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TA的每日心情 | 死哪去了 2014-3-21 09:43 |
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簽到天數(shù): 3 天 [LV.2]偶爾看看I - 帖子
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1.陽澄湖大閘蟹的體型和賣相 不同體型和賣相的陽澄湖大閘蟹,價格都不一而同,總體上說來重量是價格高低的基礎,而好的賣相也是左右價格的關鍵因素,如果大閘蟹禮券的目的是送人,這時食客們就要注意,一般來說,公蟹4兩母蟹3兩的組合已經(jīng)可以拿得出手,如果是更重要的客人當然可選擇更大規(guī)格的,而親友消費,選擇公蟹3.5兩母蟹2.5兩以上的組合也就可以了。
2.陽澄湖大閘蟹產(chǎn)地 眾所周知,只有陽澄湖的大閘蟹最為珍貴,所以,食客們在消費禮券時要注意產(chǎn)地的問題,盡管大閘蟹也有東湖(巴城)、西湖(蘇州相城區(qū))、北湖(沙家浜)大閘蟹的細微差異,不過總體來說只要是陽澄湖水域內(nèi)養(yǎng)殖的都屬于正宗陽澄湖大閘蟹。其他產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的大閘蟹各有千秋,也有各自的消費群體和愛好者,如果有需求也可適當選擇。
3.陽澄湖大閘蟹存放時間 通過網(wǎng)上購買的陽澄湖大閘蟹,一般是捕撈捆綁之后直接快遞發(fā)貨,通?梢栽诘诙焖瓦_客人手中。
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