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2013春季購種指南(上)

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    本帖最后由 fishfirst 于 2013-3-6 09:00 編輯

    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    文/圖 本刊撰稿人 唐東東 林曉彬 郭金鳳 陳羽翀 曾紀(jì)浩 周強
    農(nóng)歷新年一過,熟悉的一幕又將上演:養(yǎng)什么魚、拿什么苗、怎么養(yǎng)又是養(yǎng)殖戶開春需要糾結(jié)的事情。
    過去的2012年,國內(nèi)外經(jīng)濟蕭條,并波及水產(chǎn)行業(yè),各養(yǎng)殖品種鮮有養(yǎng)殖收益可言。但仍有個別小宗品種以高于成本價的價格走完全年,如同沙漠中的綠洲,吸引了不少有條件的養(yǎng)殖戶尋思在2013年參與,比如黃鰭鯛等。在已經(jīng)開始的2013年,值得期待的是,有消息稱國內(nèi)經(jīng)濟將恢復(fù)。如果確切,表明市場消費力將會有所回升。
    本刊已連續(xù)多年投入精力,就當(dāng)前主要的及新興的養(yǎng)殖品種進行介紹,通過回顧往年行情供參與者參考,同時推薦部分業(yè)界相對知名的苗種企業(yè)。因精力有限,歡迎業(yè)界同仁推薦您認(rèn)為不錯的苗種企業(yè)或投訴(聯(lián)系電話:020-61004312,或登錄中國水產(chǎn)頻道
    ganweiyuan.com.cn)。
    本年度的春季購種指南將分上下兩期(2013年3、4月刊),敬請關(guān)注!一年之計在于春,希望養(yǎng)殖老板們能很好地經(jīng)營自己2013年的養(yǎng)殖生意。

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    本帖最后由 fishfirst 于 2013-3-6 08:44 編輯

    水產(chǎn)前沿網(wǎng) 南美白對蝦
    蝦價好,延續(xù)養(yǎng)殖熱
    南美白對蝦主要養(yǎng)殖區(qū)域分布于海南、廣東、廣西和福建地區(qū),長三角江浙一帶也有一定的養(yǎng)殖區(qū)域。冬棚蝦養(yǎng)殖則主要分布在珠三角、粵東和福建地區(qū)。
    2012年對蝦養(yǎng)殖還是經(jīng)歷了多重考驗,偷死病、白便等病害仍是養(yǎng)殖者最困擾的問題。然而養(yǎng)殖成功率低也是蝦價保持在較高水平的原因之一,從2012年整體蝦價來看,以珠三角為例,40頭/斤規(guī)格塘頭價最高達到40元/斤,最低是12元/斤,全年價格基本上比2011年高1元/斤左右。
    2012年,多數(shù)地區(qū)養(yǎng)殖成功率都不高,珠三角地區(qū)的畝產(chǎn)量300-400斤也較之2011年少。
    受到種苗、環(huán)境、管理等綜合因素的影響,尋找適合自己的養(yǎng)殖模式成為很多養(yǎng)殖者首要考慮的問題。
    蝦苗方面,據(jù)了解,今年多數(shù)生產(chǎn)一代種苗的企業(yè)還是以進口美國SIS的種蝦為主,盡管國外其他親蝦公司在年初到年中也都想發(fā)力中國市場,但是占據(jù)市場份額最大的還是SIS。另外,泰國正大集團也將開始在中國銷售親蝦,以及美國高健康被SIS收購,美國OI與陽江萬事達公司合作,親蝦格局開始發(fā)生微妙的變化。國內(nèi)同行亦表示這樣可以有更多選擇,競爭之下才能有更好的種蝦,對行業(yè)本身也有利。
    選擇蝦苗方面,業(yè)內(nèi)資深人士建議,有條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)該選擇信譽好的企業(yè)和優(yōu)質(zhì)蝦苗,挑選活力好、游動距離遠(yuǎn)、逆水性強的蝦苗,并仔細(xì)觀察蝦苗全身是否有肌肉白濁或顏色變化,或背部有白點,有條件的還可做溫差、鹽度差的實驗以及病毒檢測。預(yù)計,2013年南美白對蝦養(yǎng)殖仍然是不少養(yǎng)殖者不二的選擇。
    苗場推薦:
    廣東
    廣東海大集團海興農(nóng)蝦苗場
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,2013年計劃進口親蝦8500對,蝦苗供應(yīng)海南、廣東、福建、浙江、江蘇等地,預(yù)計供應(yīng)蝦苗約120億尾
    李輝13928809506

    湛江恒興南方海洋科技有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,國家863項目海水養(yǎng)殖種子工程南方基地生產(chǎn)進口一代蝦苗、二代蝦苗,以“南海之星”蝦苗供應(yīng)廣東、廣西以及福建等地,2013年預(yù)計進口親蝦約8000對
    陳小瑩 0759-2926863

    湛江國聯(lián)水產(chǎn)種苗科技有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,銷售“國聯(lián)1號”蝦苗,繁育基地包括徐聞基地、南三、東海島、北;兀2013年計劃進口SIS對蝦約10000對,預(yù)計供應(yīng)對蝦種苗約30億尾
    譚立志 13828289588

    湛江海茂水產(chǎn)生物科技有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,國家級海茂對蝦良種場(在建),目前下設(shè)12個分場2013年全年預(yù)計進口親蝦約17000對,預(yù)計產(chǎn)苗量約80億尾
    陳清13828276198

    湛江粵海水產(chǎn)種苗有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,生產(chǎn)“粵海蝦苗”。2013年預(yù)計進口親蝦約11000對,全年計劃生產(chǎn)蝦苗約150億尾
    張良軍 13702730689

    湛江市東海島東方實業(yè)有限公司
    廣東省級對蝦良種場,廣東省首個批準(zhǔn)在建的國家級凡納濱對蝦 (白對蝦) 良種場,銷售“新寶牌”蝦苗,2013年計劃進口親蝦約10000對,預(yù)計年供應(yīng)蝦苗約30億尾
    梁立清 13802823919

    茂名市金陽熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,國家級水產(chǎn)(對蝦)良種場。以“正金陽”1號(進口一代)和“正金陽”2號(進口二代)銷往珠三角、粵西等地,2013年進口國外親蝦3500對左右,預(yù)計蝦苗供應(yīng)量約35億尾,其中一代苗約20億尾
    李活 0668-2683288

    湛江中聯(lián)養(yǎng)殖有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,是集對蝦育苗、養(yǎng)殖、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品檢測等為一體的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)。2013年預(yù)計進口親蝦2500對,預(yù)計供應(yīng)蝦苗約25億尾
    陳軍遠(yuǎn) 15322508406

    雷州市海威水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,在建國家級對蝦良種場,蝦苗銷往廣東、廣西、海南、福建等地,2013年預(yù)計進口親蝦約10000對,預(yù)計供應(yīng)蝦苗40-50億尾
    劉定 13802829138

    徐聞鼎盛水產(chǎn)有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,2013年將主推一代苗和自主選育的雜交苗,預(yù)計供應(yīng)蝦苗120-130億尾
    蘇永明 13822576888

    電白縣新科養(yǎng)殖有限公司中國對蝦
    20強種苗供應(yīng)商基地之一,2013年計劃進口國外親蝦約3000對
    薛勝慧 13232178999

    海神水產(chǎn)種苗發(fā)展有限公司
    以供應(yīng)二代苗為主,2013年預(yù)計進口親蝦2000對,預(yù)計南美白對蝦一代苗產(chǎn)量約5-10億尾,二代苗30-40億尾,主要銷往珠三角、粵西、廣西等地
    孫瓊展 13809757632

    環(huán)球生物科技(深圳)有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,在企業(yè)發(fā)展中逐漸成為行業(yè)又一親蝦供應(yīng)者,2013年擁有親蝦約3000對,預(yù)計供應(yīng)一代蝦苗35-40億尾
    陳亮 18926511999

    海南·廣西·福建
    海南海尚種苗培育基地有限公司
    2013年預(yù)計進口國外親蝦約8000對,計劃供應(yīng)一代蝦苗約60億尾
    邢波 13807618198

    正大(卜峰)集團東方有限公司
    銷售一代蝦苗,供應(yīng)地區(qū)主要集中于海南,預(yù)計供應(yīng)蝦苗約20億尾
    黃偉 18608927886

    海南省昌江南疆生物技術(shù)有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,2002年開始自主選育,2013年預(yù)計生產(chǎn)“科海一號”優(yōu)質(zhì)苗種40-50億尾、普通苗種20億尾
    李義軍 13518896677

    海南海壹水產(chǎn)種苗有限公司
    2013年計劃進口親蝦8000對,供應(yīng)一代蝦苗約60億尾,蝦苗供應(yīng)以海南及兩廣地區(qū)為主
    黃明 18876652969

    格萊寶水產(chǎn)種苗有限公司
    2013年計劃進口親蝦2000對,蝦苗供應(yīng)約40億尾,以海南為主要供應(yīng)點,同時也銷往廣東等地
    郭鋒坡 15091997989

    海南省海生養(yǎng)殖有限公司
    以一代苗為主,下設(shè)15個分場,分別在海南、廣東、廣西。2013年計劃進口3000對親蝦,以“海生一代”牌蝦苗銷往海南及兩廣等地區(qū),預(yù)計供應(yīng)蝦苗30億尾
    楊德鈴 13976627777

    科健對蝦種苗基地
    2013年計劃進口2000對親蝦,預(yù)計生產(chǎn)蝦苗20億尾,并在海南、廣西、福建、遼寧等地苗場直接銷售
    陳小剛 13389888282

    祿泰水產(chǎn)種源有限公司
    2013年計劃進口親蝦約7000對,預(yù)計供應(yīng)蝦苗約40億尾,銷售地區(qū)覆蓋廣東珠三角、海南、上海、山東等地
    云樂 13907556878

    廈門市新榮騰水產(chǎn)技術(shù)開發(fā)有限公司
    中國對蝦20強種苗供應(yīng)商基地之一,在全國有13家種苗場,分布在上海、浙江、福建、江蘇、廣西等沿海城市,2012年預(yù)計進口親蝦約10000對以上
    杜劍榮 13606088802

    福州大福有限公司正大蝦苗場
    由正大集團獨資興辦,2013年預(yù)計生產(chǎn)SPF對蝦苗約30億尾
    何騰飛 13860806187

    廈門市廈興龍水產(chǎn)種苗有限公司
    在廈門、晉江、漳州擁有育苗場約40個,銷售“廈興龍1號” 品牌南美白對蝦苗,預(yù)計供應(yīng)自主選育蝦苗120-130億尾。
    楊元乙 13806095366

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    本帖最后由 fishfirst 于 2013-3-6 10:56 編輯

    水產(chǎn)前沿網(wǎng) 羅非魚
      2013年開春后或有好行情
      據(jù)統(tǒng)計,2012年全球羅非魚產(chǎn)量為378.59萬噸,其中我國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量約為145萬噸。由于全球各地羅非魚養(yǎng)殖的興起,我國羅非魚養(yǎng)殖量在全球總產(chǎn)量中的比例呈下滑趨勢,從2010年的占比41.6%減至2012年的38.3%。2012年加工出口量預(yù)估為35萬噸,折合原料魚94.6萬噸,占我國羅非魚養(yǎng)殖產(chǎn)量的65.2%。國內(nèi)羅非魚消費以活魚為主,集中在廣西、云南、四川、貴州等少數(shù)幾個省份,每年的消費量穩(wěn)定在50萬噸左右。

      受國際經(jīng)濟大環(huán)境低迷及生產(chǎn)成本增長等因素影響,2012年我國整個羅非魚產(chǎn)業(yè)鏈處于微利甚至虧損狀態(tài)。以海南文昌地區(qū)的精養(yǎng)羅非魚為例,2012年養(yǎng)殖一斤羅非魚平均成本為4.13元,而塘頭價全年在3.8-4.2元/斤,其中僅12月份魚價高出平均成本線。

      近年來羅非魚價格起伏較大,且每年的走勢不盡一致。從2007—2012年的價格走勢來看,相對固定的價格峰值出現(xiàn)在每年的5月和11月,主要原因是3、4月份期間為美國波士頓漁業(yè)展及布魯塞爾漁業(yè)展,11月份左右為中國的國際漁業(yè)博覽會,這三個主要的國際漁業(yè)博覽會將為加工廠結(jié)識客戶提供便利,并可獲得大量的出口訂單,從而拉高羅非原料魚的價格。

      2012年全年價格走勢比較平穩(wěn),5月跟11月也未出現(xiàn)價格峰值,主要是受歐元區(qū)經(jīng)濟危機以及金融危機對美國市場的持續(xù)影響,造成的消費力下滑,加上越南鯰魚、全球其它羅非魚養(yǎng)殖區(qū)域?qū)χ袊_非魚的沖擊等,全年的羅非魚出口訂單價格相對偏低。與此同時,2011年1-5月的價格不斷攀升,一方面讓養(yǎng)殖戶誤以為國外消費市場已恢復(fù),另一方面也助推了養(yǎng)殖戶在面臨魚價不好時越冬博取2012年初魚價的心理。廣西南寧地區(qū)、海南、廣東粵西地區(qū)等羅非魚主養(yǎng)區(qū)域,很大部分養(yǎng)殖戶于2011年底面對魚價下滑時將魚存塘過冬,并持續(xù)存塘待價,最終庫存魚量過大影響原有的出魚進度,致使魚價持續(xù)低迷。

      同時,由于庫存魚量大,2012年的投苗量減少,下半年的商品魚量也隨著2011年存塘的舊魚售罄而略顯緊張,6月份開始魚價有抬頭趨勢。但受低迷魚價影響,養(yǎng)殖戶為縮減養(yǎng)殖成本而減少飼料的投喂頻率和使用量,導(dǎo)致魚生長速度放慢,出魚周期拉長。往年9月份左右進入出魚高峰期,但2012年延遲至10月份,并影響了11月份的價格。

      2013年1月底,廣東地區(qū)1-1.6斤規(guī)格魚工廠收購價達到4.7-4.8元/斤,海南收購價為4.4-4.5元/斤,原料魚存塘量少為此時價格上漲的推手。由于原料魚供應(yīng)緊缺,湛江等地的加工廠開始停產(chǎn)并停止接收訂單,以免春節(jié)后原料魚價格過高或難收到足夠的原料魚而導(dǎo)致難交付訂單。有加工廠負(fù)責(zé)人稱,2013年羅非魚行情極可能跟2011年一樣,春節(jié)后迎來價格走高期

    苗場推薦:
    廣東
    國家廣東羅非魚良種場
    國家羅非魚良種保種重要基地,選育和保種純種尼羅羅非魚和奧利亞羅非魚,全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地。生產(chǎn)“廣特超”牌羅非魚、寶石鱸、巴沙魚、全雄黃顙魚等品種
    劉玉華 13602286281

    番禺農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所羅非魚苗場
    全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地,奧尼羅非魚的繁殖和選育工作至今有28年。生產(chǎn)供應(yīng)“愚山”牌奧尼羅非魚,2013年補充5萬尾親本。此外,還供應(yīng)淡水養(yǎng)殖品種“勝斑”苗(澳洲黑鯛+寶石鱸雜交)
    傘桂寶 13711220237

    茂名市茂南三高良種繁殖基地
    國家級羅非魚良種場,全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地,生產(chǎn)“三高奧雄”吉富羅非魚為主。親魚來自馬來西亞世界漁業(yè)中心(通過中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心引進)
    李瑞偉 13709628968

    鷺業(yè)水產(chǎn)
    國家級水產(chǎn)良種場,全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地,生產(chǎn)鷺業(yè)遺傳雄性羅非魚新品種“鷺雄1號”(YY系列),此外還供應(yīng)紅羅非魚、新奧尼羅非魚苗(用鷺業(yè)持續(xù)選育多年的親魚生產(chǎn))
    周冬明13976013750(海南)
    陳先生 13606023719(廈門)
    肖軍 13976071566(新奧尼獨家總承銷)


    廣州市五龍崗水產(chǎn)發(fā)展有限公司
    廣州市級水產(chǎn)良種場,中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心廣州良種基地(保種、育種),以生產(chǎn)“粵豐”牌羅非魚、奧本奧尼魚為主。此外,還提供日本白鯽、全雄黃顙魚、泥鰍等苗種
    梁聰 13825169842  梁明 13609724132

    茂名市偉業(yè)羅非魚良種場
    廣東省級羅非魚良種場,全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地,生產(chǎn)吉奧、奧尼、新吉富羅非魚,主打吉奧羅非魚
    簡偉業(yè) 13809761256
    湛江國聯(lián)水產(chǎn)(吳川)羅非魚種苗養(yǎng)殖示范基地
    廣東省級羅非魚良種場,主要生產(chǎn)吉富,親魚來源為中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心。此外還供應(yīng)奧尼羅非魚及紅羅非魚苗
    趙紅梅 13729073611

    廣州市德權(quán)漁業(yè)發(fā)展有限公司
    主要生產(chǎn)“福霖”牌羅非魚、鯽魚、淡水白鯧
    鄧德基 13428845522

    三水白金水產(chǎn)種苗有限公司
    下設(shè)佛山三水、南海及韶關(guān)三個生產(chǎn)基地,其中三水、韶關(guān)基地主要生產(chǎn)“白金”牌尼羅系列羅非魚;南;刂饕a(chǎn)鯽魚、加州鱸、全雄黃顙魚、羅氏沼蝦和胭脂魚等苗種
    梁健輝 13709604597  黃經(jīng)理 13929957070

    高州市百聯(lián)水產(chǎn)種苗有限公司
    主要生產(chǎn)新吉富跟奧尼羅非魚,親魚來自中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心。此外還供應(yīng)紅羅非魚苗
    黎果 13926737311  黎樹13790901080

    海南、廣西
    海南吉富水產(chǎn)品有限公司
    全球唯一取得由聯(lián)合國基金會在菲律賓培育吉富系列羅非魚9代以上品系經(jīng)營權(quán)的企業(yè),品系每年更新一代。生產(chǎn)“吉諾瑪”牌吉富系列羅非魚苗,親魚從挪威吉諾瑪集團在菲律賓的種苗培育中心引進
    劉志利 18976768097

    寶路水產(chǎn)科技有限公司
    全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地,主要生產(chǎn)“青寶路”、“藍寶路”、“紅寶路”三個品牌,分別屬于尼羅、雜交吉奧、紅羅非品系。此外,2013年還銷售南美白對蝦苗
    0898-63733326(海南) 0750-5458877(臺山)
    0759-6749329(廉江)

    海南新吉水產(chǎn)科技有限公司
    海南省羅非魚良種場,主要生產(chǎn)“億龍”牌吉富系列羅非魚苗,親魚來自馬來西亞。此外,還供應(yīng)花鰻苗
    何學(xué)軍 13807654590

    海南百容農(nóng)業(yè)科技有限公司
    隸屬廣東海興農(nóng)集團,位于海南定安南麗湖旁,占地面積1100余畝,提供吉富和奧尼羅非魚苗
    呂生13707583178

    海南昌盛魚鱉種苗場
    海南省羅非魚良種場,主要生產(chǎn)“海南壹號”牌吉富系列羅非魚苗,親魚來自上海海洋大學(xué)
    周旭 13876699513

    廣西水產(chǎn)研究所南寧羅非魚良種場
    國家級羅非魚良種場,全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地,主要生產(chǎn)“百桂”牌佳吉品系、百桂一號(吉富系列,來自世界漁業(yè)中心)、奧尼羅非魚。2013年,海南樂東縣九所鎮(zhèn)的羅非魚繁育基地開始供應(yīng)早苗
    黃博 13317619394

    南寧遠(yuǎn)東農(nóng)牧漁發(fā)展有限公司
    全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地,下設(shè)廣西南寧、海南屯昌兩個生產(chǎn)基地,其中海南基地為海南省級水產(chǎn)良種場。主要生產(chǎn)“羅非王”牌奧尼羅非魚苗、“皇奇鯛”牌吉奧羅非魚苗、“欣吉王”牌吉富羅非魚苗
    陳煌奇 13876643999


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    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    石斑魚
    價格跌破成本線,形勢持續(xù)不看好

      2012年是石斑魚十分慘淡的一年。究其原因,一是養(yǎng)殖量的增多,有業(yè)者估計2012年養(yǎng)殖量增加近一倍;二是臺灣、東南亞進口中國大陸,尤其馬來西亞等國家人工、飼料成本低,對大陸石斑魚造成很大沖擊;三是2012年經(jīng)濟形勢不佳,加之國家對于公款吃喝的管制越加嚴(yán)厲,消費下滑嚴(yán)重。

      石斑魚苗種供應(yīng)主要來自海南,陵水、三亞等海南西線苗場較多,養(yǎng)殖區(qū)主要分布于海南、廣東、廣西,福建相對較少。海南由于水溫適宜,青斑和珍珠龍膽可全年投苗,大陸一般清明后投放。龍膽自清明至9月份皆有孵化卵,5公分以上龍膽全年都有交易。

      就利潤而言,2012年苗種行業(yè)尚可,然成品魚處于虧損狀態(tài),2012年石斑魚平均跌價30-40%。青斑價格在28-30元/斤,成本價20元/斤,將成活率計算在內(nèi),養(yǎng)殖戶處于虧本狀態(tài)。珍珠龍膽6斤以上規(guī)格28-30元/斤,1-2斤規(guī)格40元/斤(1-2斤規(guī)格適合家庭消費),勉強維持盈利狀態(tài)。50元/斤的老虎斑售價與成本相當(dāng),同樣處于微利甚至虧損狀態(tài)。

      1-2斤規(guī)格的珍珠龍膽,2012年1月下旬約70元/斤,今年同比降至50元/斤左右。青斑則由去年同期價格為46元/斤以上降至不到30元/斤,老虎斑由90元/斤以上降至46元/斤,龍膽由58元/斤降至38元/斤,高價位的東星斑也未能幸免,由去年1月的140元/斤降至今年的105元/斤。

      苗價在2012年年底有漲價趨勢,漲價幅度為40%左右。如3公分青斑在8-9月價格為0.5-0.6元/尾,2013年1月底升至1元/尾左右;2.5-3公分珍珠龍膽8月份1.3-1.6元/尾,2013年1月底升至3.5-3.6元/尾。相比低迷的魚價,卵價則相對平穩(wěn)。青斑卵3000元/公斤,珍珠龍膽卵2萬元/公斤,老虎斑卵7000-8000元/公斤,龍膽卵7萬元/公斤。卵價一般在天氣變冷后升高,開春是卵價價高的時節(jié)。

      石斑魚消費一般由于春節(jié)消費拉動開春價格較高,6-10月由于海鱸等商品魚上市的沖擊價格較低,一般有10元以內(nèi)的價格變動幅度。而在今年的低迷行情下,臨近春節(jié)并未出現(xiàn)漲價趨勢。

      很多業(yè)者對2013年石斑魚價格走勢不看好,認(rèn)為最多保持2012年的價格水平,甚至?xí)M一步走低,一是國家政策調(diào)整會持續(xù),二是存塘量過大,有一養(yǎng)殖者稱自己存量就有30多萬斤魚,2012年存量勢必對2013年銷售造成影響。建議業(yè)者看清形勢,重在求穩(wěn),切忌盲目發(fā)展。也有部分業(yè)者依舊保持信心,來源于石斑魚本身就存在的周期性波動,按照往年規(guī)律,上年不好當(dāng)年會有好轉(zhuǎn)。

      目前石斑魚養(yǎng)殖模式主要為室內(nèi)水泥池、土塘、網(wǎng)箱三種模式。其中室內(nèi)養(yǎng)殖一般放養(yǎng)5公分以上苗種,土塘放養(yǎng)規(guī)格為10公分左右,網(wǎng)箱15公分。土塘成本較小,室內(nèi)最高。由于高密度、病害少,以及養(yǎng)殖環(huán)境的可控性,室內(nèi)養(yǎng)殖被認(rèn)為發(fā)展空間很大。有業(yè)者推薦魚蝦混養(yǎng),提高飼料利用率的同時可減少蝦類病害。

      就品種而言,業(yè)內(nèi)人士估計珍珠龍膽?zhàn)B殖會進一步增多,青斑則會相應(yīng)沒落,龍膽被持續(xù)看好。2012年老鼠斑作為新品種出現(xiàn)于石斑魚業(yè)者視線,據(jù)悉高價位的老鼠斑較為嬌氣,養(yǎng)殖管理要求高,而有廠家引進蘇鼠斑,價位在100多至200元/斤,效果尚佳。

    苗場推薦:
    海南鴻聯(lián)水產(chǎn)有限公司
    從事石斑魚全產(chǎn)業(yè)鏈,包括卵-苗-養(yǎng)成-收購,可供應(yīng)龍膽、青斑、珍珠龍膽等受精卵  
    洪宜展13807520588

    三亞龍勝種苗繁殖場
    主營各種海水魚卵及苗種,如石斑魚、金鯧、軍曹魚等,可供應(yīng)龍膽、青斑、珍珠龍膽、金鯧等受精卵  
    蔡東霖 13876665799

    志力水產(chǎn)養(yǎng)殖場
    供應(yīng)珍珠龍膽、老虎斑等受精卵及魚苗
    鄒桂平 13907610293

    海南晨海水產(chǎn)有限公司
    供應(yīng)各種石斑魚卵、苗種及金鯧卵
    蔡有森 13876925611

    海南藍海洋科技養(yǎng)殖公司  
    供應(yīng)青斑、東星斑、珍珠龍膽、老虎斑、龍膽及金鯧等受精卵及苗種  
    陳有銘 13976123401

    海南定大養(yǎng)殖有限公司  
    海南省級石斑魚良種場,供應(yīng)多品種石斑魚卵、苗等各種海水水產(chǎn)苗種  
    翁浩明 13368906333  

    海南東幸岸海洋生物科技開發(fā)有限公司  
    供應(yīng)東星斑等受精卵及苗種
    許東峰 13016285111  

    海南省海生養(yǎng)殖有限公司
    石斑魚苗種孵化及標(biāo)粗,供應(yīng)蝦苗  
    楊德鈴 13976627777

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    水產(chǎn)前沿網(wǎng) 河蟹
      2013年整體價格走勢較平穩(wěn)
      河蟹又稱螃蟹、毛蟹、清水大閘蟹,學(xué)名中華絨螯蟹,是我國蟹類中產(chǎn)量最多的淡水蟹。近年來,河蟹產(chǎn)地以江蘇、安徽、湖北三省為主。江蘇省湖泊水面近1000萬畝,加之稻田養(yǎng)蟹和魚蟹混養(yǎng)面積也較大,是全國養(yǎng)蟹的首戶。安徽省湖泊養(yǎng)蟹面積和池塘養(yǎng)蟹面積僅次于江蘇,也是全國河蟹主要產(chǎn)地。

      河蟹養(yǎng)殖成本一般(蘇南地區(qū))在3000元-4000元,合理放養(yǎng)密度搭配青蝦,畝產(chǎn)200斤,畝產(chǎn)值1000元-2000元,按現(xiàn)在的行情,經(jīng)濟效益還是好于淡水魚。

      2011年河蟹行情低迷特別是大規(guī)格河蟹出現(xiàn)滯銷,經(jīng)歷了前高中低、后滯銷的“過山車”似的波動。所以2012年廣大養(yǎng)殖戶認(rèn)為當(dāng)年大規(guī)格河蟹也同樣低迷,導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶加大養(yǎng)殖密度,追求養(yǎng)殖中小規(guī)格。孰料,2012年河蟹行情前低后高,與2011年相比正好相反,這種行情出乎很多養(yǎng)殖戶的預(yù)料。

      業(yè)內(nèi)人士透露,從最近前三年的塘口實際效益分析,河蟹(大閘蟹)成功養(yǎng)殖的塘口效益遠(yuǎn)高于淡水魚常規(guī)魚類養(yǎng)殖,也高于眾多的名特優(yōu)特種水產(chǎn)品,高效益推動了更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)向河蟹養(yǎng)殖。同時河蟹養(yǎng)殖適應(yīng)的區(qū)域廣和養(yǎng)殖模式探索成功,養(yǎng)殖成蟹主要消費群體為國內(nèi)中高端消費群體及東南亞華人群體,消費的拉動會隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展成正向增長,相對于蝦受國際大環(huán)境影響不大。目前河蟹產(chǎn)業(yè)遇到最大的問題還是:銷售渠道不通暢、比較分散,核心還是品牌的建設(shè)問題.

      對于2013年河蟹的行情,多位業(yè)者表示,整體價格走勢會比較平穩(wěn),養(yǎng)殖產(chǎn)量、規(guī)格、質(zhì)量決定養(yǎng)殖成敗。

    苗場推薦:
    盤錦光合蟹業(yè)有限公司
    國家級河蟹健康苗種繁育基地,擁有優(yōu)質(zhì)健康河蟹苗種培育面積400公頃。此外還提供海參和文蛤、毛蚶、美洲簾蛤等苗種
    白永安 13904278798

    興化市金香來大閘蟹有限公司
    建有優(yōu)質(zhì)河蟹苗基地800多畝,蟹苗基地被中國漁業(yè)協(xié)會河蟹分會授予“中國優(yōu)質(zhì)河蟹苗生產(chǎn)基地”稱號
    姚建峰 13852879888

    江蘇高淳長江水系中華絨螯蟹原種場
    國家級長江水系中華絨螯蟹原種場,擁有140畝幼蟹培育池和80畝親蟹暫養(yǎng)池
    胡場長 13851593560

    安徽宣城市現(xiàn)代漁業(yè)有限公司
    綜合性標(biāo)準(zhǔn)化苗種繁育基地318畝,供應(yīng)泥鰍、河蟹、龍蝦等苗種
    劉云 15856339028

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    水產(chǎn)前沿網(wǎng) 馬友魚
      與對蝦配合養(yǎng)殖值得嘗試
      馬友魚也稱午仔魚,學(xué)名為四指馬鲅。馬友魚由于資源較少,現(xiàn)在在國內(nèi)的養(yǎng)殖還處于起步階段,但作為廣東的第三大名貴消費魚種,馬友魚以肉質(zhì)鮮美著稱,在消費者人群中廣受歡迎。去年年底,大陸首例馬友魚育苗取得了成功,現(xiàn)在養(yǎng)殖分布于廣東、福建、浙江、上海和天津等地。

      去年,馬友魚價格達到50元/斤,在個別地區(qū)0.6-0.7斤/尾規(guī)格魚價格甚至高達60-70元/斤。馬友商品魚的經(jīng)濟價值是與其規(guī)格成正比,通常達到0.5-0.8斤規(guī)格便進行出售。馬友商品魚在禁漁期間,市場價格較高,年末價格有所回落。去年11月到12月初期間,0.3斤規(guī)格商品魚的批發(fā)價約22元/斤,0.6斤規(guī)格的價格是29元/斤,0.15-0.2斤這類較小規(guī)格的塘頭價在14元/斤。

      馬友魚繁殖季節(jié)在每年農(nóng)歷三月中旬到十一月中旬,種魚的公母比例不必刻意調(diào)整。自然條件下每逢大潮過后,母魚就會產(chǎn)卵,產(chǎn)卵時旁邊會有數(shù)條公魚追逐產(chǎn)精,受精卵會浮在水面。馬友魚卵每公斤約有200萬顆,浮性,每次產(chǎn)卵數(shù)十克。魚苗長到1.8-2.5公分時就要出售,等到一寸(約3.3公分)時會長出魚鱗,這個時候運輸會因魚鱗相互摩擦使魚苗受傷,最終導(dǎo)致死亡。

      大陸馬友育苗從農(nóng)歷正月中旬開始,需要1個多月的時間,二月可以開始投苗。出苗時間從農(nóng)歷二月持續(xù)到中秋前后,一年一造或者兩造都模式都可以。據(jù)了解,農(nóng)歷二月開始投苗,可以在七八月的時候收魚,然后再在八月投苗,過冬之后春節(jié)收魚;也可以從農(nóng)歷二月一直養(yǎng)到第二年春節(jié)再出魚。馬友適合高密度養(yǎng)殖,每畝可以投苗10000尾。

      馬友魚較不耐寒,如果低溫的氣候連續(xù)超過3-4天,水溫下降到18℃以下就停止攝食,14℃以下會凍死。而且馬友魚是廣鹽性魚類,鹽度從0.3-3度都可以適應(yīng),養(yǎng)殖馬友魚鹽度可在0.5-1度。
    目前大陸還沒有廠家生產(chǎn)專門的馬友魚飼料,按照臺灣方面的情況,飼料廠以往是采用鰻魚浮料或是鱸魚浮料應(yīng)用在馬友魚養(yǎng)殖上。馬友魚不吃沉底的飼料,所以專用飼料都是浮性粒狀。馬友魚是比較容易飼養(yǎng)的魚種,很少發(fā)現(xiàn)病毒性疾病,比較常見的是細(xì)菌性腸炎,這個病多半在氣溫驟變的情況下發(fā)生,吃飽的魚因環(huán)境變化大而消化不良,以致發(fā)病。

      由于馬友魚的鰓絲面積小且疏離,氧氣交換能力較差,經(jīng)捕撈短暫離水,立刻放回水中也一樣無法存活。因此捕撈出售時,一旦下水拉網(wǎng),網(wǎng)內(nèi)所有的魚都要撈起來出售。

      業(yè)者反映,養(yǎng)殖馬友魚的水用于對蝦養(yǎng)殖有很不錯的效果,但不能與蝦混養(yǎng)。在養(yǎng)蝦成功率不高的情況下,馬友與對蝦配合養(yǎng)殖的模式值得關(guān)注和嘗試。

    苗場推薦:
    茂名市金陽熱帶海珍養(yǎng)殖有限公司
    與臺灣群海國際有限公司合作開發(fā)出馬友魚育苗與養(yǎng)殖,目前已開始批量生產(chǎn)魚苗,將于3月初全面投放市場,魚苗生產(chǎn)時間將持續(xù)到中秋左右,預(yù)計生產(chǎn)2000萬尾
    李活 13580093888  
            13500070239

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    水產(chǎn)前沿網(wǎng)
    羅氏沼蝦
      
      2013年依舊被看好
      
      國內(nèi)羅氏沼蝦養(yǎng)殖區(qū)域以江蘇、浙江、廣東等地為主,廣東主要在高要、中山、珠海等地。在廣東,溫棚一年四季都可以投苗,投苗高峰在清明前后至6月初。養(yǎng)殖羅氏沼蝦主要是要控制好水質(zhì),特別是前期消毒工作要做好,這對提高成活率是很關(guān)鍵的一步。
      
      2012年,江浙、珠三角地區(qū)羅氏沼蝦塘頭價基本在18-20元/斤,珠三角地區(qū)最高時達到40元/斤,價格比較可觀。目前羅氏沼蝦行業(yè)最主要的問題仍是生長速度不快,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為是由種質(zhì)退化引起,種質(zhì)退化很容易導(dǎo)致羅氏沼蝦體質(zhì)變差,生長速度減慢。前兩年,種質(zhì)退化導(dǎo)致的發(fā)病率較高在江浙一帶、珠三角地區(qū)表現(xiàn)比較明顯,不過從2012年的情況來看,整體發(fā)病情況比2011年好一點。
      
      浙江湖州是羅氏沼蝦苗的主產(chǎn)區(qū),2012年總苗量為60億,比歷史高峰期減少將近一半。2012年羅氏沼蝦苗售價最高時為500元/萬尾,而在2月底3月初陰雨綿綿季節(jié),蝦苗價格下滑至180元/萬尾。2013年2月中旬,浙江地區(qū)羅氏沼蝦苗還未產(chǎn)出,預(yù)計當(dāng)月底將開始有苗生產(chǎn),初步報價280元/萬尾;湛江地區(qū)已產(chǎn)出幼體,3月初將有苗供應(yīng),預(yù)計價格在350元/萬尾以上。
      
      受南美白對蝦養(yǎng)殖失敗的影響,珠三角地區(qū)養(yǎng)殖羅氏沼蝦的養(yǎng)殖業(yè)增多了很多。對于2013年羅氏沼蝦商品蝦行情,業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,由于這兩年南美白對蝦養(yǎng)殖成功率偏低,羅氏沼蝦依然被看好,但苗種質(zhì)量問題仍是養(yǎng)殖戶的主要關(guān)注點。

    苗場推薦:

    浙江南太湖淡水水產(chǎn)種業(yè)有限公司
    國家級羅氏沼蝦良種場,主要經(jīng)營品種有羅氏沼蝦、本地土著經(jīng)濟魚類等。公司“南太湖2號”為國內(nèi)首個羅氏沼蝦國家水產(chǎn)新品種
    王軍毅 13867283710

    國家級廣西南寧羅氏沼蝦良種場
    國家級水產(chǎn)良種場,保有羅氏沼蝦良種種質(zhì)
    江林源 13978868018

    廣州市金洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
    預(yù)計供應(yīng)1億尾羅氏沼蝦苗
    潘淦13802652829

    湖州源泉水產(chǎn)有限公司
    浙江省級水產(chǎn)苗種基地,主要供應(yīng)羅氏沼蝦苗等
    吳凱元 13906726139

    湛江市東海島榮達水產(chǎn)種苗基地
    基地有50多畝,育苗水體4000立方米,主要經(jīng)營羅氏沼蝦、南美白對蝦、海參、海蜇等苗種
    林繼輝13809750863

    中山市南粵特種水產(chǎn)研究中心
    生產(chǎn)羅氏沼蝦、南美白對蝦、鯽魚、淡水多寶魚、鰣魚等苗種
    黃小文 13068168897

    江門棠下鎮(zhèn)大林蝦苗場
    苗場占地20多畝,并新增一個蝦苗基地,主要經(jīng)營羅氏沼蝦
    吳海祈 13702598486


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    加州鱸
      
      杭州、佛山等地養(yǎng)殖規(guī);蛟鲩L20-30%
      
      加州鱸養(yǎng)殖集中在江蘇和廣東佛山,浙江、四川等地也有養(yǎng)殖,主要養(yǎng)殖模式為混養(yǎng),可套養(yǎng)黃骨魚、大頭魚、鯽魚等品種。加州鱸養(yǎng)殖10個月到1年左右可達8兩上市規(guī)格,一般9月份開始進入集中上市階段。
      
      2012年加州鱸市場平穩(wěn),商品魚塘頭價在6-7月加州鱸繁殖結(jié)束后,達到最高的12/斤。最低價格出現(xiàn)在12月到今年的1-2月,約9元/斤,出現(xiàn)低價是由于爭先上市,出魚量急劇上升。與2011年市場情況相比,2012年價格波動正常,同比價格相差也不是太大。
      
      加州鱸產(chǎn)卵期在2-7月間,4月為產(chǎn)卵旺期,為多次產(chǎn)卵型。華南地區(qū)1-6月均有苗種供應(yīng),其中3月為集中出苗時間,6月主要提供大規(guī)格魚苗,一般苗場在4月底都已停止供苗。
      
      去年早期苗價平淡,1cm規(guī)格的加州鱸育苗從最早的250元/萬尾,到了中期回落到70-80元/萬尾。后期由于由于天氣情況反復(fù)、變化較大,造成了育苗耗損大的情況,魚苗量少,價格達到500-800元/萬尾。
      
      目前,1cm規(guī)格的魚苗價格約200-300元/萬尾。業(yè)者預(yù)測,2013年的加州鱸市場也將會持續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢,但是養(yǎng)殖規(guī)模會有所上升。鑒于2012年大部分品種的市場慘淡,虧本現(xiàn)象多發(fā),加州鱸作為價格相對平穩(wěn)的品種,有業(yè)內(nèi)人士預(yù)估杭州及佛山等地的養(yǎng)殖量可能會提高20-30%。

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    佛山市南海金匯農(nóng)場
    佛山南海區(qū)水產(chǎn)良種場,所生產(chǎn)加洲鱸由珠江水產(chǎn)研究所、九江農(nóng)林服務(wù)中心與本農(nóng)場合作研究提純復(fù)壯。預(yù)計供應(yīng)魚苗2億尾
    崔枝成 13612632977

    三水白金水產(chǎn)種苗有限公司
    加州鱸供應(yīng)點主要在南;
    梁健輝 13709604597

    南海西樵崔邑魚苗場
    佛山南海區(qū)水良種場,約150畝的育苗水面,主要生產(chǎn)加州鱸、寶石鱸,珠江水產(chǎn)研究所改良型親魚,預(yù)計2013年供應(yīng)加州鱸魚苗約1億尾
    崔邑華 13923174364

    新榮種苗場
    2013年計劃出苗8000萬尾,親魚為農(nóng)業(yè)局和珠江水產(chǎn)研究所改良型親魚
    付新榮 13928625300

    廣東鱖魚良種場
    加州鱸苗年供應(yīng)量2000萬尾,此外還供應(yīng)鱖魚、長吻鮠等苗種
    曾慶平 13535764058


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     海鱸
      
      2013年上半年海鱸價格不甚樂觀
      
      截止2012年12月,珠海的海鱸養(yǎng)殖面積約為1.8萬畝,同比2011年的1.5萬畝,增長了20%。成魚價格方面,因海鱸存塘多,2012年1-4月海鱸價格持續(xù)下滑,從八塊多跌至六塊多的谷底。其后隨著4月份成魚存塘量減少,海鱸價格逐步回升到成本價之上。直到9月底,頭批新鱸級魚上市后,又引發(fā)了價格的下滑,在11月份回落到成本價之下。
      
      直到2013年2月,價格仍保持穩(wěn)步低位勢態(tài)。2013年2月中旬,珠海海鱸1.1斤左右規(guī)格鮮魚(走水車)為6.9-7元/斤;1.3-1.4斤規(guī)格冰鮮魚為6.4-6.5元/斤;1.5-1.6斤規(guī)格冰鮮魚為6.3-6.4元/斤;3斤以上的舊魚冰鮮級為7.5-7.6元/斤。
      
      據(jù)了解,目前當(dāng)?shù)胤琶缌恳殉^1億尾,相比去年同期接近2億尾的放苗量,今年有一定幅度地下滑。由于成魚價格仍處于低迷狀態(tài),不少未放苗的養(yǎng)殖戶繼續(xù)觀望。有苗企負(fù)責(zé)人稱,人工苗預(yù)計3月份會結(jié)束,養(yǎng)殖戶應(yīng)抓緊放苗進度,以免未來難以覓得苗種。目前2-3公分苗售價0.25元/尾。
      
      整體而言,2012年海鱸種魚產(chǎn)卵量減產(chǎn)嚴(yán)重,有部分苗企認(rèn)為有60-70%的縮減。此現(xiàn)象導(dǎo)致2012年底至2013年開春時的海鱸苗種供應(yīng)量減少,但受成魚價格不振影響,海鱸苗種價格并沒有因供應(yīng)量相對減少而上漲。
      
      目前,海鱸投苗還未結(jié)束,在具體放養(yǎng)規(guī)模沒成定數(shù)前,成魚后市價格走勢難以看清。唯一能確定的是,由于珠海當(dāng)?shù)剡^冬成魚還有存量,加上春節(jié)前發(fā)往北方市場的魚仍保有市場庫存量,2013年上半年海鱸價格不甚樂觀。

    苗場推薦:

    珠海龍勝良種魚苗培育有限公司
    供應(yīng)鱸魚、烏魚、黃尾鱭魚、立魚、黑立魚、金鼓魚等苗種
    湯清亮 13727097965

    陽西縣恒生水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社
    供應(yīng)海鱸、立魚、黑立魚、青斑、金鯧等苗種
    林李泉 13702812075

    福建省漳州市浦漳縣赤湖惠豐水產(chǎn)種苗場
    供應(yīng)海鱸、立魚等苗種
    陳先生13605029117

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    黃鰭鯛
      
      市場正逐步打開,仍可望有一定利潤
      
      黃鰭鯛俗稱立魚,最適宜生長水溫為28-30℃,當(dāng)水溫下降到10℃以下或上升到32℃以上時,其食欲減退,甚至停止攝食而靜伏于水底;適宜的鹽度范圍為0.5%-1.2%。在池塘或網(wǎng)箱中養(yǎng)殖均可。
      
      黃鰭鯛是以動物食性為主的雜食性魚類,由于口裂較小,而只能攝食較小個體的魚、蝦等,一般在養(yǎng)殖過程中經(jīng)常性的做法是將小魚等用絞肉機切碎后投喂。尤為注意的是,黃鰭鯛對餌料要求不嚴(yán)格,仔魚期常因饑餓而相互殘食。因黃鰭鯛個體嬌小,體表稍有損傷很容易引起死亡,所以,在魚體操作時要特別小心,防止魚的體表受傷或因水質(zhì)混濁而造成魚鰓淤泥引起呼吸不良死亡。
      
      黃鰭鯛苗種目前主要還是以海捕為主,人工魚苗所占比例較小。每年從11月底開始就有海捕苗上市,大概持續(xù)到下年清明前后,都陸續(xù)會有苗種供應(yīng)。因為黃鰭鯛的養(yǎng)殖量目前還不是很大,所以由市場本身所導(dǎo)致的苗種行情波動并不大,影響苗種價格的最主要原因是天氣。
      
      黃鰭鯛目前在福建漳浦、東山,廣東沿海的珠海、汕頭、番禺等地均有人工養(yǎng)殖,并且養(yǎng)殖基本沒有病害。廣東目前以單養(yǎng)為主,在珠海和番禺養(yǎng)殖較為集中。據(jù)了解,2cm的海捕黃鰭鯛苗種飼養(yǎng)18個月可達3-5兩的上市規(guī)格,而人工繁殖的魚苗只需要要一年左右時間,但人工繁殖因魚苗成活率低,并不太受養(yǎng)殖者歡迎。
      
      近幾年來,黃鰭鯛的價格未出現(xiàn)太大的波動,一年中價格走勢基本在休漁期價格上揚,而農(nóng)歷11月份各種魚集中走進市場而價格降低。與此同時,黃鰭鯛的規(guī)格也是影響其價格的主要因素。以珠海平沙地區(qū)為例,2012年12月中旬4-5兩規(guī)格黃鰭鯛塘頭價為16.5-17.5元/斤,5-6.5兩規(guī)格魚為18-19元/斤,6.5-7兩規(guī)格魚為19.5-20元/斤。整體來講,黃鰭鯛是2012年為數(shù)不多始終處于盈利狀態(tài)的品種,同時黃鰭鯛的消費市場除了傳統(tǒng)的華南地區(qū)外,還逐步打開了西南市場。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為2013年黃鰭鯛的養(yǎng)殖規(guī)模將進一步增長,并因為2012年成魚存塘量不多,2013年黃鰭鯛的價格也可能比較理想。
      
      目前,黃鰭鯛親魚已結(jié)束產(chǎn)卵,苗場主要銷售庫存的魚苗,視售出速度苗種供應(yīng)將維持至3-4月份。2-3公分黃鰭鯛苗售價0.45元/尾,相比去年同期的0.6元/尾有所下滑,主要原因是去年產(chǎn)苗量少。

    苗場推薦:

    (苗場參考海鱸)
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    本帖最后由 fishfirst 于 2013-3-6 10:43 編輯

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    暗紋東方魨
      
      魚價回升 放苗量或增加
      
      作為目前主要的河豚養(yǎng)殖品種,暗紋東方魨在人工養(yǎng)殖條件下被認(rèn)為是無毒、可安全食用的。廣東是主要的養(yǎng)殖區(qū),其中中山坦洲、順德、新會養(yǎng)殖量較多,產(chǎn)量約1萬噸左右;福建漳州莆田、江蘇、上海青浦區(qū)、浙江等地也有一定養(yǎng)殖規(guī)模。有業(yè)內(nèi)人士估算,珠三角地區(qū)河豚養(yǎng)殖面積約4萬畝,江蘇、浙江和上海三地的養(yǎng)殖規(guī)模總計不超過廣東產(chǎn)量的1/3。
      
      由于2011年放苗量的增加,2012年河豚成魚價格一直不振,在廣東的養(yǎng)殖成本在17-18元/斤,但是塘頭價在國慶之前一直沒能突破20元/斤,到了2012年年底才有所回升,在23-24元/斤,一定程度上也影響了很多養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖熱情。
      
      部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,今年的投苗量會有所增加,如果魚價能夠保持在穩(wěn)定的情況下,加上部分養(yǎng)殖戶將南美白對蝦與河豚混養(yǎng),還有一定的利潤。
      
      河豚自然條件下的產(chǎn)苗期,福建地區(qū)一般為4-5月份,上海、江蘇等地則為5-6月份。另外,河豚可通過人工調(diào)控生產(chǎn),每年11月份至次年6月份都有苗種供應(yīng)。苗價方面,去年2-3cm規(guī)格苗為0.7元/尾左右,最高達到1元/尾;目前2-3cm規(guī)格苗為0.75元/尾左右,總體上與往年波動不大。
      
      業(yè)內(nèi)人士估計,受2011年滯銷的影響,去年江浙一帶養(yǎng)殖量已經(jīng)有所減少,投苗期如果能夠維持在23-24元/斤的塘頭價的話,2013年苗種需求可能會有所增加。

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    上海能正漁業(yè)科技開發(fā)有限公司
    其“家系選育”和“純種選育”技術(shù)已獲國家知識產(chǎn)業(yè)局專利,2013且計劃出苗量1千萬尾左右。
    陽清發(fā) 13916349282

    江陰市申港三鮮養(yǎng)殖有限公司
    江蘇省級水產(chǎn)良種場,水面約1500畝,計劃出苗量200萬尾左右。
    張呈祥 13961615108

    廣州市金洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司
    廣州市市級水產(chǎn)良種場,計劃出苗量約1億尾。
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    (注:河豚由廣州市金洋水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司供圖)

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    小龍蝦
    養(yǎng)殖面積略微增加

      小龍蝦即克氏原螯蝦,年產(chǎn)量占國內(nèi)整個淡水龍蝦產(chǎn)量的95%以上。人工養(yǎng)殖主要分布在湖北、江蘇、江西、安徽等地,湖北產(chǎn)量最高,湖北省連續(xù)六年養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量居全國第一。
      養(yǎng)殖方面主要以稻田養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖為主,通過這兩種又衍生了很多其他的模式。在湖北,稻田養(yǎng)殖就是輪捕輪作的養(yǎng)殖模式,池塘養(yǎng)殖就是精養(yǎng)池塘的養(yǎng)殖,有蝦蟹混養(yǎng)、魚蝦混養(yǎng)、蝦螺混養(yǎng)、林蝦間作、蝦與高檔肉食性魚類時空分隔混養(yǎng)等。一般九月份苗種開始放養(yǎng),因為湖北很快進入冬天,小龍蝦基本上不能再生長了,過完一個冬天之后,三月份再開始生長,一般在五、六月份上市。湖北稻田養(yǎng)殖的產(chǎn)量在300斤/畝左右,池塘養(yǎng)殖也就是500斤/畝左右。

      2012年,小龍蝦整體價格非常不錯。以武漢市場35-50克的龍蝦為例,全年價格在15-45元/斤波動。由于近幾年小龍蝦消費市場依然不錯,所以小龍蝦仍是不錯的養(yǎng)殖品種,也使得苗價一路攀升。

      蝦苗方面,去年的價格為800元/萬尾,蝦苗市場依然供不應(yīng)求。業(yè)內(nèi)人士介紹,由于苗場相對投資成本大,且養(yǎng)殖面積有所增加,人工繁殖的蝦苗依然難以滿足需求。而多數(shù)小龍蝦的養(yǎng)殖者,采用投放種蝦,使其自然繁殖,也稱人工增殖。

    苗場推薦:

    湖北省淡水龍蝦良種選育中心
    2009年開始進行選育工作,選育水體近2000平方,預(yù)計生產(chǎn)蝦苗約2億尾。
    張周 13296621669

    浠水水產(chǎn)技術(shù)推廣站
    2012年預(yù)計生產(chǎn)蝦苗約1400萬尾。
    陳國慶 13986528268

    赤壁市東港湖農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社
    2012年供應(yīng)蝦苗約500萬尾,2013年預(yù)計供應(yīng)蝦苗1500萬尾。
    任立平 15997926629

    怡盛農(nóng)業(yè)生態(tài)科技綜合開發(fā)有限公司
    親本培育土池約260畝,繁育車間約3700平方米,2013年預(yù)計生產(chǎn)蝦苗40-50萬尾。
    李武矩 13517245046

    監(jiān)利縣周城垸漁場
    2007年開始繁育小龍蝦苗,繁育車間約2000平方米,2013年預(yù)計生產(chǎn)蝦苗約2000萬尾。
    謝晨 13697265966


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    哇,信息很全啊,我代表養(yǎng)殖戶感謝下樓主哈~,辛苦了!
    家有一畝田,沒事經(jīng)常上ganweiyuan.com.cn
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    死哪去了
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    發(fā)表于 2013-3-14 20:50:50 |只看該作者
    唔錯,多謝分享
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    發(fā)表于 2013-3-15 16:18:11 |只看該作者
    資料很好!
    {:soso_e100:}
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    發(fā)表于 2013-3-19 16:59:24 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內(nèi)容自動屏蔽
    天生我才
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    發(fā)表于 2013-3-30 22:53:38 |只看該作者
    不知今年生魚價格怎么樣,還有一種和生魚差不多的,叫白烏魚。廣東順德目前沒見到有人養(yǎng),不知好養(yǎng)不,聽說比生魚貴,是真的,望各位大俠指點下。。。
    努力吧。。。。
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    發(fā)表于 2013-3-30 22:54:06 |只看該作者
    不知今年生魚價格怎么樣,還有一種和生魚差不多的,叫白烏魚。廣東順德目前沒見到有人養(yǎng),不知好養(yǎng)不,聽說比生魚貴,是真的嗎?望各位大俠指點下。。。
    努力吧。。。。
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    發(fā)表于 2013-4-23 19:18:13 |只看該作者
    真不錯啊,希望每年能更新
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