分娩后產(chǎn)婦消耗了大量的體力,此時(shí)需要富含營(yíng)養(yǎng)的食物來進(jìn)步,而甲魚就是不錯(cuò)的選擇。
產(chǎn)婦吃適量甲魚有益于身體恢復(fù)及提高母乳質(zhì)量。甲魚,又稱團(tuán)魚或者鱉。它的肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味,故素有“美食五味肉”的美稱。在它的身上,找不到絲毫的致癌因素。甲魚也因而身價(jià)大大增加。
甲魚含有非常豐富的動(dòng)物膠、角蛋白、維D和銅等營(yíng)養(yǎng)素,可以增加身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強(qiáng)嬰兒的免疫力及智力的滋補(bǔ)佳品。
甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用于治療頭暈、盜汗、虛熱、目眩等疾患。還對(duì)頭顱外傷(比如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭疼有非常不錯(cuò)的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容健身之效。當(dāng)然,龜板是中藥,應(yīng)該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
此外,甲魚頸可以治療脫肛。取全頸文火焙干后壓碎,熱醋拌勻,以濕而滲醋為度,田紗布包裹嚴(yán)密,坐墊以氣熏之,一般3-5次即可痊愈。雖說甲魚對(duì)于產(chǎn)后虛弱、精力減退有非常好的療效。然而,孕婦及產(chǎn)后便秘者不宜吃或應(yīng)適量。
產(chǎn)后新媽媽可以食用新鮮的甲魚來進(jìn)行滋補(bǔ),但是對(duì)于中藥材的龜板,或是甲魚頸,最好是先咨詢中醫(yī)專家再使用。
御廚提醒:甲魚不是適合所有人群的,詳情請(qǐng)關(guān)注官方微信:meihua-farm
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