【圖文直播】第十二屆羅非魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會

一片云

提問環(huán)節(jié)：

一共三個問題

羅非魚的消費渠道是以超市為主？



是的。也有賣給學(xué)校、養(yǎng)老院、醫(yī)院，還有就是雜貨店。
海南省現(xiàn)在有一個品牌，水產(chǎn)的加工應(yīng)該利用一些形式，比如海南有很好的環(huán)境，可以利用這個作為品牌的宣傳。這是我的建議。

品牌的核心是什么？

具體看所在地，看行業(yè)的位置，水產(chǎn)業(yè)是一個非常年輕的產(chǎn)業(yè)，跟老的產(chǎn)業(yè)相比的話，其它行業(yè)覺得水產(chǎn)是一個高風(fēng)險的行業(yè)，如果是要實現(xiàn)差異化，必須減少風(fēng)險，風(fēng)險最小化

市場份額跟一些老的產(chǎn)業(yè)來說，他們可能會覺得水產(chǎn)品的質(zhì)量堪憂。把風(fēng)險最小化。
超過認證這一環(huán)節(jié)，風(fēng)險的管控在產(chǎn)品上實現(xiàn)差異化。

風(fēng)險的管控是最基礎(chǔ)的，在這個基礎(chǔ)上實現(xiàn)差異化。

以色列有沒有什么新的技術(shù)控制風(fēng)險？今后新技術(shù)的發(fā)展趨勢

Davin：


現(xiàn)在全球范圍內(nèi)是有很多新技術(shù)，我相信中國這些年也有在嘗試魚蝦混養(yǎng)等一些混養(yǎng)模式。
如果我們不在魚的生長速度上努力，那可能效益就不是很高。我們應(yīng)該生產(chǎn)這種小型的生態(tài)系統(tǒng)，這樣生產(chǎn)效率會更高。我們的關(guān)注要考慮到如何提升每一個環(huán)節(jié)，人們可能不能那么快點地完全接受這個新技術(shù)，但是我們還是循序漸進地來，加強食品安全性的提升，不斷提升中國羅非魚的品牌

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上午的報告就到此結(jié)束了，現(xiàn)在大家去吃飯了

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趁大家去吃飯了，小編現(xiàn)在補充一些會場的照片啊

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我們的記者在現(xiàn)場采訪海南通威食品有限公司的副總裁易剛輝


今天為我們現(xiàn)場翻譯的同聲傳譯人員，辛苦了


會前咨詢


會間大家也在自由的交流

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離會議開始還有半個小時，先介紹一下下午會議的議程啊

14:00——14:15	飼料行情對羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的影響	易剛輝，海南通威食品有限公司副總裁
14:15——14:30	羅非魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷矛盾探討	鄭艷，海南翔泰漁業(yè)有限公司銷售經(jīng)理
14:30——14:45	換個角度看羅非魚	李悅悅，無錫漁愉魚科技有限公司創(chuàng)始人
14:45——15:30	羅非魚產(chǎn)業(yè)內(nèi)部討論
15:30——15:45	羅非魚綠色加工節(jié)能減排問題探討	李來好，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所副所長
15:45——16:00	日本生鮮產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀	姜旭，北京物資學(xué)院物流學(xué)院副院長
16:00——16:15	羅非魚加工行業(yè)供應(yīng)鏈管理信息化	羅俊，凱斯諾（福建）信息科技股份有限公司經(jīng)理
16:15——16:30	可持續(xù)水產(chǎn)品的市場前景及案例分析	李海峰，華賽天成認證咨詢公司經(jīng)理
16:30——16:45	水產(chǎn)智能服務(wù)管理平臺	陶長坤，蘇州捷安信息科技有限公司總經(jīng)理
16:45——17:00	問答環(huán)節(jié)
17:00——17:30	結(jié)果發(fā)布	中國羅非魚加工貿(mào)易企業(yè)TOP List 評選

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報告題目：羅非魚綠色加工節(jié)能減排問題探討

報告人：李來好，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所副所長

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【PPT分享】羅非魚綠色加工節(jié)能減排問題探討——李來好（羅非魚會議）

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報告題目：飼料行情對羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的影響

報告人：易剛輝，海南通威食品有限公司副總裁

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【PPT分享】飼料行情對羅非魚養(yǎng)殖業(yè)的影響——易剛輝（羅非魚會議）

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報告題目：羅非魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷矛盾探討

報告人：鄭艷，海南翔泰漁業(yè)有限公司銷售經(jīng)理

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【PPT分享】羅非魚產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷矛盾探討——鄭艷（羅非魚會議）

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報告題目：換個角度看羅非魚

報告人：李悅悅，無錫漁愉魚科技有限公司創(chuàng)始人

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【PPT分享】換個角度看羅非魚——李悅悅（羅非魚會議）

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報告題目：日本生鮮產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀

報告人：姜旭，北京物資學(xué)院物流學(xué)院副院長

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【PPT分享】日本生鮮產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展現(xiàn)狀——姜旭（羅非魚會議）

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報告題目：羅非魚加工行業(yè)供應(yīng)鏈管理信息化

報告人：羅俊，凱斯諾（福建）信息科技股份有限公司經(jīng)理

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【PPT分享】羅非魚加工行業(yè)供應(yīng)鏈管理信息化——羅俊

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報告題目：可持續(xù)水產(chǎn)品的市場前景及案例分析

報告人：李海峰，華賽天成認證咨詢公司經(jīng)理

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【PPT分享】可持續(xù)水產(chǎn)品的市場前景及案例分析——李海峰（羅非魚會議）

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報告題目：魚類生長新技術(shù)

報告人：陶長坤，蘇州捷安信息科技有限公司總經(jīng)理

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【PPT分享】水產(chǎn)智能服務(wù)管理平臺——陶長坤（羅非魚會議）

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問答環(huán)節(jié)      

一、現(xiàn)在的很多人做水產(chǎn)養(yǎng)殖的電商，但是物流很麻煩，很多企業(yè)虧本，對這個問題怎么看？

國美水產(chǎn)陳漢：我們在廣州有做，這個要看做法的問題，像天貓，京東這些聲線品牌，在配送上我們基本都是選用第三方物流，一般都是24小時之內(nèi)送達，否則就要受到投訴。獐子島現(xiàn)在在做99元龍蝦，退貨率很高，燒錢的行業(yè)，要抓住平臺，抓住機會，短期內(nèi)都是虧錢的。

漁渝魚李悅悅：電商不等于互聯(lián)網(wǎng)，電商改變的是成本和利潤分配，互聯(lián)網(wǎng)上有一個BAT基礎(chǔ)建設(shè)。現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)有淘寶、有京東，但依然有優(yōu)衣庫，現(xiàn)在還有到家服務(wù)，冷鏈一定是基礎(chǔ)設(shè)施，是相當(dāng)大的企業(yè)要去投入的，要最高效率的用到它。很多朋友問我要不要做冷鏈，我的回答是不要，一定要等到大企業(yè)做基礎(chǔ)設(shè)施。

水產(chǎn)流通與加工協(xié)會崔和：獐子島是最猛的，雙十一24小時龍蝦超過1千萬，遭到的退貨也挺多的，來自于美國和加拿大，如果說投訴，一定不是質(zhì)量問題，一定是冷鏈出了問題。

二、優(yōu)買網(wǎng)在檢測的數(shù)據(jù)時，我們在設(shè)計的時候，這些地方我們怎么考慮？

水產(chǎn)智能管理服務(wù)陶長坤：到目前可追溯已經(jīng)有11個版本，政府掏錢，讓養(yǎng)殖戶來輸入信息，消費者可以了解到苗種、飼料。我們有2種模式：政府監(jiān)管，我只需要知道你的企業(yè)基本信息、苗種來源信息、去向，明確責(zé)任；追溯，是可以知道哪家塘口的

三、問陶總：可追溯信息都在網(wǎng)上公開，這樣怎么保守商業(yè)秘密，有沒企業(yè)不愿意加入這系統(tǒng)？

水產(chǎn)智能管理服務(wù)陶長坤：可追溯在苗種、采購等信息消費者可以查看，但重要的商業(yè)機密消費者是看不到的。

漁渝魚李悅悅：信任很重要，谷歌地圖就是讓用戶自己收集信息，因此地圖信息非常精準(zhǔn)，這就是共享經(jīng)濟，用戶是自覺自愿提供信息。

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中國羅非魚加工貿(mào)易企業(yè)TOP List 評選結(jié)果發(fā)布

1.百洋產(chǎn)業(yè)投資集團股份有限公司
2.湛江恒興水產(chǎn)科技有限公司
3.海南翔泰漁業(yè)股份有限公司
4.海南勤富食品有限公司
5.海南泉溢食品有限公司
6.海南蔚藍海洋食品有限公司
7.高要市振業(yè)水產(chǎn)有限公司
8.通威（海南）水產(chǎn)食品有限公司
9.亞洲海產(chǎn)（湛江）有限公司
10.廣西金海盈食品有限公司
11.廣東國美水產(chǎn)食品有限公司
12.廣州祿仕食品有限公司

sunguoxiang2008

這里的每一份資料都是那么寶貴！

sunguoxiang2008

很好的資料，學(xué)習(xí)一下！

sunguoxiang2008

國內(nèi)在這一方面也有做的不錯的！

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sunguoxiang2008 發(fā)表于 2015-12-8 20:30
這里的每一份資料都是那么寶貴！

有時間我再把錄音傳上去就更完美了