四個(gè)“舍得”看一個(gè)蝦苗企業(yè)的良心

一片云

　　　“不為別的，就是要做個(gè)好蝦苗對(duì)得起養(yǎng)蝦人的良心！”在被問(wèn)到為什么幼體淘汰率達(dá)40%時(shí)，海南中正水產(chǎn)科技有限公司（以下簡(jiǎn)稱中正）總經(jīng)理王平自信而堅(jiān)定的說(shuō)。7月18日，成立一周年的中正水產(chǎn)在位于海南省東方市新龍鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地召開(kāi)周年慶典，中正員工以及合作伙伴百余人共同見(jiàn)證一年里中正的變化。
　　
　　中正水產(chǎn)公司新基地位于東方市新龍鎮(zhèn)，占地380畝，良種場(chǎng)固定資產(chǎn)投資超過(guò)7000萬(wàn)元，現(xiàn)已有繁育水體25000多立方，年生產(chǎn)銷售能力SPF對(duì)蝦幼體300億尾，種苗80億尾。慶典儀式上，中正水產(chǎn)董事長(zhǎng)雷夏雨說(shuō)，作為一個(gè)優(yōu)秀的對(duì)蝦良種場(chǎng)，中正堅(jiān)持品質(zhì)第一、種源正宗、服務(wù)專業(yè)、精益求精，為養(yǎng)殖戶做最放心的蝦苗。

　　舍得大力建蓄水沉淀池

　　據(jù)了解，中正380畝基地里，光蓄水池沉淀池就有二百多畝，占到總面積的2/3。王平說(shuō)：“用這么多面積建蓄水池在其他苗企來(lái)看可能匪夷所思，可能會(huì)覺(jué)得把錢用來(lái)買料也好，育苗也罷都比建蓄水池沉淀池來(lái)得劃算。但我不這么認(rèn)為，養(yǎng)蝦人都知道蝦苗脆弱之極，水環(huán)境格外重要。經(jīng)過(guò)我們的蓄水系統(tǒng)處理過(guò)的水直接把水溫提到蝦苗生長(zhǎng)的最適溫度，這樣一來(lái)，蝦苗的應(yīng)激反應(yīng)被降到最低，從而能使篩選出來(lái)的優(yōu)質(zhì)幼體得到更好的發(fā)育�！睋�(jù)悉，蓄水系統(tǒng)根據(jù)母蝦的生活生長(zhǎng)習(xí)慣專門設(shè)計(jì)，一組蓄水設(shè)備可維持3600方水，外面下一星期的雨都不會(huì)影響蝦池水的供應(yīng)。除此之外，像余氯、鹽度、浮游藻類等一系列水質(zhì)指標(biāo)每天也都有翔實(shí)地記錄。
　
　　舍得大批淘汰劣質(zhì)幼體

　　走進(jìn)中正的育幼車間，育幼過(guò)程中使用的燈誘選優(yōu)裝置首先映入眼簾。所謂燈誘，即在每一個(gè)幼體箱上方放置一個(gè)可伸縮的照燈，在幼體變態(tài)的每一階段用光線投射，利用趨光性，把活力差、未成功變態(tài)的幼體直接淘汰掉。據(jù)介紹，燈誘環(huán)節(jié)是整個(gè)育幼期間最關(guān)鍵的步驟，在這個(gè)步驟里要淘汰40%的幼體。王平說(shuō)：“每天在這個(gè)環(huán)節(jié)上，可以說(shuō)是要排掉幾萬(wàn)塊的人民幣，但是這個(gè)事我們也要堅(jiān)持做，因?yàn)檫@能保證我們的幼體進(jìn)入蝦苗池之后活力好、生長(zhǎng)快。”此外，據(jù)了解，中正在每方水投放10到15萬(wàn)的幼體，維持合理的承載量，這樣一來(lái)不需要額外補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)鹽和藥品，保證生態(tài)育幼。整個(gè)新龍基地有8條母蝦車間，另有4條在建，5000對(duì)左右母蝦，篩選后每條親蝦在生殖期基本可以出20萬(wàn)幼體。

　　舍得花錢使用優(yōu)質(zhì)餌料

　　據(jù)王平介紹，中正使用的母蝦料都是同規(guī)格飼料里最貴最好的。而且中正使用自己培育的優(yōu)質(zhì)角毛藻和豐年蟲(chóng)，從而把因投餌引起的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)降到最低。中正目前正在使用進(jìn)口凍干頭足類代替豐年蟲(chóng)，提高蝦苗的攝食率。在母蝦料方面，王平親自挑選青蟲(chóng)廠家，使用的青蟲(chóng)都是出口用的，品質(zhì)極佳。此外在使用青蟲(chóng)的基礎(chǔ)上配合用一點(diǎn)人工餌料，王平總經(jīng)理說(shuō)使用人工餌料是對(duì)蝦養(yǎng)殖的大趨勢(shì)，因?yàn)檫@樣可以把病原徹底隔離，減少?gòu)挠H本帶入病原的機(jī)會(huì)。中正的飼料房小而精，這在其他蝦苗基地著實(shí)獨(dú)樹(shù)一幟。

　　舍得重金打造活力團(tuán)隊(duì)

　　可能中正覺(jué)得只在生產(chǎn)一線投入重金還不夠保證蝦苗的品質(zhì)，因此中正聘請(qǐng)行業(yè)專家，用科技的力量做出產(chǎn)良心蝦苗的助推劑。記者了解到，科技力在中正是一個(gè)很重要的組成部分，中正承建了海南省東方市水生動(dòng)物檢測(cè)中心，由東方市海洋與漁業(yè)局提供經(jīng)費(fèi)設(shè)備，中正提供技術(shù)人員的支持，用先進(jìn)設(shè)備檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)、菌相、藻相等，保證自己的蝦苗生長(zhǎng)水環(huán)境良好之外，同時(shí)也服務(wù)周邊及整個(gè)東方市的養(yǎng)殖戶，利己利民。記者還了解到，作為負(fù)責(zé)任的水產(chǎn)企業(yè)，中正水產(chǎn)也作為高校、院所的合作單位，為社會(huì)培養(yǎng)更多的水產(chǎn)人才。

　　另外，以人才作為科技載體的理念貫穿中正的經(jīng)營(yíng)過(guò)程。據(jù)悉，來(lái)自廣東海洋大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、海南大學(xué)等高等水產(chǎn)院校的數(shù)十名出身水產(chǎn)科班員工正慢慢壯大中正一線的中堅(jiān)力量。

　　記者從慶典現(xiàn)場(chǎng)了解到，中正水產(chǎn)是一家集科研、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、銷售及技術(shù)服務(wù)為一體的科技型企業(yè)。公司前身騰雷水產(chǎn)為“海南省省級(jí)水產(chǎn)良種場(chǎng)”、“海南省農(nóng)業(yè)環(huán)保協(xié)會(huì)理事單位”、“農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場(chǎng)”等，在行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)ISO9001、GAP等認(rèn)證。據(jù)悉，通過(guò)新基地的建成，中正將以此為依托，向廣東、福建、廣西、浙江、江蘇、山東等沿海地區(qū)輻射，使公司網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)主要對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)域。

　　養(yǎng)殖需要良種，良種繁育是良心工程，這句話無(wú)論是在慶典現(xiàn)場(chǎng)還是在記者和中正領(lǐng)導(dǎo)的談話中時(shí)常被提起。舍得是一種大智慧，孰舍孰得，是大智慧者。帶著企業(yè)良心的中正在成立一年之后，未來(lái)的路將如何行走？明年的中正水產(chǎn)讓我們拭目以待。

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好{:soso_e142:}

mka2

對(duì)蝦業(yè)目前是種苗場(chǎng)利潤(rùn)可以

一片云

mka2 發(fā)表于 2015-9-29 10:09
對(duì)蝦業(yè)目前是種苗場(chǎng)利潤(rùn)可以

你是做種苗的嗎？