征文：我的水產(chǎn)，我的水產(chǎn)夢

一醉千年

小手一抖，一分到手。手持醬油，低頭猛走~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

夜雨

　　還產(chǎn)業(yè)以夢想
　　
　　王昌翰
　　
　　通威股份蝦特料片區(qū)總裁
　　
　　泰國朋友Kamarchai與阿曼最大的水產(chǎn)集團的總裁離開�？谝岩欢螘r間了，與他們會面時的情形卻依然歷歷在目，他們描繪心中水產(chǎn)夢想時的興奮，以及眼中的光彩，深深感染著我，也讓我深深思考，中國水產(chǎn)業(yè)的未來將去向何方？我們應(yīng)該有怎樣的使命與夢想。
　　
　　2012年，全球?qū)ξr總產(chǎn)量大約280萬噸，同比下降超20%，我們珠三角區(qū)域養(yǎng)殖成功率更是居歷史新低。有的人棄塘而逃，有的人在塘頭抱頭痛哭，更多的人迷惘無助……此情此景，我想，每一個有著責任感和使命感的水產(chǎn)人都會心如刀割。
　　
　　曾經(jīng)多少人因養(yǎng)蝦致富，實現(xiàn)了許多人生的夢想；如今又有多少人因養(yǎng)蝦而傾家蕩產(chǎn)，債臺高筑。高漲的蝦價，成功者的豐厚利潤，依然不停地挑動著人們的欲望，其背后卻是無數(shù)的汗水和辛酸。
　　
　　養(yǎng)蝦難，但絕不應(yīng)該如現(xiàn)實中如此的難！如果不受道德和法律的約束，我相信，我們的世界早已出現(xiàn)“克隆人”了，論難易，此兩者絕非一個量級。我相信，每一個產(chǎn)業(yè)都有每一個產(chǎn)業(yè)相應(yīng)的困難，發(fā)展就是克難前行。養(yǎng)蝦雖然有氣候的變化，水質(zhì)的污染，病害的變異等諸多困難因素，但并非決定產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展與否的關(guān)鍵因素。上帝只掌握了一半，產(chǎn)業(yè)能否發(fā)展的關(guān)鍵，也在于產(chǎn)業(yè)自身。產(chǎn)業(yè)應(yīng)如何進行研發(fā)和投入，構(gòu)筑什么樣的規(guī)則和秩序，應(yīng)有什么樣的產(chǎn)業(yè)思想和產(chǎn)業(yè)文化，后者才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的至關(guān)因素。
　　
　　技術(shù)決定未來。在我們產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)階段，我們需要的不是過度營銷，產(chǎn)業(yè)的核心需求是技術(shù)及技術(shù)的終端服務(wù)，因此，我們海壹人在未來一段很長的時間里，都應(yīng)專注于種苗技術(shù)與養(yǎng)殖技術(shù)的研發(fā)與轉(zhuǎn)化，致力于提升客戶的養(yǎng)殖成功率和養(yǎng)殖效率，致力于用生物之道解決魚蝦的健康問題，凝聚所有水產(chǎn)人的心力和智慧，共同實現(xiàn)“讓天下沒有難養(yǎng)的魚蝦”這一產(chǎn)業(yè)夢想！
　　
　　夢，是心靈的思想；夢想，是信念的代名詞，是我們身在煎熬現(xiàn)實的希望，是前行的動力與方向。有夢想的產(chǎn)業(yè)是幸福的產(chǎn)業(yè)。2013，讓我們一起，還產(chǎn)業(yè)以夢想，還產(chǎn)業(yè)以前進的動力，還產(chǎn)業(yè)以正能量。
　　
　�。ň幷咦ⅲ罕疚目�登于海壹內(nèi)部資料）

夜雨

　　我的水產(chǎn)夢
　　
　　郭炳堅
　　
　　惠安縣友興水產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司
　　
　　當年，從學校畢業(yè)后，我就相當順利地進入政府部門工作。后來調(diào)到稅務(wù)部門上班。雖然看起來工作光鮮，生活安逸，但是，四年后，我卻漸漸厭倦了這樣的生活，在家人反對下依然辭職。在電機廠業(yè)務(wù)經(jīng)理與冷凍廠各做了一年多之后，我重新思索自己的道路�；�于對海洋生物的興趣，我決心投身養(yǎng)殖業(yè)，并在斟酌后選擇了養(yǎng)殖穩(wěn)定價格高的鮑魚。
　　
　　可鮑魚養(yǎng)殖周期長，科技含量也比較高，不是隨便什么人就能干好的。因此，我決定先學技術(shù)。去找教授指導，聽教授講課，自己買書、訂刊物學習，漸漸有了一些理論積累。在老家福建東山，我有個朋友在養(yǎng)鮑魚，我就到朋友的鮑魚養(yǎng)殖場里打工。我跟朋友說，我不要你的工錢，我義務(wù)給你打工，就是想學鮑魚的養(yǎng)殖技術(shù)。
　　
　　做了四、五個月義工后，我覺得自己可以開始干了，就籌措資金，與人合伙開了一家鮑魚場，那時候是1997年。以種苗培育為主，兼顧成品養(yǎng)殖。因為前期的準備比較充分，規(guī)劃也較周密，鮑魚場在第一年的發(fā)展非常順利，很快就賺錢了。
　　
　　1998年，我與合伙人加大生產(chǎn)，擴大養(yǎng)殖場規(guī)模，很快擁有固定員工30多人。在當時東山的近200家鮑魚場里，我們的年銷售額已經(jīng)躋身前五名。
　　
　　但在此時，我卻產(chǎn)生了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的想法。當時東山的鮑魚養(yǎng)殖環(huán)境有不好的苗頭出現(xiàn)，一方面是養(yǎng)殖場自身污染比較嚴重，導致鮑魚較多地發(fā)生病毒性死亡；一方面是當時大家養(yǎng)的九孔鮑魚物種退化比較嚴重，成活率不是很高。我感覺到，要想讓自己的鮑魚場實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，必須盡快找到一塊沒有污染的海域。
　　
　　在考察后，剛好惠安縣有關(guān)部門到東山招引鮑魚養(yǎng)殖項目，我決心轉(zhuǎn)戰(zhàn)青山灣。當時的青山灣，是一片荒地，想在這里搞養(yǎng)殖場，要開路，要拉電，還要引來自來水。但是，這么適合鮑魚養(yǎng)殖的“風水寶地”實在不可多得，從1999年下半年開始，我就找人來修路，拉電線。
　　
　　這時候，當?shù)厝死罴o忠的所作所為讓我很是感動。我剛到這里的時候，人生地不熟，是李紀忠?guī)椭�忙前忙后，義務(wù)幫忙拉來了自來水，分文未取。
　　
　　花了近20萬元，路終于通了，電也有了，水也有了。到2000年10月，經(jīng)過試驗后，鮑魚養(yǎng)殖取得了成功，就此走上正軌，我把在老家東山的鮑魚場賣掉，一心一意在青山灣發(fā)展。我一邊擴大基地規(guī)模，一邊回東山招呼別人來青山灣這塊“風水寶地”建鮑魚場。聯(lián)合起來，大家一起把蛋糕做大，我們一塊打響青山灣養(yǎng)殖基地的名氣，品牌效應(yīng)的力量就體現(xiàn)出來了。后來因為股東意見分歧，我與合伙人李紀忠重新開始。2003年，我的鮑魚場建成投產(chǎn)，幾年來效益一直很好，平均年產(chǎn)量在700萬粒左右，最好的一年產(chǎn)量達到800萬粒。我們從來不用為銷售操心，因為我們培育出來的種苗總是很搶手。自從進入鮑魚養(yǎng)殖這一行業(yè)，我就一直非常注重技術(shù)能力的提高，與廈門大學、福建海洋研究所、集美大學等科研機構(gòu)的專家時有接觸。到了青山灣之后，我在研發(fā)這條路上邁的步子更大了，與科研單位的合作大大加強，從平時的咨詢發(fā)展到如今雙方簽訂合作項目，與廈門大學環(huán)境學院合作“西氏鮑育種”技術(shù)，與集美大學合作“刺參南移育苗及養(yǎng)殖”示范技術(shù)，與福建海洋研究所合作波紋巴非蛤人工育苗項目。通過這樣的合作，我的鮑魚場提高了苗種的抗病能力與生存能力，產(chǎn)量當然水漲船高，而其產(chǎn)品競爭力自然更優(yōu)于別人。
　　
　　經(jīng)過這些年的養(yǎng)殖經(jīng)歷，對于鮑魚養(yǎng)殖，我有我的看法：
　　
　　鮑是海產(chǎn)八珍之一，由于野生鮑資源趨于衰絕，已遠遠不能滿足國內(nèi)外市場需求，近年來，鮑人工養(yǎng)殖在我國南北沿海蓬勃發(fā)展，產(chǎn)量迅速提高，已成為我國海水養(yǎng)殖業(yè)的重要組成部分，年產(chǎn)值30億元以上，是沿海漁民的重要經(jīng)濟來源。由于長期的累代近親繁育，目前兩種主要養(yǎng)殖鮑種—雜色鮑和皺紋盤鮑均已出現(xiàn)了種質(zhì)退化現(xiàn)象，雜色鮑養(yǎng)殖過程中不僅出現(xiàn)育苗階段嚴重的“脫板癥”，而且養(yǎng)成階段平均成活率已降至30%左右，危及苗種供給安全；皺紋盤鮑近兩年來幼體不附板、苗期及養(yǎng)成期暴發(fā)性死亡逐步加劇，嚴重影響?zhàn)B殖經(jīng)濟效益，鮑養(yǎng)殖戶普遍出現(xiàn)大面積虧損，嚴重制約了鮑育苗和養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展，如不盡快改變這種局面，將會造成大量投資的浪費，并對鮑的人工養(yǎng)殖業(yè)帶來消極影響。
　　
　　雜交是改良種質(zhì)、開發(fā)新品種的一種重要手段，選擇具有優(yōu)良性狀的雙親進行雜交，所培育個體具有綜合雙親優(yōu)良性狀的特點。通過雜交育苗獲得的雜交鮑后代在培育出生長速度快、適溫范圍較廣、抗病力強的雜交苗，促進鮑養(yǎng)殖穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，將有利于鮑養(yǎng)殖業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，為海洋經(jīng)濟提供新的快速增長點。
　　
　　政府應(yīng)盡快出臺發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖種業(yè)的相關(guān)政策，種業(yè)應(yīng)當是相對獨立的機構(gòu)，重點優(yōu)化和擴大原、良種場建設(shè)，建立區(qū)域性可控性強的專業(yè)化、工廠化苗種生產(chǎn)中心和產(chǎn)業(yè)平臺是今后發(fā)展種業(yè)的必然選擇。

夜雨

　　卑微水產(chǎn)人，遠大中國夢
　　
　　偉哥中的戰(zhàn)斗哥
　　
　　中國水產(chǎn)頻道網(wǎng)友
　　
　　夢想是如此美好，因此人人愛做夢。
　　
　　夢想是時間的產(chǎn)物，與人的成長密切相關(guān)。每一個人，每個生活經(jīng)歷都會有不同的夢想。
　　
　　作為活在宏大世界上的一個卑微人類，我小時候的夢想，是做零食店的售貨員，因為這樣可以天天有糖吃。
　　
　　長大后的夢想，是泡個漂亮妹妹仔，有房有車有錢賺。對于水產(chǎn)，我從來沒有夢想，它對我而言，只是一份職業(yè)，一份工作，一份賴以養(yǎng)家糊口的技能。
　　
　　然而，生活是奇妙的。
　　
　　就像一對包辦的婚姻，一對沒有感情的男女，時間長了，雙方的依賴越來越大，變成一情比金堅的愛侶。我對水產(chǎn)的感覺也在變化，從一份不得不做的工作，變成了一份堅持，一份熱愛，一份執(zhí)著。
　　
　　作為一個水產(chǎn)從業(yè)者，在吃飯的時候，常有人問我一些有趣的問題:魚蝦如何分公母？魚有沒有鼻孔？也有一些沉重的問題：這些魚蝦是否養(yǎng)殖？飼料里是否添加生長激素？聽說是用污水養(yǎng)魚？等等。
　　
　　聽到有趣的問題，我總是歡笑；聽到沉重的問題，我總是覺得羞恥。餐桌上，只要聽說這魚蝦是養(yǎng)殖的，大家對它的食欲都在下降。
　　
　　有一個養(yǎng)殖戶在大家面部抱怨魚價太低，市場銷量差，賺錢太少。我實在是忍不住了，我問他：你自己養(yǎng)魚，你自己吃自己養(yǎng)的魚嗎？能自豪地心無牽掛地吃嗎？
　　
　　我們總在責怪外界對我們有誤解，但事實上，我們做得并不夠好。我希望我們的行業(yè)能大聲告訴所有的人：我們的飼料并不添加生長激素；我們養(yǎng)殖過程并不添加抗生素；我們的養(yǎng)殖水質(zhì)都達到漁業(yè)標準；我們魚蝦是健康的、綠色的、環(huán)保的。當所有的國人以吃養(yǎng)殖水產(chǎn)品為自豪，當世界都認為中國漁類產(chǎn)品質(zhì)量最佳，當中國漁貨價格最高，當我們的養(yǎng)殖戶、業(yè)務(wù)員收入遠遠高于他人，當這一切都實現(xiàn)時——這就是我的夢想。
　　
　　一個活在當下的水產(chǎn)人引以為豪的夢想。

夜雨

　　我的水產(chǎn)我的夢
　　
　　李茂裕
　　
　　水產(chǎn)私營養(yǎng)殖戶
　　
　　回想我涉足水產(chǎn)的時候，正是羅非魚種苗變革的時候。那時候家里還養(yǎng)殖羅非魚而已。羅非魚一直給我一種不死鳥的印象，想要賺錢就基本是控制養(yǎng)殖成本和抓好時機出魚。那時是吉富羅非魚開始的時期也是鏈球菌開始的時期。
　　
　　2002年。那時候的羅非魚的生長速度讓我們感到驚奇，相對傳統(tǒng)的奧尼來說實在是太厲害了。那時候出現(xiàn)病害也很好治，消個毒或喂些抗生素就基本沒事了。我那時候雖然還在讀書，不過已經(jīng)在做家里的養(yǎng)殖參謀了�；�本了解羅非魚養(yǎng)殖的情況，感覺只要控制好養(yǎng)殖成本和好時機出魚時機，羅非魚養(yǎng)殖還是挺有發(fā)展前途的。
　　
　　2006年底，我已經(jīng)讀大學了。羅非魚已經(jīng)發(fā)展成吉富火熱的階段，病害也是隨著嚴重起來。養(yǎng)殖戶們對這新品種還沒有了解和適應(yīng)，感覺手足無措。我也看到這吉富魚的前景也發(fā)現(xiàn)了這魚苗的商機。我策劃了讓我做魚苗的老爸去代理羅非魚苗銷售。各大養(yǎng)殖戶對初初火爆的吉富牌子都有些心有余悸，都在尋找替代的牌子，替代的質(zhì)量。要長得快的也要好養(yǎng)的。就這樣，我踏上了去尋找在具備傳統(tǒng)抵抗力強和流行生長速度快品質(zhì)的羅非苗，哪怕是折中效果的品種。就這么，我又踏進了羅非苗的行當。
　　
　　2009年，經(jīng)歷了吉富羅非魚幾年的養(yǎng)殖，很多養(yǎng)殖戶也知道這魚的脾性了。有了些應(yīng)對策略。這條魚也在2008年頭凍災(zāi)后的大好行情下火了起來。大量游離資金涌進羅非魚養(yǎng)殖。凍災(zāi)后的大好行情取代了養(yǎng)殖戶們對病害猖獗的關(guān)注。沒想到的是鏈球菌正醞釀著大爆發(fā)。那一年我正好回來搞了個獸藥店。傳統(tǒng)的羅非魚是不死鳥，那時候基本不分吉富還是奧尼，都是個提心吊膽的品種。養(yǎng)殖戶們對養(yǎng)殖雖然有些適應(yīng)了，但對用藥控制病害還是很陌生。畢竟這魚過去基本算是不需要用藥的。調(diào)節(jié)水質(zhì)基本就是換水和下漂白粉或石灰，就不用提用活菌調(diào)節(jié)水質(zhì)了。那時候他們有納悶為什么現(xiàn)在的水質(zhì)那么容易壞。因為局限見識，他們一般都認為是立體養(yǎng)殖的糞便惹的禍。只有少量的精明的養(yǎng)殖戶抓起那越來越黑的飼料沉思。
　　
　　2010年．經(jīng)歷過2009年的鏈球菌爆發(fā)后，大家心有余悸也還是得繼續(xù)。調(diào)節(jié)水質(zhì)是這年的重頭戲。因為上年的總結(jié)認為是水的問題。可是還是打破他們的預(yù)料。2010年的災(zāi)害來得更猛一些。那些認為是安全的精養(yǎng)塘也多數(shù)遭殃，反倒還是那些熬糞的塘沒那么嚴重。這讓他們迷茫了。悲哀的是病菌的耐藥性變得很強。2009年管用的藥到2010年不管用了，而且很多藥都不管用了。那時候談菌色變啊。而且用藥還有誘發(fā)更厲害死亡的情況。這新的病害挑戰(zhàn)著從業(yè)者的每條神經(jīng)。不過病害對產(chǎn)能的挫敗讓價格挺好。這讓羅非魚價格一直飆升到接近凍災(zāi)后的價格。這讓很多從業(yè)者的養(yǎng)殖熱情依然高漲。我也給誘惑了。我在2011年也進入了養(yǎng)殖群體。
　　
　　2011年養(yǎng)殖羅非魚投產(chǎn)不久，羅非魚價格就跳樓了。我郁悶，這不是我學得供求關(guān)系能解釋的。我還太嫩，隔行如隔山啊。這流通領(lǐng)域有太多不能說的秘密了。就像我知道苗和藥的行業(yè)里的秘密一樣。低價加病害風險，讓我那年是絕對的失敗。歷史上沒說過羅非魚難賣的，那年年底居然有養(yǎng)殖戶求魚中要任務(wù)的。價格啊，一低再低，還是難賣。若說利潤和風險成正比，估計這行業(yè)還不算是悲催。不過，那年羅非魚真的是悲催了。病害一年比一年難搞，更甚至說沒法搞或不值得搞，就賣魚算了。越搞就越虧。都有不少養(yǎng)殖戶就讓它死算了。那時這魚已經(jīng)賤到不值得救了。這真的是悲哀。
　　
　　2012年，我重新承包了一組魚塘。在這么低迷的行情下，我還擴張養(yǎng)殖面值讓很多人不懂，更有親人朋友勸我退出養(yǎng)殖。我知道這路不好走，不過我認為正是人退我進的時候。經(jīng)歷過三年水產(chǎn)一線服務(wù)經(jīng)驗和親身養(yǎng)殖體驗，我明確回避養(yǎng)殖風險的方向。時下流行的混養(yǎng)和調(diào)節(jié)水質(zhì)還有立體養(yǎng)殖降低成本是條出路的，而且我還有我的應(yīng)對方法。這一年，養(yǎng)殖戶們在保守地熬過去。我也在熬過去后騰飛。這新一組水面是復合投資的組合，各種特性讓我有多方向發(fā)展得潛能。無論是羅非魚市場的低迷繼續(xù)還是回暖，我都可以在這組合里靈活切變。而且，這組合潛伏著更高水產(chǎn)養(yǎng)殖利潤空間，這真實我實現(xiàn)我的水產(chǎn)夢想的基石。
　　
　　曾經(jīng)的年少無知的我認為只要技術(shù)過關(guān)了，默默耕耘是可以有所收獲的。那時我就期盼著踏踏實實做好技術(shù)學習就可以實現(xiàn)我的農(nóng)莊夢想。當我真正進入養(yǎng)殖階段時，我才切身領(lǐng)悟到“行業(yè)的潛規(guī)則太多”。冷槍不知不覺中結(jié)束可很多人的夢想。我有幸在冷槍下存活，得慶幸我好學的本性讓我涉及這羅非魚產(chǎn)業(yè)幾個重要環(huán)節(jié)和滲透了解那些還沒有進去的環(huán)節(jié)的一些不可告人的秘密。這讓我回避很多危機。我這特立獨行的多變戰(zhàn)術(shù)，有人形容我是練“獨孤九劍”的。我這作風若用武俠的語言來說也確實是“獨孤九劍”。不過熟悉金庸武俠的人都知道最后的武林高手都是氣宗的。劍宗和氣宗，十年功力是劍宗勝，二十年功力是平手，三十年功力就是氣宗勝了。我現(xiàn)在年青，以劍宗起家，不過求的是擁有深厚內(nèi)力的氣宗。這水產(chǎn)養(yǎng)殖就得方向明確，態(tài)度堅定，隨機應(yīng)變。
　　
　　現(xiàn)在困擾著廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的估計還是成魚銷售和病害防控兩大問題。說是我的夢，不如說是我的期盼。我希望以后國家能取消羅非魚出口退稅和廣設(shè)水產(chǎn)實驗室。這羅非魚出口退稅我認為已經(jīng)畸形發(fā)育成一些人盜取國庫的門路了。在這行業(yè)里很多人都知道，很多加工廠拼死低價搶訂單的其實不怎么賺錢。他們拼死賺的不是說的那些下腳料，而是出口退稅。這退稅的比例之大，夠他們拼死去搶啊。甚至有些加工廠是空殼公司的，就是一個騙國家錢的門面。這個退稅本想扶持中國企業(yè)強大走出去，沒想到成了腐敗的溫床，打壓行內(nèi)對手的惡性手段。這讓內(nèi)斗挫敗了中國羅非魚加工企業(yè)整體的國際競爭實力。不是理論，看效果啊。這么多年了，中國的羅非魚加工廠在國際上很被動很弱小。這也讓中國羅非魚加工廠處于一種賺點毛利的世界工廠的地位。所以我感覺應(yīng)該撤了這頹廢的溫床。羅非魚病害在生產(chǎn)一線沒法做藥敏之類的檢驗，讓很多養(yǎng)殖戶錯過救治機會或走錯治療方向。養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖失敗也是對國家的一種傷害。高校有技術(shù)有人才沒資金，政府有錢去搞出口退稅卻搞得一塌糊涂。不如把項目資金挪到病害防控上。廣設(shè)水產(chǎn)實驗室，不僅能解決養(yǎng)殖戶的需要，也能怎么高校的學研途徑培養(yǎng)更多高技術(shù)人才。
　　
　　我的水產(chǎn)我的夢，我有我自己的夢，也有行業(yè)的夢。我的力量很渺小，不能改變行業(yè)，我只能在混沌中學著適應(yīng)中求發(fā)展，去開辟一個外圍危機四伏內(nèi)部強勁的小天地。但愿有那么的一天，我不用如履薄冰地去實現(xiàn)自己的夢想。

夜雨

　　我的水產(chǎn)過去、現(xiàn)在和將來
　　
　　孫傳敏
　　
　　上世紀末的二十年應(yīng)該算是中國當代水產(chǎn)起步的階段；隨著我國改革開放和工業(yè)化進程的加快，水產(chǎn)業(yè)也進入高速前進的軌道。我也正是在此時進入水產(chǎn)行業(yè)的，二十多年的工作經(jīng)歷也見證了當代中國水產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的進程。
　　
　　八十年代水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展才剛剛開始，先是海水對蝦養(yǎng)殖業(yè)的興起，緊跟著是淡水魚養(yǎng)殖的發(fā)展，帶動了養(yǎng)殖、加工、出口的整個水產(chǎn)業(yè)的跳躍式前進，到1990年整個養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)量比1980年翻了四倍。自然我也隨著這發(fā)展的腳步贏得了豐厚的回報，成為一名水產(chǎn)小老板。
　　
　　2000年以后水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)仍然有接近10%的年增長速度，到2010年我國的水產(chǎn)品總產(chǎn)量產(chǎn)量已經(jīng)達到五千一百多萬噸，是1980年的10倍；而其中的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量已超過70%，1980年水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量僅占水產(chǎn)品總量的30%左右，三十年的時間水產(chǎn)品養(yǎng)殖和捕撈產(chǎn)量比例發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，捕撈量每年在遞減而養(yǎng)殖產(chǎn)量仍然在不斷上升。這一事實說明水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)生了質(zhì)的轉(zhuǎn)變，從水產(chǎn)自然資源的消耗型向養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展型的巨大轉(zhuǎn)變已近實現(xiàn)。
　　
　　二十多年來我也從水產(chǎn)業(yè)的一名“菜鳥”，成長為一名“老鷹”，將來還會成為什么呢？借用首位登月者尼爾·阿姆斯特朗所說：“對于一個人來說，這只是一小步，但對人類來說，這卻是巨大的一步�！蔽宜�經(jīng)歷的水產(chǎn)業(yè)這二十多年，對于當代中國水產(chǎn)業(yè)發(fā)展僅僅是一個短短的片段，相信經(jīng)過無數(shù)水產(chǎn)人的努力，我們屹立于世界水產(chǎn)之巔的夢想一定可以實現(xiàn)，中國水產(chǎn)業(yè)的前景將無限寬廣！

夜雨

　　何去何從？
　　
　　楊移斌
　　
　　上海海洋大學國家水生動物病原庫
　　
　　水產(chǎn)，一個說大不大，說小不小的行業(yè)，承載著無數(shù)的夢想。
　　
　　魚藥市場各家直銷，直接服務(wù)于養(yǎng)殖生產(chǎn)，而飼料行業(yè)群雄并起時代早已過去，巨頭領(lǐng)銜行業(yè)發(fā)展成為事實，苗種業(yè)也正在興起，未來市場更將朝著工廠化、集約化的方向發(fā)展，行業(yè)更將動蕩，競爭激烈，從而導致行業(yè)人才緊缺。面對此種大好局面，本應(yīng)放手一搏，撐起自己的一片天地。
　　
　　作為水產(chǎn)大學生，面對行業(yè)沉浮現(xiàn)狀，有的意氣風發(fā)，壯志凌云，誓為水產(chǎn)做貢獻，有的卻發(fā)出上錯花轎入錯行的感慨。如何選擇成就了水產(chǎn)畢業(yè)生一個又一個的不眠之夜：選擇水產(chǎn)，意味著工作的不穩(wěn)定，四處奔波，勞心勞神，前途不知在何方；更有甚者學校的學習與生產(chǎn)脫節(jié)嚴重，一切重新開始，這又是多少年輕人能夠承受，有時間能夠等得。脫離水產(chǎn)，尋求它徑，另謀前途，可是心有不甘。作為水產(chǎn)大學生，懷著水產(chǎn)夢，卻總是被現(xiàn)實無情的逼迫從而不得不做出選擇是否堅持夢想，堅持水產(chǎn)夢。

夜雨

　　結(jié)緣水產(chǎn)八年
　　
　　中國水產(chǎn)頻道論壇網(wǎng)友
　　
　　學了四年水產(chǎn)，干了四年水產(chǎn)，與水產(chǎn)結(jié)緣的八年，讓我對水產(chǎn)關(guān)注了二十年。
　　
　　曾經(jīng)的鉆研，曾經(jīng)的夢想，都成為曾經(jīng)，現(xiàn)在只是一個水產(chǎn)吃貨，為吃什么水產(chǎn)品發(fā)愁的吃客。林林總總的藥，讓我們吃得不放心，形形色色的“技術(shù)”讓我們談魚色變。比如，羅非魚，當年我還是學生時，曾在“羅非魚雄性化課題”組實習，為央視農(nóng)業(yè)科教片拍攝當操作員，羅非魚如何雄性化我是一清二楚，當身邊的人對羅非魚存在種種誤解，他們視羅非魚如猛獸，不敢去吃時，我就一而再再而三的去做解釋，希望解除他們的誤會。

夜雨

　　我的水產(chǎn)之路
　　
　　卜偉紹
　　
　　云和縣清江生態(tài)龜鱉養(yǎng)殖專業(yè)合作社
　　
　　在選擇學校的時候，大哥的一句話就決定了我的專業(yè)，他說：“我們家還有一個水庫，那你就干脆學水產(chǎn)吧！這樣，家里還有一個懂行的人”。就這樣，我被浙江省海洋學院（原浙江水產(chǎn)學校）淡水養(yǎng)殖專業(yè)錄取了。
　　
　　在學校4年的學生生涯中，也沒有對魚產(chǎn)生多大的興趣，當時班長還開玩笑的說了一句話：“你的個子小，以后就別干水產(chǎn)了�！碑厴I(yè)以后，由于家庭因素，又遇上國家不實行包分配政策（考上的時候?qū)儆诮y(tǒng)招性質(zhì)），一個班級41位同學，真正從事水產(chǎn)一線的也只有6人，而我就是其中之一。
　　
　　1997年，畢業(yè)后在本地的一家甲魚養(yǎng)殖場擔任技術(shù)員，當時。心高氣傲，年輕氣盛，覺得4年的學習，能夠勝任基本工作。但是，實際工作中，竟然連甲魚飼料都做不好。在工作一年后，依然決定到大養(yǎng)殖企業(yè)學習，于是，我就到了當時浙江省最大的養(yǎng)殖企業(yè)——義烏東太養(yǎng)殖有限公司，從基礎(chǔ)做起，每天跟一些工人、專家做事，慢慢掌握了一些養(yǎng)殖技術(shù)。
　　
　　在外面做技術(shù)工作10年后，在2007年，我回到自己的故鄉(xiāng)——云和縣，一個小縣城，建了一個小的甲魚生態(tài)養(yǎng)殖場，開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路。
　　
　　在未來，希望自己的合作社能在生態(tài)甲魚養(yǎng)殖模式、銷售模式方面有所創(chuàng)新，帶動農(nóng)民發(fā)展生態(tài)甲魚養(yǎng)殖。
　　
　　

夜雨

　　今朝且把宏圖繪明歲更將偉業(yè)興
　　
　　獨孤九劍
　　
　　中國水產(chǎn)頻道網(wǎng)友
　　
　　鄙人九劍，籍貫河南。家境貧寒，志強意堅。步入校園，好學不倦。高考放榜，考進水院。收拾背囊，求學赴湛。濱海城市，風光無限�？旎钏妮d，日子悠然。謀生手段，勤加修煉�；�礎(chǔ)夯實，步伐穩(wěn)健。認真實驗，果敢謀斷。勤工儉學，參與歷練。沿街叫賣，無懼白眼。兼職家教，異常勤勉。教學相長，成果斐然。賺取補貼，減輕負擔。父母寬慰，余心舒坦。自力更生，天闊地寬。
　　
　　雙向選擇，步入機關(guān)�；鶎渝憻�，歷時三年。蹲點苗場，熟悉生產(chǎn)。四定投餌，靈活增減。拉網(wǎng)鍛煉，汗?jié)褚律馈ｔ~種并塘，合理打算。預(yù)防魚病，擬定預(yù)案。對癥治療，慎思明斷。公平買賣，秤準心寬。策馬回還，局里坐班。從頭做起，勇于實踐。服務(wù)群眾，悅色和顏。技術(shù)咨詢，不厭其煩。專業(yè)疑難，傾聽指點。鑒定評估，勤加鉆研。推廣良法，以點帶面。良種行先，效益明顯。作風嚴謹，躬行實干。行政技術(shù)，執(zhí)法查驗。統(tǒng)計人事，政工宣傳。輕搖筆桿，總結(jié)調(diào)研。靦腆漢子，漸趨健談。日久天長，技精藝湛。地廳先進，梅開二度。證書繡緞，分外耀眼。獎金若干，笑納心安。蛇年征聯(lián)，榜首赫然。局長道賀，同僚艷羨。醉情文字，開心無限。
　　
　　早年兼職，嘔心瀝膽。勇挑重擔，一往無前。自費受訓，動檢拓展。工作出色，贊譽不斷。機構(gòu)反復，心生微瀾。體制羈絆，小人讒言。經(jīng)費欠缺，步履維艱。內(nèi)憂外患，寢食難安。思慮再三，終作決斷。一零首季，卸包釋擔。專心行管，樂得清閑。
　　
　　斗轉(zhuǎn)星移，時光走遠。昔時青年，而今壯漢�？嗬彼崽�，了然心間。萬水千山，視若等閑。歲末年初，虔誠祈盼。政策歸心，體制暢轉(zhuǎn)。人盡其才，以償夙愿。物盡其用，節(jié)約能源。財?shù)闷淅�，效用凸顯。齊抓共管，水產(chǎn)安全。精描彩卷，國泰民安。理想指引，志得意滿。策馬揚鞭，前路璀璨。
　　
　　

夜雨

　　讓更多人吃上放心魚
　　
　　段圣和
　　
　　順德水生動物防疫檢疫站
　　
　　我是20世紀60年代出生于湖南農(nóng)村的一個窮孩子，通過刻苦攻讀，1982年離開農(nóng)村。因為喜歡吃魚，棄教學農(nóng)，1992年被分配到全國改革開放前沿地區(qū)順德從事水產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)在作為一位水產(chǎn)技術(shù)員為養(yǎng)魚農(nóng)戶服務(wù)感覺很幸運！也很自豪！兒時吃魚的夢想是實現(xiàn)了，但是吃魚的美味似乎不對了。
　　
　　現(xiàn)在，農(nóng)民兄弟養(yǎng)魚確實不容易，既要承擔養(yǎng)殖風險，又要承擔市場風險。養(yǎng)魚病害多，養(yǎng)得好也不一定能賺錢，農(nóng)民要生活得好，魚品變味就難免了。作為一個生活在城市里的農(nóng)技員，面對水產(chǎn)業(yè)，面對養(yǎng)殖戶，苦悶感同身受，夢想繼續(xù)延伸……
　　
　　我夢想我們的政府能真正落實農(nóng)業(yè)補貼政策。因為僅靠農(nóng)民自身無法解決引發(fā)魚病的根本原因，農(nóng)民面對塘租貴、水質(zhì)差的現(xiàn)實，如果堅持低密度、不下藥的健康養(yǎng)殖就很難賺錢。
　　
　　我夢想我們的政府盡快調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理體制。在現(xiàn)時的家庭承包分散經(jīng)營制度下，普通散戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)缺乏組織管理，加上信息不對稱、盲目生產(chǎn)的結(jié)果是逼良為娼，水產(chǎn)品質(zhì)量安全難以保證。
　　
　　我夢想我們的政府能切實營造優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場貿(mào)易環(huán)境。政府嚴把市場貿(mào)易關(guān)，對市場違法違規(guī)行為嚴格溯源追責并實行鐵腕執(zhí)法，就能形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的市場氛圍。這樣生產(chǎn)者就能開心養(yǎng)魚，消費者也就放心吃魚。愿大家各取所需，美味吃魚，社會和諧，皆大歡喜。

夜雨

　　Justadream
　　
　　倪晨華
　　
　　南通海大生物科技有限公司
　　
　　告別涼爽的大連，來到炎熱的上海，對于從小生活在這一帶的我而言，這樣的炎熱，似乎再平常不過了。然而今年的這份炎熱注定要和以往不同。沒有一天好幾集的肥皂劇，沒有打不完的游戲，沒有滿冰箱的冷飲，更沒有那種想馬上開學的沖動。因為，一切都回不去了。以前從未覺得寒暑假是一場夢，而當我現(xiàn)在意識到這個的時候，這個夢卻再也不會醒來。
　　
　　但是，與其說的這么傷感，還不如說，我只是又開始追尋一段新的夢！
　　
　　上海，夢開始的地方。我無法想象當初的我，是何等渴望來到這片市場，并不是說這片市場是如何的優(yōu)越。而是，走在街頭，除了上海話，除了帶滬字的車牌號，周圍的一切絲毫不能讓我把他們和“魔都”這個詞聯(lián)系起來，這，是我想要的。在大上海的一個小村莊，繁華中的一絲安寧，這，也是我想要的。唯有這種落差，心里感知上的落差，才能真正磨練一個人的內(nèi)心，強大一個人的內(nèi)心。這，更是我想要的。
　　
　　之后的工作也漸漸證實了這些，白天，奔走在塘口，沒有高聳入云的摩天大樓，沒有光鮮亮麗的時尚青年，沒有五光十色的廣告牌，沒有川流不息的人潮；有的只是一望無垠的農(nóng)田，有的只是穿著樸實的蝦農(nóng)，有的只是五顏六色的水色，有的只是活蹦亂跳的大蝦。然而，就是在這里，我卻找到了歸屬感，面對農(nóng)田，感嘆著自然的廣度和高度，面對蝦農(nóng)，感嘆著生活的自由和辛酸，面對水色，感嘆著工作的無奈和不足，面對大蝦，感嘆著生命的張力和脆弱。這也是在上海，但這里不是“魔都”。這里是奉賢，這里是蝦塘，這里是我夢開始的地方。
　　
　　到了晚上，除了窗外會偶爾傳來幾聲汽笛聲，更多的蟬鳴和蛙叫，這種安寧，讓人感到卑微，同時也感到釋然。很喜歡站在陽臺上聽風吹過水稻發(fā)出的沙沙聲，同時仰著頭看看浩瀚的星空。忽然想到延參法師說的生命只是一剎那，就算誰能活9萬年，在悠悠時空里，不過剎那，煩惱什么呢？沒必要去糾結(jié)，沒必要去煩惱，更沒必要去抱怨，所以，一切的一切都會釋然。
　　
　　沒錯，這些都是我想要的，之所以收獲，源于我內(nèi)心想要得到的渴望。感受即是收獲，收獲亦是我的感受。
　　
　　當然，我也會真的迷茫，有時候，我也會懷疑我是否真的屬于這里？這是那天我一個人7點多跑完最后一個養(yǎng)殖戶，坐在路邊吃麻辣燙，而且在喂蚊子的時候想到的。我經(jīng)常忽視了一個問題，當我把不屬于這里當一個借口的時候，我卻從沒有問過自己到底屬于哪，而事實卻是，現(xiàn)在這就是我的生活，我必須這樣生活下去，而且事實證明，我完全可以這樣生活下去同時努力做好一切，所以，沒什么不好的。
　　
　　而對于未來，我從不計劃太多，也從不想的太多，即使想，也是一個很大的餅，純屬YY，給自己一個安慰，給自己一個去堅持下去的理由，即使這樣一個夢可能永遠不會出現(xiàn)在我的明天里，但是這樣一個夢卻永遠支持著我無限期待著明天。所以，每當我感到寸步難行的時候，我會告訴自己onemorestep，每當我想要放棄的時候，我會告訴我自己nottoday。就像汪國真說過的，既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程！

夜雨

　　心中的信念——我心之夢
　　
　　丘曉君
　　
　　廣東瀚海水產(chǎn)科技中心
　　
　　2008年我在一個機緣巧合下，進入到廣東瀚海投資有限公司旗下廣東瀚海水產(chǎn)科技中心任職設(shè)備售后服務(wù)技術(shù)員，從此開始了我忐忑的水產(chǎn)之旅。之前在我的概念里水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)一直認為就是養(yǎng)殖四大家魚，并沒有過多的了解這個行業(yè)太多，面對一個新的職業(yè)一個新的行業(yè)，當時的我既充滿期待又有點不知所措。
　　
　　記得那年夏天，我第一次隨公司出差去了廣東湛江的一個養(yǎng)蝦基地里，也讓我第一次領(lǐng)略到養(yǎng)殖人的艱辛。那一個晚上我們被安排住在塘邊搭建的小房子里，那里沒有電視沒有電腦，有的只是海風的呼嘯，蚊蟲的叫囂，有的是曬了一天皮膚的刺痛，還有的是客戶凌晨三四點起床查塘的吵雜聲，我開始有點理解了養(yǎng)殖的艱辛。類似這樣的經(jīng)歷在這幾年出差中一次又一次地伴隨著我。
　　
　　漸漸的隨著公司的業(yè)務(wù)開展，我去過了很多不同品種的養(yǎng)殖基地，廣東、海南、福建、浙江山東、青海、香港等，也見過了很多的養(yǎng)殖客戶。他們中有賺錢的，有不賺錢的，我看到了一張張惆悵的臉，我感受到他們的迷茫，他們的彷徨。他們都說養(yǎng)殖越來越難了，成本越來越高了，壓力也越來越大了。在目前養(yǎng)殖環(huán)境污染嚴重的情況下，養(yǎng)殖一年比一年難，水質(zhì)一年比一年差，病毒免疫力一年比一年強，成本一年比一年高。
　　
　　如今出差我不必再像從前一樣，晚上不必再去聽海風的交響曲，不必再忍受蚊蟲的狂轟亂炸，因為我都能得到我客戶最好的招待，看著他們臉上的燦爛的笑容，聽他們說著對未來美好的展望，我內(nèi)心莫名的感動。
　　
　　每年總有一些客戶會跟我聯(lián)系，開心的告訴我他今年養(yǎng)殖的情況，雖然沒有跟我直接說賺了多少錢，但是從他們樸實的言語中我感受到了他們的開心他們的喜悅，每當接到這些電話時我感覺自己比他們還要高興，還要興奮，同時我也感到很驕傲，因為我的付出能夠幫助到他們，因為我的產(chǎn)品能夠給他們帶來收益。
　　
　　我時常想起那一張張黝黑的臉龐，想起那些豐收的笑臉，作為一個養(yǎng)殖戶作為一個農(nóng)民，有什么能比豐收更能給予他們力量，給予他們喜悅呢？這也許成為我投入水產(chǎn)行業(yè)的一個動力吧�？茖W是第一生產(chǎn)力，養(yǎng)殖的路很艱辛很漫長，但我相信只要我們與時俱進，不斷學習先進的養(yǎng)殖模式，不斷提高現(xiàn)代化科學化的養(yǎng)殖技術(shù)，我們就會看到越來越多的養(yǎng)殖人綻放出喜悅的笑容……
　　
　　今天我從一個技術(shù)人員轉(zhuǎn)變成一個水質(zhì)測控自動化設(shè)備的推廣人員，不是我不能忍受水產(chǎn)設(shè)備技術(shù)員的艱辛，而是經(jīng)過這么多年后，我有一個夢想，我要看見那一張張享受豐收帶來喜悅的笑臉，我要把我的設(shè)備推廣給更多的養(yǎng)殖同行，我要讓他們了解讓他們接受這些設(shè)備，因為我想看到更多喜悅的笑臉……
　　
　　我有一個夢，用最好的設(shè)備給客戶帶來最好的收益。
　　
　　我有一個夢，用最大的努力推動中國水產(chǎn)養(yǎng)殖自動化的發(fā)展。
　　
　　我有一個夢，用我的努力看見那一張張黝黑的笑臉……
　　
　　

夜雨

　　遙望水產(chǎn)食品工業(yè)鏈
　　
　　劉晉
　　
　　廣東粵海飼料集團
　　
　　水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈以龐大的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)為主干，連接著種苗、飼料、漁藥、加工與貿(mào)易等多個產(chǎn)業(yè)，其中產(chǎn)業(yè)成熟度最高的當屬飼料產(chǎn)業(yè)。近幾年，水產(chǎn)飼料產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但尚難逃脫秘魯魚粉的緊箍咒。廣闊的養(yǎng)殖池塘，不乏百萬富翁、千萬富豪在潛伏，但面對魚價、蝦價的起伏只能望洋興嘆。加工與貿(mào)易產(chǎn)業(yè)在遭遇國外經(jīng)濟不景氣、人民幣升值等多重壓力下，在如何開發(fā)、培養(yǎng)國內(nèi)水產(chǎn)品消費市場的路上才剛剛起步，而遍布全國各地的水產(chǎn)商販只是習慣于與養(yǎng)殖戶玩心理戰(zhàn)，國內(nèi)水產(chǎn)品流通缺乏政府足夠的扶持與引導。種苗、漁藥領(lǐng)域，遲遲未現(xiàn)完善的行業(yè)標準與集團化的行業(yè)龍頭，較多經(jīng)營單位只停留在個體戶的階段。但可喜的是，中國經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)健高速發(fā)展，中國的消費能力逐年提高，對食品的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生潛移默化的變化，魚、蝦等高檔水產(chǎn)食品作為優(yōu)質(zhì)動物蛋白源，正逐漸成為國內(nèi)廣大消費者餐桌的首選。大膽的想像一下，數(shù)十年后，中國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈最后擺脫了農(nóng)業(yè)的影子，脫胎換骨成具有現(xiàn)代工業(yè)水平的水產(chǎn)食品工業(yè)鏈……遙望水產(chǎn)人的這一夢想，2013年需要做的，就是向著這一夢想多邁進一步。

夜雨

　　水產(chǎn)人，在路上
　　
　　趙宇江
　　
　　武漢華揚動物藥業(yè)
　　
　　2010年，我國水產(chǎn)品產(chǎn)量達到5373萬噸，是建國之初的118倍；水產(chǎn)品人均占有量40.06千克，是世界人均占有量的2倍。我們的水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量、水產(chǎn)飼料總產(chǎn)量、水產(chǎn)藥品總用量都是全球最大的。書寫這些數(shù)字的，正是我們這些樸實的水產(chǎn)人。
　　
　　水產(chǎn)，是一個小行業(yè)，其產(chǎn)值僅占農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的9.3%。水產(chǎn)，又是一個大行業(yè)，其包含了苗種、飼料、藥品、捕撈、加工等等諸多版塊，而每一版塊都蘊藏著巨大的潛力。這一“小”一“大”，正說明了這個行業(yè)的特殊性，行業(yè)產(chǎn)值小，但包含的內(nèi)容多。而這兩個特殊性，也要求我們水產(chǎn)人必須腳踏實地，苦干實干。
　　
　　從近幾年水產(chǎn)院校的畢業(yè)生就業(yè)情況來看，明顯感覺到水產(chǎn)“火”了。水產(chǎn)人才供不應(yīng)求。原因在于我們的水產(chǎn)行業(yè)還很落后。我們廣大養(yǎng)殖業(yè)者迫切需要先進的技術(shù)和實用的服務(wù)，需要廣大的水產(chǎn)專業(yè)人才幫他們解決問題，提高效益。同時也說明，我們的水產(chǎn)行業(yè)正在以越來越快的速度發(fā)展，說明我們的企業(yè)越來越重視人才培養(yǎng)與技術(shù)研發(fā)。
　　
　　從我國水產(chǎn)養(yǎng)殖水平來看，我們還有很長的路要走。我們湖北很多地方養(yǎng)殖草魚池塘的飼料投喂量還不到1噸，我們江蘇一些地方鯽魚、鳊魚養(yǎng)殖長期使用抗生素進行疾病預(yù)防，我們的很多水產(chǎn)苗種種質(zhì)逐年退化，我們的水產(chǎn)飼料原料價格一漲再漲，我們的養(yǎng)殖戶在漁病防治過程中亂用藥，濫用藥，用禁藥等等。所有的這些問題都是我們必須面對的，也是在行業(yè)發(fā)展中必然經(jīng)歷的。也正是因為這些問題的存在，才需要我們的政府、高校、企業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)者聯(lián)合起來，共同的探討、研究、解決。
　　
　　從水產(chǎn)行業(yè)的未來看，毋庸置疑，這是一個朝陽行業(yè)。我們的養(yǎng)殖產(chǎn)量、飼料產(chǎn)量還有很大的空間，我們的水產(chǎn)苗種還在起步階段，我們的水產(chǎn)疫苗才剛剛開始，我們的水產(chǎn)微生態(tài)制劑還未廣泛使用，我們的一切的一切，都需要共同的努力與奮斗！
　　
　　水產(chǎn)人，在路上！

夜雨

　　艱難的健康生態(tài)養(yǎng)殖之路
　　
　　陳少杰
　　
　　廣州誠志生物技術(shù)公司
　　
　　也許搞科研，坐辦公室太久了！看著這么多年來的研究成果都還躺在儲藏室里，居然沒有創(chuàng)造出一點實際價值。我開始空虛了，這不是我的人生理想，這些益生菌也不應(yīng)該老呆在這里啊，它們應(yīng)到最需要的地方！
　　
　　于是，我在八年前，第一次將我實驗室里的益生菌，用于我家里的觀賞魚池，再又用于朋友家的魚池，后來就用于各地網(wǎng)友家的魚缸，魚池，魚塘，效果非常顯著！
　　
　　大前年，剛好一個朋友家養(yǎng)殖青蟹，對蝦，蝦蟹一直有事發(fā)生，水質(zhì)老出問題，我到塘才知道，原來我們吃的蝦都是化學藥品，再加上大量抗生素才養(yǎng)出來的。我試著幫他們處理一下，并跟蹤了半年（當然，每次都有蝦蟹滿足口福）。居然，一個老下藥的塘，中間沒下過一次抗生素和化學藥品，蝦蟹養(yǎng)成了。我大受鼓舞，從此，我用心鉆研水產(chǎn)養(yǎng)殖。
　　
　　前年，有個朋友的大塘（已經(jīng)十年沒有養(yǎng)成過），那一年又養(yǎng)不成，朋友將塘頂給我。為了實現(xiàn)我小時候擁有個大莊園的夢想，我毫不猶豫地拿下了這個海水塘。當時，我的想法很簡單，我定時到養(yǎng)殖場，平時讓農(nóng)戶代管，按我的計劃步驟，搞好養(yǎng)殖。
　　
　　于是去年開始，我投入了大量的資金，修堤，改造。然而，投入大量資金的海水塘，卻在農(nóng)戶代管下，變成了徹底的爛尾工程，沙井，進排水，到處漏水，到了開春，我只能決定，親自管理，親自來搞養(yǎng)殖。我選擇了草蝦混養(yǎng)青蟹，我的目標只有一個：養(yǎng)出成功機率很低的黃油蟹，還有大規(guī)格草蝦。
　　
　　從三月份開始，培水，培藻，進蝦苗，進蟹苗，連續(xù)近兩個月的硅藻水，讓我的蝦蟹長勢非常理想，蝦蟹沒有出過一點事。到六月中，蝦大的有十八公分二十幾頭，蟹有近三兩，滿塘的蝦蟹，喂料時一圈一圈的青蟹就守在一邊，讓我看到了豐收的明天。然而，六月下旬，下了幾場暴雨，我發(fā)現(xiàn)蝦扒邊了，經(jīng)過分析，我讓農(nóng)戶潑撒石灰，果然止住了。又過幾天，又是暴雨，經(jīng)過幾次撒潑石灰，農(nóng)戶不干了，說有空再去撒！又說石灰會搞死螃蟹，不讓撒了。我只能做罷。這期間，我讓農(nóng)戶捉點蝦去賣（怕一路死�。�，他卻說這蝦不到一兩沒人要，我也沒話說了。
　　
　　到了七月中，每天的貝殼飼料投喂量超過四千斤，水色非常靚麗，我想家了，就回家?guī)滋�。在走之前，我告訴農(nóng)戶，這水好靚，不用換水。回家第三天，就接到農(nóng)戶電話，說有蟹死了，我讓農(nóng)戶用點維C，再過三天，我回來了，但我卻徹底傻眼了，滿塘的死蟹，一千斤貝都喂不下去，水都變了。測了一下鹽度，發(fā)現(xiàn)走之前的13格，變成了現(xiàn)在的7格。我仔細問了農(nóng)戶，才知道他認為要多換水，趁我走之時，把塘里的水完完全全換了一輪。把外面3格的水大量加入塘里13格的水中，我暈了。
　　
　　我知道我這一造蝦蟹難說了！七月底，我發(fā)現(xiàn)塘里經(jīng)常有暴油的青蟹，每天撈上來的黃油蟹，有一半沒法賣了，全都是暴油，蟹籠里的大蝦，也沒法賣了，全給蟹夾成兩半。就這樣，每天大量的不能賣的蝦蟹，讓農(nóng)戶都吃怕了。農(nóng)戶的冰箱，經(jīng)常有十幾只黃油蟹。我有點灰心了，養(yǎng)出了黃油蟹，卻沒法創(chuàng)造出效益。
　　
　　總結(jié)了養(yǎng)殖半年的經(jīng)驗教訓，我又嘗試養(yǎng)一造花蝦，這過程，我全程跟進，自己喂料，觀察。在經(jīng)受了暴雨大風降溫之后，有一塘因為紅體全軍覆沒�，F(xiàn)在，雖然，滿塘全是花蝦，我卻高興不起來，因為，蝦中給出的花蝦價，居然低過白蝦！
　　
　　看來，市場也要靠自己去搞啊。
　　
　　經(jīng)過一年的養(yǎng)殖，少用或不用抗生素的養(yǎng)殖方式，讓我的蝦蟹味道相當鮮美，這是我最自豪的地方。健康養(yǎng)殖之路，雖然艱辛，但也是值得我去做；生產(chǎn)出健康生態(tài)的安全食品，這就是我的最終理想，也能體現(xiàn)我的人生價值。
　　
　　不要奇怪為何我白領(lǐng)不做來當農(nóng)民，因為這里承載我的人生理想！謹此與大伙共勉！
　　
　　

夜雨

　　回家做水產(chǎn)才是我的原點
　　
　　浪跡天涯
　　
　　中國水產(chǎn)頻道資深網(wǎng)友
　　
　　我的水產(chǎn)夢從14歲那一年開始，由于父親誤入“蝦途”，連帶著把我也推進水產(chǎn)深坑！早年我們隨著臺灣技術(shù)員開始了蝦苗場行業(yè)，這個行業(yè)在過去的20年來，不斷的起起落落，從草蝦到斑節(jié)蝦，從中國對蝦到羅氏沼蝦，直到近年來的南美白對蝦，對于整個對蝦產(chǎn)業(yè)的變遷，只有技術(shù)不斷的提升，產(chǎn)量不斷的增加，規(guī)模不斷的擴大！這一切的改變，都歸功于幾代人不斷的努力！才有今天的榮景！中國已經(jīng)是世界產(chǎn)蝦大國之一！
　　
　　為了我的浪跡天涯夢，我到世界各地去打工，從技術(shù)員到部門主管，從小個體蝦苗場到企業(yè)規(guī)模公司，從來就離不開我對蝦苗項目的狂熱，這種生活模式已經(jīng)把我的人生和興趣融入其中，如今的中國對蝦榮景，和當年我離開的時候，改變的太大了！文化人不斷的加入業(yè)界，整個產(chǎn)業(yè)開始工廠化，精密化，數(shù)據(jù)化，合理化！雖然路還有很長要走，但是都是正面的！
　　
　　在回到中國的兩年里，中國的對蝦產(chǎn)業(yè)對我有深刻影響，想想那一年離開家的時候，父親對我說：去外面的世界看一看吧！
　　
　　現(xiàn)在我可以很驕傲的對我朋友說：來中國看看我們的對蝦世界！水產(chǎn)業(yè)在未來依舊會不斷的茁壯，我相信在不久的未來，我會在偉大的祖國，開始擁有我的中國水產(chǎn)夢！因為家在那里！回家做水產(chǎn)才是我的原點。
　　
　　

夜雨

　　大話水產(chǎn)
　　
　　黎果
　　
　　百聯(lián)水產(chǎn)種苗公司
　　
　　我從業(yè)水產(chǎn)以來，最大感受是，木有“快樂水產(chǎn)”這個概念，木有專注的概念。從業(yè)人員總體是停留在解決溫飽與質(zhì)量意識萌芽階段！和大多數(shù)父輩農(nóng)民一樣，卑微，奔波，勞碌，你見到好多塘頭養(yǎng)戶都不是專注搞水產(chǎn)的，但確實是在養(yǎng)魚，兼職的，最多是雇些小工定點定時投料平時忙別的賺錢活，但目前這是主流，感覺沒快樂，我們就是要體驗到水產(chǎn)的樂趣，如果你未曾參與管理，沒真心與魚兒交流，沒動點子去改進你的生產(chǎn)流程，那是沒有意義的工作！
　　
　　你說那可以賺錢，這是賺錢工具，這個當然很重要，但是大家一起去跳出這個思唯去想想，集廣思益的話，可能會有別的新的變革，可能有新的生產(chǎn)力，有可能的賺更多錢呢。想起：中國的朝代更替，隋到唐，唐到宋，元，明，清……明顯坑爹的輪回，還不是帝制，還不是一樣是封建制度，對社會進步根本沒意義不說，相反是約束了生產(chǎn)力，只是領(lǐng)導換了一批一批而已，約束N多，辦事繁雜，怎有可塑想象空間可言？
　　
　　相對水產(chǎn)則沒有一個全新的模式和概念，我想也是一樣的，清了一次又一次塘，產(chǎn)量差不多，品質(zhì)也沒提升，同質(zhì)化嚴重，飽受病害價格煎熬，靠天吃飯，因為在你心中已經(jīng)頑固，魚就是這么養(yǎng)的，跟那坑爹的輪回沒啥兩樣。我想未來的水產(chǎn)品生產(chǎn)，可不可以是科技型發(fā)展，現(xiàn)代化程度是很高的，從業(yè)者素質(zhì)也是很高，這個高不是指學歷，而是對工作專注，對水產(chǎn)有自己理解的，這僅僅是工作人員！如果是管理人員，那么得有更多熱愛，并懂得表達演講，盡可能讓更多人理解你這個行業(yè)！
　　
　　粗放式的水產(chǎn)，我認為未來是會被放在末置，但是不會消失，畢竟做啥行業(yè)都應(yīng)該有高中底端的說法。工廠化，流程化，可控化是生產(chǎn)標準，安全，口感則是我們的品質(zhì)追求！想必大家知道蘋果公司，他對做產(chǎn)品要求是極致的，他的理念深深影響我們。我想每一個品種都值的我們?nèi)�專注弄一輩子了，專注的力量是強大的�?br /> 　　
　　我未來的設(shè)想是產(chǎn)苗—成品魚都是在自己的工廠里完成，剛產(chǎn)出的魚苗就可以確定這批魚在某年某月某日當天就上市。多余出來的魚糞，飼料沉屑，是不是可以做成魚肥磚，用于城市家庭盆栽用肥料二次利用？節(jié)水，節(jié)地，節(jié)能，生產(chǎn)和品質(zhì)的可控性，我想是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖的方向，從業(yè)人員更多快樂自豪笑臉則是我的愿望了！
　　
　　哈，大話了水產(chǎn)一回。我醒了，我該巡塘去了。

夜雨

　　尋找中國的可持續(xù)漁業(yè)
　　
　　韓寒
　　
　　可持續(xù)漁業(yè)伙伴組織（SPF）
　　
　　從小愛吃河鮮海味的我，很幸運地沿著湘江之濱、南海之島走過三十幾年，可直到兩年前，我從未想過自己會和捕魚、養(yǎng)魚的發(fā)生什么故事。
　　
　　對非政府組織環(huán)保運動的好奇和熱情，讓我放棄了研究所和外事機構(gòu)的職位，毅然選擇加入這個陌生甚至有點怪異的國際NGO——可持續(xù)漁業(yè)伙伴組織（SFP），也由此走進水產(chǎn)行業(yè)。
　　
　　不得不說，此前我對這個行業(yè)一無所知，卻很快被這個行業(yè)里人與自然唇齒相依的本質(zhì)所吸引。
　　
　　更讓我驚喜的是，在接觸過的業(yè)內(nèi)人士中，不論從養(yǎng)殖戶到加工企業(yè)老板，從技術(shù)員到官員，他們身上都或多或少保有一份樸素的生活態(tài)度，而這似乎在我接觸過的其它行業(yè)里并不多見。
　　
　　然而，同時我似乎也看到這群人若即若離的迷茫與脆弱，尤其在日益惡化的環(huán)境沖突和市場競爭面前，中國行業(yè)伙伴與世界的距離顯而易見，這個行業(yè)隨著整個國家在發(fā)展道路上正深一腳、淺一腳的艱難前行。
　　
　　我慶幸SFP這個平臺為我開啟了一道門，讓我看到可持續(xù)發(fā)展的另一種有效途徑，更讓我重新認識了水產(chǎn)行業(yè)未來的意義。
　　
　　這個行業(yè)賴以發(fā)展的河流、湖泊、海洋及逐水而居的人們，尤其在今日中國這樣的經(jīng)濟文化背景下，他們的何去何從不僅僅是中國急需探索的可持續(xù)發(fā)展道路之一，我更相信，這將是對整個人類社會舉足輕重的貢獻。
　　
　　城市化進程加速，水產(chǎn)品消費方式在演變，市場資本趨于集中，環(huán)境和資源矛盾加劇，技術(shù)更新?lián)Q代……另一方面，傳統(tǒng)的散戶生產(chǎn)模式，多元分散的流通和銷售格局，不盡人意的管理體制會迎來什么樣的變化？我（和我的機構(gòu)）在這一過程中將扮演什么角色？
　　
　　不知道這是否文不對題，如果非要我說說我的夢想，我希望自己能不錯過這前所未有的探尋旅程，希望自己能堅持走在尋找中國的可持續(xù)漁業(yè)之路上……

夜雨

　　夢依舊，情不變
　　
　　nanguoxue
　　
　　中國水產(chǎn)頻道論壇網(wǎng)友
　　
　　家鄉(xiāng)是一個長江邊上的小城市，那里有不計其數(shù)的長江內(nèi)湖，我家就離其中最大的那個湖特別近，據(jù)說，在我出生之前我的父親承包了那片湖田，他們還經(jīng)常開玩笑說我是從湖里撈上來的，是撒網(wǎng)撈鯉魚的時候發(fā)現(xiàn)的！
　　
　　童年記憶里最快樂的時光是住在水庫邊上，一年四季都有東西玩，開春時候岸邊的小鴨子長著黃色的絨毛，剛追上去就見它們搖著尾巴撲騰撲騰的下水了；等到夏天的時候，小塘里會長出翠綠翠綠的新荷，慢慢的是碧綠的一片，開滿白色或者粉色的荷花，塘邊還能見到成簇生長的菱角，綠色的帶點紅，說不出的清甜可口；秋天的時候塘中散立著無數(shù)的蓮蓬，摘下來又是美味；最歡喜的是年末，抓上魚來做各種菜，鯽魚又鮮又美，酸菜煮魚頭也是頂呱呱的，吃年飯的時候少不了兩條鳊魚。不過那時畢竟還是那時，生活水平不好的時候也只能在逢年過節(jié)的時候大家才會買魚，養(yǎng)魚佬掙不到錢。
　　
　　后來漸漸長大，對生物的愛好依舊不變，大學也讀了相關(guān)的專業(yè)，再次選擇的時候，綜合各種愛好，尊重了自己內(nèi)心里的想法，選擇了水產(chǎn)相關(guān)的，我要的不多，有自己的一片天地就好，水里的花花草草種好就行。實際上后來我并未得償所愿，最后我學了病害相關(guān)的，不過向來我都是學一行愛一行，所以總的來說，我只是在原來的基礎(chǔ)上又多了一個美好的愿望而已，立志做個好漁醫(yī)。我比較幸運，遇到很多比較好的老師，特別是我的一個老鄉(xiāng)，他一直以來都從事魚病診斷相關(guān)的工作，從他的身上，我學習到了許多東西。如果允許，我想我會沿著自己選擇的道路一直走下去，成為一個優(yōu)秀的漁醫(yī)，或者我會有一片自己的小天地，水面之上種上植物，水面之下養(yǎng)上魚兒，再或者我們能一起在水產(chǎn)界闖出一片天。夢想依舊，深情不變。我會一直努力向前！