走在青春路上，為夢(mèng)想揚(yáng)帆起航
我們學(xué)院學(xué)生大三下學(xué)期要進(jìn)行為期兩個(gè)月的教學(xué)實(shí)習(xí)，走出校園，走向生產(chǎn)一線，近距離的接觸和水產(chǎn)行業(yè)相關(guān)的工作，加深對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的認(rèn)識(shí)。我有幸和其他14名同學(xué)去明波水產(chǎn)完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)，我興奮了好一陣，之前就聽(tīng)說(shuō)明波在水產(chǎn)行業(yè)中的名氣，卻一直沒(méi)有機(jī)會(huì)去參觀，這次實(shí)習(xí)無(wú)疑給我們提供了一次契機(jī)，我很期待在海邊生活的那兩個(gè)月。
大巴漸漸遠(yuǎn)離了高速公路，駛?cè)胍粋�(gè)小漁村，不算寬闊的水泥路邊排列著一排排尖頂瓦房，樸素的色彩與偶爾閃過(guò)的幾個(gè)村民，讓我感到很踏實(shí)。最后，大巴七拐八拐，繞過(guò)一片茂密的松林，終于到達(dá)了目的地。
天空很藍(lán)，空氣很清新，夾雜著咸咸的潮濕的海水氣息，讓人心情舒暢。
（一） 河豚車(chē)間的生產(chǎn)實(shí)習(xí)
經(jīng)過(guò)第一天的簡(jiǎn)單調(diào)整，我們第二天就要開(kāi)始正式工作。作息制度嚴(yán)格按照公司規(guī)定，現(xiàn)在公司正值忙季，生產(chǎn)部的龐經(jīng)理決定把我們暫時(shí)分到幾個(gè)缺人手的車(chē)間幫忙，一周后再做調(diào)整。就這樣，我和其他三名同學(xué)一起被分到循十車(chē)間進(jìn)行河豚的剪牙工作。
車(chē)間主任朱吉?jiǎng)偸俏覀冝r(nóng)大07級(jí)的師哥，平時(shí)不太愛(ài)說(shuō)話，屬于實(shí)干型的人才，他給我們?cè)敿?xì)介紹了車(chē)間的主要任務(wù)與具體操作，還給我們每人配置了一套裝備，整個(gè)剪牙需要撈魚(yú)、分魚(yú)、搬魚(yú)、剪牙、放魚(yú)的合理配合才能通暢的進(jìn)行。
接觸剪牙的工作，有點(diǎn)棘手，好在師哥手把手的給我們演示了幾遍，安慰我們慢慢來(lái)。畢竟是新手上路，肯定沒(méi)有老員工熟練，我們身上崩的到處是剪下來(lái)的碎牙齒，還沾有臭烘烘的黏液，滑稽又狼狽，別人就是自己的鏡子，自己也好不到哪去。和我們一起實(shí)習(xí)的還有來(lái)自魯東大學(xué)的佳琪，比我們?cè)鐏?lái)了一個(gè)月，對(duì)工作已經(jīng)比較熟悉了，佳琪屬于那種體格比較壯實(shí)的女生，接近一米八的個(gè)頭，干起活來(lái)卻相當(dāng)麻利，可以單手提起一桶水看起來(lái)毫不費(fèi)勁，在看看我自己搬個(gè)魚(yú)筐都要雙手用力，不禁唏噓不已。
剪牙時(shí)易對(duì)魚(yú)體造成機(jī)械損傷，好多魚(yú)身上都有有潰瘍、爛鰭、缺尾現(xiàn)象，很多是上次剪牙力度太狠留下的，短時(shí)間難以恢復(fù)，這些魚(yú)一般體型較小，“皮包骨頭”，它們身上出現(xiàn)的被咬傷的痕跡則是被強(qiáng)壯的同類(lèi)所咬傷，因此剪完牙后按規(guī)格分魚(yú)相當(dāng)有必要。
有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間漂浮在水面的現(xiàn)象，師哥說(shuō)是麻醉劑濃度過(guò)高引起的，這樣很危險(xiǎn)，容易使魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間昏迷，造成死亡，出現(xiàn)這種狀況必須及時(shí)換水重新配麻醉劑濃度。
為了使受傷的魚(yú)體傷口盡快愈合，藥浴是必不可少的一個(gè)步驟。大姐提來(lái)了幾個(gè)紅桶，盛著一些淡黃色粉末，加液體稀釋拌勻后全池潑灑。大姐說(shuō)那是鹽酸和土霉素，廣譜用藥，給魚(yú)體消炎用的，藥浴完后一段時(shí)間要及時(shí)換水。回宿舍后我上網(wǎng)查了一下資料，發(fā)現(xiàn)河豚的常見(jiàn)疾病有好多種，寄生蟲(chóng)病，白口病，腸炎病都是一些頻發(fā)性疾病，病原體不同，病癥也不一樣，需要對(duì)癥下藥。
剪牙過(guò)程中還經(jīng)常見(jiàn)河豚脹腹的現(xiàn)象，越用左手扒開(kāi)它的嘴巴，魚(yú)掙扎的越劇烈，還發(fā)出噗噗的聲音，不一會(huì)腹部就腫脹成一個(gè)大圓球，皮刺豎起，瞪大兩只眼睛憤怒的看著你，那一瞬間我覺(jué)得河豚還挺可愛(ài)的。這是河豚的一種習(xí)性，與主動(dòng)性的自衛(wèi)和威嚇敵害有關(guān)，可以裝死逃避敵害。把它輕輕丟在魚(yú)框中，它便立刻像泄了氣的皮球了。
幾天下來(lái)，我們基本掌握了車(chē)間的日常工作。漸漸覺(jué)得，車(chē)間的空氣沒(méi)那么潮濕了，麻醉劑的氣味不再那么嗆人了，身上厚重不合身的裝備不再那么笨拙了，就連河豚魚(yú)身上那臭烘烘的黏液也都覺(jué)得可以忍受，你說(shuō)奇不奇怪，習(xí)慣真讓人難以想象。車(chē)間老李?lèi)?ài)跟我們拉家常，聊聊萊州的特色，有時(shí)還爆料一下師哥的囧事，特別親近人。車(chē)間的吳哥有副好嗓子，愛(ài)在車(chē)間唱歌，活躍氣氛。
在循十我們還經(jīng)常刷池子，先全池潑灑按比例兌好的雙氧水，再用刷子刷一遍池壁和池底，將污物慢慢集中到水池中央的排水口。進(jìn)水水管上不好用刷子刷的地方，可以用抹布仔細(xì)擦拭幾遍。氣線也要擦干凈，最后用水管把整個(gè)池子沖洗一遍，防漏魚(yú)的箅子蓋到排水口處，開(kāi)閘放水就行了。刷池子的工作量也不小，忙的時(shí)候我們一天能刷六七個(gè)，在一個(gè)個(gè)一米多高的水池上爬上爬下，還經(jīng)常拖著好幾十米的水管走老遠(yuǎn)，稍不留心就會(huì)被自己笨重的水鞋絆一腳，腿上常被磕的青一塊紫一塊的。不過(guò)我們幾個(gè)相互鼓勵(lì)著，也不感到疲憊了，幾個(gè)回合下來(lái)，我爬池子的技術(shù)提高了不少，靈活多了，動(dòng)作也麻利起來(lái)，讓兩個(gè)男生刮目相看。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)我才明白，人內(nèi)在的潛能都是需要激發(fā)的，之前覺(jué)得不可能的事，只要你盡力去做，也能變?yōu)榭赡埽瑢?shí)習(xí)帶給我的是一種磨練，一種對(duì)生活全新的認(rèn)識(shí)。
工作稍微清閑點(diǎn)時(shí)，我們就去看師哥給河豚喂食，河豚是肉食性魚(yú)類(lèi)，給它投喂短期冷凍保存的鮮雜魚(yú)，在投喂前要先用淡水沖洗干凈，腐敗變質(zhì)的魚(yú)蝦嚴(yán)禁使用。直接投喂鮮雜魚(yú)的缺陷是餌料中難加進(jìn)防病治病的藥物，我想起了之前學(xué)過(guò)的《水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料》，可以在前期給魚(yú)投喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值全面的配合飼料，小朱師哥透露，公司正是應(yīng)用了自己配置的飼料處方。喂食時(shí)要仔細(xì)觀察魚(yú)的行動(dòng)，剛剪完牙的魚(yú)由于轉(zhuǎn)換了生活環(huán)境，找不到集中攝食的場(chǎng)所，游動(dòng)散亂，但通過(guò)慢慢馴食，能夠養(yǎng)成定時(shí)定點(diǎn)集群攝食的習(xí)慣，而且在水中按一定方向游動(dòng)。 
（二）動(dòng)物餌料車(chē)間的實(shí)習(xí)生活
結(jié)束了在循十的八天剪牙工作，我和另外一名女生一起，被分到了餌料車(chē)間的工作。車(chē)間的工作主要有大小種輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)的培養(yǎng)和強(qiáng)化，為各個(gè)育苗車(chē)間的魚(yú)苗培育提供餌料。車(chē)間雖小，但運(yùn)轉(zhuǎn)效率很高。
每天的工作流程基本一致，早上來(lái)到后先開(kāi)泵，量南北池的水溫，準(zhǔn)備給孵化鹵蟲(chóng)的玻璃鋼桶加水，一般情況下加北面池子的28度水，但有時(shí)會(huì)因?yàn)檎羝壒蕦?dǎo)致水溫偏高，有一次甚至達(dá)到三十七八度，這時(shí)要趕緊加外海水給北池的水降溫，同時(shí)兌著低溫的海水一塊加，期間不斷用溫度計(jì)測(cè)量，直到溫度保持在28度左右。
鹵蟲(chóng)的脫殼孵化操作中會(huì)用到火堿和漂白液，實(shí)踐證明這種方法效果較好，鹵蟲(chóng)的孵化率高，很少有雜質(zhì)，但費(fèi)時(shí)費(fèi)力，實(shí)現(xiàn)起來(lái)較困難。稍有延誤就會(huì)使蟲(chóng)子的孵化時(shí)間不足24小時(shí)，從而影響第二天的強(qiáng)化與采收。一般車(chē)間還是采用生石灰為藥，再將蟲(chóng)卵加水混勻倒入的方法。
我在餌料車(chē)間接觸最多的是鹵蟲(chóng)的采收和強(qiáng)化，收出的鹵蟲(chóng)無(wú)節(jié)幼體開(kāi)口后暫養(yǎng)后即加入強(qiáng)化劑進(jìn)行強(qiáng)化，強(qiáng)化前要打開(kāi)純氧閥門(mén)。車(chē)間中常用的培養(yǎng)用料有裂壺藻強(qiáng)化劑，聚維酮碘，氟苯尼考和維生素C等。在工作后期我還接觸到了給L輪蟲(chóng)添加海洋紅酵母的操作。
（強(qiáng)化鹵蟲(chóng)的自動(dòng)投餌機(jī)）
（三）尾聲
5月17日，實(shí)習(xí)接近了尾聲，我們也感慨萬(wàn)分，畢竟這兩個(gè)月，從乍暖還寒的初春到烈日炎炎的酷夏，付出的汗水與收獲的經(jīng)歷都是我們?nèi)松械囊还P寶貴財(cái)富。離開(kāi)時(shí)有些不舍，我已經(jīng)漸漸習(xí)慣了海邊小漁村的靜謐氣息，遠(yuǎn)離大城市的喧囂，養(yǎng)成了早睡早起的規(guī)律作息，不在是單一的手機(jī)“低頭黨”，村民們的樸實(shí)和車(chē)間大姐的燦爛笑容都深深地刻在了我的腦海里。這里是明波，有整齊劃一的廠房，有一個(gè)個(gè)干凈質(zhì)樸的藍(lán)色身影，有海浪拍打礁石的沙灘，有傍晚夜空中閃爍著的璀璨燈塔，還有那遙遠(yuǎn)碼頭上傳來(lái)的隆隆汽笛聲，好像夢(mèng)中召喚我們前行的力量，提醒著我們時(shí)刻向前。
青春路上，我們不斷前行。
我知道，回學(xué)校后，繁重的課業(yè)，生活中的各種壓力，時(shí)刻都在提醒著我不能松懈。而我也不想再懈怠下去，實(shí)習(xí)的這段日子里，我學(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己，只有給自己更大壓力才能爆發(fā)出更大潛力；學(xué)會(huì)了堅(jiān)持和忍耐，雖然每天都累的精疲力盡，但不會(huì)輕易說(shuō)放棄，我們相互打氣，每天用日記記錄我們的心路歷程；我學(xué)會(huì)了和周?chē)娜擞押孟嗵帲托』锇閭儓F(tuán)結(jié)合作；在一步步的實(shí)踐中，我看到了課本之外更廣闊的天空，理論聯(lián)系實(shí)踐的必要性，認(rèn)識(shí)到自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)是那么欠缺，我們現(xiàn)在的水平還遠(yuǎn)不及一個(gè)車(chē)間熟練工作的老員工。我想，要么不做，要做就做最好，既然堅(jiān)定的要在水產(chǎn)行業(yè)上走下去，就先不斷的充實(shí)自己吧！
既然有夢(mèng)想，那么我們就該拿出朝氣蓬勃的姿態(tài)，努力去向夢(mèng)想靠攏，努力實(shí)現(xiàn)我們想要的，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影，Believe in yourself,you can be successful!走在青春路上，讓我們?yōu)閴?mèng)想揚(yáng)帆起航！
2014-8-12 10:29 上傳
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實(shí)習(xí)結(jié)束，我們和老師與公司領(lǐng)導(dǎo)集體留念
作者信息
學(xué) 院：青島農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋科學(xué)與工程學(xué)院
班 級(jí)：水養(yǎng)1102班
作 者：有文靜
指導(dǎo)老師：王峰
實(shí)習(xí)地點(diǎn)：煙臺(tái)市萊州明波水產(chǎn)有限公司（2014.3.24——2014.5.17）
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發(fā)表于 2014-8-12 02:53:06
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發(fā)表于 2014-8-12 11:27:48
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