“海上積雨云”分享“水產(chǎn)見聞錄”

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-75（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-9、如何曬塘?>>隨記）
    忘了是05還是07那一年，清明過后雨水就一直不斷，雖然都不算太大，但連綿細(xì)雨落落停停，持續(xù)了不下四五個月。那個期間就苦了很多冬棚干塘準(zhǔn)備養(yǎng)白水塘（露天塘）的養(yǎng)殖戶，這個塘是一點干的可能都看不到。就有很多人干脆冒險不干塘直接加水消毒放苗。但那造蝦后來果然水質(zhì)非常難調(diào)，那年也同時是細(xì)菌性白斑高發(fā)的一年，我后來回想可能正是與這個干不了塘有關(guān)。在諸多的養(yǎng)殖戶里有個四十多歲的養(yǎng)殖戶那年雖中間也是大事小事不斷，但最后卻養(yǎng)成功了。雖然產(chǎn)量一般（好像只有五六百斤畝產(chǎn)），但已經(jīng)比其他排塘的好太多了。奇怪的是此人技術(shù)一般，用藥不算多，都是病急亂投醫(yī)那種，一起放苗的幾戶也照樣發(fā)病，按說他比別人沒任何太明顯的優(yōu)勢，難道真的是運氣好？于是從他開始收蝦一直到干塘沖洗，我都有意在路過時偷偷去查看。他還真有與眾不同之處。當(dāng)時大多數(shù)人的池塘底下都是平坦的。他的塘沒那么平整（可能是好多年沒推過了），由于坑坑洼洼不好排水，于是他在池塘最中間縱向挖了一條半米寬，估計有三四十公分的溝，估計是為了方便抽水出去。就這一條溝就可以讓他的塘比別人早曬干最少快個三四天。哪怕是在陰雨天氣也會讓整個池塘的表層底泥要比別人干燥一倍不止。真是傻人有傻福！清塘暴曬是每個水產(chǎn)養(yǎng)殖戶都懂的，也基本都會操作，但我還真沒見過幾個人會挖溝促進(jìn)曬泥效果的。后來我看過林文輝的文章之后，才融會貫通了這個曬泥的道理。于是只要遇到養(yǎng)殖戶曬塘的常會提醒他們挖條溝試試這種比較好的曬泥手法。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-76（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-10、如何選擇清塘、消毒藥物？>>隨記）
    有一年遇到一個客戶放苗三天后出現(xiàn)大量死亡。估計那養(yǎng)殖戶一開始沒發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)時已經(jīng)能見到死亡很多了。經(jīng)過檢測，水質(zhì)土質(zhì)沒有問題。藻相正常，只是略為水清瘦了點點，水深一米，肥過水，透明度在60公分，雖培藻效果不佳，但還不至于能達(dá)到光照應(yīng)激導(dǎo)致死亡的程度。從清塘到放苗的操作都細(xì)細(xì)的問了一遍，用了一畝10斤的溴氯海因，三天后用大蘇打加大劑量的有機酸解了毒才肥水，次日試苗九成，第二天就放苗，苗不到一個小時全沉了，放苗時還用了大劑量的葡萄糖與維c。從表面看似乎沒什么太大的問題。但我還是懷疑應(yīng)該問題出在溴氯海因上，但由于對這個東西了解不多（畢竟當(dāng)時用這個東西的人并不太多，接觸得自然就少了），所以又用那招----驗遁了（打瓶水，說拿回去鏡檢什么的）�；貋砗箅娫拞柫撕芏嗳耍�也查了很多資料終于搞清楚原因：問題還真的出在溴氯海因上面。因為溴氯海因在水體里作用本身就有緩釋效果，而且其緩釋效果可以持續(xù)七天甚至以上。這就導(dǎo)致很多解毒的產(chǎn)品其實對其作用并不徹底。而其藥物沉底后若再與淤泥吸附結(jié)合，那解毒的有機酸，大蘇打?qū)λ�的作用就更加無效了�？赡芴幚淼袅怂�體中上層的藥殘 但對底泥里面的溴氯海因并沒多少作用。中上層處理干凈了自然試苗放苗都不會有什么問題嘍，但苗適應(yīng)環(huán)境后就會沉底，一沉底扒泥，泥里的溴氯海因藥殘就會被攪出來，自然苗就頂不住，越頂不住蝦苗就越鉆泥，而溴氯海因就攪出來得越多！這樣就出現(xiàn)了前面的全池暴死。想透了這個原理后，當(dāng)時對利洋馬家好那是佩服得五體投地�。∷�就是按照溴氯海因的緩釋原理做出來大賣多年的福地安，還幾乎成了稱霸一個時代的改底產(chǎn)品。那對藥物的理解與前景展望是多么的透徹�。‰m然現(xiàn)在世易時移福地安以早已慢慢快退出對蝦的舞臺，但其在水產(chǎn)藥品的發(fā)展史上起到的作用，真的舉足輕重。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-77（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-10、如何選擇清塘、消毒藥物？>>隨記）
    去年與浙江副經(jīng)理第一次到了大名鼎鼎的舟山群島。背景是一個公司苗和藥品的工廠化養(yǎng)殖場客戶老是養(yǎng)不好，有點懷疑我們藥品質(zhì)量問題。去一是解決投訴；二是技術(shù)支持，介紹產(chǎn)品的正確用法，用出效果。他那里有點奇怪，靠前的七八口池老是出問題。去那幾口看了看，蝦身發(fā)黑，老殼，池水也是五顏六色非常難看，之前老板懷疑是弧菌，但這些都不太像弧菌的癥狀嘛，反而像是中毒。又在整個養(yǎng)殖場逛了一圈，養(yǎng)殖場那個硬件條件真的沒什么好說的，除了水源略差，幾乎可以說無可挑剔。于是又詢問用藥情況，由于水源較差（外面有很多人在養(yǎng)土塘，進(jìn)排水離得不太遠(yuǎn)），養(yǎng)殖場用了兩口近十畝的露天水泥池做蓄水處理。處理好一口用一口，兩池交替使用。加滿水后是用50斤一畝的漂白粉消毒，待三天后就開始抽進(jìn)養(yǎng)殖池。問到這里我依稀感覺找到了問題所在。于是叫他測一下正在往養(yǎng)殖池里抽水的那口蓄水池的余氯，沒有！沒可能啊，再看一下水清見底，于是再取底水測一次，0.3！長舒一口，原因果然在這里，這下心里才有了底。于是給老板解釋：漂白粉大劑量使用時會反應(yīng)生成氫氧化鈣膠體懸浮水中（就是漂白粉的白濁期），一般兩三天后這個白濁的膠體會吸附水體中的余氯最后沉淀到池底（就是漂白粉的清水期），水體中上層基本就不帶什么藥殘了，而池底卻往往藥殘嚴(yán)重超標(biāo)，所以也就能測出余氯了。若用了藥殘超標(biāo)的水當(dāng)然養(yǎng)殖池不僅水難調(diào)，蝦自然也會出現(xiàn)中毒癥狀。他這里換水量大，用藥處理顯然不太現(xiàn)實，于是我建議他吧沉水泵改為浮水泵。先從表面上層水開始抽，最后留下底層30公分不抽直接排掉。又過了兩個月副經(jīng)理電話過來說那個養(yǎng)殖場用藥量明顯增加了，據(jù)說蝦也養(yǎng)得不錯。由此看來單單換一個水泵，效果就出來了，真的是意外的收獲��！

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-78（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-10、如何選擇清塘、消毒藥物？>>隨記）
    珠海白蕉紅旗一直以來都是水產(chǎn)養(yǎng)殖的密集區(qū)域。很早就聽說那里每年單單用藥事故造成的損失都不會少于500萬。當(dāng)時以為夸大，后來遇到了幾個這種用藥事故之后才發(fā)現(xiàn)實際上有過之而無不。事情是哪年遇到的記不太清了，一開始我在經(jīng)銷商那里喝茶，那時我還是個藥品業(yè)務(wù)員，每天八九點到經(jīng)銷商檔口喝茶聊天，順便幫養(yǎng)殖戶驗水查病，這基本形成了生活習(xí)慣。那天上午遇到一個魚農(nóng)說有點魚跳，我還沒來得及細(xì)問就聽到一眾喝茶的養(yǎng)殖戶七嘴八舌說起來該如何如何消毒殺蟲。好嘛一堆高手在此，于我無益，也就閉嘴洗耳恭聽了。那魚農(nóng)聽了大家一堆建議悠悠的走了，估計是買藥了。到了中午剛吃完飯就聽幾個他旁邊的養(yǎng)殖戶說他的魚跳得更厲害了。他應(yīng)該是用殺蟲藥嘛，估計是用量大了點，魚不適應(yīng)，有點毒副反應(yīng)。當(dāng)時也沒有經(jīng)驗，沒放在心上。等到了下午四點過就聽有養(yǎng)殖戶都在議論他的魚死了好多，一個風(fēng)尾盡是死魚。大家都估計是用藥事故，賣藥的經(jīng)銷商也已聯(lián)系廠家來處理了。我趕忙跑過去，細(xì)問了一下，原來只用了阿維菌素。按說一般這個藥是沒什么太大的刺激與毒副的啊，電話問了幾個搞魚的朋友可能的原因，又細(xì)問了一下養(yǎng)殖戶，在藥品遇水的瞬間有出現(xiàn)過白濁現(xiàn)象，又聞了瓶子氣味果然有很重的農(nóng)藥味。原來這個阿維菌素用的是二甲苯做稀釋劑，這個二甲苯在常溫常壓下不會有什么危險，但若遇到低壓悶熱就很容易造成魚類缺氧。加上魚發(fā)蟲病，呼吸就會加重，需氧量就要比平時多得多，自然更容易缺氧了。那事故最后據(jù)說藥廠賠了八萬了事，養(yǎng)殖戶當(dāng)然也沒賺到什么，只是不至于虧太多而已。自此之后我都會提醒準(zhǔn)備殺蟲的養(yǎng)殖戶，注意不要在上午中午溫度最高或悶熱天氣時用，哪怕是阿維菌素這類相對比較溫和的殺蟲藥也要注意用后的三四小時內(nèi)觀察魚蝦活動情況，同時備用顆粒氧。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-79（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-10、如何選擇清塘、消毒藥物？>>隨記）
    昨天寫了紅旗魚塘殺蟲藥中毒缺氧的故事。順帶就想起另一個經(jīng)典的與海水魚有關(guān)的故事，雖然與養(yǎng)蝦百科關(guān)系不大，但應(yīng)該也屬于消毒選藥的范疇。
    這個就不清楚是哪個地方了。主人翁是電話跟我聯(lián)系上的，估計是當(dāng)時公司的忠實客戶吧。一次他電話問剛放苗不到一周的魚苗開始打轉(zhuǎn)，零零星星的在池邊，說多不多說少不少。開始有點竄游，慢慢的就開始打轉(zhuǎn)了，轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著慢慢下沉死掉，第二天就能看到池邊死掉一些苗。聽了之后我第一時間能想到的就是諾達(dá)病毒，這些表現(xiàn)都基本符合，又細(xì)致的問了一下水質(zhì)土質(zhì)都沒問題，苗的體色較正常魚苗略有發(fā)黑，那就基本能確定是這個病了。問題是這個病我所見過的書上基本都注明無藥可救��！這可咋整？加上我一貫都是處理蝦的問題，對魚這塊真的是不熟，尤其是魚類絕癥這類頭疼的問題，既缺理論又乏經(jīng)驗更無土方。我只能老老實實跟他講這個很可能是諾達(dá)病毒病，雖然死亡率不算高，但也是海水魚苗期常發(fā)絕癥之一。我多是搞蝦，海水魚實在不熟，很難給他建議，不想他搬出我以前幫他處理對蝦病毒病的事情硬是要我給個建議。我只得說我只有個死馬當(dāng)活馬醫(yī)的辦法：三黃貫仲粉加生姜潑水，好轉(zhuǎn)之后再潑營養(yǎng)活菌制劑。這個事情我也沒怎么在意，事情就這樣過去了。直到兩三年后一次他電話給我也是問苗期問題（不過這次是蝦苗），我才想起以前有給過他處理海水魚苗諾達(dá)病毒的事情。順帶一問，他興高采烈的就說起來效果不錯，而且兩年來他放苗連常規(guī)消毒都懶得做了，直接先連續(xù)大劑量潑灑那幾味中藥，魚苗的存活率每次都比其他人要高一些。另外他還摸索出來搭配幾個營養(yǎng)藥品一起用附帶還能讓魚苗的活力生長都要快很多。呵呵呵呵，真的是意外啊，看來魚蝦還是有一定的共通性的。從那以后我每年都會讓一兩個朋友試一下一些不同行業(yè)上的用藥手法，而效果，呵呵，自然是有不少的意外之喜嘍！

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-80（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-10、如何選擇清塘、消毒藥物？>>隨記）
    清塘消毒這個流程十個農(nóng)民九個懂。但實際養(yǎng)殖的條件或者養(yǎng)殖戶的操作經(jīng)常會有一些細(xì)節(jié)上的紕漏，不可能完全達(dá)到完全規(guī)范的操作，自然就會有很多意外出現(xiàn)。雜魚過多就是最常見的意外之一，自然就要用藥來殺。殺魚用茶麩很多人都知道，卻不知道其實茶麩也有選擇。我以前也并不清楚。直到有一次在一個飼料經(jīng)銷商處很偶然的機會才知道茶麩的選擇細(xì)節(jié)。
    那個經(jīng)銷商據(jù)說從父輩就在做飼料及飼料原材料（像玉米麥麩之類的）的生意，而他從很小時候（據(jù)說小學(xué)沒畢業(yè)）就幫他老爸打理生意了。幾個倉庫里基本上村里用得上的農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)的原料基本都有。一天一個養(yǎng)殖戶在他檔口和我喝茶時聊起要殺魚，這個問題還用問么，當(dāng)然就是用茶麩唄，于是養(yǎng)殖戶就問老板要他稱個60斤茶麩。老板沒聽我們聊天，就回過頭來問了一句：要哪種茶麩？茶麩還有幾種？這是我第一時間的反應(yīng)。老板接著就問是要肥水的還是殺魚的？自然是殺魚的嘍。等養(yǎng)殖戶走了，我才問起老板，這兩種茶麩有何區(qū)別？他說茶麩常見分兩種，一種干的，一種油的。干的大多數(shù)是一兩百斤的大包裝，里面藥用成分提取得差不多了，基本很難有殺魚效果，基本都是拿來肥水用，當(dāng)然也可以拿去與蝦料混合拌喂達(dá)到促蛻殼效果，同時魚吃多了也會有少量死亡。而油茶麩多是榨取沒那么徹底剩下的，常常做成茶麩餅，兩斤到五斤不等，手摸有明顯的油漬，這種茶麩留下的藥物成分（皂角苷）比較多，加上石灰水殺魚效果杠杠的。就是有蝦時要特別小心，劑量過大蝦蟹也會連續(xù)蛻殼而死。果然是高手在民間啊！想不到一個賣飼料的經(jīng)銷商也能教我這么多經(jīng)驗性的東西。后來我又細(xì)致的跟蹤了一下兩種茶麩的使用效果，果如其言！

漁歌子

漁歌子 發(fā)表于 2015-9-28 11:28
水產(chǎn)見聞錄-80（編隨記）
    清塘消毒這個流程十個農(nóng)民九個懂。但實際養(yǎng)殖的條件或者養(yǎng)殖戶的操作經(jīng)常會 ...

正是高手在民間，實踐出真知！

漁歌子

漁歌子 發(fā)表于 2015-9-28 11:27
水產(chǎn)見聞錄-79（編隨記）
    昨天寫了紅旗魚塘殺蟲藥中毒缺氧的故事。順帶就想起另一個經(jīng)典的與海水魚有關(guān) ...

王老師，諾達(dá)病毒是不是又叫神經(jīng)壞死病毒？

海上積雨云

漁歌子 發(fā)表于 2015-8-27 10:25
請問王老師，弱弱地問一下：裸藻多了，是對蝦出現(xiàn)死亡的真正原因是什么？
是不是下半夜呼吸作用加大，氧氣 ...

裸藻是一種比較特殊的生物，生物分類學(xué)上一直有個爭議，動物學(xué)家認(rèn)為它是動物，植物學(xué)家認(rèn)為它是植物。但按照資料上的描述，這個東西可以攝食大量的有機物，而且也只有在有機物嚴(yán)重超標(biāo)時才能大量生長，從另一個角度來講裸藻其實是一個環(huán)境凈化生物。它本身五毒，它所帶有的“毒”其實就是它大量攝食的從而富集在體內(nèi)的有機物。裸藻活著時頂多也就是夜間耗氧會比較多些而已。除此之外，我認(rèn)為沒什么害處。裸藻一旦危害就來了，就如同很多的藍(lán)藻一樣，活著時是沒問題的。死亡之后會幾何倍數(shù)的釋放體內(nèi)的有機物，就會在非常短的時間里令水質(zhì)底質(zhì)嚴(yán)重惡化。這個過程往往不僅僅是缺氧那么簡單，大多數(shù)時候還帶有有機毒素中毒。

海上積雨云

漁歌子 發(fā)表于 2015-9-28 11:45
王老師，諾達(dá)病毒是不是又叫神經(jīng)壞死病毒？

恭喜你答對了。

漁歌子 發(fā)表于 2015-9-14 10:38
水產(chǎn)見聞錄-66（編隨記）
    2012那年在如東幫幾個投資養(yǎng)蝦的老板看塘，說白了就是他們?nèi)ゴ蚵牭侥睦镉型?...

這個地塊  或許能拿來搞生物絮團養(yǎng)殖  呵呵

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-81（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-11、水溫低難肥水時如何消毒？>>隨記）
    2005年那年雨水比往年都多得多。溫度比往年都要低很多，很多池塘單單為了曬塘消毒一拖再拖，有些人看到別人按常規(guī)操作搞完后很難肥水，就干脆選擇不消毒（那個時候大部分的人還是用漂白粉來消毒的，結(jié)果過了一兩個月就發(fā)現(xiàn)蝦苗感染細(xì)菌�。�。但大多數(shù)人還是不敢冒不消毒會感染細(xì)菌病的風(fēng)險（畢竟03、04年爆發(fā)紅體的陰影仍然還在）。于是很多人就在那個時候非常糾結(jié)到底消毒還是不消毒的問題。那時我們其實是很少過問這方面問題的，畢竟當(dāng)時我的藥店不賣漂白粉，強氯精之類的大眾化消毒劑。至于肥水這塊也因為占地大，利潤少（當(dāng)時的店面確實很�。┒�被有意的減少經(jīng)銷了。所以那段時間雖然知道養(yǎng)殖戶急需解決這方面的問題，而我們卻基本沒怎么去管。直到后來有個比較忠實的客戶也問到同樣的問題時，我們才給了幾個方案給他選擇：一，用碘加中藥；二，用二氧化氯加有機酸；三，用表活（就是季銨鹽，季鏻鹽之類）。那個客戶當(dāng)然選了其中最便宜的二氧化氯加有機酸，我們的方案當(dāng)然沒那么簡單，放苗一周內(nèi)還得用一次，然后活菌改底跟上，自然后面就沒什么大問題了。那時候的底改還不像現(xiàn)在那么好，只是一般的石粉加大蒜素之類的。但用下來養(yǎng)殖效果確實比其他人的要好。后來跟著這樣處理的人就慢慢多了起來。這中間我們也試了一下中藥加碘的效果，比二氧化氯還好。成本自然要高得多，大多數(shù)人連二氧化氯（那個時候二氧化氯價格還不像現(xiàn)在那么便宜）都不能接受何況更貴的方案。但這個方案對于低溫時期消毒肥水而言確是最好的選擇。當(dāng)然之后的改底補菌也要跟上，否則就等于零了。

一片云

漁歌子 發(fā)表于 2015-9-28 11:28
水產(chǎn)見聞錄-80（編隨記）
    清塘消毒這個流程十個農(nóng)民九個懂。但實際養(yǎng)殖的條件或者養(yǎng)殖戶的操作經(jīng)常會 ...

茶粕在刺激脫殼的時候要謹(jǐn)慎使用哦

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-82（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-12、生物改土有何好處？>>隨記）
    生物改土如果沒記錯的話最早是林文輝教授提出來的。但近十五年來一直都沒在水產(chǎn)界推廣開，直到現(xiàn)在估計很多人仍然是聞所未聞。我一開始聽他說起這種操作確實也存很大的質(zhì)疑。真的有那種效果么。直到后來遇到一件事才接受這種確實繼后效果很好的操作。話說每年年底很多經(jīng)銷商處都有不少庫存要清理退貨，那年一個朋友的藥店庫存加退貨的一種芽孢菌有點多。本想退回那家公司，但那個負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)員可能感覺當(dāng)年貨款難收，就辭職跑路了，結(jié)果退貨問題就一直懸而未決，反反復(fù)復(fù)電話多次，那家公司的經(jīng)理也煩了，最后直接叫他欠款里吧這個芽孢產(chǎn)品的賬抹了，芽孢就懶得退回去了（這種產(chǎn)品退回去也是報廢，哪里報廢都一樣），讓經(jīng)銷商隨便處理了，但出了問題公司不擔(dān)責(zé)任。本來那朋友還挺高興的白撿了一批活菌，但一聽最后一句，心里就打堵了！難道這個芽孢真的有問題？這下還真不敢用了。過了兩個月，一個幫他送貨同時也在養(yǎng)蝦的親戚，在幫他輕點倉庫時發(fā)現(xiàn)了這批貨，林林總總十好幾箱芽孢啊，看看日期，快過了。就問老板退不退，老板隨便一句“送你了”！那個高興啊。趕緊拖回塘里，不過這家伙也有點心機，聽老板給其他人說過這批貨，也不敢隨便用到有蝦的塘里。于是就只在沒蝦只抽了井水的塘里撒了五六箱，心想就當(dāng)打打底肥了（很多養(yǎng)殖戶認(rèn)為芽孢是肥水的）。沒想到，那口塘當(dāng)造蝦不僅長得快，而且水質(zhì)底質(zhì)都要比其他塘好調(diào)很多。我是從經(jīng)銷商處聽說這件事，第一時間就想到了生物改土。后來遇到需要趕時間放苗，淤泥過深，疾病高發(fā)，連年養(yǎng)殖的池塘我都會建議他們這樣生物改土一下，很多時候都能收到意想不到的效果。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-83（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-13、如何選擇增氧機，如何安放？>>隨記）

    葉輪氧機是土塘養(yǎng)殖最常見的增氧機，而且一直以來水產(chǎn)上用的最多的都是這種氧機。問題是很早以前只單從氧機結(jié)構(gòu)和打起的水花去猜測這種氧機的增氧效果很一般，這一點一直是我不解的地方。直到后來有個第一年養(yǎng)蝦的年輕人與我交好。大家都是同齡人，就經(jīng)常在一起聊天喝酒，他的土塘我也去的比較多，還時不時幫幫手喂料潑藥之類的。第一造養(yǎng)完后，我路過時正好遇到他在排干池水收氧機（第一年養(yǎng)，時間拖得比較晚，那年就只能養(yǎng)一造），于是上去幫忙。他的塘淤泥很深，水排得差不多了，很多地方都露了出來，池底只有大大小小幾灘水而已。這家伙可能感覺水干了氧機不好拉于是，跳到塘里直接抓住氧機拖。不料一不小心踩到氧機下面的那灘泥水，一下子就陷了下去，沉啊沉啊的，直接就到了肩膀！我那一瞬間，腦袋當(dāng)機了最少三秒。反應(yīng)過來后趕緊把竹竿伸過去，慢慢的才把他拖了出來。這家伙也嚇得不行，趴在船上喘了半天才回過神來，別說他了，就是我都沒想到葉輪下面那個洞原來會有這么深（按那家伙的身高，少說也有一米四五）。那之前我是知道葉輪機下會被水流漩渦打出一個坑，但坑與這個洞可沒法比。后來一問原來他這臺氧機是兩千瓦的最好的葉輪，加上水本來就淺，淤泥又深，慢慢就打出這么個大洞。這下我算是清楚葉輪攪水?dāng)嚨子卸鄰娏�。從那以后我我對每個帶過的學(xué)生都會提醒一句，沒人看著不要隨便游去葉輪機附近，哪怕是干塘之后也要小心陷進(jìn)去。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-84（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-13、如何選擇增氧機，如何安放？>>隨記）

    水車是很多人都比較喜歡用的增氧機，尤其適合3~10畝左右的池塘。隨著現(xiàn)在養(yǎng)殖密度的增加，養(yǎng)殖水體的逐步加深，越來越多池塘用上了這種氧機。記得當(dāng)年初到珠海時水車還不是很流行，只是我在之前就是跑湛江雷州市場，那里高位池地膜較多，大都用水車，所以對這種氧機還是比較了解。那時遇到一個老蝦農(nóng)，養(yǎng)殖經(jīng)驗非常豐富。他剛被一個老板忽悠買了一臺水車，卻不知道該如何使用。所以就換著放了很多地方，來試試傳說中比葉輪好的增氧效果。最后在經(jīng)銷商處遇到他，聽他說起安放的苦惱，我才跟他聊了聊高位池水車的放置方法，但別人的一般最少兩臺，而且池塘較小，能形成明顯的水體環(huán)流，能將污染物慢慢轉(zhuǎn)到池塘中間去排掉，而他的池塘是傳統(tǒng)的土塘，一是比較大，二是沒有中央排污，三是只買了一臺，即使水體轉(zhuǎn)起來也會有明顯的死角。那這一臺水車在他塘里能起的作用就真的單單剩下增氧了。于是只有建議他順風(fēng)和頂風(fēng)放來試試效果。過了不到一個月，又是在經(jīng)銷商處喝茶時遇到他，他才說起，那水車增氧效果確實不錯。比葉輪確實要好很多，尤其是頂風(fēng)打水時效果最好。問了半天他都支支吾吾說不出個所以然，我卻也聽明白了一些，他是完全憑經(jīng)驗從水色，池土，蝦的活動等等情況來判斷的。這些經(jīng)驗性的常識我雖沒有他那么細(xì)致的觀察，但也清楚基本都是有道理的，也就說明他的說法沒有錯。自此之后我每遇到客戶有水車的都會提醒一下，逆風(fēng)放置（當(dāng)然是中大蝦階段），這樣增氧效果才能達(dá)到最好。

漁歌子

水產(chǎn)見聞錄-85（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-13、如何選擇增氧機，如何安放？>>隨記）

    隨著養(yǎng)殖的發(fā)展與需求氣管式增氧設(shè)備在一線生產(chǎn)中越來越流行了。但很多人尤其是搞慣了傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖戶可能不是很清楚，這種增氧設(shè)備與常規(guī)的增氧機有很大的區(qū)別，一旦架設(shè)使用，很大養(yǎng)殖習(xí)慣都相應(yīng)得有較大幅度的改變與調(diào)整。以至于很大養(yǎng)殖戶開始使用這種設(shè)備時并不是很順利，甚至連連出現(xiàn)用藥或管理上的失誤導(dǎo)致最后養(yǎng)殖失敗。之所以我對這個東西比較了解是因為之前有個子承父業(yè)來養(yǎng)蝦的年輕人喜歡研究這些新興事物。其實那個時候我沒見過太多的氣氧，所以對這個東西的優(yōu)劣還真不太清楚，只能大概通過工作原來去推測可能會出現(xiàn)的問題，所以與那家伙也是互相探討互相學(xué)習(xí)著搞。其實這家伙也是一次偶然到苗廠拉苗時看到苗池里用的都是氣氧，所以異想天開在自己養(yǎng)成池里也想試試效果。當(dāng)然我也樂的有個做實驗積累經(jīng)驗的機會。最郁悶的就是濁水老是搞不好，當(dāng)時用了很大土塘處理濁水的辦法，效果是有，但都保持不了多長時間，后來想想氣氧老是在底下攪水，不渾濁才怪。所以后來干脆就放棄了調(diào)理濁水。整個前中期養(yǎng)下來都很順利，直到后來快70天時停了一次電，其實停電時間最多只有三個小時，但當(dāng)時的蝦已經(jīng)進(jìn)了40條（在當(dāng)年來講生長速度算快的了），加上存塘量估計也不少，等來電時，蝦已經(jīng)游起來快個半小時了。而且當(dāng)晚如何處理都沉不下去。解毒啊增氧啊鹽小蘇打啊什么藥品都用了，沒用。沒法，只得大換水，但換了許久似乎作用也不見得多好。次日底下扒起來一千多斤（估計應(yīng)該死了兩千多斤），那個肉痛啊，放籠收了兩千多斤，那口塘就基本游戲結(jié)束了。直到幾年后見得多了，我才悟出，氣氧停機不是缺氧那么簡單，而是聚毒效應(yīng)。各種毒素耗氧因子突然沉積池底，真的是會非常危險，非常嚴(yán)重。還真不是一般的藥物能搞得定的。

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水產(chǎn)見聞錄-86（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科->>隨記）

    有經(jīng)銷過或者親自去買過增氧機的人應(yīng)該都有遇到業(yè)務(wù)員或經(jīng)銷商或別的其他什么人給你推介一種增氧設(shè)備----耕水機。這個東西在08到12年那幾年成真的“風(fēng)光”過一陣。09年我去拜訪公司一個比較大的客戶。他有六千多畝塘，并劃出兩千畝左右搞魚蝦混養(yǎng)。之前去過幾次，相談甚歡，于是那年下半年又去拜訪。到了一看幾乎每口塘里都有三臺耕水機，有的轉(zhuǎn)著有的沒轉(zhuǎn)。這老板是相對精打細(xì)算的人尤其是管賬的老婆更是錙銖計較的。據(jù)我所知當(dāng)時耕水機正火，一臺的價格都不會便宜，一下子搞這幾百臺耕水機真的要不少錢呢，而且這個東西是個全新的概念產(chǎn)品，效果如何，眾說紛紜，一次性如此大的投入真的不像老板娘的風(fēng)格。于是就旁敲側(cè)擊的問問情況。老板娘一提到這個東西就氣不打一處出。據(jù)她說這個機器理念是好的，翻動底表層水，讓整個池水上下一致，在穩(wěn)定水質(zhì)，保持底質(zhì)方面效果都不錯，就是功率太小，一打雷就鐵定會燒幾臺。她這里有兩種型號，功率小的40多臺不到半年全燒了（其實也就打雷那三個月燒的），功率大的只要氧機全開的話打雷也很容易燒�，F(xiàn)在是一下雨就關(guān)掉，整個養(yǎng)殖場配備了耕水機的一百口塘現(xiàn)在沒有一個塘的三臺機都是好的。有的甚至三臺全滅。最多只剩下不到80臺是好的了。后來我專門了解了一下，又請教了幾個修電機會電工的師傅，原來耕水機這個東西的功率確實很小都還不到一百瓦，省電還能混合池水，理念上來講確實不錯，如果能改進(jìn)一下，把電機功率加到200或300，轉(zhuǎn)速不變但葉片加大，這個還真的可能是個好東西。據(jù)修電機的師傅跟我算了筆賬，耕水機的成本應(yīng)該不會超過400元，而當(dāng)時買四千！呵呵，可見氧機的利潤空間得多大�。�

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水產(chǎn)見聞錄-87（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何選擇適合的放苗時間？>>隨記）

    忘了是09，10年還是11年，一過完年天氣就好的不得了，我還跟老婆開玩笑說：廣東就只有兩個季節(jié)，一個冬季一個是夏季。晴好升溫快，很快就有很多人開始進(jìn)水準(zhǔn)備放苗了，時間提前太多不好，加上當(dāng)時對當(dāng)?shù)貐^(qū)域氣候不太了解，所以即使我勸他們晚點放苗，但缺乏說服力，最后也每一個人聽我的。我就只得換條思路從水質(zhì)土質(zhì)問題角度有意的盡量推遲自己的客戶吃些放苗。珠三角有個特點，每年2、3月份總有一次春寒，那年春寒來的也比較晚，一度讓我覺得被養(yǎng)殖戶忽悠了，以為當(dāng)年可能不會有春寒了。我也慢慢失去信心，在養(yǎng)殖戶那里不得不松了口，一個客戶被我拖了很久，大致應(yīng)該有個一個月吧，他實在等不了了，問了很多次，我也沒法勸他再等等，也就松口隨他放了苗。沒想到的是，剛放苗不到五天寒流就來了，水溫從原來的26度一下子降到22度，而且還在慢慢往下降，我趕忙提醒他注意抗寒抗應(yīng)激，可惜他反而怪我拖了他的放苗時間，正好碰到這個寒流，于是氣頭上的他就沒聽我的防控建議，沒過幾天，連續(xù)的北風(fēng)陰雨就讓水溫降到了16、7度，我問了一下他隔壁塘，他的小蝦已經(jīng)全死光了。事后過了很長時間，他也沒與我僵太久，因為那次寒流放很多露天塘大大小小的蝦都死了不少，不只是小苗會是，提前放一個月的也一樣在后面的養(yǎng)殖里受到影響。很多推遲到寒流之后放苗的反而后來生長起來超過了提前一兩個月放苗的那些。

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水產(chǎn)見聞錄-88（編<<科環(huán)養(yǎng)蝦百科-如何選擇適合的放苗時間？>>隨記）

        這則是完全聽來的故事，主人翁我連見都沒見到，不是不想見，而是去了兩次養(yǎng)殖場老板卻不在。04年時湛江區(qū)域還沒有冬棚。但卻有不少人冬天依然在養(yǎng)殖。一般是日本對蝦或斑節(jié)。由于白蝦不耐低溫，自然很少有人那個時候還在養(yǎng)的。故事的主人翁就是吳川少有的養(yǎng)冬蝦（白蝦）的老板。而且據(jù)說他早造成功率很低，中造基本沒成功過，有的時候為了保證冬造蝦的放苗時間，甚至他會犧牲掉中造蝦，直接不養(yǎng)。據(jù)聞此人擅長高位池養(yǎng)冬造蝦，別人到了十一月蝦就基本不大了，而他卻能讓蝦緩慢生長，慢慢的養(yǎng)到過年。據(jù)說此人基本都是過年前到農(nóng)歷正月初十這段時間出蝦，而蝦基本都在35條以內(nèi)出。用此人的原話就是這段時間是吳川蝦價一年中最高的時候。而他前面所有工作就是保證讓蝦養(yǎng)到這段時間有30條左右就可以了。我知道此人時據(jù)說他已經(jīng)這樣養(yǎng)蝦三四年了，年年大賺，據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v03年底一造冬蝦此人就每口池就賺了一臺奧迪A4。而且當(dāng)?shù)厝酥v，此人的冬蝦基本是十拿九穩(wěn)，而且別人想學(xué)都學(xué)不到。后來同好幾個與他相熟的技術(shù)員業(yè)務(wù)員交流過他的情況，慢慢的理出幾條線索：一是水位高（超過兩米）；二是鋪沙厚（他的高位池底鋪了近40公分的海沙）；三是大量營養(yǎng)藥物的添加；四是對冬造時間的把握（這個就是完完全全的經(jīng)驗了）。這些關(guān)鍵點說起來簡單，但合在一起要把握好各個因素之間的很好的銜接就不容易了。這也是很多人明明知道他的操作卻很難學(xué)他這樣養(yǎng)的原因。當(dāng)然這也就是那幾年這樣操作，現(xiàn)在湛江區(qū)域已經(jīng)有了冬棚養(yǎng)殖，估計這樣養(yǎng)殖的模式就不再具有太大的優(yōu)勢了。