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簽到天數(shù): 135 天 [LV.7]常住居民III - 帖子
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魚(yú)病技術(shù)分享
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本帖最后由 一片云 于 2014-12-16 17:49 編輯
魚(yú)為什么會(huì)發(fā)病
本文由作者獨(dú)家發(fā)布在中國(guó)水產(chǎn)頻道,如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)注明來(lái)源出處,違者必究!
近些年來(lái)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,集約化養(yǎng)殖程度越來(lái)越高,養(yǎng)殖密度越來(lái)越高,養(yǎng)殖區(qū)域越來(lái)越集中,隨之而來(lái)的是魚(yú)病也越來(lái)越多,越來(lái)越復(fù)雜。下面就我淺顯的理解,簡(jiǎn)單的說(shuō)一下我對(duì)魚(yú)病發(fā)生的一些看法。
常見(jiàn)的魚(yú)病可分為病原性疾病和非病原性疾病兩大類(lèi)。病原性疾病就是由病原微生物直接引起的疾病,非病原性疾病就是由其他原因引起的疾病。常見(jiàn)的魚(yú)病中有90%以上是病原性疾病。病原可分為四種:細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲(chóng)。細(xì)菌性疾病比如赤皮病、打印病等,真菌性疾病比如水霉病、鰓霉病等,病毒性疾病如草魚(yú)出血。ê裟c孤病毒)等,寄生蟲(chóng)性疾病如車(chē)輪蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病等。非病原性疾病常見(jiàn)的有營(yíng)養(yǎng)性的肝膽綜合癥,應(yīng)激性出血病,中毒,浮頭等。這里主要說(shuō)病原性疾病。
據(jù)悉,在所有病原性疾病當(dāng)中有90%以上是由細(xì)菌直接或間接引起的疾病,所有能引起魚(yú)類(lèi)細(xì)菌性疾病的致病菌中大部分都是條件性致病菌。所謂的條件性致病菌是指在水體或機(jī)體中廣泛存在的,在正常情況下不會(huì)引起魚(yú)發(fā)病,但當(dāng)水環(huán)境惡化或者魚(yú)的體質(zhì)下降的時(shí)候趁機(jī)侵染魚(yú)體致使魚(yú)發(fā)病,表現(xiàn)出致病性的細(xì)菌。比如最常見(jiàn)的大腸桿菌,能引起魚(yú)類(lèi)敗血癥的嗜水氣單胞菌都是條件性致病菌。需要注意的是,一是這類(lèi)致病菌在養(yǎng)殖水體或者動(dòng)物機(jī)體中是本來(lái)就存在的;比如大腸桿菌是在人或動(dòng)物的腸道中長(zhǎng)期定植的一種菌,嗜水氣單胞菌在自然界的各類(lèi)水體中普遍存在。二是它在正常情況下是無(wú)害的,甚至還是有益的,只在水環(huán)境惡化或者機(jī)體抵抗力下降的時(shí)候才會(huì)侵染魚(yú)體,使魚(yú)發(fā)病。在這里就不得不簡(jiǎn)單說(shuō)一下水環(huán)境、致病菌和魚(yú)三者之間的關(guān)系了。魚(yú)生活在水中,水環(huán)境的好壞直接決定了魚(yú)是否能健康的生長(zhǎng);而由于人為的投喂飼料,會(huì)將大量的殘餌和糞便帶入養(yǎng)殖環(huán)境中。當(dāng)有這些有機(jī)污染物積累到水環(huán)境承載不了的時(shí)候,水質(zhì)就會(huì)開(kāi)始惡化。魚(yú)長(zhǎng)期生活在水質(zhì)惡化的環(huán)境中體質(zhì)就會(huì)下降,而水質(zhì)惡化許多有益菌生存不下去了,很多條件性致病菌就會(huì)趁機(jī)大量繁殖;當(dāng)致病菌達(dá)到一定量的時(shí)候,此時(shí)魚(yú)的抵抗力也很弱了,致病菌就會(huì)侵入魚(yú)體,致使魚(yú)發(fā)病。有機(jī)污染物積累的越來(lái)越多,水質(zhì)越來(lái)越惡化,魚(yú)的體質(zhì)也越來(lái)越弱,同時(shí)致病菌也越來(lái)越多,這樣就形成了一個(gè)惡性循環(huán)。如果水質(zhì)好的話,魚(yú)的體質(zhì)也不會(huì)太差,有益菌是優(yōu)勢(shì)種群,那么魚(yú)就不容易生病。
可是,近幾年養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的體質(zhì)是越來(lái)越差,下面就以鄭州及其周邊的鯉魚(yú)養(yǎng)殖為例說(shuō)說(shuō)我的看法。養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的體質(zhì)越來(lái)越差主要有以下幾個(gè)原因:
一、種質(zhì)資源退化
一方面是由于野生的黃河鯉魚(yú)和混進(jìn)河道的各種養(yǎng)殖鯉魚(yú)雜交,造成正宗黃河鯉魚(yú)基因的退化。據(jù)悉,目前已經(jīng)很難尋找到正宗的黃河鯉魚(yú)了。而另一方面好多做魚(yú)苗繁育的直接從養(yǎng)成的商品鯉魚(yú)中挑選親魚(yú)進(jìn)行人工繁殖。這在很大程度上增加了近親繁殖的風(fēng)險(xiǎn),使魚(yú)的基因退化,生長(zhǎng)速度,抗病力等性狀發(fā)生改變。
二、養(yǎng)殖周期短,生長(zhǎng)期短
由于人們追求效益,降低養(yǎng)殖成本,人為的縮短養(yǎng)殖周期,在野生狀態(tài)下一兩年才能長(zhǎng)成的魚(yú),在養(yǎng)殖狀態(tài)下甚至五個(gè)月就能長(zhǎng)成商品魚(yú)。比如,鯉魚(yú)在四月底放的苗,在當(dāng)年九月底就已經(jīng)長(zhǎng)成二斤甚至二斤以上的商品魚(yú),如果魚(yú)價(jià)好的話就可以出售了。生長(zhǎng)期由一兩年縮短到五六個(gè)月,那魚(yú)的體質(zhì)肯定就差得多了。另外,生長(zhǎng)期的縮短,相對(duì)來(lái)說(shuō)魚(yú)運(yùn)動(dòng)的時(shí)間就縮短了,那魚(yú)肯定就是“虛胖”了。
三、飼料
不得不說(shuō),飼料的出現(xiàn)給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了極大的進(jìn)步,可是,我始終認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)再全面的飼料也沒(méi)有天然的餌料營(yíng)養(yǎng)全面。雖然現(xiàn)在都是全價(jià)配合飼料,營(yíng)養(yǎng)比較全面,可是由于受人們對(duì)魚(yú)類(lèi)營(yíng)養(yǎng)需求的研究,飼料的加工工藝,飼料原料等一系列的因素的限制,飼料中還是缺乏必要的營(yíng)養(yǎng)元素,如維生素、礦物質(zhì)、微量元素、必須氨基酸等。這一點(diǎn)和現(xiàn)在推崇的養(yǎng)生理念“人吃五谷雜糧才健康”是一樣的道理。另外魚(yú)類(lèi)在各個(gè)生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求是不一樣的,飼料中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比是否合理,也是一個(gè)很重要的問(wèn)題。讓所有水產(chǎn)從業(yè)者頭疼的營(yíng)養(yǎng)性的肝膽綜合癥與飼料有著密不可分的關(guān)系。
四、養(yǎng)殖密度大,養(yǎng)殖水體水質(zhì)惡化
鄭州及其周邊地區(qū)的鯉魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量在全國(guó)都是屈指可數(shù)的,一畝地的產(chǎn)量可達(dá)四五千斤甚至更多。放養(yǎng)密度一畝2000尾左右,這么大的養(yǎng)殖密度魚(yú)的活動(dòng)空間就相對(duì)較小,而且投喂的飼料也多,水質(zhì)也容易惡化,這一點(diǎn)不在贅述。魚(yú)長(zhǎng)期生活在這樣的環(huán)境中體質(zhì)肯定下降。
五、養(yǎng)殖中的管理
魚(yú)的體質(zhì)與養(yǎng)殖戶的管理也密不可分。很多養(yǎng)殖戶習(xí)慣于把抗生素類(lèi)藥物當(dāng)做預(yù)防或者消炎藥物來(lái)用,其實(shí)這是非常不可取的。周所周知,抗生素類(lèi)藥物在達(dá)不到一定的濃度的話是起不到殺菌或是抑菌效果的;相反,長(zhǎng)期低劑量使用抗生素更容易使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性,而且有的抗生素對(duì)肝臟和腎臟還有一定的毒性?股剡會(huì)殺死腸道中的細(xì)菌(無(wú)論是有益菌還是有害菌),使腸道的菌群失調(diào),引起魚(yú)類(lèi)的厭食甚至腸道疾病。有的養(yǎng)殖戶忽視對(duì)池塘水質(zhì)的管理,認(rèn)為只要魚(yú)吃的好,氨氮或者亞硝酸鹽高點(diǎn)也無(wú)所謂。殊不知過(guò)高的氨氮或者亞硝酸鹽會(huì)慢慢的對(duì)魚(yú)產(chǎn)生毒害作用,使魚(yú)免疫力下降,誘發(fā)疾病。
基于以上理解,我認(rèn)為在魚(yú)病的預(yù)防方面應(yīng)該主要以增強(qiáng)魚(yú)的體質(zhì)為主,根據(jù)實(shí)際情況定期的在飼料中添加多維、微量元素、免疫多糖或者一些中草藥來(lái)增強(qiáng)魚(yú)的體質(zhì),增加魚(yú)的抗病能力。另外不能忽視對(duì)水質(zhì)的管理,經(jīng)常換水保持水質(zhì)清新,定期調(diào)水也是非常重要的。以上內(nèi)容純屬個(gè)人理解,若有錯(cuò)誤肯請(qǐng)批評(píng)斧正!
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