半滑舌鰨健康養(yǎng)殖

貓撲石斑

半滑舌鰨的養(yǎng)殖業(yè)正在全國蓬勃興起，養(yǎng)殖的高效益令廣大養(yǎng)殖業(yè)者躍躍欲試，目前養(yǎng)殖成魚的出廠價達到80-90元/斤，市場供不應求。但是，目前半滑舌鰨養(yǎng)殖過程中尚存在諸多問題，制約了養(yǎng)殖業(yè)的快速和良性發(fā)展，比如雌雄差異過大、苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖管理等問題，現(xiàn)就如何選擇優(yōu)質(zhì)苗種和健康養(yǎng)殖技術談一下看法：
（1）培育水溫對苗種雌雄比例的影響
目前，一般的半滑舌鰨生產(chǎn)廠家培育的苗種雌性比例僅能達到40左右，廣大養(yǎng)殖業(yè)戶對養(yǎng)殖過程中的雄性生長緩慢的問題極為頭痛，很多養(yǎng)殖業(yè)者在養(yǎng)殖了一茬之后就一直在觀望。為了解決這一問題，我們進行了長達3年的的實驗研究，以期能提高培育苗種的雌性化比例。我們的研究結果表明，苗種培育水溫對苗種雌雄比例有一定的影響：高水溫條件下產(chǎn)生高比例的雄性個體，可達到65以上，而低于22-24℃水溫條件下產(chǎn)生的苗種雌雄比約為1：1。另外，本人在研究過程中發(fā)現(xiàn)在苗種性腺分化的時機（30-45d），如果采用適當?shù)臏囟瓤刂萍夹g和激素誘導技術，雌性比例可以高達60，如此一來，培育的苗種雌性比例較高，用于養(yǎng)殖的話可以節(jié)約大量的餌料、水電費用，經(jīng)濟效益可提高30以上，如此一來，養(yǎng)殖半滑舌鰨的經(jīng)濟效益遠遠高于其它養(yǎng)殖魚類。
（2）親魚對苗種質(zhì)量的影響
目前，國內(nèi)半滑舌鰨的生產(chǎn)廠家尤其是很多大的廠家使用的親魚多為人工培育的子二代或者三代親魚，很多小心育苗場使用的甚至是子四代的親魚，多數(shù)親魚未能進行嚴格的數(shù)量遺傳性狀的篩選，部分親魚種質(zhì)退化的現(xiàn)象開始顯現(xiàn)，苗種的質(zhì)量也開始變得良莠不齊。根據(jù)本人近幾年的試驗研究發(fā)現(xiàn)，多數(shù)情況下，使用野生原種親魚培育的苗種比人工親魚培育出的苗種具有生長快、抗病性強、餌料轉(zhuǎn)化效率高等特點。在苗種培育的早期，2-3個月的時候就開始顯現(xiàn)出生長的差異，野生親魚的后代生長速度比人工親魚的生長速度快約12，在隨后的養(yǎng)殖過程中，如果養(yǎng)殖條件適宜，野生親魚的苗種比人工親魚的苗種適應性強，餌料投喂的轉(zhuǎn)化效率高約5-6，且野生親魚的苗種比人工親魚的苗種早1-2個月達到成魚規(guī)格（600克左右），顯示了原種親魚良好的遺傳特性。因此，我們在半滑舌鰨苗種培育過程中，盡量使用野生原種親魚，而且野生親魚群體盡量每年進行更新，以保證種質(zhì)的多樣性和遺傳力的優(yōu)越性。另外，如果要使用人工親魚，盡量使用經(jīng)過嚴格數(shù)量遺傳性狀篩選的親魚，目前國內(nèi)的育苗場尚無法做到這一點。野生親魚和人工親魚從外觀可分辨得出。
（3）早期苗種培育用藥對苗種的影響
目前，很多育苗廠家在苗種培育過程中經(jīng)常使用大量的藥物來預防和治療病害，且盲目使用抗生素等，使用劑量較大，不考慮對癥下藥，但求效果。不從苗種培育過程管理上探查病因，而是等疾病發(fā)生了才考慮去治療，這種做法在控制病害的同時也造成了苗種內(nèi)部生理特性的壓制，如生長性狀、抗病性狀等，這種狀況亟需改善。養(yǎng)殖業(yè)戶購買此類苗種后，苗種生長緩慢，環(huán)境抵抗力下降，病害發(fā)生的頻率較高，對養(yǎng)殖戶造成了較大的浪費，造成了養(yǎng)殖效益的低下，使得很多養(yǎng)殖戶喪失了信心。

（4）越冬水溫對苗種質(zhì)量的影響
目前，多數(shù)育苗場在10月份開始育苗，苗種生長至3cm左右就開始進入中間培育，之后苗種就進入越冬培育�，F(xiàn)在隨著煤電價格的急速上漲和苗種價格的趨于平穩(wěn)，越來越多的育苗場開始考慮節(jié)約越冬費用的問題，因此，很多廠家采取了井水調(diào)溫越冬、降溫越冬等方法，盡量節(jié)約煤、水、電、餌料的使用。在這個過程中，如果操作不當而出現(xiàn)水溫過低的情況則會直接壓制苗種的生長潛能，造成了苗種今后生長緩慢。因此，養(yǎng)殖業(yè)戶在選購苗種時，首先應了解親魚、苗種培育、中間培育的整體情況，而不是僅僅只是看苗種外觀的漂亮和健康與否。

（5）餌料對苗種養(yǎng)殖的影響
目前，半滑舌鰨養(yǎng)殖過程中的餌料種類較多，如升索飼料、海馬飼料、�？碉暳�、日清飼料等，總體來說還是日清飼料效果較好，餌料系數(shù)高，苗種生長較快。國內(nèi)目前對半滑舌鰨專用配合飼料的研制還在進行中，未能形成有效的產(chǎn)品。本人在05-07年的舌鰨養(yǎng)殖試驗過程中，根據(jù)當?shù)氐臈l件和舌鰨生長的不同階段的營養(yǎng)需求，適當?shù)氖褂蒙�物餌料--沙蠶（8-10月）搭配配合飼料--日清料，大大促進了舌鰨的生長，能大大提高舌鰨生長效果。另外，如果養(yǎng)殖業(yè)戶條件允許的話，可自制部分濕顆粒飼料，主要是調(diào)節(jié)飼料蛋白含量和誘食效果，不過這樣的前提是養(yǎng)殖環(huán)境必須得保證一定的換水量。如不能達到一定的換水量，建議仍是用日清干性配合飼料。

（6）半滑舌鰨健康養(yǎng)殖環(huán)境的調(diào)控
自然海域中，半滑舌鰨喜歡泥沙底質(zhì)、水流平緩、溫度適宜、基礎餌料豐富的生活環(huán)境。
半滑舌鰨養(yǎng)殖場的選擇十分重要，最好選擇水源豐富，無污染，水質(zhì)狀況良好，水溫合適，懸浮物少，進排水方便。養(yǎng)殖場需配備供水系統(tǒng)、供暖系統(tǒng)、供氣系統(tǒng)、配電系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)控系統(tǒng)等。

半滑舌鰨工廠化養(yǎng)殖對池子形狀結構沒有特殊的要求，一般現(xiàn)有養(yǎng)殖牙鲆、大菱鲆的池子完全可適合半滑舌鰨的養(yǎng)成，目前萊州市許多養(yǎng)殖戶直接用水泥池放養(yǎng)也很成功，高密度養(yǎng)殖需用圓形池，這樣水交換比較徹底，殘餌少，有利于半滑舌鰨的生長。進排水系統(tǒng)
進水應有蓄水池、沉淀池、砂濾池及海水深水井；排水應有排水渠道，排水口遠離進水口。充氧設施：一般用充氣泵空氣增氧，有條件的也可用純氧增氧，效果更好。升溫設施：一般用鍋爐升溫，也可利用地溫達到升溫效果。養(yǎng)殖室：一般為室內(nèi)水泥池或玻璃鋼桶，養(yǎng)殖池面積（20～50）m2，池深（0.8～1）m，圓形或八角形，底為鍋底形，中間排水。工廠化養(yǎng)殖條件下，要保持水質(zhì)的清潔，水流不要太大。如果有條件的話，可以上一些紫外消毒器、泡沫分離器等基本水處理設施，另外，要保證一定的充氣量。
室內(nèi)大棚、工廠化養(yǎng)殖保險系數(shù)較高，也可利用蝦池、池塘進行室外養(yǎng)殖，讓半滑舌鰨直接攝食天然餌料（提前進行基礎餌料接種），其生長速度也比較快。實驗表明，在蝦池中放養(yǎng)半滑舌鰨苗種5個月時間平均可生長至450g，由此可見其生長速度快，室外養(yǎng)殖水位要求1.5—2米，如果放養(yǎng)密度較大可人工進行投餌。蝦池在池底四周設計挖掘0.5—1米的環(huán)行溝更利于舌鰨的越冬與度夏。
（7）常見疾病的預防和治療

定期觀察、檢測魚的攝食和生長發(fā)育情況，發(fā)現(xiàn)病魚或死魚時，及時進行解剖觀察，分析原因。對病魚或死魚進行焚燒或深埋處理。
病害預防原則
了解苗種培育廠家的相關情況，優(yōu)選健康苗種用于養(yǎng)殖。
魚苗、魚種入池前，嚴格進行消毒。
禁止過度的環(huán)境刺激（光照、水溫、振動等）；
加強餌料的營養(yǎng)，適時添加多維、保肝利膽添加劑等，確保餌料的質(zhì)量；
培育池及培育用具使用前后要消毒，各種工具專池專用；
操作人員要隨時消毒手足，定期消毒車間的各個通道；
死魚、病魚要及時清除、焚燒或深埋，防止病原的傳播；
外來者及工作人員避免在池上行走，站立；
其它生物及餌料不要隨意從外部帶進養(yǎng)殖場。

常見病害及防治
目前，疾病對半滑舌鰨養(yǎng)成尚未構成威脅。在日常管理中，密切觀察魚體的攝食情況、游動、體色有無異常，及時察覺發(fā)病前兆并防治。適時調(diào)節(jié)換水量，定期疏苗降低放養(yǎng)密度，定期有規(guī)律地進行藥浴及投喂藥餌，有條件的情況下，建議每月倒池一次。常見疾病有：腹水病、腹?jié)q病、爛鰭爛尾，應用常規(guī)藥物即可治愈。
對于腹水病，目前尚無有效的質(zhì)量方法，現(xiàn)在只能從養(yǎng)殖水質(zhì)的調(diào)控入手，預防發(fā)生，一旦發(fā)生類似癥狀，可使用一些抗菌類藥物如氧氟沙星等拌入餌料投喂。
對于爛尾病，首先應保證池底的平整光滑，防止物理損傷引起的身體擦傷。其次，及時調(diào)整餌料營養(yǎng)，增強魚體免疫能力；調(diào)節(jié)水質(zhì)環(huán)境，控制有害菌的大量繁殖。

（8）養(yǎng)殖管理技術

1、苗種放養(yǎng)：全長8—10cm的健康的養(yǎng)殖用苗種。
2、苗種質(zhì)量：色澤正常，大小規(guī)則整齊，健康無損傷、無病害、無畸形、無白化，游動活潑，攝食良好。全長合格率≥95，傷殘率≤5。
3、苗種入池條件：當養(yǎng)殖池塘水溫上升至14℃以上時,即可放養(yǎng)魚種。魚種入池水溫和運輸水溫應在±2℃以內(nèi)，鹽度差應在5‰以內(nèi)。
4、放養(yǎng)密度
4.1工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖
放養(yǎng)密度根據(jù)半滑舌鰨的生長進行調(diào)節(jié)，放養(yǎng)密度見表1。
表1.工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖半滑舌鰨放養(yǎng)密度
全長（cm） 體重（g） 尾數(shù)／m2
8-10            10         100
15            40          80
20            70          60
25            140          40
30            320          30
4.2 池塘養(yǎng)殖
池塘養(yǎng)殖用的魚種規(guī)格應在10cm以上，放養(yǎng)密度應控制在1000尾/ 畝—1500尾/ 畝。
5、養(yǎng)殖條件
5．1工廠化室內(nèi)養(yǎng)殖
5．1．1養(yǎng)殖池
結構為混凝土、水泥磚、玻璃鋼和帆布等材料構建。池形為圓形、抹角方形、橢圓形等，面積一般在20—50m2，池深0.6—1m，水池周邊進水，中間排水，池底部向中央坡降，斜率為5-10。
5．1．2 養(yǎng)殖用水
水溫：19℃—26℃，最適生長水溫20-23℃；鹽度：2‰—32‰，養(yǎng)殖實踐證明，半滑舌鰨在半咸水條件下生長速度較快，因此養(yǎng)殖鹽度可控制在15-25左右；pH值為7.8-8.3；溶解氧含量為5mg/L以上；NH4＋-N含量：≤0.2mg/l；換水率：水溫20℃以下時200-300，20℃以上時400-600；光照強度：200Lx—1000Lux。
5.1．3 池塘養(yǎng)殖
    池塘為潮間帶護坡建成，要求水源充足無污染，具有進排水設施，底質(zhì)為沙或沙泥，池塘面積0.3—1.0 ha為宜，平均水深2m以上，配備增氧設備。養(yǎng)殖池塘水溫：18℃-26℃、鹽度：20‰-32‰、pH值為7.8-8.3、溶解氧含量為5mg/L以上、NH4＋-N含量：≤0.2mg/l、透明度1m-2m；換水率：20-50。
6、飼養(yǎng)管理
6．1  工廠化養(yǎng)殖
6．1．1 飼料：包括顆粒飼料、軟顆粒飼料、沙蠶、貝類肉、牡蠣肉等。飼料應新鮮、無病原、無污染。
6．1．2 投喂管理：配合飼料日投喂量為魚體重的1-2，鮮飼料日投喂量為魚體重的2-3，日投喂2次。日常投喂過程中應根據(jù)攝食量的多少及時調(diào)整。水溫高于26℃時應減少投喂量，防止水質(zhì)變化，引發(fā)疾病等。
7、日常管理
    定期清底；根據(jù)魚種大小調(diào)整養(yǎng)殖密度；每日監(jiān)測水質(zhì)；觀察魚的攝食及活動情況．上下午各巡池一次，觀察水色變化、攝食狀況、有無浮頭現(xiàn)象、有無死魚。池塘養(yǎng)殖條件下，高溫期水溫26℃以上時，增加增氧機的使用數(shù)量和/或使用時間。大潮汛時，連續(xù)3日大換水。

kook

當?shù)厝艘步兴�是舌頭魚。還像一個鞋底子，也叫鞋底魚。還有一個顯著特點，雄魚的個體小，而同一批次里的雌魚個體要比雄魚大得多，完全性成熟的雌魚最小體長為490mm，最大體長達800mm以上；而雄魚最大體長為420 mm，最小體長僅有198mm。目前人工育出苗種的雌雄比例約各占50％

重慶老沙

學習了，謝謝！

fisher-li

養(yǎng)這個魚的確很賺錢的

沒說要點在哪呀  這種魚是很掙錢 目前百分之50的雌魚  不太好找 基本百分之35  再說了這種魚苗 很整齊的不是好苗

syusuke

QQ_C39E67 發(fā)表于 2012-5-22 14:32
沒說要點在哪呀  這種魚是很掙錢 目前百分之50的雌魚  不太好找 基本百分之35  再說了這種魚苗 很整齊的不是 ...

這位童鞋 怎么個掙錢法啊？

xwp333

支持，正打算做這條魚呢，謝謝相關信息。