半滑舌鰨健康養(yǎng)殖

貓撲石斑

半滑舌鰨的養(yǎng)殖業(yè)正在全國(guó)蓬勃興起，養(yǎng)殖的高效益令廣大養(yǎng)殖業(yè)者躍躍欲試，目前養(yǎng)殖成魚(yú)的出廠價(jià)達(dá)到80-90元/斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。但是，目前半滑舌鰨養(yǎng)殖過(guò)程中尚存在諸多問(wèn)題，制約了養(yǎng)殖業(yè)的快速和良性發(fā)展，比如雌雄差異過(guò)大、苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖管理等問(wèn)題，現(xiàn)就如何選擇優(yōu)質(zhì)苗種和健康養(yǎng)殖技術(shù)談一下看法：
（1）培育水溫對(duì)苗種雌雄比例的影響
目前，一般的半滑舌鰨生產(chǎn)廠家培育的苗種雌性比例僅能達(dá)到40左右，廣大養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程中的雄性生長(zhǎng)緩慢的問(wèn)題極為頭痛，很多養(yǎng)殖業(yè)者在養(yǎng)殖了一茬之后就一直在觀望。為了解決這一問(wèn)題，我們進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)3年的的實(shí)驗(yàn)研究，以期能提高培育苗種的雌性化比例。我們的研究結(jié)果表明，苗種培育水溫對(duì)苗種雌雄比例有一定的影響：高水溫條件下產(chǎn)生高比例的雄性個(gè)體，可達(dá)到65以上，而低于22-24℃水溫條件下產(chǎn)生的苗種雌雄比約為1：1。另外，本人在研究過(guò)程中發(fā)現(xiàn)在苗種性腺分化的時(shí)機(jī)（30-45d），如果采用適當(dāng)?shù)臏囟瓤刂萍夹g(shù)和激素誘導(dǎo)技術(shù)，雌性比例可以高達(dá)60，如此一來(lái)，培育的苗種雌性比例較高，用于養(yǎng)殖的話可以節(jié)約大量的餌料、水電費(fèi)用，經(jīng)濟(jì)效益可提高30以上，如此一來(lái)，養(yǎng)殖半滑舌鰨的經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。
（2）親魚(yú)對(duì)苗種質(zhì)量的影響
目前，國(guó)內(nèi)半滑舌鰨的生產(chǎn)廠家尤其是很多大的廠家使用的親魚(yú)多為人工培育的子二代或者三代親魚(yú)，很多小心育苗場(chǎng)使用的甚至是子四代的親魚(yú)，多數(shù)親魚(yú)未能進(jìn)行嚴(yán)格的數(shù)量遺傳性狀的篩選，部分親魚(yú)種質(zhì)退化的現(xiàn)象開(kāi)始顯現(xiàn)，苗種的質(zhì)量也開(kāi)始變得良莠不齊。根據(jù)本人近幾年的試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)情況下，使用野生原種親魚(yú)培育的苗種比人工親魚(yú)培育出的苗種具有生長(zhǎng)快、抗病性強(qiáng)、餌料轉(zhuǎn)化效率高等特點(diǎn)。在苗種培育的早期，2-3個(gè)月的時(shí)候就開(kāi)始顯現(xiàn)出生長(zhǎng)的差異，野生親魚(yú)的后代生長(zhǎng)速度比人工親魚(yú)的生長(zhǎng)速度快約12，在隨后的養(yǎng)殖過(guò)程中，如果養(yǎng)殖條件適宜，野生親魚(yú)的苗種比人工親魚(yú)的苗種適應(yīng)性強(qiáng)，餌料投喂的轉(zhuǎn)化效率高約5-6，且野生親魚(yú)的苗種比人工親魚(yú)的苗種早1-2個(gè)月達(dá)到成魚(yú)規(guī)格（600克左右），顯示了原種親魚(yú)良好的遺傳特性。因此，我們?cè)诎牖�舌鰨苗種培育過(guò)程中，盡量使用野生原種親魚(yú)，而且野生親魚(yú)群體盡量每年進(jìn)行更新，以保證種質(zhì)的多樣性和遺傳力的優(yōu)越性。另外，如果要使用人工親魚(yú)，盡量使用經(jīng)過(guò)嚴(yán)格數(shù)量遺傳性狀篩選的親魚(yú)，目前國(guó)內(nèi)的育苗場(chǎng)尚無(wú)法做到這一點(diǎn)。野生親魚(yú)和人工親魚(yú)從外觀可分辨得出。
（3）早期苗種培育用藥對(duì)苗種的影響
目前，很多育苗廠家在苗種培育過(guò)程中經(jīng)常使用大量的藥物來(lái)預(yù)防和治療病害，且盲目使用抗生素等，使用劑量較大，不考慮對(duì)癥下藥，但求效果。不從苗種培育過(guò)程管理上探查病因，而是等疾病發(fā)生了才考慮去治療，這種做法在控制病害的同時(shí)也造成了苗種內(nèi)部生理特性的壓制，如生長(zhǎng)性狀、抗病性狀等，這種狀況亟需改善。養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)苗種后，苗種生長(zhǎng)緩慢，環(huán)境抵抗力下降，病害發(fā)生的頻率較高，對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)造成了較大的浪費(fèi)，造成了養(yǎng)殖效益的低下，使得很多養(yǎng)殖戶(hù)喪失了信心。

（4）越冬水溫對(duì)苗種質(zhì)量的影響
目前，多數(shù)育苗場(chǎng)在10月份開(kāi)始育苗，苗種生長(zhǎng)至3cm左右就開(kāi)始進(jìn)入中間培育，之后苗種就進(jìn)入越冬培育。現(xiàn)在隨著煤電價(jià)格的急速上漲和苗種價(jià)格的趨于平穩(wěn)，越來(lái)越多的育苗場(chǎng)開(kāi)始考慮節(jié)約越冬費(fèi)用的問(wèn)題，因此，很多廠家采取了井水調(diào)溫越冬、降溫越冬等方法，盡量節(jié)約煤、水、電、餌料的使用。在這個(gè)過(guò)程中，如果操作不當(dāng)而出現(xiàn)水溫過(guò)低的情況則會(huì)直接壓制苗種的生長(zhǎng)潛能，造成了苗種今后生長(zhǎng)緩慢。因此，養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)在選購(gòu)苗種時(shí)，首先應(yīng)了解親魚(yú)、苗種培育、中間培育的整體情況，而不是僅僅只是看苗種外觀的漂亮和健康與否。

（5）餌料對(duì)苗種養(yǎng)殖的影響
目前，半滑舌鰨養(yǎng)殖過(guò)程中的餌料種類(lèi)較多，如升索飼料、海馬飼料、�？碉暳�、日清飼料等，總體來(lái)說(shuō)還是日清飼料效果較好，餌料系數(shù)高，苗種生長(zhǎng)較快。國(guó)內(nèi)目前對(duì)半滑舌鰨專(zhuān)用配合飼料的研制還在進(jìn)行中，未能形成有效的產(chǎn)品。本人在05-07年的舌鰨養(yǎng)殖試驗(yàn)過(guò)程中，根據(jù)當(dāng)?shù)氐臈l件和舌鰨生長(zhǎng)的不同階段的營(yíng)養(yǎng)需求，適當(dāng)?shù)氖褂蒙�物餌料--沙蠶（8-10月）搭配配合飼料--日清料，大大促進(jìn)了舌鰨的生長(zhǎng)，能大大提高舌鰨生長(zhǎng)效果。另外，如果養(yǎng)殖業(yè)戶(hù)條件允許的話，可自制部分濕顆粒飼料，主要是調(diào)節(jié)飼料蛋白含量和誘食效果，不過(guò)這樣的前提是養(yǎng)殖環(huán)境必須得保證一定的換水量。如不能達(dá)到一定的換水量，建議仍是用日清干性配合飼料。

（6）半滑舌鰨健康養(yǎng)殖環(huán)境的調(diào)控
自然海域中，半滑舌鰨喜歡泥沙底質(zhì)、水流平緩、溫度適宜、基礎(chǔ)餌料豐富的生活環(huán)境。
半滑舌鰨養(yǎng)殖場(chǎng)的選擇十分重要，最好選擇水源豐富，無(wú)污染，水質(zhì)狀況良好，水溫合適，懸浮物少，進(jìn)排水方便。養(yǎng)殖場(chǎng)需配備供水系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、配電系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)等。

半滑舌鰨工廠化養(yǎng)殖對(duì)池子形狀結(jié)構(gòu)沒(méi)有特殊的要求，一般現(xiàn)有養(yǎng)殖牙鲆、大菱鲆的池子完全可適合半滑舌鰨的養(yǎng)成，目前萊州市許多養(yǎng)殖戶(hù)直接用水泥池放養(yǎng)也很成功，高密度養(yǎng)殖需用圓形池，這樣水交換比較徹底，殘餌少，有利于半滑舌鰨的生長(zhǎng)。進(jìn)排水系統(tǒng)
進(jìn)水應(yīng)有蓄水池、沉淀池、砂濾池及海水深水井；排水應(yīng)有排水渠道，排水口遠(yuǎn)離進(jìn)水口。充氧設(shè)施：一般用充氣泵空氣增氧，有條件的也可用純氧增氧，效果更好。升溫設(shè)施：一般用鍋爐升溫，也可利用地溫達(dá)到升溫效果。養(yǎng)殖室：一般為室內(nèi)水泥池或玻璃鋼桶，養(yǎng)殖池面積（20～50）m2，池深（0.8～1）m，圓形或八角形，底為鍋底形，中間排水。工廠化養(yǎng)殖條件下，要保持水質(zhì)的清潔，水流不要太大。如果有條件的話，可以上一些紫外消毒器、泡沫分離器等基本水處理設(shè)施，另外，要保證一定的充氣量。
室內(nèi)大棚、工廠化養(yǎng)殖保險(xiǎn)系數(shù)較高，也可利用蝦池、池塘進(jìn)行室外養(yǎng)殖，讓半滑舌鰨直接攝食天然餌料（提前進(jìn)行基礎(chǔ)餌料接種），其生長(zhǎng)速度也比較快。實(shí)驗(yàn)表明，在蝦池中放養(yǎng)半滑舌鰨苗種5個(gè)月時(shí)間平均可生長(zhǎng)至450g，由此可見(jiàn)其生長(zhǎng)速度快，室外養(yǎng)殖水位要求1.5—2米，如果放養(yǎng)密度較大可人工進(jìn)行投餌。蝦池在池底四周設(shè)計(jì)挖掘0.5—1米的環(huán)行溝更利于舌鰨的越冬與度夏。
（7）常見(jiàn)疾病的預(yù)防和治療

定期觀察、檢測(cè)魚(yú)的攝食和生長(zhǎng)發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)病魚(yú)或死魚(yú)時(shí)，及時(shí)進(jìn)行解剖觀察，分析原因。對(duì)病魚(yú)或死魚(yú)進(jìn)行焚燒或深埋處理。
病害預(yù)防原則
了解苗種培育廠家的相關(guān)情況，優(yōu)選健康苗種用于養(yǎng)殖。
魚(yú)苗、魚(yú)種入池前，嚴(yán)格進(jìn)行消毒。
禁止過(guò)度的環(huán)境刺激（光照、水溫、振動(dòng)等）；
加強(qiáng)餌料的營(yíng)養(yǎng)，適時(shí)添加多維、保肝利膽添加劑等，確保餌料的質(zhì)量；
培育池及培育用具使用前后要消毒，各種工具專(zhuān)池專(zhuān)用；
操作人員要隨時(shí)消毒手足，定期消毒車(chē)間的各個(gè)通道；
死魚(yú)、病魚(yú)要及時(shí)清除、焚燒或深埋，防止病原的傳播；
外來(lái)者及工作人員避免在池上行走，站立；
其它生物及餌料不要隨意從外部帶進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)。

常見(jiàn)病害及防治
目前，疾病對(duì)半滑舌鰨養(yǎng)成尚未構(gòu)成威脅。在日常管理中，密切觀察魚(yú)體的攝食情況、游動(dòng)、體色有無(wú)異常，及時(shí)察覺(jué)發(fā)病前兆并防治。適時(shí)調(diào)節(jié)換水量，定期疏苗降低放養(yǎng)密度，定期有規(guī)律地進(jìn)行藥浴及投喂藥餌，有條件的情況下，建議每月倒池一次。常見(jiàn)疾病有：腹水病、腹?jié)q病、爛鰭爛尾，應(yīng)用常規(guī)藥物即可治愈。
對(duì)于腹水病，目前尚無(wú)有效的質(zhì)量方法，現(xiàn)在只能從養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控入手，預(yù)防發(fā)生，一旦發(fā)生類(lèi)似癥狀，可使用一些抗菌類(lèi)藥物如氧氟沙星等拌入餌料投喂。
對(duì)于爛尾病，首先應(yīng)保證池底的平整光滑，防止物理?yè)p傷引起的身體擦傷。其次，及時(shí)調(diào)整餌料營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)魚(yú)體免疫能力；調(diào)節(jié)水質(zhì)環(huán)境，控制有害菌的大量繁殖。

（8）養(yǎng)殖管理技術(shù)

1、苗種放養(yǎng)：全長(zhǎng)8—10cm的健康的養(yǎng)殖用苗種。
2、苗種質(zhì)量：色澤正常，大小規(guī)則整齊，健康無(wú)損傷、無(wú)病害、無(wú)畸形、無(wú)白化，游動(dòng)活潑，攝食良好。全長(zhǎng)合格率≥95，傷殘率≤5。
3、苗種入池條件：當(dāng)養(yǎng)殖池塘水溫上升至14℃以上時(shí),即可放養(yǎng)魚(yú)種。魚(yú)種入池水溫和運(yùn)輸水溫應(yīng)在±2℃以?xún)?nèi)，鹽度差應(yīng)在5‰以?xún)?nèi)。
4、放養(yǎng)密度
4.1工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖
放養(yǎng)密度根據(jù)半滑舌鰨的生長(zhǎng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，放養(yǎng)密度見(jiàn)表1。
表1.工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖半滑舌鰨放養(yǎng)密度
全長(zhǎng)（cm） 體重（g） 尾數(shù)／m2
8-10            10         100
15            40          80
20            70          60
25            140          40
30            320          30
4.2 池塘養(yǎng)殖
池塘養(yǎng)殖用的魚(yú)種規(guī)格應(yīng)在10cm以上，放養(yǎng)密度應(yīng)控制在1000尾/ 畝—1500尾/ 畝。
5、養(yǎng)殖條件
5．1工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖
5．1．1養(yǎng)殖池
結(jié)構(gòu)為混凝土、水泥磚、玻璃鋼和帆布等材料構(gòu)建。池形為圓形、抹角方形、橢圓形等，面積一般在20—50m2，池深0.6—1m，水池周邊進(jìn)水，中間排水，池底部向中央坡降，斜率為5-10。
5．1．2 養(yǎng)殖用水
水溫：19℃—26℃，最適生長(zhǎng)水溫20-23℃；鹽度：2‰—32‰，養(yǎng)殖實(shí)踐證明，半滑舌鰨在半咸水條件下生長(zhǎng)速度較快，因此養(yǎng)殖鹽度可控制在15-25左右；pH值為7.8-8.3；溶解氧含量為5mg/L以上；NH4＋-N含量：≤0.2mg/l；換水率：水溫20℃以下時(shí)200-300，20℃以上時(shí)400-600；光照強(qiáng)度：200Lx—1000Lux。
5.1．3 池塘養(yǎng)殖
    池塘為潮間帶護(hù)坡建成，要求水源充足無(wú)污染，具有進(jìn)排水設(shè)施，底質(zhì)為沙或沙泥，池塘面積0.3—1.0 ha為宜，平均水深2m以上，配備增氧設(shè)備。養(yǎng)殖池塘水溫：18℃-26℃、鹽度：20‰-32‰、pH值為7.8-8.3、溶解氧含量為5mg/L以上、NH4＋-N含量：≤0.2mg/l、透明度1m-2m；換水率：20-50。
6、飼養(yǎng)管理
6．1  工廠化養(yǎng)殖
6．1．1 飼料：包括顆粒飼料、軟顆粒飼料、沙蠶、貝類(lèi)肉、牡蠣肉等。飼料應(yīng)新鮮、無(wú)病原、無(wú)污染。
6．1．2 投喂管理：配合飼料日投喂量為魚(yú)體重的1-2，鮮飼料日投喂量為魚(yú)體重的2-3，日投喂2次。日常投喂過(guò)程中應(yīng)根據(jù)攝食量的多少及時(shí)調(diào)整。水溫高于26℃時(shí)應(yīng)減少投喂量，防止水質(zhì)變化，引發(fā)疾病等。
7、日常管理
    定期清底；根據(jù)魚(yú)種大小調(diào)整養(yǎng)殖密度；每日監(jiān)測(cè)水質(zhì)；觀察魚(yú)的攝食及活動(dòng)情況．上下午各巡池一次，觀察水色變化、攝食狀況、有無(wú)浮頭現(xiàn)象、有無(wú)死魚(yú)。池塘養(yǎng)殖條件下，高溫期水溫26℃以上時(shí)，增加增氧機(jī)的使用數(shù)量和/或使用時(shí)間。大潮汛時(shí)，連續(xù)3日大換水。

kook

當(dāng)?shù)厝艘步兴�是舌頭魚(yú)。還像一個(gè)鞋底子，也叫鞋底魚(yú)。還有一個(gè)顯著特點(diǎn)，雄魚(yú)的個(gè)體小，而同一批次里的雌魚(yú)個(gè)體要比雄魚(yú)大得多，完全性成熟的雌魚(yú)最小體長(zhǎng)為490mm，最大體長(zhǎng)達(dá)800mm以上；而雄魚(yú)最大體長(zhǎng)為420 mm，最小體長(zhǎng)僅有198mm。目前人工育出苗種的雌雄比例約各占50％

重慶老沙

學(xué)習(xí)了，謝謝！

fisher-li

養(yǎng)這個(gè)魚(yú)的確很賺錢(qián)的

沒(méi)說(shuō)要點(diǎn)在哪呀  這種魚(yú)是很掙錢(qián) 目前百分之50的雌魚(yú)  不太好找 基本百分之35  再說(shuō)了這種魚(yú)苗 很整齊的不是好苗

syusuke

QQ_C39E67 發(fā)表于 2012-5-22 14:32
沒(méi)說(shuō)要點(diǎn)在哪呀  這種魚(yú)是很掙錢(qián) 目前百分之50的雌魚(yú)  不太好找 基本百分之35  再說(shuō)了這種魚(yú)苗 很整齊的不是 ...

這位童鞋 怎么個(gè)掙錢(qián)法��？

xwp333

支持，正打算做這條魚(yú)呢，謝謝相關(guān)信息。