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TA的每日心情 | 死哪去了 2014-10-24 16:53 |
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簽到天數(shù): 41 天 [LV.5]常住居民I - 帖子
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“在娃娃魚養(yǎng)殖業(yè)內(nèi),我們公司已經(jīng)占領(lǐng)了中國市場60%以上份額,掌握了定價的主動權(quán)。”說這些話的時候,浙江永強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司的辦公室主任何小綱顯得底氣十足。據(jù)了解,目前“永強(qiáng)”是省內(nèi)最大的娃娃魚養(yǎng)殖企業(yè)之一,除義烏外,還在麗水等地?fù)碛?個養(yǎng)殖基地,占地1000多畝,共有223個娃娃魚養(yǎng)殖車間,擁有年產(chǎn)3萬尾商品鯢的生產(chǎn)能力。
娃娃魚好養(yǎng)嗎?養(yǎng)殖娃娃魚的經(jīng)濟(jì)效益如何?帶著疑問,11月26日,在何小綱的帶領(lǐng)下,記者走進(jìn)了“永強(qiáng)”位于上溪的一個娃娃魚養(yǎng)殖基地。
現(xiàn)代工廠化的養(yǎng)殖模式
在靜悄悄的養(yǎng)殖基地里,一個個養(yǎng)殖車間鱗次櫛比地排列著,每個養(yǎng)殖車間外都掛著空調(diào),大門緊鎖。
車間內(nèi)部,密密麻麻的養(yǎng)殖池互相隔開,也排列得十分規(guī)整。池內(nèi),水十分清澈,娃娃魚都懶懶地趴著,不大動彈。何小綱說:“每個養(yǎng)殖池內(nèi)娃娃魚的數(shù)量不能多,因?yàn)樗幸欢ǖ姆秶庾R!
“娃娃魚生命力很強(qiáng),一兩年不吃東西都可以活下來。但是它吃東西很挑,只吃鮮活的東西,如泥鰍、小蝦、小魚等。同時,娃娃魚很嬌貴,對生長環(huán)境要求比較高,喜歡陰暗、潮濕的地方,每個養(yǎng)殖池都需要使用無污染的活水,而且水溫一般要控制在20攝氏度左右。”這種現(xiàn)代化、規(guī);酿B(yǎng)殖方式,被何小綱歸納為“工廠化養(yǎng)殖模式”!斑@種養(yǎng)殖模式是我們經(jīng)過不斷試驗(yàn),從地下室養(yǎng)殖、山洞養(yǎng)殖等模式中慢慢摸索出來的。”何小綱說,正是這種現(xiàn)代工廠化的養(yǎng)殖模式最終為公司帶來了規(guī)模效益。
“我們公司從1995年開始摸索娃娃魚的養(yǎng)殖,說起來到現(xiàn)在才真正算養(yǎng)殖成功了!
效益高但投資周期很長
“之前,市面上娃娃魚的售價每公斤高達(dá)2000元,最近價格有所下調(diào),每公斤售價為1400元—1600元。從目前來看,市場前景不錯,養(yǎng)殖效益比較高!焙涡【V說。
據(jù)了解,目前義烏有養(yǎng)殖娃娃魚許可證的只有“永強(qiáng)”一家,在金華范圍內(nèi)也只有兩家。
“這是因?yàn)橥尥摁~養(yǎng)殖對資金要求比較高,是一個長線投資的行業(yè)。”何小綱說,“養(yǎng)殖娃娃魚,周期特別長,子二代以后才允許經(jīng)營利用。而且,即使是一條子二代的娃娃魚仍需養(yǎng)殖5年后才能成為商品鯢,之前則需要不斷地投入。”
商品鯢主要銷往各大高檔餐館
何小綱說:“其實(shí)這個行業(yè)目前仍然屬于新行業(yè),市場處于供不應(yīng)求階段,關(guān)鍵是要找到好的銷售渠道。我們經(jīng)過10多年的拓展,已經(jīng)建立了比較完善的銷售模式。目前,娃娃魚主要銷往全國各大高檔餐館,同時還在北京等大城市開設(shè)了以娃娃魚為特色的餐館。今年,公司根據(jù)客戶反饋的意見,針對娃娃魚不易宰殺、加工好了一時吃不完的情況,幫客戶分切好娃娃魚,將一條完整的魚分散了賣。”
鏈接
娃娃魚學(xué)名大鯢,是與恐龍同一時代生存并延續(xù)下來的珍稀物種,被稱為“活化石”。中國是娃娃魚的原產(chǎn)國,由于它肉嫩味鮮,所以長期遭到人們大量捕殺。各產(chǎn)地數(shù)量銳減,有的產(chǎn)地已瀕臨滅絕。
中國大鯢經(jīng)濟(jì)價值高,在美食、保健、醫(yī)藥、觀賞等方面均具有廣泛開發(fā)利用的前景,因而頗受社會各界關(guān)注。為保護(hù)頻危物種,上世紀(jì)九十年代開始,國家大力鼓勵發(fā)展娃娃魚養(yǎng)殖業(yè)。在國家政策的扶持下,國內(nèi)多個省市開始嘗試娃娃魚養(yǎng)殖。
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