【特別推薦】冬棚養(yǎng)蝦系統(tǒng)防控和細(xì)節(jié)管理

海南卓越

□本文作者:廣東臺(tái)山片區(qū)業(yè)務(wù)經(jīng)理  伏春明（13928187269）
一、冬棚養(yǎng)蝦的特點(diǎn)
1.難養(yǎng)、養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，但利潤(rùn)高
      冬棚養(yǎng)蝦環(huán)境獨(dú)特，投資成本高，風(fēng)險(xiǎn)性大，“養(yǎng)成賺大錢(qián)，養(yǎng)敗虧大錢(qián)！就像當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶常說(shuō)：“養(yǎng)蝦不養(yǎng)冬棚，一年白忙活！”所以，冬棚只要養(yǎng)殖成功，絕對(duì)就有高收益，高回報(bào)。
      養(yǎng)殖時(shí)應(yīng)注意預(yù)防：要多檢測(cè)水質(zhì)指標(biāo)、多觀察水色是否變化、多觀察蝦吃料是否正常、多看蝦體和內(nèi)臟是否有變化，要定期解毒、養(yǎng)水、護(hù)底，保證溶氧充足，防止底質(zhì)腐敗，滋生病菌、病毒、病害，防止對(duì)蝦交叉感染；拌喂?fàn)I養(yǎng)性東西(如保肝促長(zhǎng)靈、清源、活性蒜寶、本草大康、金肽康、酶解多糖、金多維、健長(zhǎng)靈等），保肝健腸胃、增強(qiáng)免疫力及抵抗力。
2．光照弱、溫度低，棚內(nèi)、外溫差大
      在養(yǎng)殖過(guò)程中一定要防止棚的膠紙破損或棚的倒塌，保持棚內(nèi)合適的溫度和生長(zhǎng)環(huán)境。
3．氣壓低、棚內(nèi)空氣對(duì)流差
       因?yàn)樯w了棚后，棚內(nèi)需要保溫，棚內(nèi)空氣對(duì)流肯定差，氣壓相對(duì)偏低，所以，一定要注意水質(zhì)變化和缺氧，要多開(kāi)增氧機(jī)或人為補(bǔ)充外源氧(如潑灑降解靈+離子對(duì)鈣，可以消除水面張力，使大分子水轉(zhuǎn)化成小分子水，增強(qiáng)水體載氧能力，使水體通透活爽，從而防止倒藻和魚(yú)蝦缺氧浮頭等)。如果棚內(nèi)溫度較高、天氣很好、光照適宜，可以適當(dāng)?shù)陌雅锏膬蓚?cè)掀開(kāi)。氣溫高，天氣晴好，兩側(cè)掀開(kāi)面積大些；一般情況，掀開(kāi)面積小些；如果持續(xù)低溫或有冷空氣，則全部封閉，多開(kāi)增氧機(jī)和人為補(bǔ)充外源氧。
4．水體和底層溶氧低、水體易分層、水體交換能力差
      ①多開(kāi)增氧機(jī)和爬水機(jī)：滾動(dòng)和震動(dòng)水體，促進(jìn)水體上下層交換，防止溶氧、水溫分層，工作基本點(diǎn)必須圍繞溶氧說(shuō)話，我們知道：增氧機(jī)并不產(chǎn)氧，而是起到活絡(luò)水體和輸送氧的作用，70%以上的溶氧是依靠藻類光合作用生產(chǎn)提供的，可見(jiàn)適時(shí)適量培藻，保持藻類新陳代謝非常重要。
    ②水質(zhì)好壞決定溶氧高低：藻相的好壞決定了水色的，水色的好壞可以判斷溶氧的高低，所以冬棚養(yǎng)殖一定要養(yǎng)護(hù)良好的水質(zhì)，才能保證溶氧充足。需對(duì)水質(zhì)不定期的修復(fù)和保養(yǎng)，千萬(wàn)不要等到水質(zhì)變壞了才去調(diào)改，既花成本又很難調(diào)。因?yàn)槎�棚同露�?白水塘)養(yǎng)殖方式有區(qū)別，關(guān)鍵在于環(huán)境不同。
     ③水質(zhì)的好壞與修復(fù)措施：
A．如果水質(zhì)老化或分層，說(shuō)明藻類營(yíng)養(yǎng)不夠，藻相、菌相失衡
      措施：按5畝用六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶(粉劑活菌王4包)+4包降解靈，六抗培藻膏與新活菌王（粉劑活菌王）先浸泡3個(gè)小時(shí)，潑灑前把降解靈加進(jìn)去一起潑，過(guò)2～3天水色就會(huì)變得活爽好看，后續(xù)不需追肥，可少量多次的投放有益活菌養(yǎng)水護(hù)底。
     常用養(yǎng)護(hù)水質(zhì)的活菌有：粉劑活菌王、新活菌王、新生態(tài)、靈活100、亞硝快克、新利生素等；
     常用養(yǎng)護(hù)底質(zhì)的微生物產(chǎn)品有：黑金神、水底雙改、底改霸王等；
     水質(zhì)偏濃：可用新生態(tài)、靈活100、水底雙改；
     水質(zhì)偏瘦：可用黑金神、底改覇王、新利生素；
     水質(zhì)不肥不瘦：可用粉劑活菌王或新活菌王。
     備注：用活菌養(yǎng)水或改底時(shí)，最好配合降解靈或粒粒神使用，既不耗氧，效果又好。
B．水質(zhì)變濁先解毒、增氧抗應(yīng)激，增強(qiáng)蝦的活力
       措施：先測(cè)水體pH，如果水體pH偏低，可以少量多次加熟石灰提高pH值至7.8以上；然后按5畝用六抗培藻膏1桶+特力鈣1包先浸泡3個(gè)小時(shí)，潑灑前加入降解靈4包。過(guò)2～3天后，看水色有所好轉(zhuǎn)，有些綠色，可按5畝再用六抗培藻膏1桶+新活菌王1瓶+4包降解靈追肥補(bǔ)菌，兩天后，水色明顯好看，后續(xù)不需加肥，直接加活菌王即可。
       特別注意：如溶氧偏低，在傍晚一定要補(bǔ)充外源氧，如潑灑納米氧(1瓶4畝)或者降解靈(1包/畝)或粒粒神(1包/畝)，防止晚上缺氧，魚(yú)蝦浮頭，或者預(yù)防倒藻轉(zhuǎn)水。
5．藻類老化快、易死亡
      藻類生命周期縮短跟氣壓低、光照弱、水溫低、東北風(fēng)、溶氧低或使用刺激性較強(qiáng)的藥物等密切相關(guān)。
      冬棚養(yǎng)殖可采取少量多次不定期的補(bǔ)肥：水質(zhì)良好，少放肥多放菌；水質(zhì)清瘦，多放肥補(bǔ)少量菌，使用時(shí)配合降解靈效果更好。
      補(bǔ)肥的產(chǎn)品有：六抗培藻膏、藻幸福、特力鈣、氨基酸精華素、藻健康、綠藻源；
      含氨基酸的產(chǎn)品有：六抗培藻膏、藻幸福、氨基酸精華素等；
      含礦物微量元素產(chǎn)品有：六抗培藻膏、特力鈣、綠藻源；
      適用于低溫陰雨天肥水的產(chǎn)品有：藻健康、六抗培藻膏、特力鈣、藻幸福等。
      先用六控底健康、粒粒神，再進(jìn)行肥水；或者使用肥水產(chǎn)品時(shí)配合降解靈或清源，效果倍增。
6．對(duì)蝦長(zhǎng)速慢
       對(duì)蝦生長(zhǎng)緩慢與水溫、氣壓、溶氧、密度、飼料、水質(zhì)、底質(zhì)等密切相關(guān)，這里不再闡述了。可經(jīng)常拌喂?fàn)I養(yǎng)性產(chǎn)品，增強(qiáng)抵抗力、免疫力、促進(jìn)生長(zhǎng)。
       補(bǔ)鈣硬殼、利于蛻殼硬殼的產(chǎn)品有：活力素、離子對(duì)鈣、卓越鈣等，外用納米氧+特力鈣；
      保肝護(hù)肝的產(chǎn)品有：保肝促長(zhǎng)靈、金肽康、清源、本草大康等；
      養(yǎng)護(hù)腸胃的產(chǎn)品有：健長(zhǎng)靈、酶解多糖、開(kāi)胃解毒靈、活性蒜寶；
      促進(jìn)生長(zhǎng)的產(chǎn)品有：活力素、離子對(duì)鈣、金肽康、酶解多糖、高穩(wěn)C、金多維、健長(zhǎng)靈等；
      抗應(yīng)激、增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品有：綠康露、酶解多糖、高穩(wěn)C、金多維、金肽康、本草大康；
      解毒、排毒的產(chǎn)品：凈水王、解毒超爽、清源、酶解多糖、健長(zhǎng)靈；
      防控疾病的產(chǎn)品有：綠康露、百安威、保肝促長(zhǎng)靈、活力素、紅體白斑清、本草大康、活性蒜寶等。
二．冬棚養(yǎng)殖技巧
1．清塘：消毒一定要徹底，不留死角；不能用違禁藥，防殘留，否則入棚后會(huì)遺留很多問(wèn)題。
2．進(jìn)水：用80目篩網(wǎng)過(guò)濾，防止雜魚(yú)雜蝦進(jìn)塘，否則不僅會(huì)搶食，浪費(fèi)飼料增加成本，還會(huì)增加耗氧量。
3．搭棚、蓋棚：搭棚一定要科學(xué)、合理、結(jié)實(shí)，便于管理，能抗六級(jí)風(fēng)，中途不能坍塌。蓋棚所用膠紙不能一下蓋好，否則蝦與藻類會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)應(yīng)激，應(yīng)至少在7～10天慢慢封閉。
一定要在搭棚前調(diào)養(yǎng)好水、底，就算水質(zhì)可以，也要適量補(bǔ)肥，否則一旦蓋棚，藻類會(huì)應(yīng)激，水容易變化。
4．好苗、好料、好藥和好的服務(wù)：                       
       一定要選擇優(yōu)質(zhì)過(guò)硬的飼料、蝦苗、藥品及服務(wù)，質(zhì)量有保證、服務(wù)能到位，才讓人放心：①好苗密度不能放太大，好苗存活率高，抗病力強(qiáng)；②好的飼料，可以全面提高營(yíng)養(yǎng)，降低餌料系數(shù)；③好的藥品、好的服務(wù)可以提前解決問(wèn)題，預(yù)防問(wèn)題，降低或避免養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。做好這幾方面，養(yǎng)殖成功率高，產(chǎn)量高，實(shí)際上就是節(jié)約了成本，增加了綜合效益。
       用藥：不管用什么藥都要開(kāi)所有的增氧機(jī)；使用肥水、活菌產(chǎn)品最好時(shí)最好能配合降解靈或者清源使用，或者傍晚使用納米氧(1瓶4畝)或粒粒神(1包1畝)，效果顯著；使用消毒藥時(shí)也建議配合降解靈，不僅增效，而且更安全。
5．喂料
       切記一次不能投喂太多，可遵循少量多餐原則，蝦吃料不能超過(guò)一個(gè)半小時(shí)，否則，投喂過(guò)多，吃料時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)浪費(fèi)飼料，污染塘底，增加耗氧。
6．調(diào)水
       一定要少量多次，慢慢修復(fù)，切記不能急功近利，大排大灌，用藥翻倍，這樣往往會(huì)適得其反，耗氧大、應(yīng)激大，水好了蝦卻出問(wèn)題；一定要注重藻相、菌相都能平衡，該補(bǔ)肥的就補(bǔ)肥，該補(bǔ)菌的就補(bǔ)菌；刺激性藥物盡量少放或不放。
7．適時(shí)解毒、排毒、護(hù)底、增氧：
       根據(jù)天氣變化、養(yǎng)殖密度、喂料情況、蝦吃料狀況、水質(zhì)變化等決定。
      ①密度大，吃料太多，肯定要多解毒，用解毒超爽+高穩(wěn)C；護(hù)底可用底舒安(或得立康)、六控底健康+粒粒神，隨后用黑金神(或水底雙改、或底改覇王)+降解靈護(hù)底。
      ②增氧：根據(jù)水質(zhì)狀況、氣壓、天氣情況決定是否補(bǔ)充外源氧。如果水質(zhì)差、養(yǎng)殖密度大、天氣不好、風(fēng)向變化，可沷灑納米氧(1瓶3～4畝)，或降解靈(1包1～2畝),或粒粒神(1包1～2畝)，千萬(wàn)不用藥過(guò)碳酸鈉、過(guò)氧化鈣、雙氧水等化學(xué)增氧劑，壞水?dāng)〉�，傷藻傷蝦。
8．排、換水：
       冬棚一般不主張排換水。若非要排換水，則一定要慎重，不能大排大灌，應(yīng)看天氣，水質(zhì)狀況，可用小管架在增氧機(jī)周圍，開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)后慢慢加水，必要時(shí)可采取抗應(yīng)激措施：高穩(wěn)C+降解靈，或應(yīng)激靈+降解靈，或酶解多糖+降解靈。
9．修復(fù)濁水：
      ①每天檢pH值，關(guān)注pH的變化；
      ②每天觀察蝦吃料、臟器、體表是否正常；
      ③適時(shí)解毒、抗應(yīng)激、增加底氧；
      ④修復(fù)水質(zhì)，用藥量不能太大或過(guò)急過(guò)快，防止對(duì)蝦和藻類產(chǎn)生強(qiáng)應(yīng)激；
      ⑤水色實(shí)在調(diào)不過(guò)來(lái)，不要刻意去調(diào)，濁水一樣能養(yǎng)蝦。平時(shí)多注意定期解毒、增氧、抗應(yīng)激，少量多次補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，修復(fù)水質(zhì)，會(huì)慢慢變過(guò)來(lái)，及時(shí)不能變過(guò)來(lái)也不可怕，平時(shí)注重解毒、增氧、水體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)(按5畝用六抗培藻膏1桶+特力鈣1包混泡3小時(shí)，潑灑前加入降解靈3包，護(hù)底可用黑金神+利生素、或水底雙改+降解靈)，堅(jiān)持這樣做，濁水一樣可以成功養(yǎng)好蝦、養(yǎng)出高產(chǎn)和大規(guī)格蝦。
10．降亞硝酸鹽：
      ①要多解毒、抗應(yīng)激，解毒超爽+高穩(wěn)C+降解靈可以降低亞硝酸鹽的毒性；
      ②降亞硝酸鹽要慢慢降，否則對(duì)蝦產(chǎn)生強(qiáng)應(yīng)激；用適量的活菌浸泡后同降解靈(1包1～畝)沷水。
應(yīng)視水質(zhì)情況選用活菌：
      A．水質(zhì)老化、分層：按5畝用黑金神1包+利生素5包+降解靈5包；傍晚用納米氧(1瓶4畝)；
      B．水質(zhì)還可以：按5畝用新活菌王1瓶(或粉劑活菌王4包）+降解靈3包；傍晚用納米氧(1瓶4畝)；
      C．水質(zhì)偏濃：每畝用1包靈活100(或新生態(tài)100克)+降解靈1包；傍晚用納米氧(1瓶4畝)；
      D．水質(zhì)偏清瘦：按2畝用六控底健康1包+粒粒神1包，第二天上午按4畝用六抗培藻膏1桶+亞硝快克3包+降解靈3包；傍晚用納米氧(1瓶4畝）。
11．營(yíng)養(yǎng)：定期拌喂?fàn)I養(yǎng)性產(chǎn)品，保肝、健腸胃、促生長(zhǎng)、防病害等方面的產(chǎn)品，增強(qiáng)免疫力和抗病力強(qiáng)，生長(zhǎng)健康順利。
12．脫殼前后:脫殼前后一定要解毒、增氧、補(bǔ)鈣；
      ①解毒：脫殼前3～4天一定要用解毒超爽或凈水王解毒，并視水質(zhì)狀況補(bǔ)鈣、增氧；
      ②若水質(zhì)偏差：按5畝用六抗培藻膏1桶+特力鈣1包+降解靈4包追肥補(bǔ)鈣；
      ③若水質(zhì)可以：直接用特力鈣(1包4畝)+降解靈；
      ④若脫殼后蝦身很軟，硬殼困難：每畝用離子對(duì)鈣1瓶+降解靈1包+葡萄糖1公斤潑水；脫殼前2～3天拌喂活力素、離子對(duì)鈣、金多維、酶解多糖等。
13.低溫、低壓、低氧天氣：
       低溫、低壓、低氧期間，每2～3天按2畝用降解靈2包+離子對(duì)鈣1瓶+葡萄糖2公斤，晚上按2畝用六控底健康1包+粒粒神1包加強(qiáng)夜間管理；拌料投喂清源、離子對(duì)鈣、金多維、酶解多糖，可增強(qiáng)抗逆性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，預(yù)防厭食、減料、空腸空胃等病害發(fā)生，安全渡過(guò)危險(xiǎn)期。