本帖最后由 一片云 于 2014-8-8 09:49 編輯
1. 專業(yè)實(shí)習(xí)的目的,了解現(xiàn)階段的對(duì)蝦養(yǎng)殖行情,將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐。 現(xiàn)階段水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展迅速,我國的水產(chǎn)行業(yè)正在蓬勃發(fā)展,開展這次實(shí)習(xí)讓我在實(shí)踐中看到了整個(gè)水產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展,讓我深入一線生產(chǎn)中去,從而將所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐,也讓我發(fā)現(xiàn)了自己所學(xué)的有那方面較為缺失,讓我更加清醒地認(rèn)識(shí)自己的不足之處。 2. 專業(yè)實(shí)習(xí)單位的情況簡(jiǎn)介。
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2.1 位于珠江口,面臨海交通發(fā)達(dá)。與中國對(duì)蝦之城----湛江不到兩個(gè)小時(shí)的車程。 公司創(chuàng)建于2000年,擁有7000多畝養(yǎng)殖基地,建有3公里的水泥路直通325國道。擁有研究員、博士、高級(jí)工程師等一批專業(yè)技術(shù)人員在內(nèi)的180多人的科技養(yǎng)殖隊(duì)伍,是華南地區(qū)養(yǎng)殖規(guī)模最大、生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)的集養(yǎng)殖、銷售、科研于一體的龍頭企業(yè)。 公司養(yǎng)殖不斷發(fā)展現(xiàn)已經(jīng)開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)化精養(yǎng)池塘6000畝,設(shè)立14個(gè)養(yǎng)殖區(qū)。主要養(yǎng)殖品種為南美白對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦、海水魚和鋸緣青蟹等。 2.2 公司不斷引進(jìn)新技術(shù),現(xiàn)畝產(chǎn)達(dá)750KG,年產(chǎn)量6000多KG。并且與多家高等院校、科研單位進(jìn)行項(xiàng)目合作研究、實(shí)驗(yàn)。例如:中山大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、中國南海研究所、中國對(duì)蝦研究所等。 3 實(shí)踐內(nèi)容,從事放苗至收蝦的工作。 結(jié)合自身所學(xué),運(yùn)用與實(shí)踐。 3.1 蝦塘的準(zhǔn)備工作。 在蝦塘布置“#”字形繩索,方便于小船的投喂,施藥的操作。將塘邊的雜草清除干凈,塘底的螺絲,青苔也要清除。 3.2 放苗前的工作。 放苗前進(jìn)行毒塘工作,以亞氯酸鈉加草酸每畝放1對(duì)藥品(亞氯酸鈉、草酸各250G)。毒塘工作完成后晾塘一個(gè)星期左右后進(jìn)水,進(jìn)水時(shí)用過濾網(wǎng)將水進(jìn)行過濾保證沒有野雜魚蝦與有害藻類進(jìn)入池塘。進(jìn)水后施放復(fù)合肥20KG每畝,池塘四周以掛袋法施放有機(jī)肥30KG每畝。待水肥起后水成綠豆色或茶褐色,進(jìn)行試苗如果兩天后所試的苗依然健康活著,就可以進(jìn)行放苗工作。 3.3 蝦苗期的工作。 放苗工作在晴天中午上風(fēng)口放苗,每畝放苗5-6萬苗。放苗一個(gè)星期左右投喂0號(hào)料,0.5KG每畝。一天投喂兩次,分別在早上7點(diǎn)與下午5點(diǎn)投喂,每次投喂以兩到三小時(shí)吃完為佳,每次投喂在觀察網(wǎng)中放每餐投喂量的2%。投喂的方向?yàn)橛缮巷L(fēng)向順時(shí)針潑灑。每次投喂后四小時(shí)觀察對(duì)蝦的攝食情況以及活動(dòng)情況。根據(jù)對(duì)蝦的生長(zhǎng)情況增加投喂量。
3.4 中期養(yǎng)殖的工作。 蝦苗長(zhǎng)到5厘米左右投喂1號(hào)料,投喂標(biāo)準(zhǔn)與幼蝦養(yǎng)殖期相同。但到了中期養(yǎng)殖中就必須增加增氧設(shè)備,以一口5畝的池塘為例,這時(shí)就必須放置一臺(tái)1.5KW的增氧機(jī),增氧機(jī)的開機(jī)時(shí)間段為晚上7點(diǎn)左右開始開到翌日7點(diǎn)左右,中午12點(diǎn)開到16點(diǎn)左右。在陰雨或者悶熱天氣最好就是全天開。水質(zhì)調(diào)節(jié)工作,當(dāng)水體溶解氧過低時(shí)施放過氧化物,當(dāng)水體PH制低于7時(shí)向塘內(nèi)潑灑生石灰10KG每畝,當(dāng)水面有白狀絮狀物時(shí)施放溴氯海因每畝施放1KG,如水體發(fā)現(xiàn)有藍(lán)藻時(shí)使用洛和銅溶液1L每畝。如果中期養(yǎng)殖水體過瘦時(shí)也可施用復(fù)合肥或者有機(jī)肥進(jìn)行水體追肥。 3.5 成蝦養(yǎng)殖的工作。 對(duì)蝦長(zhǎng)到十厘米以上就進(jìn)入成蝦養(yǎng)殖階段。在成蝦養(yǎng)殖中對(duì)蝦在大雨臺(tái)風(fēng)來襲時(shí)極易發(fā)生蛻殼難的情況,所有在大雨臺(tái)風(fēng)過后要向池塘潑灑“應(yīng)激靈”和海水結(jié)晶。在成蝦養(yǎng)殖中增氧機(jī)的數(shù)量要配備到每畝增氧機(jī)功率在1KW的功率。而且在晚上要進(jìn)行巡塘工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)增氧機(jī)故障和池塘缺氧。待成蝦到了上市規(guī)格后進(jìn)行收蝦前的準(zhǔn)備工作,第一,確定蝦的規(guī)格,品質(zhì)。用拋網(wǎng)在池塘中隨機(jī)選取三至四個(gè)點(diǎn)進(jìn)行拋網(wǎng)工作,將蝦打上后放置在一個(gè)較大的桶中,稱取一斤蝦進(jìn)行數(shù)數(shù)確定其規(guī)格,再觀察對(duì)蝦的品質(zhì)。第二,在收蝦前一天停止投喂或者少量投喂。
3.6 收蝦工作。 對(duì)蝦養(yǎng)到上市規(guī)格就要進(jìn)行收蝦工作。抓蝦時(shí)采用帶水捕撈法進(jìn)行捕撈蝦上市,捕撈網(wǎng)長(zhǎng)度大概為30M左右,下綱設(shè)置有一條直徑為3MM的銅線,用于在水中放電使蝦活動(dòng)能力下降。連接銅線的電瓶要求電壓要達(dá)到24V,電瓶用泡沫箱使其不與水面接觸。拉網(wǎng)工作:第一,選擇下網(wǎng)點(diǎn)和上網(wǎng)點(diǎn)。選著好上網(wǎng)點(diǎn)后在上網(wǎng)點(diǎn)附近設(shè)置網(wǎng)兜,網(wǎng)兜長(zhǎng)寬高大概為4*2*1(M)網(wǎng)兜支撐點(diǎn)用鋼管深插如池底。再在網(wǎng)兜附近放置一個(gè)四方形容器,在容器中放入水和冰塊,使容器中的水溫低于10℃,將此容器稱之為“冰桶”。第二,拉網(wǎng)方向以橫“U”字進(jìn)行拉網(wǎng)做業(yè)。第三,蝦上網(wǎng)后將蝦網(wǎng)拖至網(wǎng)兜處將網(wǎng)兜的一面解開將拉網(wǎng)拖入網(wǎng)兜,當(dāng)拉網(wǎng)中的蝦全部進(jìn)入網(wǎng)兜后再將那一面升起后將拉網(wǎng)中的蝦移入網(wǎng)兜。第四,蝦進(jìn)入網(wǎng)兜后用篩子將蝦撈出,再將篩子放入冰桶中來回?cái)噭?dòng)30秒,后將蝦抬上岸邊稍稍晾干、記重后將蝦放入蝦籠中,蝦籠大小為長(zhǎng)寬高40*25*15(CM),裝好蝦籠后將蝦籠放入裝有打氧設(shè)備的箱式車中運(yùn)輸,箱式車上布置有許多大型冰桶,可;钸\(yùn)輸長(zhǎng)達(dá)7個(gè)小時(shí)。 4 實(shí)踐的感想與體會(huì)。 4.1 清醒認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)行業(yè)現(xiàn)階段的發(fā)展。 我國是世界最大的 水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國,2009年中國水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)到5130萬噸,水產(chǎn)品總產(chǎn)量的增長(zhǎng)與我國經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng)、人均可支配收入的增加、水產(chǎn)品的消費(fèi)量的增加、強(qiáng)勁的水產(chǎn)品進(jìn)口增長(zhǎng)
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