本帖最后由 syusuke 于 2014-11-5 16:25 編輯
本次小編從2014年11月6日-7日對(duì)東山島海馬養(yǎng)殖戶和深圳市佳悅通投資有限公司進(jìn)行實(shí)地考察。
大家對(duì)海馬養(yǎng)殖有興趣嗎?
各位要是有什么問題留下言,小編現(xiàn)場(chǎng)幫你采訪成功養(yǎng)殖戶!
海馬養(yǎng)殖的背景:
俗話說:“北方人參,南方海馬”,早在《本草綱目》中就有記載海馬有溫補(bǔ)腎臟,舒筋活絡(luò)的功效。海馬資源緊缺,價(jià)格昂貴,市場(chǎng)價(jià)每公斤能達(dá)到一萬(wàn)塊錢,約為五年前的5倍,專家估計(jì)海馬的需求量還會(huì)以15%的速度增加。但是海馬的人工養(yǎng)殖卻是一個(gè)世界性難題。目前主要通過進(jìn)口來滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求,2009年我國(guó)進(jìn)口海馬干品已達(dá)4000萬(wàn)只,占國(guó)際海馬市場(chǎng)交易量的2/3,支付外匯5億多美元。觀賞魚市場(chǎng)每對(duì)海馬的價(jià)錢已經(jīng)超過一千元。
目前國(guó)家已經(jīng)將野生海馬列為國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物,野生海馬受到法律的保護(hù)。面對(duì)不斷增長(zhǎng)的藥用和觀賞魚市場(chǎng),人工養(yǎng)殖是唯一的出路。
從1958年開始,廣東汕頭海水養(yǎng)殖場(chǎng)就已經(jīng)開始了海馬養(yǎng)殖并取得一定成功。1969年,中國(guó)科學(xué)院海洋研究所將廣東近海的三斑海馬引入青島并試養(yǎng)成功。1978年,中國(guó)開始新一輪海馬養(yǎng)殖熱潮,溫州等地引入廣東的三斑海馬,成功實(shí)現(xiàn)海馬北移人工養(yǎng)殖并獲得成功進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)推廣。大海馬和三斑海馬幼苗培育和疾病防治的研究取得一定進(jìn)展。20世紀(jì)80年代以后,中藥材市場(chǎng)和觀賞魚市場(chǎng)對(duì)海馬的需求量日益增長(zhǎng),同時(shí)海馬野生資源退化嚴(yán)重。世界多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開始了海馬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的探索。海馬研究也在此次海馬養(yǎng)殖熱潮中快速發(fā)展起來。
困境:
海馬人工養(yǎng)殖過程中存在著兩大問題:海馬的人工養(yǎng)殖過程中的繁育力比較低和幼海馬的成活率低。因?yàn)楹qR由雄海馬產(chǎn)后代,這一定程度上限制了海馬后代的數(shù)量。每只海馬爸爸只能孕育400-1000個(gè)小海馬。野生狀態(tài)下海馬的繁殖主要集中在每年的4月份-7月份,一對(duì)海馬一年只產(chǎn)2-3次。
中國(guó)是最早開始進(jìn)行海馬養(yǎng)殖的國(guó)家。但是由于養(yǎng)殖技術(shù)還不完善,至今海馬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化始終難以形成。海馬天生嬌貴,人工養(yǎng)殖不易,是國(guó)際研究領(lǐng)域的難題之一,沿海地區(qū)成功的案例不多。養(yǎng)殖成本相對(duì)較高,要攻克水質(zhì)、水溫、光線、餌料等多種技術(shù)難題。對(duì)海馬的生物學(xué)研究尚不夠系統(tǒng),養(yǎng)殖技術(shù)還很不成熟,特別是病害危害較重。目前,大海馬傳統(tǒng)方法人工育苗成活率平均只有3~5%。廣東中大億達(dá)洲海洋生物科技股份有限公司、海南龍盛生物科技發(fā)展有限公司和青島浩然生態(tài)海洋水產(chǎn)科技有限公司是少數(shù)生存下來的海馬養(yǎng)殖企業(yè)。其他一些處于中試階段養(yǎng)殖場(chǎng)則散見于廣東、海南、福建等地,規(guī)模大小不一,養(yǎng)殖方法,病害防治,種類篩選等均需要專業(yè)人士的指導(dǎo)。
雖然海馬很名貴且有一定的藥用價(jià)值,但是目前對(duì)海馬的開發(fā)利用不夠,市場(chǎng)上主要是海馬干制品和海馬藥酒,沒有對(duì)海馬進(jìn)行深加工。人工養(yǎng)殖的瓶頸問題是海馬尚無深加工的重要原因。還出現(xiàn)往海馬干品加入沙、泥等方式增加重量的無良現(xiàn)象,甚至將一些已經(jīng)提取營(yíng)養(yǎng)成分的海馬二次販賣,坑害消費(fèi)者。 |