【在線交流】如何做好羅非魚苗@海南寶路水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊在線交流（11月11日）

fishfirst

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如何做好羅非魚苗

@海南寶路水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊在線交流

時間：11月11日 上午9點    地點：中國水產(chǎn)頻道 ganweiyuan.com.cn


個人簡介：



孫傳敏：

海南寶路水產(chǎn)科技有限公司總經(jīng)理

自1987年畢業(yè)以后，即加入水產(chǎn)養(yǎng)殖及育苗企業(yè)的技術(shù)、管理工作，一直以來活躍在水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的第一線；從事國有及私營水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)、經(jīng)營、管理工作20余年，熟悉水產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營和管理。

曾在江蘇、浙江、山東、福建、廣東、海南等地區(qū)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、苗種生產(chǎn)的技術(shù)和企業(yè)管理工作；多次運作國家級、省級水產(chǎn)養(yǎng)殖科技項目，積累了豐富的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)技術(shù)、經(jīng)營、管理工作經(jīng)驗。

通過多年的海淡水育苗和養(yǎng)殖具體操作和技術(shù)積累，對多個水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的養(yǎng)殖工作和部分品種的繁殖工作深有體會，有多篇技術(shù)文章在專業(yè)的水產(chǎn)雜志上發(fā)表。




紀(jì)東衛(wèi)：

海南寶路水產(chǎn)科技有限公司廉江分公司總經(jīng)理

2004年畢業(yè)于福建省集美大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)。2003年開始，在福建、海南兩地多家海水育苗場從事石斑魚室內(nèi)人工魚苗技術(shù)、生產(chǎn)工作；2007年1月加入海南吉富水產(chǎn)品有限公司，從事羅非魚苗售后服務(wù)工作。

2007年11月至今，工作于海南寶路水產(chǎn)科技有限公司，分別先后任命為銷售部經(jīng)理和市場部經(jīng)理的職務(wù)；于2010年4月份任命為海南寶路水產(chǎn)科技有限公司廉江分公司副總經(jīng)理，掌管分公司全面工作；再于2011年5月份重新任命為海南寶路水產(chǎn)科技有限公司廉江分公司總經(jīng)理，掌管分公司全面工作。



鄧晨綱：
海南寶路水產(chǎn)科技有限公司任技術(shù)副總監(jiān)

大連水產(chǎn)學(xué)院水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)本科學(xué)歷。1989年分配在山西某國營地區(qū)魚種場工作，后進(jìn)入地區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站，負(fù)責(zé)承接農(nóng)業(yè)部和省廳漁業(yè)項目的技術(shù)指導(dǎo)工作。

2005年在廣州某私營企業(yè)從事中華鱘、美國鱷龜、胭脂魚、羅非魚、錦鯉等養(yǎng)殖，任技術(shù)指導(dǎo)。2006年至2010年，在江蘇某中外合資企業(yè)做水產(chǎn)技術(shù)服務(wù)工作，曾在在2006年12月―2007年2月，被公司派往緬甸為客戶進(jìn)行養(yǎng)殖戶的技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù)。

2011年初進(jìn)入在海南寶路水產(chǎn)科技有限公司任技術(shù)副總監(jiān)，主要負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)技術(shù)與技術(shù)服務(wù)的指導(dǎo)工作。

龍在江湖

寶路主要是做羅非魚的吧！

水寶寶

此次在線交流將同時通過以下方式直播：

1、Q群：

中國羅非魚頻道，群號：133647196(已滿）

中國羅非魚頻道2，群號：180897681


2、新浪微博

水產(chǎn)前沿雜志：weibo.com/fishfirst

高州百聯(lián)水產(chǎn)

同行不是敵人，我支持貴司多辦這些有意義的活動！

貓撲石斑

11月11日 大家過節(jié)會不會有其他的節(jié)目呢

oldbear8818

寶路水產(chǎn)科技有限公司簡介
寶路水產(chǎn)科技有限公司是由挪威皇家極品水產(chǎn)有限公司在中國獨資設(shè)立的集水產(chǎn)科研開發(fā)、品系選育、魚苗繁殖、成魚養(yǎng)殖于一體的大型高科技水產(chǎn)企業(yè)。
截止目前，寶路水產(chǎn)科技有限公司在廣東省臺山市及廉江市、海南省定安縣及臨高縣共建有五個養(yǎng)殖基地，總面積達(dá)2400余畝，這五個基地布局合理，分工明確。隨著2009年初位于海南省臨高縣的大型工廠化孵化車間及廉江魚苗標(biāo)粗基地投產(chǎn)后，達(dá)到了月產(chǎn)2億尾優(yōu)質(zhì)羅非魚苗的生產(chǎn)能力，寶路水產(chǎn)科技有限公司成為目前世界上最大的羅非魚苗種生產(chǎn)企業(yè)。
公司最早與“GIFT”項目的科研機(jī)構(gòu)挪威水產(chǎn)遺傳研究中心（AKVAFORSK）合作，并接受該中心的技術(shù)指導(dǎo)，擁有世界上最大、最齊全的羅非魚基因資源庫和最先進(jìn)的育種技術(shù)；目前，我公司主要有“青寶路”、“藍(lán)寶路”、“紅寶路”三個品牌的羅非魚苗，具有雄性率高、生產(chǎn)速度快、抗病力強(qiáng)、出肉率高等特點，現(xiàn)已暢銷廣東、海南、廣西等地。
南麗湖水產(chǎn)研發(fā)中心
功能：羅非魚項目研發(fā)中心
面積：200畝
榮譽(yù)：海南省科技廳命名為“海南省羅非魚良種選育工程技術(shù)中心”
地址：海南省定安縣南麗湖
馬裊基地
功能：羅非魚孵化中心
面積：1000畝
榮譽(yù)：具有每月2億水花的生產(chǎn)能力，是目前世界上最大的羅非魚苗種生產(chǎn)基地
地址：海南省臨高縣
文筆峰基地
功能：羅非魚標(biāo)粗基地及海南銷售中心
面積：300畝
榮譽(yù)：中國水產(chǎn)與流動協(xié)會授予“全國十大羅非魚苗種供應(yīng)基地”
地址：海南省定安縣
廉江基地
功能：羅非魚標(biāo)粗基地及粵西及廣西銷售中心
面積：610畝
地址：廣東省廉江市新民鎮(zhèn)
臺山寶路公司
功能：羅非魚項目標(biāo)粗基地以及粵東及珠三角銷售中心
面積：300畝
榮譽(yù)：廣東省海洋與漁業(yè)局授予“廣東省省級良種場”
地址：廣東省臺山市水步鎮(zhèn)
寶路水產(chǎn)科技有限公司的企業(yè)定位
“水產(chǎn)苗種高科技服務(wù)型企業(yè)”。
寶路人的價值觀
“做一條優(yōu)質(zhì)的羅非魚苗，讓養(yǎng)殖者獲得最佳的利潤”；“養(yǎng)寶路，創(chuàng)財富”。
寶路的企業(yè)文化核心
“講科學(xué)、敢創(chuàng)新，做實事、抓細(xì)節(jié)”。
人才優(yōu)勢
企業(yè)核心競爭力主要表現(xiàn)為人才的競爭力；公司擁有一批水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)人才；
公司現(xiàn)有員工約260余人，本專科學(xué)歷約有70余人，其中包括碩士3人。 技術(shù)人員占員工總數(shù)的近30%。
截止目前，公司現(xiàn)與集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院、海南大學(xué)、廣東海洋大學(xué)、廣西水產(chǎn)畜牧學(xué)校、信陽高等�？茖W(xué)校、成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院等建立了良好的校企合作關(guān)系；各大院校每年都有實習(xí)學(xué)生來公司實習(xí)，每年都有一定量的畢業(yè)生加入到公司中來。
同時，公司聘請了水產(chǎn)院校教授、水產(chǎn)研究所專家及國外專家做技術(shù)顧問，不定期地舉辦講座或研討會等；
公司的人才戰(zhàn)略為，讓“寶路”成為人才實現(xiàn)夢想的“夢”工廠；
用人理念
注重誠實、有創(chuàng)新精神、合作精神、服務(wù)精神及敢于承擔(dān)責(zé)任的人；
公司重視招聘優(yōu)秀人、留住適宜人、發(fā)展?jié)摿θ�；“用感情留人、用發(fā)展留人、用待遇留人、用培訓(xùn)留人”爭取吸引和留住更多的人才，建立骨干人才隊伍。
科技創(chuàng)新
除了在羅非魚親魚的選育技術(shù)公司的技術(shù)在國際、國內(nèi)處于領(lǐng)先地位以外，我們在生產(chǎn)模式方面已經(jīng)引進(jìn)和吸收國內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)及設(shè)備進(jìn)行了“低能耗循環(huán)水系統(tǒng)在羅非魚養(yǎng)殖中的應(yīng)用項目”。
本項目是根據(jù)國外的成功經(jīng)驗并結(jié)合我國的實行情況和羅非魚特點進(jìn)行創(chuàng)新的低能耗運行的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，該系統(tǒng)建成將應(yīng)用于羅非魚的交配產(chǎn)卵、魚苗培育、魚種培育和成魚養(yǎng)殖。
第一期項目安排在海南進(jìn)行，規(guī)模建設(shè)1萬平方工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，預(yù)算固定投資1260萬元；文筆峰建設(shè)工地為第一期工程，3000平方養(yǎng)殖和種植相結(jié)合的陽光溫室。
項目特點：
1.高效---每立方水體20天可培育魚苗3萬尾，40天培育魚種1000尾，80天可養(yǎng)成魚50公斤，比傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖提高50倍以上；
2.節(jié)能---每養(yǎng)1公斤魚能耗不到1度電；
3.節(jié)水---每養(yǎng)1公斤魚用水不到0.02方；
4.節(jié)地---10畝占地相當(dāng)于500畝以上池塘養(yǎng)殖的產(chǎn)量；
5.環(huán)境友好---低碳、不排污，魚排出的糞便及二氧化碳被植物吸收作資源化利用；
6.產(chǎn)品安全---全程可控，能盡量減少環(huán)境污染和氣候變化的影響；
7.改善從業(yè)者勞動條件---將野外作業(yè)改變成室內(nèi)作業(yè)。
技術(shù)要求及路線
通過自動化水質(zhì)檢測儀器及純氧添加設(shè)備，達(dá)到水質(zhì)檢測與水質(zhì)調(diào)節(jié)功能。
通過自動投餌機(jī)、吸魚泵等設(shè)備，實現(xiàn)循環(huán)水系統(tǒng)的機(jī)械化運行。
通過濕簾、遮陽網(wǎng)、排氣扇等裝置的調(diào)節(jié)，達(dá)到循環(huán)系統(tǒng)的溫度控制；
根據(jù)溫室大棚布簾、遮陽網(wǎng)、燈光等的設(shè)置，達(dá)到循環(huán)系統(tǒng)的光照控制；
魚池→（污水）→微生物過濾池→（大分子有機(jī)物被分解為
小分子無機(jī)物）→水培植物池→（無機(jī)物被植物吸收，清水）
→曝氣增氧池→（增氧、趕走二氧化碳等廢氣、調(diào)溫、調(diào)
Ph值、殺菌并提高水位）→魚池（水循環(huán)利用，補(bǔ)充植物
吸收和蒸騰的水分）。
銷售與服務(wù)
市場競爭是產(chǎn)品的競爭，同時也是服務(wù)的競爭，公司擁有一批水產(chǎn)技術(shù)員，可為養(yǎng)殖戶提供的服務(wù)主要有：跟蹤回訪、現(xiàn)場指導(dǎo)、發(fā)放材料、舉辦培訓(xùn)班等；
提供的服務(wù)涵蓋魚塘整理、水質(zhì)監(jiān)測、投料指導(dǎo)、病害防治等；

oldbear8818

寶路是為數(shù)不多專業(yè)從事羅非魚魚苗生產(chǎn)的大型水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)之一。

oldbear8818

謝謝高州百聯(lián)水產(chǎn)，同行應(yīng)該一起努力，將行業(yè)規(guī)范起來，對社會、對養(yǎng)殖戶負(fù)責(zé)；“大家好，才是征得好”！

蔓延

把在線交流選在11.11  
能不能弱弱地理解為，因為水產(chǎn)養(yǎng)殖的男光棍實在太多，這一天大家可以約好一些活動（在線交流）呢

oldbear8818

歡迎大家一起來交流。

水寶寶

謝謝oldbear8818的補(bǔ)充介紹。

小編我在此也帖些內(nèi)容，讓大家更了解寶路！

水寶寶

海南寶路水產(chǎn)五周年!!!

2011年7月25日下午3時，海南寶路水產(chǎn)五周年慶典大會在南麗湖度假酒店召開的慶典，公司董事長袁文兒、總經(jīng)理孫傳敏等領(lǐng)導(dǎo)與公司海南、廣東廉江、臺山的技術(shù)和市場人員齊聚一堂，共同回顧公司成立五周年以來所走過的歷程和取得的成績，公司海南地區(qū)主要經(jīng)銷商也參加了會議。

五周年慶典詳情，請看鏈接：

http://ganweiyuan.com.cn/thread-6430-1-2.html


中國水產(chǎn)頻道也為寶路5周年制作了一個專題

水寶寶

    組團(tuán)服務(wù)到塘頭 寶路水產(chǎn)走訓(xùn)活動啟動

    2011年7月10日，寶路水產(chǎn)科技有限公司近10員技術(shù)服務(wù)人員齊聚廉江分公司，展開為期一周的羅非魚養(yǎng)殖技術(shù)走訓(xùn)服務(wù)活動。

此次技術(shù)活動服務(wù)走訓(xùn)團(tuán)隊由公司技術(shù)總監(jiān)汪玉祥領(lǐng)隊，隊員包括海南、廉江基地的市場銷售、技術(shù)服務(wù)人員�；顒悠陂g將陸續(xù)走訪湛江廉江、吳川，茂名電白、那務(wù)，廣西玉林、南寧、白色等7個羅非魚重點養(yǎng)殖區(qū)域，每個區(qū)域安排2-3個具有代表性的養(yǎng)殖點，并邀請5-10位周邊養(yǎng)殖戶一起進(jìn)行交流。

活動鏈接：

http://ganweiyuan.com.cn/thread-6020-1-5.html

水寶寶

2010年，寶路水產(chǎn)董事長袁文兒當(dāng)選中國水產(chǎn)十大人物！



入選理由：中國現(xiàn)有規(guī)模最大的羅非魚苗企業(yè)老板，在近兩年眾多品牌苗場或謀求轉(zhuǎn)型或收縮規(guī)模時，寶路水產(chǎn)逆勢而上，甚至在還沒有盈利的情況下不斷加大科研與生產(chǎn)投入，對中國傳統(tǒng)的羅非魚種苗科研、生產(chǎn)及營銷模式大舉改革。無論結(jié)果如何，他都為中國的羅非魚苗企業(yè)，乃至中國的水產(chǎn)種苗業(yè)提供了可貴的樣本。

了解更多，請點擊：

http://ganweiyuan.com.cn/thread-3713-1-1.html

水寶寶

2010年6月，袁文兒董事長接受《水產(chǎn)前沿》雜志專訪，全文如下：



袁文兒：“羅非魚產(chǎn)業(yè)要聯(lián)合起來，幫助養(yǎng)殖者賺錢”


    傳奇——相信這是所有媒體采訪袁文兒后，都會想用的一個詞。
    1955年，他出生于浙江舟山一個國際海員家庭，15歲到歐洲，18歲就開辦了自己的第一家餐館，最終靠中西結(jié)合的餐飲業(yè)紅遍北歐，30歲即擁有自己的上市公司，成為億萬富翁。成功來得如此燦爛，他開始投資房地產(chǎn)與股票，最終金融風(fēng)暴、破產(chǎn)、東山再起，并進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)，6年后網(wǎng)絡(luò)泡沫破滅全身而退。

    1990年代，挪威華人袁文兒進(jìn)入中國大陸，生意橫跨時裝、畫廊、影視等眾多領(lǐng)域。在水產(chǎn)業(yè)，他擁有包括北極品水產(chǎn)（珠海）有限公司在內(nèi)的兩間加工廠。在羅非魚種苗業(yè)，他現(xiàn)在的身份是中國規(guī)模最大的羅非魚苗企業(yè)老板。
    成立于2004年的寶路水產(chǎn)，如今在海南、廣東擁有3家公司，5個基地合計2500余畝的繁育水面，1個與挪威國家水產(chǎn)遺傳研究中心合作建立的水產(chǎn)選育研發(fā)中心，1個全球規(guī)模最大的羅非魚工廠化孵化車間。

    做羅非魚苗，寶路水產(chǎn)持續(xù)大手筆投入了5年，這在中國是絕無僅有的。面對行業(yè)的困惑，他說：“我和其他人一樣，看見了這個行業(yè)的潛力。苗種業(yè)是需要長期投入的一個行業(yè)，因為它是一個生物的研發(fā)，而不是一個純粹原料加工的工廠。所以進(jìn)入這行，我已經(jīng)做好了著眼于長期利益的心理準(zhǔn)備�！�


“羅非魚產(chǎn)業(yè)要聯(lián)合起來，幫助養(yǎng)殖者賺錢”
    ——本刊專訪寶路水產(chǎn)董事長袁文兒

    今年上半年，華南的天氣詭異，對蝦、羅非魚等都出現(xiàn)大面積死苗的現(xiàn)象；而整個羅非魚苗產(chǎn)業(yè)，山寨場正不斷攻城略地，劣幣驅(qū)除良幣的現(xiàn)象也更加明顯。

    他一生經(jīng)歷過無數(shù)大的風(fēng)浪，這次，他將如何帶領(lǐng)寶路水產(chǎn)，甚至于中國的羅非魚苗產(chǎn)業(yè)，走出一片新的天地呢？今年4月中，筆者在海南采訪了袁文兒董事長。

    中國水產(chǎn)業(yè)有大機(jī)會

    FAM：我們知道，挪威的水產(chǎn)業(yè)，特別是三文魚產(chǎn)業(yè)做得非常成功，給挪威創(chuàng)造了很大的經(jīng)濟(jì)效益。您覺得其中有哪些值得中國去引進(jìn)的技術(shù)或設(shè)備？
    袁文兒：挪威的育種技術(shù)與養(yǎng)殖設(shè)備主要還是因三文魚而發(fā)展起來的。在設(shè)備方面，三文魚不管是網(wǎng)箱還是工廠化養(yǎng)殖，都是在挪威沿海風(fēng)浪很大的地方，冷的時候很冷，對設(shè)備的要求很高。所以它的設(shè)備肯定是以非常高檔的路線走的，價格肯定高，不一定適用我們現(xiàn)在的狀況，但我們可以看他們的成果、解決方案，還是有很多值得借鑒的地方的。
    寶路水產(chǎn)一直在引進(jìn)挪威最尖端的育種技術(shù)與設(shè)備解決方案。最近，我們就邀請了挪威相關(guān)的公司來我們基地，為我們設(shè)計循環(huán)水的整個解決方案，包括水溫控制、水質(zhì)控制等。有可能，我們也會相互合作，成立一個示范基地。

    FAM：您如何看待中國水產(chǎn)業(yè)的潛力？
    袁文兒：我想整個中國水產(chǎn)業(yè)的潛力是非常大的，而且國內(nèi)市場比國外的市場大得多。但到現(xiàn)在為止，無論低端活鮮原料產(chǎn)品，還是精加工產(chǎn)品，都還沒有一個有影響力的品牌供應(yīng)商。這是肯定會有的！你看肉類的品牌，雙匯、雨潤等都是影響力很大的品牌。我相信水產(chǎn)的潛力不會比肉類差，但我們現(xiàn)在還在初步發(fā)展，一定會遇到小而亂等問題，這需要一個整合的過程。這個過程需要通過市場的調(diào)整及消費者對食品安全的充分認(rèn)知和理性選擇才會發(fā)生。

    FAM：您認(rèn)為羅非魚未來的市場前景如何？
    袁文兒：說到市場，羅非魚最有潛力的市場肯定是國內(nèi)市場。這條魚為什么在歐美能打得開市場，因為它的味道不錯，沒有肌間刺，對做精加工品比較適合，而且它的養(yǎng)殖成本低，是面向大眾消費的食品，所以無論國外還是國內(nèi)市場是絕對有的。這又回到了做質(zhì)量做品牌。做質(zhì)量是幾方面的，我們要找到一個點，那就是中國人除了味道還有其它的追求嗎，像我們現(xiàn)在做紅羅非，賣相好，這是非常關(guān)鍵的一點。我想羅非魚將來在中國的市場比我們想象中的大。比如白對蝦，我們以前都放在出口，沒有人真正的尋求內(nèi)銷，但去年因為金融危機(jī)，開始加大內(nèi)銷，去年內(nèi)銷就比出口大，鰻魚也是同樣的例子。關(guān)鍵就是有人去推廣，有組織性的去推廣。
    盡管我們今天都在討論羅非魚的危機(jī)，行業(yè)怎么去適應(yīng)。還有一個我們現(xiàn)在想不到的，就是我們中國人的適應(yīng)性很強(qiáng)。不論如何，我現(xiàn)在看好的是羅非魚提升的空間很大，不管是苗種，飼料，養(yǎng)殖還是市場。提升時候是被動的，如果能主動提升更好，實在沒辦法，也會被逼出來的，只是付出的代價會很大。

    羅非魚業(yè)缺整體解決方案

    FAM：您如何看待當(dāng)前羅非魚種苗業(yè)的風(fēng)險與機(jī)會？
    袁文兒：說到做苗種，到底它的風(fēng)險有多大，潛力有多大。我想這是對等的，風(fēng)險有多大，機(jī)會也有多大。這個行業(yè)現(xiàn)在產(chǎn)品已經(jīng)多樣化了，做羅非魚苗種的已經(jīng)有上千家。行業(yè)現(xiàn)在不缺產(chǎn)品，缺的是一個整體解決方案，這才是我們要追求的一個東西，誰能夠做出來一個對養(yǎng)殖戶有提升價值的解決方案，誰就是贏家。
    我想，這個解決方案是需要產(chǎn)業(yè)中各個環(huán)節(jié)一起來配合的。
    根據(jù)我個人對中國水產(chǎn)的了解，大家都是在講產(chǎn)品，而不是在講解決方案。你說你的苗好，可是養(yǎng)殖戶買苗最終是為了賺錢，如果它產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益不好的話，苗好也是沒用的啊。我們要走出這個困境，肯定需要很長的時間，肯定要經(jīng)歷我們過去沒經(jīng)歷過的一種波折，要承受這種波折，參與這個行業(yè)的企業(yè)，都需要走過很長的一條路。在這過程中，想要繼續(xù)生存，發(fā)展的企業(yè)，肯定要思考規(guī)劃，建立戰(zhàn)略性的合作伙伴，而不是固步自封，只關(guān)注做好自己的產(chǎn)品就行了。我們產(chǎn)業(yè)的成熟度還是處于初級階段，還需要一定的時間去淘汰、整合，去共同探索出一個很好的解決方案，使合作各方都能得到利益，更重要的是在終端客戶體現(xiàn)到它的價值，那養(yǎng)殖戶不可能反對的，而且接受的速度會是很快的。

    FAM：2008年開始，羅非魚產(chǎn)業(yè)一直在低迷中徘徊。品牌種苗場也受到數(shù)量繁多的中小苗場很大的沖擊，在這種情況下，很多的品牌苗場或謀求轉(zhuǎn)型或收縮規(guī)模，但是寶路卻逆勢而上，甚至在沒有盈利的情況下不斷加大投入，您是基于什么考慮？
    袁文兒：這要從我進(jìn)入這個行業(yè)說起，我和其他人一樣，看見了這個行業(yè)的潛力（才進(jìn)入的），但我跟其他做苗種的人有一個不同的發(fā)出點，我認(rèn)為苗種業(yè)是需要長期投入的一個行業(yè)，因為它是一個生物的研發(fā)，而不是一個純粹原料加工的工廠。所以進(jìn)入這行，我已經(jīng)做好了要犧牲短期利益的心理準(zhǔn)備，這個思維我相信在中國是非常少的。我常說做企業(yè)有的是追求“短平快”；有的是懷著長期的眼光，就是因為我們的出發(fā)點，讓我們在做苗時看的比較遠(yuǎn)。真正要做好這個行業(yè)，就是要在別人都不做的時候，你還要堅持。所以目前的形勢是我們預(yù)料中的，我們現(xiàn)在做的就是，把所有的精力都放在研發(fā)、基礎(chǔ)的建設(shè)上。現(xiàn)在我們有五個基地，合計2500余畝水面，應(yīng)該是比較合理的分配的。
    目前很多的小苗場，成本很低，市場對他們來講是有利的，因為在商品魚價格大幅波動的市場，大家看到的首先是要省，控制成本。這是個惡性循環(huán)的階段。但養(yǎng)殖戶現(xiàn)在最大的挑戰(zhàn)，不是成本，而是養(yǎng)殖的方式，方式不對，成本再便宜，養(yǎng)殖失敗還是虧。所以我說現(xiàn)在更重要的是一個解決方案，提升養(yǎng)殖效益的一種方式。但往往養(yǎng)殖戶都有很多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗，他們非常的自信，不愿意輕易地去做改變。

    FAM：您認(rèn)為目前傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式已經(jīng)制約了整個行業(yè)的發(fā)展？
    袁文兒：我們這個行業(yè)靠天吃飯，所以農(nóng)民有一個習(xí)慣，錯了都是老天的錯，都是市場的錯。沒有人想，市場價格是供求的問題，我們改變不了的。這幾年發(fā)展，一方面，中國羅非魚出口產(chǎn)品的質(zhì)量實在太不穩(wěn)定，所以價格上不去。我們出口的羅非魚比印尼，馬來西亞都低，更不用說跟中美洲的厄瓜多爾、哥斯達(dá)黎加等比了，據(jù)我了解，去年他們價格提升了40%。
    現(xiàn)在外國人都習(xí)慣了，中國的產(chǎn)品就應(yīng)該是低價的，因為我們內(nèi)部的競爭太激烈了，不管苗場、加工廠、飼料廠都是過剩的，關(guān)掉一半都是過剩的，洗牌的階段肯定要到來�？墒亲羁植赖牟皇窍磁疲�而是養(yǎng)殖戶沒有利潤空間，不養(yǎng)了，那我們的產(chǎn)業(yè)鏈就斷了，然而，這應(yīng)該是短期的。我們對食品安全的注重力度還太小，這也是由于我們的行業(yè)太散造成的。我們現(xiàn)在面臨的最大的挑戰(zhàn)，一個是氣候的變化；一個是水質(zhì)的惡化。這兩個問題是大部分養(yǎng)殖戶都要面對的。如果我們還是采用以前的養(yǎng)殖模式是肯定行不通的�？墒丘B(yǎng)殖戶肯定不會也不敢輕易去改變。因此，只有我們行業(yè)聯(lián)合起來做示范，給他們吃下定心丸，告訴他們這樣是對的，這就是我現(xiàn)在在做的事情。雖然寶路是做魚苗的，魚苗的質(zhì)量是我們的生命線，但是我們現(xiàn)在要關(guān)注的不單是魚苗的質(zhì)量、生產(chǎn)量，更重要的是，推廣改良的養(yǎng)殖方式。
    行業(yè)要有危機(jī)感，我相信這個危機(jī)感大家都有，關(guān)鍵是有沒有人站出來，聯(lián)合大家一起投入做示范，幫助我們終端的客戶，讓他們有信心去改變他們現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式，因為只有行業(yè)健康的發(fā)展，我們才能夠健康的發(fā)展。

    FAM：能不能簡單介紹一下您心中理想的養(yǎng)殖模式？
    袁文兒：現(xiàn)在養(yǎng)殖模式最大的問題：
    第一、從苗種講，苗種永遠(yuǎn)是養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。便宜苗不一定都是差苗，但如果大家買苗都只追求便宜，風(fēng)險肯定大大增加。
    第二、飼料的投喂策略。我們現(xiàn)在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖，肯定存在節(jié)約飼料的空間，飼料的價格我們不能控制，但是我們投喂的方式是否正確呢。
    第三、更重要的是養(yǎng)殖密度，溶氧程度，我們現(xiàn)在魚死亡，不單單是水質(zhì)不好，關(guān)鍵是缺氧，然后是調(diào)水。我們都說養(yǎng)魚先養(yǎng)水，但我們都有了一個概念，羅非魚好養(yǎng)，什么樣的水都沒有問題，但隨著病害越來越多，殘留越來越多，魚的抗病力下降，魚自然會生病。再好養(yǎng)的魚，環(huán)境壓力大了也會生病的。
    第四、再就是加工廠，加工廠最大的問題是，他不能整年的運轉(zhuǎn)，因為養(yǎng)殖是有季節(jié)的，所以上市高峰期供過于求只能低價，沒有魚的時候價格會高點，但是因為量不夠，加工廠就不做了。所以，第一要延伸養(yǎng)殖周期，很多地方我們都可以分級養(yǎng)殖，可能以后我們的分工會更細(xì)：有的人就是標(biāo)粗，有的人就是養(yǎng)小魚，有的人就是養(yǎng)大魚，分工分級養(yǎng)殖。分級養(yǎng)殖的好處就是出魚時間能夠控制，可以計劃羅非魚均衡上市。專項分工生產(chǎn)作業(yè)，也可以將各自的資源得到最有效、充分的利用。
    我所談的，在三文魚身上都發(fā)生過，不是憑空想象的，是有意義，并且是完全可以做得到的，關(guān)鍵是行業(yè)內(nèi)的協(xié)調(diào)。這種調(diào)整一般有兩種情況，一個是逼著你去做，這是個很殘酷的過程；還有就是有人引導(dǎo)，主動轉(zhuǎn)型。

    FAM：您將如何開展這方面的工作？
    袁文兒：我們會向這個方向走，但我們是一家苗種公司，能力是有限的，所以我這段時間一直在與同行，甚至是競爭對手商討這個事情。這個示范我們自己也可以做，但是面積達(dá)不到那么大，時間會比較長，如果我們整個行業(yè)一起來做的話，時間會縮短很多，虧本的人會減少很多。我們都希望這個行業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展。
    回到苗種行業(yè)，其實我們現(xiàn)在所有科研的投入，絕對不是為了一條羅非魚而作。我們的商業(yè)育種技術(shù)成熟了，有基礎(chǔ)了，做其它的品種會是水到渠成的事情。關(guān)于我們的生產(chǎn)基地，如果我不需要這么大量，可以改做別的東西，因為中國好的養(yǎng)殖土地資源還是比較稀少的。我們每天都在討論的，一個是我們自身多方面的提升，產(chǎn)品提升、銷售渠道、內(nèi)部管理、技術(shù)等的提升；另一方面是我們行業(yè)的整體提升。

    寶路水產(chǎn)的策略與未來

    FAM：寶路水產(chǎn)將如何突圍？
    袁文兒：苗種市場現(xiàn)在這么亂，關(guān)鍵是沒有真正的大企業(yè)，產(chǎn)量都還很小，沒有規(guī)�；�，所以說提升空間很大�，F(xiàn)在市場上沒有有“話語權(quán)”的企業(yè)，沒有主導(dǎo)的東西，我的標(biāo)準(zhǔn)做出來了，沒有人做。既然沒有，就沒有辦法提升，只能做到靠天吃飯。我經(jīng)常說，不要看我們投資要有多大，關(guān)鍵是看我們產(chǎn)生的效果會多大。既然他們都是小的話，他們沒有能力去做這個事情。我們這個企業(yè)，基于我們現(xiàn)在的基礎(chǔ)，生產(chǎn)2億尾苗跟4個億、5個億成本相差不大，但我現(xiàn)在沒有這個需要，不必要去打價格戰(zhàn)，但如果我要去做，沒有一點問題，我相信中小苗場也不是我們的對手。
    還有一個是現(xiàn)在的營銷模式，都是傳統(tǒng)的模式，缺少創(chuàng)新，都是通過經(jīng)銷商。對企業(yè)來說，經(jīng)銷商是最快打入市場，最省錢省事的方式，但可能隨后會給企業(yè)帶來一系列的問題，而且經(jīng)銷商擠壓苗種企業(yè)的價格最終也不能惠及養(yǎng)殖者手上。
    我們國家在大力提倡“創(chuàng)新”，這是我們這個行業(yè)需要實實在在去思考的：第一，科技的創(chuàng)新；第二、生產(chǎn)的創(chuàng)新；第三、營銷的創(chuàng)新。我們這個行業(yè)太傳統(tǒng)，太保守，吃老本。創(chuàng)新絕對不是虧本的事情，問題在你有沒有那個能力和沉淀，你敢不敢這么做。我們的社會還比較浮躁，沒有人愿意靜下心來，心甘情愿放棄一點眼前利益。沒有人做的事情，你去做成功的機(jī)會還是很大的。

    FAM：大的飼料廠可以養(yǎng)得起一個龐大的營銷隊伍，但對種苗場，尤其是羅非魚苗種場銷售具有明顯的季節(jié)性，整個經(jīng)營規(guī)模和飼料廠有相當(dāng)差距，如何養(yǎng)得起這樣一支隊伍？
    袁文兒：我想不能一刀切，飼料廠也不能百分之百靠直銷。我們就打個比方，直銷、分銷各百分之五十，因為直銷是有具體限制的：第一，就是距離；第二，就是有的地區(qū)經(jīng)銷商的力量太大了，無法進(jìn)去。我就打個比方，我們在臺山有1億尾的量，60%是直銷。直銷比較穩(wěn)定，養(yǎng)殖戶用好了會回來，因為經(jīng)銷商給他的價格肯定不會比直銷便宜，第二，安全、放心，不會拿到假苗，養(yǎng)殖戶覺得你是一個公司，有什么問題可以找得到。但在海南，經(jīng)銷商通過飼料內(nèi)銷，對養(yǎng)殖戶的控制力度很大，直銷就行不通。所以很多事情不能一刀切。但是做直銷的空間還是很大的，做直銷還有一個好處，苗價格透明，經(jīng)銷商就不敢亂來了�？傊�，不能一刀切，要根據(jù)區(qū)域的具體情況去看。最要緊的一點，我們中國人做生意，除了理性還有感性，直銷就有感情，我們可以直接服務(wù)到位。

    FAM：您對寶路未來有什么規(guī)劃？
    袁文兒：看起來我們已經(jīng)做了幾年，規(guī)模已經(jīng)挺大了，但很多方面我們還是剛剛起步。我們基礎(chǔ)有了，但是接下來的路怎么走，是我們時刻在思考的問題。我始終認(rèn)為，一定要幫助我的終端客戶創(chuàng)造價值。
    我們對我們的核心技術(shù)是一點懷疑都沒有，因為經(jīng)過這么多年，都有非常好的佐證了，我們每一代的苗都有進(jìn)步，當(dāng)然對手也可能在進(jìn)步，但我相信進(jìn)步的百分率是有很大差別的。我們目前主要有三個品種，第一，有青寶路；第二，明年推出藍(lán)寶路；后年可能會推出紅寶路。還有后備品種。此外，我們現(xiàn)在也已在選育新品種，五年后可能會有更好的其他品種苗出來。
    我們現(xiàn)在首先要將現(xiàn)有的資源充分的利用，不管是選育的資源，基地的資源還是人才的資源；第二個是行業(yè)內(nèi)資源的整合，與我們戰(zhàn)略性的、商業(yè)性的合作伙伴，資源共享、整合，這方面有很大的潛力；第三，更重要的是，中國的資本市場非�？释�有好的投資項目，好的發(fā)展前景的行業(yè)，我相信我們這個行業(yè)是其中之一。我們要嘗試把外面的資本引進(jìn)來，提升這個行業(yè)。雖然我們不知道走這條路結(jié)果會怎樣，但是有三條路走總比只走一條路要好。
    現(xiàn)在，我覺得充滿信心的是，行業(yè)內(nèi)有非常多有能力的人才。對我來說，做任何一個行業(yè)都是學(xué)習(xí)的過程。我經(jīng)歷了很多行業(yè)，進(jìn)了一個行業(yè)就要尊重這個行業(yè)，了解這個行業(yè)，一步一步的去爭取，成功沒有人能寫保單，但做事要有始有終，更要對客戶，對員工，對社會負(fù)責(zé)。

fisherybai

版主，搜刮些漁場的風(fēng)景照吧，咱對這種風(fēng)景情有獨鐘��！

fisherybai

1、談?wù)劶蚁颠x育吧，這個好像在理論層面說的比較多，在生產(chǎn)（特別是大規(guī)模生產(chǎn)）中真的做了嗎？可追溯嗎？
2、想了解一下羅非魚的標(biāo)粗技術(shù)，投喂方法。品牌苗場對于山寨場在標(biāo)粗苗上有什么優(yōu)勢？

海寶

鄧總上臺后一掃前任的頹氣啊

蝦米魚

期待循環(huán)水工程！

蝦米魚

希望多搞點好苗！