【微課+聽課筆記】高溫季節(jié)蝦蟹池塘如何正確防控藍藻

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高溫季節(jié)蝦蟹池塘如何正確防控藍藻

  —— 劉愛民（江蘇（廈門）好潤生物科技有限公司總經(jīng)理）

時間：2017年6月25日（星期日）20:00

地點：中國水產(chǎn)頻道公開課  中國水產(chǎn)頻道  【在線交流】欄目同步直播

　　“我的塘又有藍藻了，誰有好的辦法啊，求支招？”

　　

　　“我的河蟹塘藍藻老是復發(fā)，請問各位前輩怎么處理好點？”

　　

　　“近期陰雨過后我的池塘下風口有藍藻漂浮，請問該如何科學防控��？”

　　

　　我們可能在微信群里面總是看到有群友說他的池塘里面有藍藻，而且總是復發(fā)，各種方法都用了，但依然是徒勞，為此他們傷透了腦筋。

　　

　　藍藻在河蟹養(yǎng)殖過程中也一直是一個困擾養(yǎng)殖戶朋友的問題。

　　

　　6月份，隨著氣溫不斷的升高，有部分塘口已經(jīng)開始出現(xiàn)藍藻。

　　

　　7月是全年藍藻大量爆發(fā)的高發(fā)季節(jié)，每年這個季節(jié)大家都在糾結殺還是不殺，殺風險高，那么如何正確防控藍藻，規(guī)避風險，在藍藻大量爆發(fā)之前的6月我們應該做好哪些管理準備呢？

　　

　　6月25日20：00知名一線專家擁有20年魚蝦蟹實踐經(jīng)驗的劉愛民老師將做客中國水產(chǎn)頻道公開課課堂，同大家分享他在藍藻防控方面的經(jīng)驗，以便在7月份藍藻大量暴發(fā)的季節(jié)提前做好準備，規(guī)避一定的養(yǎng)殖風險。

　　

　　開課前1小時候停止報名，快來參加吧！

老師介紹

劉愛民

劉愛民

江蘇（廈門）好潤生物科技有限公司總經(jīng)理、技術總監(jiān)，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)畢業(yè)。曾在部隊農(nóng)場從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作，2011年12月底創(chuàng)辦了廈門好潤生物科技有限公司，自成立以來就迅速發(fā)展壯大，在全國各養(yǎng)殖區(qū)已經(jīng)有近100家水產(chǎn)藥店。是行業(yè)內(nèi)最成功的漁藥企業(yè)的創(chuàng)建人之一，擁有近20年水產(chǎn)漁藥服務臨床與實踐經(jīng)驗, 對特種水產(chǎn)蝦、蟹、海參、特種魚等養(yǎng)殖有獨特的見解，被譽為“中國海參之父”。堅持深入一線，所到之處得到眾多養(yǎng)殖戶的一致好評，提出“河蟹5S生態(tài)養(yǎng)殖模式”，并迅速向苗種、飼料等行業(yè)進軍，所提出的好潤特色的生態(tài)養(yǎng)殖技術及理念，在養(yǎng)殖過程中得到合理應用，提高養(yǎng)殖效益和成功率，得到行業(yè)的一致好評。

課程提綱

　　1、藍藻為什么爆發(fā)？藍藻多的原因主要有哪些？
　　
　　2、關于氮磷比的個人體會
　　
　　3、藍藻對河蟹養(yǎng)殖有哪些危害？
　　
　　4、河蟹為例的發(fā)病規(guī)律是什么？
　　
　　5、有效防控藍藻的措施有哪些？
　　
　　6、殺藍藻的過程中需要注意哪些事項？

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上課形式
　　
　　在直播間內(nèi)，以語音+文字+圖片形式直播。報名后課程可永久回聽，聽無限次。
　　
上課時間及收費
　　
　　2017.6.25（星期日）晚20：00準時開始，收費9.99元/人。
　　
上課地點
　　
　　中國水產(chǎn)頻道公開課。點擊以下網(wǎng)址進入課堂鏈接：https://m.qlchat.com/live/140000019035899.htm

水寶寶

坐等劉老師的大課~

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　　6月25日晚20:00， 江蘇（廈門）好潤生物科技有限公司總經(jīng)理劉愛民老師做客中國水產(chǎn)頻道公開課課堂，同大家交流了《高溫季節(jié)河蟹池塘如何正確防控藍藻》。劉老師主要從以下6個方面進行了分享：


　　1、藍藻為什么爆發(fā)？藍藻多的原因主要有哪些？

　　2、關于氮磷比的個人體會（跟大家的觀點可能有些不同哦�。�

　　3、藍藻對河蟹養(yǎng)殖有哪些危害？

　　4、河蟹為例藍藻多的池塘發(fā)病規(guī)律是什么？

　　5、有效防控藍藻的措施有哪些？

　　6、殺藍藻的過程中需要注意哪些事項？

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　　藍藻多的主要原因

　　第一：造成藍藻多的一個必不可少的條件是磷肥較多，因為磷肥是藍藻生長的首需營養(yǎng)鹽。

　　磷肥多的原因：

　　1、從日常施肥中來，很多地區(qū)喜歡用復合肥或者直接用磷肥。復合肥里有氮磷鉀，磷肥的含量比較高，包括磷酸二氫鈣，所以特別是早期肥水和青苔大量爆發(fā)的時候，有些地區(qū)肥水喜歡用磷肥，早期可能肥水效果好，青苔也得到有效的控制，但是到了高溫季節(jié)藍藻爆發(fā)前，就會面臨有浮萍的爆發(fā)。

　　2、磷肥多來源于飼料中的磷酸二氫鈣。很多老板喜歡投喂冰鮮魚，有些地區(qū)甚至以冰鮮魚為主，但是絕大部分地區(qū)是以冰鮮魚+飼料混喂的模式。不管是哪種模式，早期飼料的投喂量不大，而且水溫偏低，所以藍藻問題不突出。

　　6月份以后，特別是6月20號以后長江中下游地區(qū)進入到一個真正的高溫模式，這個時候很多地區(qū)藍藻的爆發(fā)率很高。

　　藍藻的爆發(fā)率很高跟飼料有關。絕大部分飼料在補磷補鈣上用的是傳統(tǒng)水溶性比較好的磷酸二氫鈣，飼料溶解在水中的時間越短，磷酸二氫鈣浪費到水中的鈣磷就越低。

　　螃蟹吃飼料的時間遠比魚蝦慢得多，正常情況下，魚料喂完就吃完，蝦料喂完1-2小時也能吃完。但是螃蟹不一樣，下午3-5點開始喂，螃蟹要7-8點天黑以后才出來吃料，并且是像老鼠一樣慢慢嚼，快的話可能10點能吃完，慢的話要11、12點才吃完，甚至更慢可能要到下半夜才吃完。

　　如果飼料中水溶性磷酸二氫鈣含量越高，吃料的時間越長，浪費到水中的磷酸二氫鈣也會越多，所以很多客戶感覺飼料投喂量越大，藍藻的爆發(fā)率就越高，原因就在這里。

　　3、季磷鹽底改產(chǎn)品過量使用。底改藥是養(yǎng)殖戶用得最多，也是最常見的，相應來說性價比比較高，也有效果。市場上底改藥用得最多的是屬于表面活性劑的季磷鹽底改，而這類底改含有大量的磷，這類底改藥用多了，可能對水草、池塘底質(zhì)、青苔都有很好的防控作用，但是在夏天很容易誘發(fā)大量的藍藻。

　　藍藻多的第二個原因：淤泥厚或殘餌糞便多

　　主要原因：

　　第一種可能是投餌量偏大。

　　第二種可能投喂量并不大，但是螃蟹的胃口不好，吃食量不大，這也會導致有大量的殘餌、糞便，殘餌糞便越多，飼料中的磷存在水中往往越多。

　　藍藻多第三個原因：碳肥少，鉀肥少。

　　主要原因：

　　藍藻多的池塘會有個特點——pH值會很高。

　　pH值高的原因有人說是藻類光合作用強，實際上藻類光合作用強pH值不一定高。當水中有足夠的碳源時，水的光合作用強，pH值不一定高；當水中缺碳時，會導致pH值高。

　　pH值高的危害：

　　首先影響螃蟹吃料，螃蟹的胃口打不開，嚴重的還會帶來一系列的病害，比如肝胰腺水腫、腸胃腫脹、腸胃積水、紅肝、紅胃、紅腸。如果解剖螃蟹可以發(fā)現(xiàn)，嚴重的時候，螃蟹從胃開始一直到食道，包括肝胰臟、腸道一條線都是紅的。

　　pH值高還會引起持續(xù)經(jīng)常性的發(fā)病，會誘發(fā)水癟子。螃蟹撐爪、環(huán)爪、抖抖病跟pH值高也有關系。

　　鰓水腫和腎水腫，腸胃積水，肝胰臟腫大，肝胰臟萎縮，水癟子以及螃蟹撐爪、環(huán)爪、抖抖病跟水中營養(yǎng)缺乏鉀肥這個因素也有關系。鉀肥的多與少直接影響到水中藍藻的多與少，對水生動物的影響也非常大。

　　藍藻多的第四個原因：水源帶藍藻

　　很多地區(qū)的水源里有大量的藍藻。比如說最近江蘇蘇州無錫的太湖，整個太湖爆發(fā)大量的藍藻。如果周邊的養(yǎng)殖戶把太湖的水抽進蟹塘的話，也會誘導池塘爆發(fā)大量藍藻。

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　　有效防控藍藻的措施

　　藍藻的防控建議大家以防為主，以治為輔。主要從以下方面：

　　①慎用含磷的底改，多用降磷的底改。如何正確的選擇合適的底改產(chǎn)品很重要，不是說所有的底改都適合于藍藻塘。

　�、谶x好料，喂好料。如何喂好料呢？盡可能要晚喂，不要喂的太早。特別是單養(yǎng)螃蟹區(qū)域，因為喂的太早，白天光線強，溫度高，吃料差；晚上光線弱，溫度偏低，活動量比較大，這時候螃蟹吃料恢復正常。

　�、厶岱史�(wěn)水，定向培養(yǎng)有益藻（培養(yǎng)硅藻），控制有害藻，補充碳鉀，平衡氮磷。

　　藍藻、鞭毛藻、綠藻屬于中上層藻，晴天白天喜歡在表層，晚上喜歡在底層。陰雨天喜歡在底層，解決的是上層水的溶氧問題。晚上或者陰雨天在底下不增氧，同時耗氧。

　　硅藻正好相反，一般培養(yǎng)的都是底棲硅藻，它在底層，底棲硅藻培養(yǎng)的越多，底層增氧的效果越好，硅藻晴天還是在底層。

　　培養(yǎng)硅藻要求水中總硬度以及總堿度都要高，比如說鉀肥、鈣肥、鎂肥這類礦物肥越多，水體的渾濁度越小。

　　水體酸堿度不高，同時總堿度越高，水體的穩(wěn)定性越強，穩(wěn)定性強的水體的渾濁度往往很小。

　　所以要想硅藻培養(yǎng)，必須要大量補充礦物肥和碳肥以及硅肥，這幾種肥越多，水體的穩(wěn)定性越強。

　　水體的穩(wěn)定性強表現(xiàn)在：水色，藻相、草相都很穩(wěn)定，水草根很強，莖很壯，葉子不瘋長，水色很穩(wěn)定，培養(yǎng)的水不管刮風下雨，還是臺風暴雨，水色依然清爽穩(wěn)定，不渾濁。所以這種塘口水色穩(wěn)定之后，水草和螃蟹也會穩(wěn)定。

　　很多養(yǎng)殖戶講大雨之后必有大病，實際上是大雨之后水是渾的、倒藻，這種塘口由于水變而引起水生動物產(chǎn)生應激而繼發(fā)感染病害問題，所以需要補充碳肥、鉀肥，平衡氮磷、硅藻。

　　螃蟹蛻殼需要碳肥和硅肥，也需要鈣鎂增加殼的硬度。但這種鈣要有韌性，這時候要有大量碳肥和硅肥以及礦物肥相得益彰，使得螃蟹殼有硬度，有韌性。同時這種肥用多了，螃蟹在蛻殼的時候解決了正常蛻殼期間對水中營養(yǎng)鹽的需求。

　　螃蟹在蛻殼高峰期，首先蛻殼要正常，就是該蛻的時候蛻，不該蛻不蛻，第二不管大小螃蟹，蛻殼要整齊。當一個池塘培養(yǎng)出硅藻水之后，螃蟹蛻殼會出現(xiàn)蛻得快硬得也快。

　�、芏嘤糜幸婢鷣矸揽厮{藻，主要選擇厭氧、產(chǎn)酸、喜歡氮磷的菌。

　　市場上常見的乳酸菌等有益菌類的微生態(tài)制劑都可以在藍藻多的池塘使用，無論是內(nèi)服還是外用，都可以起到一個很好的防控藍藻的作用。包括一些產(chǎn)酶能力非常強的芽孢桿菌也可以用。但是芽孢桿菌要盡可能選擇厭氧、不耗氧的。

　　當藍藻大量爆發(fā)的時候，很多客戶采取殺的模式，建議大家盡可能以生物制劑為主，這幾年在市場上見到不少廠家在處理藍藻有各種各樣的方法，其中最安全的方法：第一個通過改變營養(yǎng)鹽結構，第二個通過產(chǎn)酸或者產(chǎn)酶的微生態(tài)制劑。微生物制劑（特別是不耗氧的微生物制劑）處理非常安全。

　　如果你非要用殺字號的藥來處理藍藻，一定要會殺。每年這個階段很多客戶不殺藍藻螃蟹可能也有問題，但是殺完了藍藻問題反而更多了，甚至出現(xiàn)像2016年高峰的時候很多塘口出現(xiàn)一夜之間整個塘口的螃蟹全部死亡的現(xiàn)象。

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　　殺藍藻的注意事項

　�、贇⑺{藻之前看塘口。

　　第一個看水草好不好，水草的好與壞首先看根，黃根、黑根、白根、爛根哪個多，如果白根多、黃根很少，黑根，爛根幾乎沒有，這種塘口往往草的狀態(tài)比較好。

　　同時看草的葉子長不長，草的葉子長往往都不太理想，漂草、浮草越多，說明水草的根已經(jīng)爛掉了，草不好的塘口一定要慎重。

　　草為什么不好？往往是因為池底質(zhì)不好。池底質(zhì)不好主要是因為底黑、底臭、底層缺氧。這種塘口不殺就已經(jīng)處于缺氧的狀態(tài)了。殺藍藻會加重它的缺氧。

　�、诳葱泛貌缓茫�很多塘口在蛻殼高峰期或者發(fā)病高峰期，一定要慎重用殺字號殺藍藻的藥。因為在蛻殼高峰期、發(fā)病高峰期時殺藻的話，會人為加重缺氧，加重死亡。

　　③用藥時間的把握，建議在中午12點前后用藥，殺藻的效果會更好。

　　為什么有人會建議晚上殺藍藻，原因是：很多殺藍藻的藥水溶性往往不好，使用后大部分藥會沉到池底下，而晚上藍藻在底層，藍藻如果在上層殺藻效果就不好。所以一些技術員盡量會讓養(yǎng)殖戶晚上殺。很有可能它的這種殺藻藥水溶性差，沉底藥多，所以建議晚上殺效果會好。

　　但是晚上是最容易缺氧的，特別是下半夜天亮之前，即便晚上殺藍藻的效果好，但是缺氧的風險要大得多。

　　所以建議大家殺藍藻盡可能白天殺，特別是中午前后，溫度最高的時候，藍藻都在表層，這個時候不管是水溶性效果好的藥還是水溶性不好的藥，撒在表面殺藍藻效果都不差。

　�、茉鲅酢Ｄ呐職⒃逅幈旧聿缓难�，殺藍藻本身就是人為的導致它倒藻，當出現(xiàn)倒藻現(xiàn)象的時候，塘口的增氧能力下降，耗氧能力增強。螃蟹正常情況下順著水草從池塘底部往上走，但是水草不好，漂草，螃蟹不能正常順著水草往上走，螃蟹缺氧的問題就表現(xiàn)很突出。

　�、輾⑼炅酥�后，第二天一定要注意解毒，就是解藍藻的藻毒素，藻毒素是酸性的。建議大家用有機酸類的或者產(chǎn)酸的微生態(tài)制劑或者酸類的一些抗應激的藥，比如VC類產(chǎn)品也是偏酸性的。對藍藻的藻毒素都有很好的解毒效果。

　　同時，要注意第二天一定要保草。很多殺藻藥是殺水草的，一方面殺了水草頂層剛出芽的嫩葉，另外一方面會導致水草不愛生根。殺草藥、殺苔藥、殺藍藻的藥用完之后pH值會降低，會抑制藻類和水草的光合作用，不但殺葉還會殺根，所以第二天在保草的時候一定要用一些促進水草長根、草葉子（特別是新葉子）萌發(fā)的救草的藥，會起到很好的保草救草的作用。盡管不能直接降解殺苔藥的毒，但對水草后期會起到很好的堅固作用

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