經(jīng)驗分享——且看高手養(yǎng)大蝦（一）

一片云

且看高手養(yǎng)大蝦

利洋水產(chǎn)科技有限公司    郭保龍

最近幾年，隨著養(yǎng)殖南美白對蝦的人越來越多，蝦卻是越來越難養(yǎng)了。有人說，現(xiàn)在的養(yǎng)蝦純粹看運氣，也有人說，要想養(yǎng)大蝦還得需要好的管理。但是，不知道大家有注意過沒有，不管在什么地方，總有那么一個人或者是幾個人幾乎總能年年養(yǎng)大蝦，賺大錢。這是什么原因呢？運氣？管理？下面的內(nèi)容，筆者主要就是介紹位于廣西北海的一位廣為人知的“養(yǎng)蝦能手”的養(yǎng)蝦流程，供大家參考交流下。

     養(yǎng)蝦能手潘老板，迄今為止，養(yǎng)蝦七年，前面三年在大家都能養(yǎng)好蝦的時候，他努力學習，不斷總結(jié)，賺錢自不必說。從2010年開始，他所在的那塊地區(qū)就陸陸續(xù)續(xù)有很多人養(yǎng)蝦情況時好時壞，唯有潘老板，年年大豐收。雖然蝦塘面積只有10多畝，但是每年基本都可以賺錢20萬左右。走進他的小屋，入眼就可以看到厚厚的七八本筆記本，一年至少一本，每年的養(yǎng)殖情況，效益分析，個人對于養(yǎng)殖的理解和總結(jié)，全部記載的一清二楚。筆者的這篇文章，也主要是根據(jù)其人所述，結(jié)合筆記本記錄情況，就其中的1號塘今年的養(yǎng)殖流程做出的總結(jié)，并提出一些小小的建議。

一、池塘基本情況

蝦塘塘底為酸性底，主要是受紅樹林土壤性質(zhì)影響。并且土壤顆粒較大，池塘四周均鋪上邊膜，防止漏水過于嚴重，塘底未鋪膜。1號蝦塘面積2.8畝，放有三臺增氧機，共計3.8KW。水源有兩個，一個是來自地下水，另外就是旁邊的河水。池塘旁邊設有一個面積三畝的蓄水池（供周邊幾個塘一起使用），水質(zhì)均經(jīng)過消毒、解毒、肥水等處理。

二、池塘養(yǎng)殖流程概要

1.放苗前的準備工作。經(jīng)過了一個冬季的曬塘，開春就開始鏟除塘底的對蝦糞便，修補地膜（邊膜），除草，使用三氯異氰尿酸消毒，進水，進水到十幾二十公分深的時候，全池干撒生石灰200kg。之后繼續(xù)進水，使用硫代硫酸鈉解毒，解毒兩天后開始使用效果比較突出的“肥水肽”（可溶性有機肥）配合碳源肥水等。此時的水深為50-60公分。安裝好增氧機。

2.放苗。放苗前三天，全池使用聚維酮碘消毒，兩天后使用多元有機酸類物質(zhì)解毒。這三天，每天中午開增氧機兩個小時，主要是為了活化水質(zhì)，使池塘藻類得到更好的生長。放苗前一天開始試苗，主要是把幾十個蝦苗放在桶子里面，觀察一天時間，如果成活率在95%以上就可以放苗了。放苗前半個小時，全池潑灑天然植物多糖，復合有機鈣等有助于保苗，提高蝦苗成活率的抗應激類物質(zhì)。6月5日放養(yǎng)蝦苗11萬尾

3.苗期管理（6月5日到6月19日）。放苗的第二天（6月6日）開始投喂開口料。潘老板在開口料的選擇上很是慎重，他沒有選擇價格比較昂貴的蝦片，而是選擇了性價比高、懸浮性好、營養(yǎng)價值高、蝦苗容易吸收的“利餌多”（活性生物蛋白，有益微生物），“水產(chǎn)誘食酵母”等的混合物，配成料水，全池潑灑。放苗第二天到第四天，每天一餐，第五天開始每天兩餐。第一餐的投喂量大概控制在10萬苗投喂1斤上述混合物，之后逐漸加量。喂到放苗第九天（6月13日），開始逐漸少量添加顆粒較小的飼料投喂，開口料混合物的投喂量逐漸減少。6月19日，蝦苗開始大量上罾,此時控制水位大概在1.1米左右。

4.養(yǎng)殖前期（6月20日到7月20日）池塘管理概要。這個時間段正值放苗一個月左右的疾病高發(fā)期，大多數(shù)蝦塘在這個時候都是很容易出現(xiàn)問題。這個時間段，潘老板做了大量預防性的管理工作，總結(jié)起來主要有以下幾點：a.保持水位在1m以上。受當?shù)赝临|(zhì)條件影響，該池塘雖然鋪有邊膜，但是滲水漏水依舊比較嚴重。據(jù)潘老板說，平均算起來，這個池塘一天的漏水量大概有五公分左右，基本每天加水兩三個鐘頭。這還算是當?shù)乇容^好點的池塘。有的嚴重漏水的池塘，一天的漏水量可以達到二三十公分，幾乎需要天天大量加水。b.定期育藻培菌。定期育藻培菌的目的主要在于維持水質(zhì)的穩(wěn)定。每天根據(jù)水質(zhì)情況，檢測得到的水質(zhì)指標情況來確定具體的操作。這里提到的具體操作主要有三個方向：一是補充碳源，有相關研究表明，具有較高生產(chǎn)能力的池塘的碳氮比都在10~15：1之間，碳源是大多數(shù)有益菌以及有益藻類生存乃至繁殖的必不可少的基礎營養(yǎng)物質(zhì)。二是補充可溶性有機肥，補充可溶性有機肥的種類可視池塘藻相來決定。定期補充可溶性有機肥可以培養(yǎng)大型藻類來保持水質(zhì)的長期持續(xù)穩(wěn)定，避免小型藻類的大量甚至過量繁殖。三是補充活菌，池塘中的有益菌是池塘生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的分解者，對池塘水質(zhì)的凈化能起到至關重要的作用。c.控制有害菌。這里說的不是殺滅有害菌，而只是控制。每隔三四天使用一次噬菌蛭弧菌，抗菌肽類藥物。遇上有陰雨天氣轉(zhuǎn)晴，或者是臺風剛過等疾病高發(fā)期，就使用聚維酮碘來控制。此時蝦塘的水深要保持在1.2米以上。

5.養(yǎng)殖后期管理（7月21日到8月15日養(yǎng)成賣蝦）。這個時間段基本沒有什么特別的地方，基本都是按照正常的管理步驟來操作就好。在這里就重點強調(diào)下潘老板所做的幾個比較特別的細節(jié)：a.除了喂料時間段外，幾乎全天打開增氧機。在中午時分和晚上是所有增氧機全部打開。b.嚴格控料。這個時候正是白蝦快速生長的時候，當旁邊的人都是不停的加大投喂量的時候，他卻一直是嚴格控料。一天三餐，早上七點，中午十二點，下午五點半，嚴格控制在一個小時內(nèi)吃完。一發(fā)現(xiàn)有異常情況，立刻減料甚至停料。另外一個控料的情況是視天氣的變化情況而定，具體說來如下：陰雨天減料三分之一到四分之一，中雨天氣減料一半，暴雨或者臺風天氣直接停料不喂。其實這個時候開始控料對水質(zhì)底質(zhì)的調(diào)控，對蝦的健康快速生長都是大有裨益的。c.每天在對蝦吃完早餐后都下午塘底摸摸。個人認為，潘老板這么做是這么幾大好處：一是可以及時充分的了解到蝦吃料情況，是否全部吃完；二是可以改善底質(zhì)，減少塘底發(fā)酵、返底等情況的發(fā)生，起到“物理性改底”的作用，這比一般性的底改的效果來的更加實在；三是可以了解到是否有意外情況發(fā)生，如對蝦偷死、脫殼等；四是可以加強底改藥物的作用效果，尤其是后期養(yǎng)蝦，潘老板兩三天就會使用一次“底居安”，在這里要提醒大家的是，“底居安”配合定時“摸底”可以起到大大增強藥物效用；五是有利于池塘有益菌的生長繁殖，有助于促進水體菌相藻相的平衡，有利于促進池塘整個生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

三、養(yǎng)殖效益情況分析

塘租800*2=1600元（自己村子的土地，按照兩畝地的面積租用的）

蝦苗168*10=1680元（購買十萬蝦苗，廠家贈送一萬）

電費0.65*2432=1580.8元（主要是開增氧機和電泵抽水等）

人工1520元（鏟除蝦糞600元，之后除草兩次200元，請人抓蝦720元）

飼料4080斤*4.11元/斤=16768.8元

藥費4522元（主要是農(nóng)藥，水產(chǎn)類藥物等）

材料費用1523元（主要是養(yǎng)殖設施損耗，修理等費用）

出蝦情況3712斤，28頭/斤，30.5元/斤

蝦苗成活率3712*28/110000*100%=94.5%

飼料系數(shù)4080/3712*100%=1.10

池塘總投資1600+1680+1580.8+1520+16768.8+4522+1523=29194.6元

池塘總收入3712*30.5=113216元

池塘總盈利74102-22558.6=84021.4元

由于篇幅太長，后續(xù)內(nèi)容敬請看《經(jīng)驗分享——且看高手養(yǎng)大蝦（二）》

CGC發(fā)

，，看看看看

一片云

CGC發(fā) 發(fā)表于 2014-10-9 15:52
，，看看看看

感覺怎么樣？

Mistral

謝謝分享  學習學習啊

北冥飄雪

且看高手養(yǎng)大蝦

songxuebai

謝謝樓主分享！

一片云

songxuebai 發(fā)表于 2014-10-9 17:34
謝謝樓主分享！

不客氣！好東西大家一起分享

一片云

北冥飄雪 發(fā)表于 2014-10-9 16:55
且看高手養(yǎng)大蝦

歡迎歡迎�。�！

lofoten

可口可樂了可口可樂了林經(jīng)理

吳華

學習一下，不知道情況如

yanweidxj

支持呀~~支持呀~~支持呀~~支持呀~~支持呀~~

蝦癡

看下是什么內(nèi)容

出局

是純淡水養(yǎng)殖嗎？酸性底PH值應該比較低吧，該怎樣穩(wěn)定PH值   求解答

xufengtuzi

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成長中的丑小鴨

學技術(shù)來了

lqg

高手養(yǎng)大蝦

唐納德

很好，學習了

xdfzxy110

謝謝分享  學習學習啊

好經(jīng)驗，挺一個。

學習下，謝謝分享啦