢才開始搞這個(gè)行業(yè)的，也有很多人抱著不服輸?shù)木�神，覺得別人能行自己為什么就不行呢？也慢慢的開始從事水產(chǎn)這個(gè)行業(yè)，慢慢的，搞水產(chǎn)的人也就越來越多，這個(gè)行業(yè)才慢慢開始興起，成為了一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈。
　　
　　有的人搞育苗，有的人搞飼料，有的人搞藥品，有的人搞收購，當(dāng)這些東西成為一個(gè)穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)鏈之后，這個(gè)行業(yè)才慢慢的開始穩(wěn)定并被大多數(shù)人接受并認(rèn)可。
　　
　　小張：“貨運(yùn)和水產(chǎn)一樣，剛開始我還以為光會(huì)開車就行了，我給公司拉水泥，剛退伍的時(shí)候干勁十足，覺得開車這東西，我還是挺擅長(zhǎng)的，然后就干兩天歇一天，就是拉那種液體的水泥�！�
　　
　　我：“液體水泥？這個(gè)還真沒怎么接觸過�！�
　　
　　小張：“對(duì)，液體水泥，溫度特別高，正常的溫度都60-70°以上，然后只要一遇冷就和普通的水泥一樣，不過比普通水泥的硬度高很多。最累的地方根本不是你拉的是什么，就是睡眠嚴(yán)重不足，因?yàn)榛顑罕容^急，就不停的趕工，休息也不是很好，雖然現(xiàn)在都不讓疲勞駕駛，但是確實(shí)干我們這行的，疲勞駕駛的時(shí)間還是要稍微多一些的，你沒看好多大車出事，都不是那種特別有意造成的，都是很多東西沒看見才會(huì)出事的�！�
　　
　　我：“是哦，好多時(shí)候都是車在大車旁邊，然后出的事情。”
　　
　　小張：“對(duì)，大車的駕駛室特別高，但是視角特別窄，開小車的以為停在大車旁邊就能看的見的，其實(shí)駕駛室里面很少能看的全面，這個(gè)時(shí)候特別容易出事。而且，好多小車都以為大車剎車什么來得及啊，或者大車會(huì)踩剎車啊之類的，其實(shí)根本來不及，大車也不敢隨便剎車，弄不好自己都會(huì)翻車，所以，特別累�！�
　　
　　我：“那風(fēng)險(xiǎn)還是很高啊，每天都提心吊膽的工作�！�
　　
　　小張：“是啊，而且，現(xiàn)在各方面都查的特別嚴(yán)，大車的駕照等級(jí)還高，不敢有太多違章，小車的違章交點(diǎn)錢就能消掉，大車的違章是要重新學(xué)習(xí)的，所以真的特別難，干了1年多就不干了�！�
　　
　　我：“那后來呢？”
　　
　　小張：“后來就開始開商店，做點(diǎn)小買賣什么的，不過現(xiàn)在的生意不好做，我們那里不像大城市，人流量大，商店沒什么人，一年到頭也賺不了什么錢，后來索性也就把商店給關(guān)了。”
　　
　　我：“現(xiàn)在的這種快餐式的生活，實(shí)體的門店生意其實(shí)比以前難賺好多�！�
　　
　　小張：“還不止，好多人都是網(wǎng)上購物的，生活方式改變了網(wǎng)上現(xiàn)在啥都有賣的，商店不行，我不能進(jìn)那么多東西啊，進(jìn)了買的人又不多，自己賣不出去就只能退貨了�！�
　　
　　我：“是誒，現(xiàn)在還真的就是互聯(lián)網(wǎng)改變生活，原來的話，從來也沒想過說是可以足不出戶能把所有的東西都買了，現(xiàn)在不一樣，現(xiàn)在什么東西都能給你送到家里，甚至越來越多的人開始點(diǎn)外賣，連飯都不用做，就有的吃了�！�
　　
　　小張：“好多人從網(wǎng)上買來東西，沒有快遞網(wǎng)點(diǎn)，然后就往我商店郵，你說多諷刺，唉！”
　　
　　我：“南京，有好多超市都開始給自己小區(qū)的人提供送貨服務(wù)，你想買什么就可以直接告訴店主，然后滿多少元開始給你送貨，越來越方便的消費(fèi)模式，讓好多實(shí)體經(jīng)濟(jì)都受到了影響，比如像你們開商店的，還有賣衣服和賣鞋子的，以前多賺錢啊，現(xiàn)在看到好多店面都是轉(zhuǎn)讓和出租的。”
　　
　　小張：“軍隊(duì)都這樣，我記得剛?cè)胛榈臅r(shí)候，電腦基本上就是看看電影啊什么的，哪想到現(xiàn)在有一個(gè)手機(jī)基本上所有的事情都能解決了�！�
　　
　　我：“科技改變生活嘛，就拿我們養(yǎng)殖來說，以前你想學(xué)點(diǎn)東西，知道點(diǎn)水產(chǎn)品的價(jià)格，那個(gè)就難了，好多地方你都找不到相關(guān)的東西，現(xiàn)在不一樣了，現(xiàn)在有了微信，你隨便關(guān)注幾個(gè)公眾號(hào)，幾乎天天會(huì)轉(zhuǎn)發(fā)好多技術(shù)性的東西可以看，但是看多了也會(huì)煩。我們公司也在做，同時(shí)還自己做了一個(gè)APP，叫掌中漁，主要提供的就是一個(gè)在線問答服務(wù)，好多技術(shù)員都同時(shí)在線，池塘里有什么問題，你可以24小時(shí)進(jìn)行咨詢的，還挺方便的，你有時(shí)間可以下載一個(gè)。”
　　
　　小張：“好的，這東西要錢么？”
　　
　　我：“不要錢，其實(shí)主要就是為了服務(wù)養(yǎng)殖戶而已，很多人在池塘里遇到問題的時(shí)候，不能第一時(shí)間找到技術(shù)員，或者說有技術(shù)員上門的時(shí)候，池塘也不一定就有問題，我們這個(gè)東西就是為了解決這兩個(gè)問題共生而存在的。”
　　
　　張家嫂子：“那李工，你說小張那個(gè)塘現(xiàn)在該怎么辦呢？”
　　
　　我想了想說：“現(xiàn)在塘里已經(jīng)在養(yǎng)蝦了，那就不用著急，按照正常的程序去養(yǎng)，該預(yù)防的時(shí)候預(yù)防，等能找到合適的蝦苗了，就可以按照我說的方式去處理了�！�
　　
　　張家嫂子：“那塑料的圍欄圍大點(diǎn)沒關(guān)系吧？”
　　
　　我：“圍大點(diǎn)沒關(guān)系的”
　　
　　張家嫂子：“那我們這兩天能直接放蝦苗么？”
　　
　　我：“放到了可以，不過你們要注意一個(gè)東西。”

一片云

　　仕說新語（二十）水產(chǎn)人的兄弟情

　　我：“放到了可以，不過你們要注意一個(gè)東西�！�
　　
　　張家嫂子：“注意什么？”
　　
　　我：“溫度，蝦苗前期其實(shí)能夠受到的刺激來源不是很多，影響最大的就是一個(gè)溫度，你們所做的圍欄一定是在淺水區(qū)，淺水區(qū)的溫度變化也是最快。淺水區(qū)最大的特點(diǎn)就是，外界溫度低的時(shí)候，它的溫度就特別低，外界溫度高的時(shí)候，它的溫度就特別高，而水溫高低的這個(gè)差值就是造成蝦苗應(yīng)激的罪魁禍?zhǔn)住！?/font>
　　
　　張大哥放下水煙袋，說了一句：“對(duì)，李工說的這個(gè)特別對(duì)，我這兩天下塘就有感覺，白天的時(shí)候，尤其是早晨，這個(gè)水還是有點(diǎn)涼的，，中午的時(shí)候就感覺表層的水比較燙，底層水還是比較涼，但是沒有早晨那么涼�！�
　　
　　我：“嗯，溫度的變化都是分層次的，一點(diǎn)點(diǎn)變化的，但是你們的圍欄只圍淺水區(qū)，所以，這樣的影響還是要考慮的�！�
　　
　　小張：“那李工，我這個(gè)應(yīng)該怎么辦呢？”
　　
　　我：“這不是主要問題，過兩天溫度差值不是很大了就可以放苗了，等溫度最高的時(shí)候稍微加一點(diǎn)水進(jìn)去就好了�！�
　　
　　打仗親兄弟，上陣父子兵。這話說的一點(diǎn)沒錯(cuò)，張家這對(duì)兄弟雖然性格迥異，但是當(dāng)哥哥的還都是會(huì)一如既往的把弟弟當(dāng)成小孩子看待，哪怕是弟弟已經(jīng)是一個(gè)可以自理的成年人，卻總是想讓弟弟能有更好的生活，就比如今天的這場(chǎng)談話，張大哥其實(shí)來與不來都是無所謂的，因?yàn)榧词顾�不來，我依然�?huì)認(rèn)真的解答小張所提出來的每一個(gè)疑問。
　　
　　可是張大哥還是在身邊耐心的等待，看我有一些說的稍微難理解的時(shí)候就會(huì)耐心的解釋給自己的弟弟聽，會(huì)在相對(duì)來說比較關(guān)鍵的地方自己注意力集中的盯著我，據(jù)我推測(cè)，應(yīng)該是打算自己詳細(xì)的記下來，等弟弟忘記的時(shí)候去提醒他。
　　
　　我認(rèn)識(shí)張大哥之初就知道，別看是一個(gè)特別沉默寡言的漢子，可是內(nèi)藏錦繡，很多時(shí)候看待問題能找到點(diǎn)子上，而且，跟他說過的好多東西他都能很詳細(xì)的記下來，下次再一起聊天的時(shí)候，他總能告訴我我以前對(duì)他說了哪些東西。期初我都是很震驚的，因?yàn)樽约好刻煨枰�給很多客戶解答，久而久之就記不住哪些話是說給哪個(gè)客戶聽的，這樣的事情連續(xù)發(fā)生了幾次之后，我也就習(xí)慣了，知道他是一個(gè)特別細(xì)心的人，只是真的不愛說話而已，我覺得是性格使然。
　　
　　張大哥吐了一口煙，問了一句：“李工，今年的苗種質(zhì)量怎么樣？就沖你接觸的這些養(yǎng)殖戶而言�！�
　　
　　我：“今年感覺苗種的質(zhì)量還不錯(cuò)，最起碼從現(xiàn)在的表現(xiàn)來看還不錯(cuò)，沒有哪個(gè)客戶給我打電話說現(xiàn)在的苗有什么太過明顯的損傷。不過，做好準(zhǔn)備，今年的水質(zhì)可能不怎么樣，這兩天有4個(gè)客戶來店里說自己的池塘倒藻了�！�
　　
　　小張接了一句：“啥叫倒藻？”
　　
　　張大哥：“倒藻就是水里面的藻差不多都死掉了�！�
　　
　　我：“嗯，差不多就是這個(gè)意思，如果用相對(duì)比較簡(jiǎn)單的方式理解的話，這樣說也對(duì)�！�
　　
　　小張：“哦，那有啥影響沒？就是缺氧么？”
　　
　　我：“影響其實(shí)挺大的，不單單是缺氧這一個(gè)方面，其實(shí)缺氧的話還都有方法治療，比如開增氧機(jī)啊，潑增氧粉啊之類的東西都有很好的怎樣效果，但是倒藻的后續(xù)影響會(huì)有很多，比如應(yīng)激、水體指標(biāo)突變、水體渾濁、肥水困難、藻毒素增加等幾個(gè)方面的影響。”
　　
　　小張：“那怎么處理才比較合適呢？或者說什么樣的水算是倒藻呢？”
　　
　　我：“最快的處理措施就是抗應(yīng)激之后加新鮮水，整個(gè)水體環(huán)境被破壞了以后，再想修復(fù)就很難了，所以選擇最快的方法就是打破現(xiàn)有的平衡模式，重新建立新的平衡，這樣的話，效果是最快的。之后再對(duì)水體指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，看看水體指標(biāo)變化的打不打，然后在解毒，基本上就能把倒藻所引發(fā)的連鎖反應(yīng)造成的后果降低到最小的程度。”
　　
　　小張苦笑道：“感覺這養(yǎng)殖還是挺難��！比我想象的難很多�！�
　　
　　張大哥瞟了他一眼：“廢話，養(yǎng)殖要是那么簡(jiǎn)單，那所有人不都來搞啦，到時(shí)候滿大街賣蝦的，那蝦還能值錢么�！�
　　
　　小張靦腆一笑，算是回應(yīng)了哥哥的話，我說：“嗯，張大哥說的是，物以稀為貴，如果大家都來搞養(yǎng)蝦了，那這東西就不值錢了，就是因?yàn)槎�的人少，養(yǎng)的人不多，所以蝦價(jià)這兩年還都不錯(cuò)�！�
　　
　　小張：“這個(gè)我是知道的，所有的東西都一樣�！�
　　
　　我：“那可不，這兩年的生活水平可比以前強(qiáng)太多，老百姓的生活水平也都上去了，這些海鮮類的東西也都能消費(fèi)的起了，不像前兩年那種苦日子了�！�
　　
　　小張：“嗯，我哥也跟我說了，說是要是前幾年的行情的話，是不會(huì)讓我過來養(yǎng)蝦的，不僅不好養(yǎng)，價(jià)格還都不穩(wěn)定，這兩年價(jià)格穩(wěn)定了好多，只要夠細(xì)心，成功率還都是有一些的。”
　　
　　我：“嗯，養(yǎng)殖一定要足夠的細(xì)心，越是細(xì)節(jié)上的東西，越能看出一個(gè)人的養(yǎng)殖水平，這兩年咱們這里養(yǎng)的確實(shí)還都不錯(cuò)，成功率比外面要高好多，好多人說這里的水源好，我覺得也差不多�！�
　　
　　張大哥：“嗯，我們?cè)谶@養(yǎng)幾年了，有賺有賠，但是整體上也還可以，這的水源的確比別的地方好很多�！�
　　
　　張家大嫂接過話：“嗯，這個(gè)我們也都看出來了，我們好多老鄉(xiāng)都過來這養(yǎng)蝦的�！�
　　
　　我：“外界的條件好也都是客觀存在的，最主要的還是我們自己的照看到位不到位，如果我們自己夠細(xì)心，再加上外界環(huán)境這么好，成功率肯定是沒問題的�！�
　　
　　說話的時(shí)間也都到了中午了，三個(gè)人起身握手道別，張大哥笑著跟我說著道別的話，小張也是一直在客氣的招呼著，突然有點(diǎn)羨慕這樣的親情，不管身在何方，心里惦念的終究是自己最愛的人，這應(yīng)該就是親情最直接的表達(dá)方式吧。

一片云

Yummy 發(fā)表于 2016-11-8 09:50
更新的很好！

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