本帖最后由 一片云 于 2014-8-14 09:22 編輯
學(xué)校：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院 院系：水產(chǎn)科技系 姓名：殷德治 電話：18816252205 指導(dǎo)老師：袁圣 實習(xí)地點：江蘇射陽鹽場銀寶生物科技有限公司 學(xué)校安排我們4月份開始生產(chǎn)實習(xí)。根據(jù)各人的興趣、想法的差異，大家被安排到了不同的企業(yè)中，7個小伙伴和我都選擇了跟隨袁老師來到江蘇銀寶生物科技有限公司。來這不僅僅是因為射陽為后羿傳說之地，也不是因為有美麗的丹頂鶴，而是家里人希望我到這里，用他們的話說：“射陽是我們江蘇省中養(yǎng)魚面積最大、最集中的地方，各種病例肯定也接觸的多，作為 水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的你必須要深入其中，在一線努力學(xué)習(xí)，因為這種機會不是太多”。在這里我們需要實習(xí)到10月底，與其他同學(xué)比，要多實習(xí)2個月，我很慶幸自己的選擇，因為可以學(xué)到更多的知識。出發(fā)前老師曾對我們說過：“大家要知道自己想要什么，希望學(xué)到什么，能夠得到什么！”因此我對自己說，要踏實、細(xì)心、用心的實習(xí)，這樣以后在水產(chǎn)路上才可能走的遠。 在學(xué)校去公司的實習(xí)路上 時值四月踏青時節(jié)，校示范園柳枝嫩綠、生機盎然，一股青春氣息與之相融！伴著鳥兒的叫聲與一絲早晨的清新，我們踏上了去公司的車。去一個未到過的地方，會覺得那里甚是遙遠。一路上充滿好奇與新鮮，看著兩邊的風(fēng)景心想著：我們幾個小伙伴實習(xí)的地方究竟是怎么樣的，會有什么樣的環(huán)境，在這里我們會如何得到成長？時隔2個多小時，我們在興橋下了高速，進入射陽境內(nèi)，再驅(qū)車半小時進入眼簾的是一塊接著一塊的魚塘，心想怎么就還不到公司。老師似有感應(yīng)的講道：“這里就是公司旗下的興陽養(yǎng)殖區(qū)，在這里我們會接觸到10多萬畝的水面，公司也不遠了，就是東南方的大樓”。猛然抬頭看去，一座巍峨獨立的公司大樓，有些開心：“公司不錯哦，實習(xí)的這段生活肯定更精彩”。 將在公司生活的六個月： 接待我們的是陳總和馮部長，到達時間正好是在中午。就在公司食堂吃了飯并給我們安排了宿舍，以后我們就生活在這里。值得分享的是我們5個男生把4張床拼成一張長方形的大床，睡在這大床上，每天聊聊、聽著當(dāng)下神曲，扯著今天學(xué)到什么，一起再聽聽老師講解 魚病感覺特別好；有時甚至夜里會嚇一跳，不知道啥時眼一睜開就看到一張臉、他的腿在他腿上，果然不同于學(xué)校的單人床、還有我本人夢囈，有時也給他們造成睡眠上的影響，有點小尷尬啦！我想這將近6個月的夜晚，在我們以后的人生中都會記得。公司是國營企業(yè)，主要生產(chǎn) 飼料，初到公司馮部長就帶我們一行人參觀并講解了生產(chǎn)車間的設(shè)備，感覺一下子就與飼料親近了，而且科技化的設(shè)備震感了我的眼球，或許是以前沒見識過吧。之后是公司實驗室，設(shè)備較全，有的實驗裝置看了就有熟悉感�？萍疾壳懊嬗幸慌沤ㄖ�，馮總笑笑的說道：“那是人才公寓，以后如果你們有能力，能夠留在公司可以住到里面”。此時我心里有點向往，水產(chǎn)明天會更美好！
身影穿梭在魚塘中： 在公司的安排下，劉一山和我跟隨陳工到射陽鹽場達陽養(yǎng)殖區(qū)做技術(shù)服務(wù)。廣闊的養(yǎng)殖區(qū)正在建設(shè)中，其主題是“綠色、生態(tài)、和諧、健康”。魚塘道路改造為水泥路，增加兩個進水渠道，全區(qū)46個塘基本完成了水泥護坡。我們首次看到了養(yǎng)魚的基礎(chǔ)設(shè)施：人住房基本是在路邊的一排，有時幾家養(yǎng)殖戶聚在一起，在聊著一些當(dāng)下的魚病、魚價、飼料、甚至家常，風(fēng)土人情等，我聽得津津有味，這就是社會，這就是我們水產(chǎn)一線的樂趣！建筑中最多的當(dāng)屬放飼料的小房子，基本是每個魚塘有兩到三間來配合投餌機的使用；然后還有船，主要用來施藥，劉一山在上面施過藥；必不可少的有增氧機，拌餌機等。今年射陽鹽場這邊主要養(yǎng)的品種有：異育銀鯽、草魚、青魚、鰱魚、鯉魚等，較為常見的是草鯽混養(yǎng)，該模式采取合理的混養(yǎng)，充分利用魚塘水是的各層空間，增加畝產(chǎn)量，提高養(yǎng)殖利潤。且多品種混養(yǎng)，能夠降低同一品種的放養(yǎng)密度，從而可以大大降低該品種的發(fā)病率。這種模式養(yǎng)殖風(fēng)險率也減少很多，因為它可以防止一品種在市場上因供大于求而出現(xiàn)價格急劇下滑。在這邊的一個半月是比較輕松地，水位較淺，溫度適宜，喂量小，病例見得較少。但是當(dāng)接觸到新的病例時，我是感到很開心的，可是我的這種心情絕對不能讓養(yǎng)殖戶知道。隨著氣溫的上升，水溫也逐漸提高，魚兒是變溫動物，此時他們代謝增強，攝食提高。水體環(huán)境就不太好控制，此段時間我發(fā)現(xiàn)測水?dāng)?shù)據(jù)變化大的是ph值，大家一般是控制在8.4左右，高于這個值時，陳工會推薦養(yǎng)殖戶使用一些水質(zhì)改良劑、控制藻類。我每周都會做周小結(jié)，記錄這周的所見所聞所學(xué)。
我看到了魚�。� 這段時間由于生物因素、化學(xué)因素，人為因素、池塘條件和魚的體質(zhì)問題出現(xiàn)了很多魚病。魚生病后，不僅在病魚體表、內(nèi)出現(xiàn)各種病狀，同時，在水中也開始會出現(xiàn)各種異�，F(xiàn)象。如全身發(fā)黑、離群獨游；體質(zhì)消瘦、活動緩慢、焦躁不安；在氣候等一切正常的情況下，魚的攝食量突然急劇下降甚至不上臺。在此之間，有點學(xué)會了撒網(wǎng)打樣，有時還是撒不圓，可還是能撒到幾條，嘿嘿！老師教我們檢查病魚時先觀察體表：按順序從嘴、頭部、鰓部、體表、鰭條仔細(xì)觀察。寄生于體表的線蟲、錨頭鳋、魚鲺、水霉等大型病原體，很容易看出來。但也有很多用肉眼看不出來的小型病原體，有時就根據(jù)表現(xiàn)出來的癥狀加以辨別，車輪蟲、斜管蟲、三代蟲等引起的病狀，一般會分泌大量粘液及鰭條末端腐爛，但鰭條基部一般不充血。癤瘡病則表現(xiàn)為病變部位發(fā)炎、膿腫。白皮病病變部位發(fā)白，粘液少，用手摸有粗糙感、則都是赤皮病、腸炎、爛鰓病以及其他一些細(xì)菌性魚病的病癥之一。 其次檢查鰓部，重點是鰓絲。先看鰓蓋是否張開，然后用剪刀把鰓蓋剪掉，觀察鰓片上鰓絲是否腫大或腐爛，鰓的顏色是否正常，粘液是否增多等。細(xì)菌性爛鰓病，鰓絲末端腐爛，嚴(yán)重的病魚鰓蓋內(nèi)中間部分的內(nèi)膜常腐蝕成一個不規(guī)則的圓形“小窗”一一“開天窗”。還有鰓霉病，是鰓絲初期發(fā)黑，嚴(yán)重顏色發(fā)白,若是車輪蟲、斜管蟲、指環(huán)蟲、三代蟲等寄生蟲引起的魚病，鰓片上則會有較多粘液；若是中華鳋、雙身蟲、粘孢子蟲孢囊等寄生蟲，則常表現(xiàn)為鰓絲腫大，鰓蓋脹開等癥狀。 最后內(nèi)臟 ：檢查內(nèi)臟時，應(yīng)先把一邊的腹壁剪掉，剪腹壁時注意不要損傷內(nèi)臟。觀察是否有腹水或肉眼可見的較大型的寄生蟲。然后觀察內(nèi)臟的外表：肝臟的顏色、膽囊是否腫大以及腸道是否正常，然后將靠近咽喉部位的前腸和靠近肛門部位的后腸剪斷，取出內(nèi)臟后，一般我們理開前場并剪開，輕輕去掉腸道中的食物和糞便，然后進行觀察。絳蟲這類比較大的寄生蟲，很容易就能看到；如果是腸炎，則會發(fā)現(xiàn)腸壁發(fā)炎、充血；像粘孢子蟲病，腸道中一般有較大的瘤狀物，切開瘤狀物有乳白色漿液，記得有一次剪開魚肚子，瘤就剪破了，被老師說了一下，挺不好意思的。 有些病原體，我們無法目檢就能確認(rèn)的，必須要進行鏡檢，因為科學(xué)是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模鳛槲覀兯a(chǎn)人更要細(xì)心。檢查時用的是活的病魚或剛死的病魚進行檢查。因為魚死亡后，寄生蟲很快隨之死去，寄生于魚體的病原體又非常微小，死后往往很快改變形狀或腐爛分解，因此時間稍長就很難確定其病原體。打樣調(diào)查時將病魚裝在帶有原塘水的桶或盆里拿出來檢查，這樣是要保持魚體的潮濕。一般情況下我們只檢查鰓，用剪刀剪取一小片鰓組織，放在載玻片上，滴入適量的清水，蓋上蓋玻片在顯微鏡下觀察。 但是有一種病當(dāng)我看到時，我卻希望我看錯的，但是還須告訴養(yǎng)殖戶：“這是鰓出血病”，有些殘忍吧，因為結(jié)果是：如果死亡量持續(xù)增大，就只能出魚，而出魚面對的就是被壓價，尤其是今年的 5月份魚價低迷，養(yǎng)殖戶就會損失巨大�？吹金B(yǎng)殖戶那無光的眼神，感覺到心痛與同情，養(yǎng)殖戶就靠養(yǎng)魚維持他們的一家，無疑這是很讓人傷心地。期盼水產(chǎn)人在不久的明天就能解決這個問題。
我們的業(yè)余光陰 在這里實習(xí)兩個多月了，對我來說，還是比較充實的。周六周日，公司是放假的，其中有幾次我還回家過了開心的周末；有一同學(xué)是射陽本地的，他們家做蟹苗繁殖的，那天幾個人一起去他家住了兩天，順便幫忙做了淡化池工作，騎著越野摩托，看著黃海風(fēng)景，感覺倍兒爽；我們最多打發(fā)時間的項目是摜蛋 ,很巧然的是在4.30日公司舉行了一次摜蛋大賽，雖然只拿著參與獎，但在公司與這么多人的比賽，還是很有意思的；在公司不僅是老師帶著我們聚餐，還有技術(shù)部幾位成員聚了幾次，吃著很少吃的海鮮，喝著自己釣的魚煮的湯；唯一少的就看不到世界杯，對于這點老師是比較遺憾了，他是個足球迷。
這段實習(xí)的感受 理論知識能與操作技能有所結(jié)合，收獲了不僅僅幾個同學(xué)的友誼，更有公司幾位技術(shù)員前輩、同事的情誼。老師的經(jīng)驗比想象的豐富，更慶幸自己來到這，我想這次實習(xí)對自己以后的選擇更有較強的指導(dǎo)意義，生產(chǎn)實習(xí)過程也很清晰明確。雖然知道以后就會像老師或者其他師傅一樣，早上5點多身影就出現(xiàn)在魚塘邊，可能早餐都沒吃，烈日炎炎的午后在塘邊行走，沒有陰涼與一絲微風(fēng)夜，夜深睡得正香也會接到電話�？赡芩麄円灿X得累、辛苦，但是我看到他們解決養(yǎng)殖戶問題時是開心的，養(yǎng)殖戶也是開心的。所以我認(rèn)為做水產(chǎn)是開心的。就這么簡單，既能幫助別人，也能干著自己喜歡的事業(yè)，挺好！在這條水產(chǎn)路上我將一路向前，加入到水產(chǎn)隊伍中，不輕易放棄。
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