【圖文直播】北京水世紀2016戰(zhàn)略合作伙伴發(fā)展大會

玉。

2015全國河蟹養(yǎng)殖報告

兜兜轉(zhuǎn)

早上的會議開始咯~今天早上主要是全國水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況調(diào)查報告~
第一個報告人是楊才水，報告題目是《2015年鱔魚養(yǎng)殖報告》。
2015年鱔魚養(yǎng)殖：總體規(guī)模（網(wǎng)箱數(shù)）進一步縮減；苗種損失較大；產(chǎn)量總體水平不高，利潤偏低。
鱔魚苗種的特殊性在于：大多數(shù)苗種來源于野生捕撈，放苗存活率受天氣影響極大，鱔魚吃食一來嗅覺。
怎么選好苗？（十條）：看苗種來源地、看品種、看規(guī)格、看體表（粘液多少）、看有無傷口、看有無病害、看水色（粘稠度）、看水的潔凈度、看活力（看鱔魚掙扎力）、壓水試苗。

15年鱔魚養(yǎng)殖全國總體養(yǎng)殖規(guī)模相比2014年有不同程度的下降，湖北地區(qū)減少40%—50%左右；江西基本和14年相差不大；湖南地區(qū)減少35%左右。近兩年由于養(yǎng)殖規(guī)模的縮減，苗種需求總量相比于鱔魚養(yǎng)殖最高峰時期下降了60%；另一方面，鱔魚養(yǎng)殖戶更加理性化，鱔魚苗種的價格相對比鱔魚養(yǎng)殖的狂熱時期價格都有不同程度的下降。

玉。

2015青蟹市場分析報告

玉。

2015小龍蝦全國市場報告

玉。

2015年泥鰍行情報告

玉。

2015生魚市場分析報告

玉。

2015南美白對蝦養(yǎng)殖總報告

一片云

玉。 發(fā)表于 2015-12-23 08:51
2015南美白對蝦養(yǎng)殖總報告

美女，看得不是很清楚呢

兜兜轉(zhuǎn)

第二個報告人是北京水世紀生物技術(shù)有限公司的翁建江，報告題目是《2015年小龍蝦全國市場分析報告》。

2015年6月13日-15日，國家農(nóng)業(yè)部漁業(yè)漁政管理局局長趙興武帶隊來湖北潛江調(diào)研小龍蝦產(chǎn)業(yè)，對湖北立足調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式，著力推廣稻田綜合養(yǎng)蝦等生態(tài)高效養(yǎng)殖模式，加快發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)，助推現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的做法給予了充分的肯定。

小龍蝦是我國淡水水域重要的養(yǎng)殖品種，養(yǎng)殖地域遍及東北、華北、西北、華東、華中、華南及西南20度個省自治區(qū)，尤其在長江中下游的湖北、江蘇、安徽、江西、湖南、浙江、上海、山東、河北、河南、四川等地，養(yǎng)殖面積較大，同時也是我國淡水水產(chǎn)出口創(chuàng)匯的主導(dǎo)產(chǎn)品。從小龍蝦開始養(yǎng)殖之后，全國的養(yǎng)殖面積有起有落，到2015年達到了一個歷史的最高。當然，從目前的養(yǎng)殖走勢情況來看，2016年將會迎來另一個高峰。下圖是2015年全國小龍蝦主要養(yǎng)殖省份名單、畝數(shù)和模式。

江蘇小龍蝦的主要養(yǎng)殖模式是蝦蟹混養(yǎng)，湖北的小龍蝦養(yǎng)殖主要是稻蝦共生、蝦蟹混養(yǎng)和精養(yǎng)，根據(jù)上面兩張圖表分析得出，養(yǎng)殖區(qū)域的不同和養(yǎng)殖模式的不同，主要爆發(fā)的病害也不同。江蘇省小龍蝦養(yǎng)殖病害主要以弧菌病、腸炎病和黑鰓病為主，湖北省小龍蝦養(yǎng)殖病害主要以多種病害結(jié)合的綜合征、黑鰓病和腸炎病為主。

根據(jù)《2015年1季度我國水產(chǎn)品進出口貿(mào)易情況報告》，小龍蝦2015年1-3月出口數(shù)量為0.58萬噸，同比增長57.19%；出口金額為0.21億美元，同比增長32.40%。

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第三個報告人：周凱

報告題目：《2015年南美白對蝦養(yǎng)殖總結(jié)報告》

如果說去年南美白對蝦的養(yǎng)殖并不順利，那么今年更是對蝦多災(zāi)多難的一年。根據(jù)今年的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)統(tǒng)計，與2014年的同期數(shù)據(jù)比對，可以輕易地發(fā)現(xiàn)，今年對蝦養(yǎng)殖的過程中較去年相比出現(xiàn)了更多阻礙，不論是養(yǎng)殖的成功率還是產(chǎn)量，都不盡人意。

天津、河北、山東、江蘇、浙江、廣東等地對蝦市場進行了調(diào)研，并做了數(shù)據(jù)匯總分析得出，總體盈利客戶只有9—10%,保本客戶有18-21%，虧損客戶有65-72%�？梢�2015年對蝦養(yǎng)殖總體不樂觀。2015年中國對蝦主養(yǎng)區(qū)養(yǎng)殖產(chǎn)量都在下滑，下滑超過30%，只有遼寧營口、湖北等地產(chǎn)量在上漲。

2015年對蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量下滑最嚴重的應(yīng)該是中國，按照目前我們收集的數(shù)據(jù)來看可能下滑30%。

2015年印度在前兩年大幅增長后也略有下降，這里面非常值得關(guān)注的是印尼，印尼2008年在整個亞洲來講，對蝦病害是最嚴重的國家，養(yǎng)成率也是最低的。經(jīng)過幾年的調(diào)整，養(yǎng)殖逐步好轉(zhuǎn)，2012年病害開始減少，2013年養(yǎng)得很成功，約有30%的增長，2014年有10%的增長，2015年估計略有下降。

2015年以來，對蝦發(fā)病主要表現(xiàn)的癥狀有偷死、長不大、肝胰腺萎縮、白斑、白便、纖毛蟲、蛻殼障礙等。

“土塘做3060暫養(yǎng)模式是提高養(yǎng)殖成功率非常有效的方法，2015年應(yīng)用3060養(yǎng)殖模式有明顯的對比，較普通池塘有很大的優(yōu)勢。3060暫養(yǎng)模式是雙養(yǎng)理論（水世紀2009年總結(jié)出來的以內(nèi)重營養(yǎng)外重溶氧為核心的養(yǎng)殖理論）思想指導(dǎo)下對對蝦養(yǎng)殖的創(chuàng)新模式，通過低應(yīng)激放苗（保障順利入塘與成活率）、注重弧菌檢測（弧菌是對蝦養(yǎng)殖中危害最大的致病菌之一，檢測弧菌切斷病源）、底層溶氧監(jiān)控（溶氧是水產(chǎn)養(yǎng)殖的靈魂，底層溶氧是全塘溶氧的關(guān)鍵）等關(guān)鍵措施，保障高產(chǎn)高效�！�

對蝦的出路在于：適合的模式、優(yōu)質(zhì)的苗種、科學(xué)的管理、先進的檢測手段、穩(wěn)定的行情。從源頭開始對養(yǎng)殖品種進行全方位調(diào)控。

工廠化養(yǎng)殖是未來的必然趨勢。

2016年預(yù)測，蝦價會超過2014年。養(yǎng)殖成功率較2015年會有所提升。蝦苗的病源檢測大大增加。疾病還會延續(xù)2015年，但有了較有效的防控手段。北方對蝦3060養(yǎng)殖模式會有大量應(yīng)用，魚蝦混養(yǎng)模式將大范圍應(yīng)用。

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第四個報告人：劉格

報告題目：《2015年河蟹養(yǎng)殖報告》

2015年對于整個水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)來說是非常難忘的一年，整個行業(yè)都陷入了一個困局，如何破局是每個水產(chǎn)人亟待思考的問題，對于河蟹養(yǎng)殖來說也是一樣，河蟹在目前的水產(chǎn)養(yǎng)殖品種中效益是相對較好的一個，但是在2015年也遇到了瓶頸，用一個字來形容就是“小”，全國不管哪個區(qū)域談到今年的河蟹，第一感覺就是小，整體規(guī)格相比于去年下降五錢，部分區(qū)域甚至不止。

為何如此小？

1、  早期低溫。2、中后期藍藻爆發(fā)。3、水癟子問題。4、最后一殼的亞缺氧狀態(tài)。5、苗種資源的退化。

河蟹目前養(yǎng)殖十分普遍，2014年全國河蟹養(yǎng)殖總產(chǎn)量75萬噸，也就是15億斤，接近于人均消費1斤河蟹。2015年江蘇地區(qū)河蟹整體減產(chǎn)2-3成，湖北地區(qū)相對而言減產(chǎn)1成左右。2015年整體產(chǎn)量預(yù)計在60萬噸，河蟹養(yǎng)殖面積在700萬畝，其中江蘇占到370萬畝、湖北80萬畝，其余地區(qū)250萬畝。

河蟹的發(fā)展趨勢：面積趨勢是北上西進、銷售趨勢是第一個走入全民電商的生鮮品種、養(yǎng)殖趨勢表現(xiàn)的是兩極分化加劇、富營養(yǎng)時代，還有就是品牌路線（陽澄湖、泓膏、固城湖、洪澤湖、梁子湖）。

兜兜轉(zhuǎn)

上午的會議以打預(yù)付款結(jié)束~下午的活動以節(jié)目為主~有員工頒獎和經(jīng)銷商頒獎哦~

兜兜轉(zhuǎn)

補上下午的頒獎環(huán)節(jié)~