一種魚(yú)蟹稻“三位一體”的生產(chǎn)新模式，實(shí)際效果會(huì)靠譜嗎？

御城雪

剛剛看到下面這一則關(guān)于立體化養(yǎng)殖的報(bào)道，心里甚是感興趣，但是這樣的養(yǎng)殖模式實(shí)際效果怎么樣，會(huì)不會(huì)遭遇理想很豐滿(mǎn)，現(xiàn)實(shí)很骨感了？

《蘇州日?qǐng)?bào)》消息。近期，一種魚(yú)蟹稻“三位一體”的生產(chǎn)新模式在張家港市后塍華高水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)“問(wèn)世”：220余畝水塘，套養(yǎng)8萬(wàn)只螃蟹、6萬(wàn)尾鱖魚(yú)苗，三分之一的水塘還要種上調(diào)節(jié)水體生態(tài)的“蘆葦?shù)尽薄?/font>

　　和大部分水塘相比，華高水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)有兩處明顯的不一樣：首先，其他水塘四周都是整潔干凈，很少見(jiàn)草，這里卻專(zhuān)門(mén)引種了草坪草，并且長(zhǎng)得郁郁蔥蔥；其次，每塊水塘中間有凸起的規(guī)整耕地，其中一塊還長(zhǎng)著綠油油的“蘆葦?shù)尽毖砻纭?/font>

　　“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也要?jiǎng)?chuàng)新，只有集約利用資源，才能增加效益�！睆氖吗B(yǎng)殖10多年的顧建明，不斷創(chuàng)新嘗試新的生產(chǎn)方式。去年，他在一塊30畝的水塘里試驗(yàn)套養(yǎng)了青蝦、螃蟹以及鱖魚(yú)。顧建明說(shuō)，螃蟹和鱖魚(yú)的養(yǎng)殖環(huán)境基本相符，適合套養(yǎng)，“鱖魚(yú)吃活體，螃蟹吃飼料，它們的食物鏈不沖突，不會(huì)破壞水塘的生態(tài)平衡�！�

　　去年的嘗試結(jié)果并不完美，由于蝦量過(guò)大，影響了水質(zhì)，增加很多人工凈化水體成本，后來(lái)很多青蝦又被鱖魚(yú)吃掉。盡管如此，套養(yǎng)的30畝水塘畝均凈收入仍翻倍超過(guò)1萬(wàn)元，“每畝螃蟹產(chǎn)量180斤、鱖魚(yú)產(chǎn)量240斤，如果單一養(yǎng)蟹，每畝產(chǎn)量也就是200斤�！鳖櫧�明說(shuō)。

　　顧建明今年改變了套養(yǎng)結(jié)構(gòu)，先是鱖魚(yú)跟蟹套養(yǎng)，等到今年11月份鱖魚(yú)上市賣(mài)完后，12月份再放養(yǎng)青蝦，直到第二年4月份青蝦上市，一年生產(chǎn)兩季，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。

　　顧建明對(duì)今年的套養(yǎng)更加樂(lè)觀，因?yàn)橛辛恕疤J葦?shù)尽�。這種稻的生長(zhǎng)就像蘆葦，每節(jié)生根，浮在水面，“身高”可達(dá)1.6米，不僅可替代水草凈化水質(zhì)，其發(fā)達(dá)的根須還能幫螃蟹躲避天敵、遮陰，也是蟹的天然餌料。更重要的是，炎熱夏季，水草容易腐爛需要打撈，“蘆葦?shù)尽眲t處在旺盛生長(zhǎng)期，不僅不會(huì)腐爛，還能吸收水塘里的氨、氮等作為養(yǎng)料，成為保持水體平衡的“調(diào)節(jié)器”�！皳�(jù)測(cè)試，夏季高溫期間，種植‘蘆葦?shù)尽�的水體溫度比普通水體低4℃左右，這又為魚(yú)、蟹的生長(zhǎng)提供了有利條件�！�

　　這種‘水上有稻、水中有魚(yú)、水底有蟹’的立體養(yǎng)殖模式，可以實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)又增收。預(yù)計(jì)今年的畝均凈收入和去年的30畝試驗(yàn)田差不多。”顧建明說(shuō)。

流民無(wú)懶

這個(gè)真不感信！