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 1魚塘清整與消毒
  1.1魚塘清淤
  魚、蝦、蟹等經(jīng)1年的飼養(yǎng)后,池底往往沉積著大量的食物殘渣和排泄物,這些有機廢物經(jīng)腐爛、分解后在池底形成淤泥,而淤泥是細菌很好的培養(yǎng)基。因此,當淤泥沉積到一定厚度時,必須及時清除。銀鯽類的出血病及羅氏沼蝦、青蝦等細菌性病害的發(fā)病率的上升與池底淤泥不及時清理有一定的關(guān)系。按國外對蝦養(yǎng)殖經(jīng)驗來看,高密度蝦類養(yǎng)殖,最好每年將池底的1層浮泥予以清除,其目的也是去除細菌滋生所需的營養(yǎng)源。另外,淤泥中有大量的寄生蟲卵及孢子等,挖除多余的淤泥亦可大大減低侵襲性病害的發(fā)生率。一般來講,池底淤泥厚度只需15cm左右即可。這樣既使水體有一定肥度培育浮游生物,滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖類對天然餌料的需求,又可減少致病菌的滋生場所和細菌密度。因此,每年對魚池清整時,必須清除池底多余的淤泥。
  1.2池底曝曬與冰凍
  池底每年需經(jīng)15d左右的曝曬和冰凍,一是改良池底的土質(zhì),二是使池底淤泥中的致病菌和寄生蟲卵及孢子的密度下降。池底經(jīng)曝曬和冰凍的魚池,養(yǎng)殖病害的發(fā)病率明顯下降。但池底干枯時間過長則易引起草荒。
  1.3藥物清塘
  生石灰清塘可有效地殺滅致病菌、寄生蟲及孢子等,同時可改善池底土質(zhì)。
  
  2放養(yǎng)健壯苗種
  選擇的標準:體質(zhì)健壯,無畸型苗,且規(guī)格均勻。體表、鰭條或附肢無炎癥,無爛鰓、白肝等異常病癥。苗種游動(或爬行)靈活,無病態(tài)。有條件的單位或個人可用顯微鏡對體表、鰓、肝等部位取樣進行鏡檢,應(yīng)無寄生蟲或致病菌。對羅氏沼蝦和南美白對蝦來講,應(yīng)選購經(jīng)過檢疫不帶病毒的蝦苗。
  
  3種苗放養(yǎng)前藥浴
  對魚類可用15~20mg/kg濃度的高錳酸鉀溶液藥浴15~20min,具體視魚類對藥物的忍受力而定。蟹種放養(yǎng)前,在水溫5~8℃時,用高錳酸鉀20g/m3浸洗3~5min,或用3%~5%的食鹽水溶液藥浴消毒,用來殺滅河蟹體表上的細菌和寄生蟲。蝦苗進池后即用二溴海因等(濃度達0.3mg/kg)進行全池潑灑。
4食臺或食場消毒
  用250g左右的漂白粉對水,潑灑在食臺或食場的周圍,一般從4~9月每月2次;石灰輕消可有效地抑制致病菌,并可及時補充水體中的鈣質(zhì),使水體常年呈偏堿性。這對養(yǎng)特種品甲殼類尤為重要。生石灰輕消方法:常規(guī)養(yǎng)魚池一般每米水深為225kg/hm2,特種水產(chǎn)品(如鱖魚、蝦、蟹等)一般每米水深為75~105kg/hm2。
  
  5 選購優(yōu)質(zhì)配合餌料
  要求顆粒均勻、水中穩(wěn)定性好、營養(yǎng)全面、餌料系數(shù)低等,并添加誘食劑及穩(wěn)定維生素C等,促進養(yǎng)殖品種的攝食、消化和吸收,促進其生長,增強抗病力,提高成活率。要注意投喂飼料的科學性,不要投喂單一飼料,避免缺少某種營養(yǎng)元素而引起營養(yǎng)性疾病。如蝦、蟹養(yǎng)殖中,除投喂動物性餌料和全價配合飼料外,還應(yīng)保證充足的植物性飼料。
  
  6采用生物調(diào)控水質(zhì)
  采用生物調(diào)控水質(zhì),確保有一個良好的生態(tài)環(huán)境,從而提高魚、蝦、蟹等水產(chǎn)品的體質(zhì)和抗病力。生物調(diào)控水質(zhì)可采用種植水草、放養(yǎng)螺螄、添加有益菌和培育浮游生物(如施肥)等。可根據(jù)養(yǎng)殖品種選擇相應(yīng)的生物調(diào)控法。浮游植物的光合作用能使水體富含氧氣,減少氨氮、硫化氫等有毒物質(zhì)的生成,創(chuàng)造良好的生態(tài)環(huán)境,抑制致病微生物的滋生。定期用有益活性微生物制劑施放光合細菌、復(fù)合型活菌生物凈水劑(如西菲利)等,它們在水體中能快速將有機物質(zhì)徹底分解成單細胞藻類可利用的無機營養(yǎng)鹽,減輕有機廢棄物的污染,而本身對養(yǎng)殖品種無害,同時自身在水體中能迅速繁殖生長形成優(yōu)勢菌群,通過食物、場所競爭及分泌類抗生素物質(zhì),直接或間接抑制有害菌群的繁殖生長。生物調(diào)控水質(zhì)的方法可減少池水排換量,從而減少從外界水源帶來的污染。研究和實踐證明,通過大排大灌換水的方法改善底質(zhì),效果不佳,會造成南美白對蝦生長不適,應(yīng)激生病。
  
  7配套增氧機械
  通過增氧機的打水作用,增加水體的溶解氧,使底質(zhì)中的有機物和水中魚、蝦、蟹的排泄物及殘餌等充分氧化分解成單細胞藻類所需的無機營養(yǎng)鹽,減少有機廢棄物的污染,保持水質(zhì)條件良好,從而避免誘發(fā)疾病的應(yīng)激條件產(chǎn)生。
  
  8掌握病害發(fā)病規(guī)律
  掌握某些水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的發(fā)病規(guī)律,定期在水體中施用藥物或投喂藥餌,殺滅病菌,減少致病因素,但需注意藥物的拮抗作用和協(xié)同作用,并且不能與微生物制劑同時使用。如銀鯽的出血癥,在發(fā)病季節(jié)每隔15~20d對水體消毒1次,并投喂藥餌2~3d。

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