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菌相和藻相是否也有兩面性?

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    [LV.3]偶爾看看II

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    發(fā)表于 2016-3-2 10:53:39 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽
      養(yǎng)蝦要好水,水要養(yǎng)護(hù),這個(gè)概念大家都明白,而且也是這么做的。但是,有時(shí)我們自以為好看的水并非就是藻相優(yōu)良的水質(zhì)。看藻相不是拿去藥店檢一下就能確定的,其實(shí)很多藥店只是粗略地看看大概屬于哪門藻類,他們認(rèn)為就可以了。殊不知,每一種的藻類在一定條件下都有有益的一面,也有有害的一面,我們不能說(shuō)綠藻、硅藻就一定是有益藻,而藍(lán)藻、甲藻、裸藻就一定是有害藻。
      
      比如綠藻,大家都認(rèn)為是優(yōu)良的藻類,都會(huì)看作是最好的苗期餌料生物。但如果綠藻在水體中的比例超過(guò)八成,同時(shí)生長(zhǎng)又非常旺盛的情況下,那么對(duì)蝦吃不完,綠藻就會(huì)變老,失去光澤度,從最初的產(chǎn)氧變成了大量耗氧。如果不及時(shí)處理,對(duì)蝦的肝臟因?yàn)殚L(zhǎng)期處在低氧環(huán)境下,就會(huì)慢慢開始萎縮,直至出現(xiàn)偷死現(xiàn)象。
      
      而裸藻通常會(huì)引發(fā)對(duì)蝦缺氧,但如果是在中后期的塘里,有少許裸藻往往要比一點(diǎn)裸藻都沒有的塘污染小。因?yàn)槁阍鍟?huì)大量的吸收和利用可溶性有機(jī)物,從而在一定程度上減少污染。
      
      藍(lán)藻是一個(gè)最典型的例子,養(yǎng)過(guò)蝦的人基本上都遇到過(guò)。藍(lán)藻會(huì)讓水體呈天藍(lán)色,它在水中旺盛生長(zhǎng)時(shí)會(huì)均勻分布整個(gè)水體,水質(zhì)看起來(lái)藍(lán)得瘆人,而且會(huì)越來(lái)越濃。但是,只要不產(chǎn)生死藻,不僅對(duì)蝦危害不大,還會(huì)有消除污染物的功效。同時(shí),藍(lán)藻還會(huì)產(chǎn)氧,只要定時(shí)培菌改底,把其死藻分解氧化處理掉,對(duì)蝦往往養(yǎng)得比較好。特別是5、6、7月份雨季時(shí),有少量的藍(lán)藻,pH值會(huì)很穩(wěn)定,大雨過(guò)后,基本上不要灑石灰。不過(guò),藍(lán)藻一旦大量死亡,水就會(huì)劇變,溶解氧會(huì)急劇降低,最可怕的是藍(lán)藻毒素會(huì)比其活著時(shí)高數(shù)十倍,會(huì)直接導(dǎo)致對(duì)蝦死亡。
      
      在養(yǎng)殖的過(guò)程中,雖然藻相重要,但水質(zhì)的穩(wěn)定更為重要。我們要關(guān)注的不僅是藻相的優(yōu)良,更要關(guān)注藻類的生存狀態(tài)。也就是說(shuō),不要等到藻類死亡了,才想起要培藻保水;不要等到水色都變了,才想起要改底培菌。我們一定要準(zhǔn)確判斷什么時(shí)候會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)藻、倒藻等水質(zhì)變化,一定要提前為施用調(diào)水產(chǎn)品做出診斷。我們有時(shí)可通過(guò)一些藻相的變化來(lái)判斷水質(zhì)、底質(zhì)惡化的程度,還能推斷水的走向。
      
      菌相與藻相一樣,一個(gè)水環(huán)境里的優(yōu)良菌相,其實(shí)不僅僅全是有益菌,有害菌也同樣是必不可少的。這個(gè)也是養(yǎng)殖戶經(jīng)常會(huì)犯的常識(shí)性錯(cuò)誤。很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為把有害菌殺光了,養(yǎng)殖就安全無(wú)憂了。殊不知很多時(shí)候水體里的細(xì)菌很多時(shí),對(duì)蝦很正常,而養(yǎng)殖戶經(jīng)常在消毒殺菌之后,對(duì)蝦反而容易出問(wèn)題。這是因?yàn)橄具^(guò)后,把對(duì)蝦適應(yīng)的環(huán)境破壞了,對(duì)蝦適應(yīng)不了新環(huán)境而出問(wèn)題,所以我一直都強(qiáng)調(diào)嚴(yán)禁消毒。
      
      活菌能將有機(jī)物分解成化合物直接被藻類利用。有些細(xì)菌的代謝產(chǎn)物也可以幫助有些藻類生長(zhǎng)繁殖,就是我們常說(shuō)的菌相決定藻相。單一的菌相會(huì)促進(jìn)單一的藻相形成,復(fù)雜的菌相相應(yīng)會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜多樣的藻相。對(duì)于養(yǎng)蝦而言,藻相越復(fù)雜多樣化,藻相水質(zhì)就越穩(wěn)定,越能維持長(zhǎng)久。因?yàn)橐环N藻類死亡后不會(huì)引起整個(gè)水體的覆滅,還會(huì)有其它藻類代替它成為優(yōu)勢(shì)種群,這樣的水體就不會(huì)輕易的倒藻、變質(zhì)。
      
      “養(yǎng)護(hù)” 新理念就是在“以防為主,防重于治”的科學(xué)理念的基礎(chǔ)上注重池塘養(yǎng)殖環(huán)境,以及養(yǎng)殖對(duì)象體內(nèi)微生態(tài)環(huán)境的健康養(yǎng)護(hù)。它的主要內(nèi)容是以穩(wěn)定健康的水體溶氧為核心,培育和養(yǎng)護(hù)良好的藻相、良好的水質(zhì)、良好的底質(zhì);養(yǎng)護(hù)養(yǎng)殖對(duì)象健康的肝、腸、胃、鰓,促進(jìn)養(yǎng)殖對(duì)象體內(nèi)微生態(tài)的健康循環(huán),從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài),健康、高效的養(yǎng)殖目標(biāo)。

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    發(fā)表于 2016-3-3 17:06:35 來(lái)自手機(jī) |只看該作者
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    我覺得嘛,最終還是看對(duì)蝦的體質(zhì)吧。舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子吧,我們生活的環(huán)境時(shí)刻存在著許許多多的菌,包括有益的和有害的,我身體健康,飲食規(guī)律,我和它們相安無(wú)事?墒,元宵節(jié)之后,由于同學(xué)聚會(huì),舉杯相飲,咖啡奶茶,烤魚田螺……之后,我又匆匆趕往湛江,大巴上接受氣味熏陶,疲憊的我又開始面對(duì)湛江忽冷忽熱的天氣,于是,體質(zhì)虛弱的我就被xxxxxx菌>>>上呼吸道感染(俗稱“感冒”)……蝦出問(wèn)題大體上和人身體出問(wèn)題差不多吧
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    發(fā)表于 2016-4-26 10:57:32 |只看該作者
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    只有水好蝦的體質(zhì)才好。
    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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