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TA的每日心情 | 求交友 2017-2-13 09:20 |
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簽到天數(shù): 7 天 [LV.3]偶爾看看II - 帖子
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2015 年水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)由于行情低迷,養(yǎng)殖利潤(rùn)進(jìn)一步壓縮,部分養(yǎng)戶陷入決策困境,內(nèi)心開(kāi)始思考和猶豫,比如是否該繼續(xù)投喂飼料,該如何選擇飼料,以及該怎么規(guī)劃賣(mài)魚(yú)和來(lái)年的放養(yǎng)。要想養(yǎng)殖賺錢(qián),在這種低迷行情下,相比于以往魚(yú)價(jià)行情好的時(shí)候,養(yǎng)戶們對(duì)養(yǎng)殖的理解和規(guī)劃,對(duì)飼料產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)和使用,以及對(duì)魚(yú)價(jià)行情的把握等,認(rèn)識(shí)程度都必須比以往要高才行。
一、2015年,魚(yú)確實(shí)不好養(yǎng)
1、2015年天氣異常,6-8月陰雨天多,導(dǎo)致浮頭多,泛塘多,養(yǎng)魚(yú)累
2015年年初溫度回升慢,年中6-8月天氣異常,陰雨天明顯多于往年,水體產(chǎn)氧能力差,加上14年底存塘魚(yú)較多,導(dǎo)致2015年魚(yú)塘溶氧管理難度加大,增氧機(jī)開(kāi)機(jī)時(shí)間提前,不少養(yǎng)魚(yú)老師傅2015年都不同程度發(fā)生了泛塘事故,造成較大損失。
2、草魚(yú)價(jià)低,每斤比同期低1-1.5元,利潤(rùn)低
2015年,全球經(jīng)濟(jì)低迷,習(xí)近平主席在全國(guó)范圍內(nèi)也提出“新常態(tài)”。2015年,從工業(yè)到建筑業(yè)、從服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)到農(nóng)業(yè),均出現(xiàn)了不同程度的困境。鋼材從高位的近5千元一噸跌至2千元一噸,一斤鋼材僅1塊多,行業(yè)戲稱(chēng)鋼材白菜價(jià)。在國(guó)家經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下行大背景下,水產(chǎn)品消費(fèi)量急劇下降。
水產(chǎn)行業(yè)由于近兩年總產(chǎn)量逐年增加,2013年全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)出達(dá)到4000余萬(wàn)噸,而國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品年需求僅為2000余萬(wàn)噸。全國(guó)除去水產(chǎn)品出口量,年剩余高達(dá)1000余萬(wàn)噸!
2015年整體經(jīng)濟(jì)下行,加上水產(chǎn)品產(chǎn)出過(guò)剩,導(dǎo)致2015年水產(chǎn)品價(jià)格一路下跌,作為全國(guó)產(chǎn)量最大的水產(chǎn)品種草魚(yú)魚(yú)價(jià)首先受到?jīng)_擊。與去年同期相比,年底草魚(yú)價(jià)格每斤下降1塊到1塊5!規(guī)格5斤重的草魚(yú),2014年年底可以賣(mài)到5-5.5元,而2015年11-12月,5斤重的草魚(yú)僅能賣(mài)到 3.9-4.5元!
3、成本控制不好的養(yǎng)殖戶出現(xiàn)虧損,風(fēng)險(xiǎn)大
2015年,草魚(yú)行情低迷,利潤(rùn)空間陡然壓縮。成本控制好的養(yǎng)殖戶養(yǎng)一斤小草魚(yú)成本只要3塊3,賣(mài)3塊9還能賺6毛。但是有的養(yǎng)殖戶養(yǎng)一斤小草魚(yú)成本就要4塊。2015年,相當(dāng)部分成本控制不好的養(yǎng)殖戶,將面臨養(yǎng)殖虧損。
4、水產(chǎn)養(yǎng)殖新常態(tài):逐漸與養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)雞業(yè)靠近,行情大波動(dòng),低勢(shì)抗風(fēng)險(xiǎn),高勢(shì)賺利潤(rùn)
生豬養(yǎng)殖戶今年效益確實(shí)不錯(cuò),但是在今年之前已經(jīng)連續(xù)4年行情低迷!蛋雞養(yǎng)殖戶去年大部分都賺得盆滿缽滿,筆者在一個(gè)優(yōu)秀蛋雞養(yǎng)殖戶那聽(tīng)到一個(gè)感概:“2014年行情好,一年把十年的利潤(rùn)給賺回來(lái)了!”但是在此之前,蛋雞行情連續(xù)低迷了5年!
水產(chǎn)養(yǎng)殖變化趨勢(shì)逐漸也開(kāi)始向養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)雞業(yè)靠攏:行情波動(dòng)會(huì)比較大,行情低迷時(shí)如果度過(guò)難關(guān),行情好時(shí)才能抓住機(jī)遇賺取高于其他人的利潤(rùn)!
二、2016年華中魚(yú)價(jià)分析及展望
海大集團(tuán)華中大區(qū)服務(wù)部資深服務(wù)專(zhuān)家羅敏輝組織華中大區(qū)技術(shù)服務(wù)部對(duì)華中大區(qū)整體養(yǎng)殖情況進(jìn)行調(diào)研,并對(duì)2016年主要四大家魚(yú)養(yǎng)殖行情進(jìn)行了分析。
1、2016年,華中草魚(yú)整體形勢(shì)將比2015年略好
、俅嫣留~(yú)方面,2015年底存塘草魚(yú)將比同期多12-15%
受?chē)?guó)家整體經(jīng)濟(jì)下行影響,作為第一大水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的草魚(yú)消費(fèi)量急劇下降,華中區(qū)目前草魚(yú)銷(xiāo)售速度較慢。從2015年全年生產(chǎn)銷(xiāo)售節(jié)奏角度看,2014年底存塘魚(yú)比往年多3成,這批魚(yú)壓塘至2015年銷(xiāo)售,影響了2015年全年新草魚(yú)熱水魚(yú)的銷(xiāo)售。雖然2015年全年飼料投喂量較2014年減少了 15-20%,但同時(shí)由于2015年熱水魚(yú)銷(xiāo)售量較往年減少30%。
綜合以上三方面因素,2015年底存塘草魚(yú)將比同期多12-15%!尤其以4-6斤規(guī)格草魚(yú)為主。
②草魚(yú)苗種方面,受局部區(qū)域苗種減產(chǎn)影響,2016年小草魚(yú)苗種放養(yǎng)量將比同期減少20%
2015年華中區(qū)草魚(yú)苗種養(yǎng)殖在2014年減產(chǎn)的基礎(chǔ)上整體繼續(xù)減產(chǎn),蘄春武穴區(qū)域,目前統(tǒng)計(jì)結(jié)果預(yù)計(jì)減產(chǎn)10%。洪湖區(qū)域和湖南區(qū)域因?yàn)榻衲瓴蒴~(yú)苗種病害發(fā)生較為嚴(yán)重,分別減產(chǎn)30%和40%。江西南昌區(qū)域草魚(yú)苗種降低20%。
草魚(yú)苗種減產(chǎn),預(yù)計(jì)2016年小草魚(yú)種投放量將降低20-25%。
綜合以上兩點(diǎn),2016年,大規(guī)格草魚(yú)預(yù)計(jì)產(chǎn)量較大,價(jià)格不會(huì)太理想;但小草魚(yú)價(jià)格會(huì)略漲,與大草魚(yú)的價(jià)差會(huì)進(jìn)一步減小。
2、2016年,鳊魚(yú)與2015年價(jià)格走勢(shì)相近,將持續(xù)看好,尤其是年中熱水魚(yú)
華中區(qū)鳊魚(yú)苗種產(chǎn)量主要集中在湖北東西湖及周邊區(qū)域,由于受前年鳊魚(yú)價(jià)格爛市陰影,鳊魚(yú)苗種養(yǎng)殖量在今年成魚(yú)價(jià)格較好的情況下也沒(méi)有明顯增加。另外今年由于市場(chǎng)上鳊魚(yú)產(chǎn)量較少,出魚(yú)順暢,2016年4月前基本會(huì)出魚(yú)完畢,不會(huì)對(duì)2016年產(chǎn)生影響。
基于以上,分析2016年鳊魚(yú)價(jià)格走勢(shì)與2015年相似,年中熱水魚(yú)價(jià)格較好,在9月前熱水鳊魚(yú)(1斤左右標(biāo)鳊)最高價(jià)格有望達(dá)到6-7元每斤,年底會(huì)略低。
3、2016年,鯽魚(yú)價(jià)格看好,但年中熱水鯽魚(yú)和年底大規(guī)格鯽魚(yú)盈利空間大的趨勢(shì)會(huì)更加明顯
2012-2015年,全國(guó)鯽魚(yú)主產(chǎn)區(qū)江蘇地區(qū)遭受了鯽魚(yú)鰓出血病侵?jǐn)_,目前該病發(fā)病形勢(shì)愈演愈烈,導(dǎo)致全國(guó)范圍內(nèi)鯽魚(yú)產(chǎn)量大幅度下滑。2016年,江蘇區(qū)域鯽魚(yú)產(chǎn)量預(yù)計(jì)仍有可能下降。
華中、華南主要養(yǎng)殖區(qū)域雖然鯽魚(yú)價(jià)格較好,但是受限于苗種及養(yǎng)殖技術(shù)等多方面因素,產(chǎn)量大幅度提升可能性較小。因此,2016年華中區(qū)域鯽魚(yú)價(jià)格看好。但是仍然是年中5兩以上鯽魚(yú)熱水魚(yú)和年底8兩以上規(guī)格的鯽魚(yú)價(jià)格較好。
4、2016年,花白鰱價(jià)格與2015年差異不大
2016年雖然大部分養(yǎng)殖戶開(kāi)始重視花白鰱產(chǎn)量,但是受限于養(yǎng)殖技術(shù),預(yù)計(jì)2016年花白鰱目前整體產(chǎn)量提升不大。另,主要作為鱔魚(yú)等高檔魚(yú)餌料小白鰱,因?yàn)槭艿近S鱔產(chǎn)業(yè)影響,預(yù)計(jì)需求和價(jià)格都不會(huì)太好。因此2016年并不推薦養(yǎng)殖小白鰱。
三、低迷行情下,建議四大家魚(yú)養(yǎng)殖改變點(diǎn)
低迷行情是水產(chǎn)行業(yè)每個(gè)人共同面對(duì)的困境,然而這種局勢(shì)也預(yù)示著養(yǎng)殖將步入一個(gè)新階段。低迷行情本質(zhì)上考驗(yàn)的是我們廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖管理能力和養(yǎng)殖技術(shù)水平。管理不夠好,技術(shù)不夠好,思路跟不上時(shí)代的養(yǎng)殖戶將在低迷行情下淘汰出水產(chǎn)行業(yè)。這個(gè)趨勢(shì)在養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)雞業(yè)中多年前就已經(jīng)出現(xiàn)過(guò)。
在低迷行情下,推薦廣大四大家魚(yú)養(yǎng)殖戶,把握三點(diǎn)養(yǎng)殖方向:
注重降低斤魚(yú)飼料成本(即養(yǎng)1斤魚(yú)需要花多少錢(qián)的飼料),2016年?duì)幦⒔雉~(yú)飼料成本小草魚(yú)養(yǎng)殖戶控制在2.8元每斤以內(nèi),大草魚(yú)養(yǎng)殖戶控制在3.3元每斤以內(nèi)!
注重花白鰱產(chǎn)量和規(guī)格提升,同時(shí)將花鰱肥料成本控制1.1元以內(nèi),白鰱肥料成本控制在0.7元以內(nèi)!
鳊魚(yú)、鯽魚(yú)盡早起捕熱水魚(yú)。鳊魚(yú)盡量趕7月中上旬的第一網(wǎng)熱水魚(yú),鯽魚(yú)建議中途地籠起捕。
(轉(zhuǎn)自中國(guó)水產(chǎn)與養(yǎng)魚(yú)聯(lián)盟)
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