【資訊】東北興起的“養(yǎng)蝦熱”

水產前沿孫旭東

    近年來，華南四省養(yǎng)殖白對蝦遭到重大病害影響，成功率大幅下滑，效益年年走低，直接影響了上、下游各環(huán)節(jié)，如蝦苗業(yè)、飼料業(yè)、漁藥業(yè)等效益，華南對蝦養(yǎng)殖輪回到歷史又一個低潮期。與華南地區(qū)形成鮮明，北方地區(qū)對蝦養(yǎng)殖正如火如荼蓬勃發(fā)展。據(jù)中國水產門戶網了解，2015年東北遼寧地區(qū)養(yǎng)殖面積比去年至少翻了一番，接近3萬畝。北方對蝦養(yǎng)殖從星星之火終成燎原之勢。

    遼寧水產養(yǎng)殖主要分布在盤錦、營口和沈陽三個地區(qū)，面積多達10多萬畝以上。以往盤錦、營口兩地主要養(yǎng)殖鯉魚，沈陽主要養(yǎng)殖草魚、鯉魚。但由于鯉魚草魚行情低迷，商品規(guī)格鯉魚塘頭價3.5-3.6元/斤，成本價已達到4.2元/斤，養(yǎng)殖戶虧損大。隨著南美白對蝦淡化養(yǎng)殖技術和北方地區(qū)養(yǎng)殖技術成熟，這些養(yǎng)魚的農戶轉養(yǎng)南美白對蝦。據(jù)悉，去年盤錦、營口兩大水產主養(yǎng)區(qū)南美白對蝦養(yǎng)殖面積達到了1萬畝，預計今年上述兩地對蝦養(yǎng)殖面積增加一倍，達到2萬畝。同時沈陽和遼陽丹東也在大力推廣對蝦養(yǎng)殖，預計這兩個地方對蝦養(yǎng)殖面積也會達到幾千畝，今年三大主養(yǎng)區(qū)盤錦、營口和沈陽，對蝦養(yǎng)殖面積將近3萬畝。

    近年南美白對蝦養(yǎng)殖在北方地區(qū)火熱興起，由于受到病害困擾影響較少，養(yǎng)殖成功率并不低，保守估計去年遼寧養(yǎng)殖成功率達到60%以上，比華南地區(qū)樂觀估計20-30%成活率要高出一倍多。余下約40%不成功的主要問題也不是蝦病造成的，而是養(yǎng)殖戶購買了劣質蝦苗引起的，苗場以次充好，把普通苗或者二代苗冒充一代苗出售，這些蝦苗只吃料卻不長個，最后導致養(yǎng)殖虧本。

    據(jù)了解，目前遼寧養(yǎng)殖白對蝦絕大多數(shù)是純淡水土塘，一般畝放5-8萬尾蝦苗，60%成功率中的畝產在500-1500斤不等。如果池塘面積不大，10畝以下/口塘，加上養(yǎng)殖者擁有較高技術和管理水平，蝦苗成活率高，生長速率較快，畝產不難達到1000-1500斤。如果池塘面積比較大，10-20畝/口塘，那么畝產量就稍為偏低，一般達到500-700斤/畝。

    由于北方養(yǎng)蝦興起，各大飼料廠、蝦苗企業(yè)在北方建廠建場。據(jù)湛江海茂水產生物有限公司副總經理陳清表示，繼公司在華東地區(qū)建立三家分苗場后，最近在山東青島再建一家分場，輻射山東、河北及遼寧等地區(qū)，旨在更好地服務華北地區(qū)對蝦養(yǎng)殖戶及帶動公司業(yè)績的增長。據(jù)了解，今年遼寧的盤錦和營口苗場發(fā)展特別多，已達到四十家之多，這些都是標粗場，從海南或者湛江空運0.4-0.5公分小蝦苗進行標粗、淡水后再銷售給養(yǎng)殖戶。

    據(jù)大北農特種水產技術服務中心/漁陽對蝦合作社負責人李陽（中國水產論壇網友“遼河的小魚”）透露，養(yǎng)殖戶每天到技術服務中心尋求服務的人絡繹不絕，藥品銷售額從而大增。以漂白粉銷量為例，去年一年漂白粉銷量是30多噸，截止今年4月中旬，漂白粉的銷量就已達到了50多噸，而現(xiàn)在遼寧投苗才剛開始，后面應該還有很大的銷量。此外，各大飼料廠蝦料都趕趟似地進入北方對蝦養(yǎng)殖區(qū)。從這些漁需物資銷售量足可折射出當?shù)仞B(yǎng)殖迅猛的發(fā)展勢頭。

    據(jù)了解，去年8月份盤錦地區(qū)20多頭規(guī)格塘頭價達到38元/斤，40頭規(guī)格對蝦塘頭價20元/斤，而三年前40頭規(guī)格塘頭價只有14-15元/斤。究其原因，由于華南對蝦養(yǎng)殖受到病害影響，成功率大幅降低，對蝦產量下降，各產地對蝦價格全面上漲。更重要的是，隨著北方地區(qū)消費者對對蝦消費認可接受到婚宴紅白喜事的不可或缺，現(xiàn)在東北地區(qū)宴席上對蝦菜肴必備兩碟：白灼對蝦、鹵對蝦。龐大的消費市場拉動了對蝦價格上漲。據(jù)了解，去年養(yǎng)殖戶一畝土塘一造利潤超過2萬多元比比皆是，效益非�？捎^。

文章來自水產門戶網

一片云

東北養(yǎng)蝦有前途！{:soso_e100:}

gf6623420

可惜只能養(yǎng)一茬，而且是蝦價最便宜的時候

水產前沿孫旭東

gf6623420 發(fā)表于 2015-6-17 10:42
可惜只能養(yǎng)一茬，而且是蝦價最便宜的時候

現(xiàn)在營口在嘗試養(yǎng)兩茬據(jù)說。