西安娃娃魚養(yǎng)殖資質將逐步放寬

水產人生

　　娃娃魚營養(yǎng)美味但數量稀少，人工繁育的娃娃魚往往是高檔酒店餐桌上的“稀品”。自2013年起，西安將放寬這種“高檔水產品”的經營銷售，預計上半年娃娃魚有望進入西安水產市場銷售。
　　
　　根據規(guī)定，娃娃魚馴養(yǎng)繁殖到第三代并達到一定規(guī)模，辦理經營利用證后，才能允許進入市場，野生娃娃魚禁止捕捉、銷售。目前全省有娃娃魚繁育企業(yè)2萬戶，養(yǎng)殖數量超過百萬尾，西安有近20家企業(yè)共養(yǎng)殖了過萬尾娃娃魚。娃娃魚的資源量、商品產量每年都在增長，而取得特種魚類經營利用證，可合法銷售的養(yǎng)殖戶全省僅20多家。沒有經營權的養(yǎng)殖戶只能通過有資質的企業(yè)銷售，賣給少量賓館酒店，這使很多養(yǎng)殖戶光養(yǎng)殖卻掙不到錢。為鼓勵更多養(yǎng)殖戶合法銷售并開拓渠道，西安將允許更多符合條件的養(yǎng)殖企業(yè)申領經營利用證。為確保農產品的質量安全，娃娃魚在銷售前都將由漁業(yè)部門植入“電子身份證”。這是長1厘米，直徑約3毫米的細小圓柱芯片，注入娃娃魚尾部后傷口很快愈合，不會對娃娃魚身體造成傷害。
　　
　　通過專業(yè)顯示器可讀出芯片中的13位數號碼，可查詢每條娃娃魚的養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖時間，體重體長等信息。檢查時，漁政部門將對沒有芯片的娃娃魚，視為是通過違法渠道購買銷售的，將進行處罰。這一方法也是我省首次嘗試。