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[飼料營養(yǎng)] 【圖文·錄音直播】第四屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇

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    發(fā)表于 2014-3-30 10:17:14 |只看該作者
    玉。 發(fā)表于 2014-3-30 01:16
    再插播一下晚宴的情況

    當(dāng)晚的晚宴定義為“信豚之夜”

    還有一個(gè)特等獎(jiǎng),Ipad air,不過頒獎(jiǎng)嘉賓麥院士沒搞清楚,又念成了iPad mini,真是誤會(huì)了.......

    點(diǎn)評(píng)

    玉。  小編我中了三等獎(jiǎng)后再也沒興趣聽后面的了。嘿嘿,所以都忘了還有一個(gè)特等獎(jiǎng)呢。但感覺特等獎(jiǎng)氣氛還不如一等獎(jiǎng)哈  發(fā)表于 2014-3-30 14:32
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    發(fā)表于 2014-3-30 10:53:39 |只看該作者
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    本帖最后由 煙花雨 于 2014-3-31 10:01 編輯

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    報(bào)告題目:養(yǎng)殖魚類脂肪肝的成因與思考
    報(bào)告人:華東師范大學(xué) 杜震宇教授

    脂肪肝是營養(yǎng)的問題、是人性的問題,甚至是哲學(xué)的問題
    養(yǎng)殖魚類脂肪肝成因:飼料、環(huán)境、物種、遺傳和生理等因素。
    飼料是主要的因素。營養(yǎng)素不平衡,脂肪攝入過量,比例失調(diào),中性和極性

    脂肪失調(diào),蛋白和其他營養(yǎng)素的失調(diào)。
    營養(yǎng)性脂肪肝肝臟增大,肝臟比例增加,肝細(xì)胞脂肪充盈,肝臟脂肪含量增加。但是肝功能沒有太大影響或有一定影響,可恢復(fù),通過限食或降低飼料能量得到緩解。脂肪酸比例失調(diào)造成脂肪肝,添加適量的不飽和脂肪酸可緩解或改善脂肪肝

    。
    飼料蛋白和糖含量失衡造成脂肪肝,蛋白/糖比例大會(huì)造成大比目魚脂肪肝
    過量投喂造成脂肪肝
    微量元素的缺乏、尤其是維生素缺乏導(dǎo)致脂肪肝,膽堿的缺乏是直接因素

    內(nèi)源性和外源性油脂過氧化造成的脂肪肝特點(diǎn):肝臟萎縮,比例減小,肝細(xì)

    胞脂肪變性嚴(yán)重,肝臟纖維化嚴(yán)重,肝臟維生素含量急劇下降,肝功能嚴(yán)重

    受損,且不可恢復(fù)。原料氧化造成肝臟脂肪局部聚集

    脂類代謝相關(guān)的肝臟營養(yǎng)性病變模型:
    環(huán)境因素:重金屬和環(huán)境內(nèi)分泌毒素,魚類肝臟是富集水體重金屬的最重要的器官,魚類肝臟積累中技術(shù)的濃縮系數(shù)銅最高,達(dá)3200,水體重金屬污染誘導(dǎo)脂肪肝。
    環(huán)境內(nèi)分泌干擾物,進(jìn)入機(jī)體后可干擾正常內(nèi)分泌,包括天然、人工合成、植物、真菌雌激素、環(huán)境化學(xué)污染、納米材料也可引起內(nèi)分泌失調(diào)
    脂肪肝發(fā)生存在種間差異,鱈魚本身就是脂肪肝,不同的生長階段、性別對(duì)脂肪的蓄積也不同
    遺傳和突變誘發(fā)脂肪肝,延伸到種質(zhì)退化和遺傳變化可能導(dǎo)致脂肪肝

    營養(yǎng)性脂肪肝,過氧化應(yīng)激介導(dǎo)型脂肪肝
    解決辦法:最重要的是人性的問題,是人的需求導(dǎo)致養(yǎng)殖動(dòng)物脂肪肝的發(fā)生。需要轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖觀念,發(fā)展綠色、可持續(xù)養(yǎng)殖。
    目前我們能做的:飼料營養(yǎng)平衡,避免營養(yǎng)缺乏,減少脂肪合成,增加脂類分解,減少氧化因子,增加抗氧化性能,降低炎癥因子,減少炎癥反應(yīng)

    報(bào)告錄音:


    水產(chǎn)前沿雜志預(yù)定
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    發(fā)表于 2014-3-30 10:57:13 |只看該作者
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    今天的會(huì)議現(xiàn)場
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    報(bào)告題目:植物精油百健寶在凡納濱蝦飼料中的應(yīng)用評(píng)估
    報(bào)告人:百奧明飼料添加劑(上海)有限公司 張艷博士


    植物提取物:植物來源的添加劑,包括中草藥,植物精油等
    植物精油是芳香性的物質(zhì),利用芳香味道可改善適口性和誘食性,生物活性

    具有抗氧化抗菌抗炎抗抑郁等,提高動(dòng)物免疫力,改善腸道微生物菌群,改

    善腸道微絨毛,維持腸道健康。

    百健寶(百奧明植物精油產(chǎn)品)在對(duì)蝦養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果:


    PPT全文:
    百奧明張艷:【植物精油百健寶在凡納濱蝦飼料中的應(yīng)用評(píng)估】

    報(bào)告錄音:


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    報(bào)告題目:抗感染微生態(tài)的研究與應(yīng)用
    報(bào)告人:山東寶來利來生物工程股份有限公司生物研究院 谷巍


    微生態(tài)抗感染:指防御那些有害的感染或感染的有害的部分,并非指消滅所

    有感染有益的感染是健康所必須的
    益生菌抗感染的特點(diǎn):定植性
    微生物膜理論
    正常菌群與腸道粘膜屏障:
    維持魚腸道正常pH值意義重大:
    魚類腸道菌群調(diào)節(jié):
    抗感染微生態(tài)制劑


    報(bào)告錄音:
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    本帖最后由 syusuke 于 2014-4-16 14:43 編輯

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    報(bào)告題目:飼料對(duì)水產(chǎn)品營養(yǎng)和感官品質(zhì)的影響及其調(diào)控措施
    報(bào)告人:蘇州大學(xué)蔡春芳教授


    對(duì)60個(gè)養(yǎng)殖池塘畝效益的調(diào)查:大多數(shù)養(yǎng)殖戶畝效益在2000-3000之間,也有

    不少的養(yǎng)殖戶畝效益子啊5000以上,甚至超過10000,通過采取措施,養(yǎng)殖效

    益的提高空間還是非常大的

    如何提高養(yǎng)殖效益:從減少養(yǎng)殖成本上來說空間有限,以前是靠擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)

    模、提高產(chǎn)量增加效益,高密度養(yǎng)殖對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的影響很大,能不能從改善

    產(chǎn)品品質(zhì)方面提高養(yǎng)殖戶效益

    魚條形不好怎么辦?
    首先要的原因是蛋白質(zhì)質(zhì)量差,水平低,能量高,維生素、礦物質(zhì)(P)不足,其它:甜菜堿、肉堿、水流等
    蝦、蟹飛滿度不足怎么辦?
    上市前營養(yǎng)強(qiáng)化,提高飼料營養(yǎng)水平(蛋白、脂肪、維生素E、C),投飼量要足,原料、飼料、冰鮮魚要求新鮮,改善水質(zhì)(8、9月水草衰敗以后要撈出來),提高成熟度(脂肪的含量16%,添加維生素C)

    微藻營養(yǎng)研究

    中國水產(chǎn)品人均消費(fèi)總量是世界水平的兩倍,我們現(xiàn)在要把產(chǎn)量適當(dāng)降下來,把產(chǎn)品品質(zhì)提高上來,飼料企業(yè)應(yīng)該往這方面努力


    PPT下載:
    蔡春芳:【飼料對(duì)水產(chǎn)品營養(yǎng)和感官品質(zhì)的影響及其調(diào)控措施】
    報(bào)告錄音:

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    發(fā)表于 2014-3-30 14:23:55 |只看該作者
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    報(bào)告題目:水產(chǎn)飼料膨化技術(shù)的應(yīng)用策略
    報(bào)告人:上海海洋大學(xué)冷向軍教授



    分有利和不足的兩個(gè)方面看待膨化飼料
    關(guān)注的問題:
    同樣的配方的膨化、顆粒飼料效果如何?
    成本效益怎樣,營養(yǎng)指標(biāo)是否一致,補(bǔ)充晶體氨基酸的左右效果如何,

    礦物質(zhì)、維生素等的損失如何
    膨化具有更高的飼料利用率,對(duì)生長性能的影響不一定是正面的,

    為什么膨化飼料的對(duì)養(yǎng)殖動(dòng)物的生長性能影響不一定是好的?
    國外有膨化飼料魚采食量下降,影響生長性能的報(bào)道,國內(nèi)總體上膨化

    飼料是有優(yōu)勢的,有這方面的差異可能是養(yǎng)殖品種不同造成的。

    不同蛋白水平膨化飼料和顆粒飼料對(duì)羅非魚生長性能的影響:總體在25

    和28個(gè)蛋白水平羅非魚生長性能膨化飼料是有優(yōu)勢的,但是在蛋白在31

    水平時(shí),沒有明顯區(qū)別,膨化飼料可降低羅非魚對(duì)飼料蛋白質(zhì)的需求量。

    膨化飼料該怎么用?錦上添花型和雪中送炭型

    膨化飼料中的氨基酸問題:高溫高壓對(duì)氨基酸造成的損失,賴氨酸的損

    失高于蛋氨酸,
    膨化、顆粒飼料中補(bǔ)充蛋氨酸對(duì)建鯉的作用效果:在蛋氨酸缺乏的顆粒

    飼料中補(bǔ)充晶體蛋氨酸對(duì)生長無改善,補(bǔ)充微囊蛋氨酸可提高GR、降低

    FCR。在蛋氨酸缺乏的膨化飼料中補(bǔ)充晶體蛋氨酸、微囊蛋氨酸均可提高

    GR、降低FCR。同樣配方下膨化均較顆粒料提高魚體生長性能

    膨化飼料中不同維生素添加水平對(duì)羅非魚的作用效果:

    添加的礦物質(zhì)通過膨化后的損失有多少現(xiàn)在還沒有研究,膨化飼料的使

    用,在植物性飼料原料較多是效果較好
    對(duì)熱敏性的物質(zhì)增加添加量,膨化飼料與顆粒料搭配使用

    PPT下載:
    冷向軍:【水產(chǎn)飼料膨化技術(shù)的應(yīng)用策略】
    報(bào)告錄音:




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    天行者007 發(fā)表于 2014-3-30 10:42
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    報(bào)告題目:富力泰在水產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)介紹
    報(bào)告人:廣東海納川藥業(yè)股份有限公司 宋宏斌

    富力泰:畢赤酵母的發(fā)酵產(chǎn)物,具有免疫作用的小肽,具有廣譜抗微生

    物活性對(duì)鯽魚腸道食糜粘度有明顯降低作用,對(duì)長絨毛發(fā)育有明顯改善

    PPT下載:
    宋宏斌:【富力泰在水產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)介紹】

    報(bào)告錄音:



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    發(fā)表于 2014-3-30 15:13:22 |只看該作者
    本帖最后由 煙花雨 于 2014-3-31 10:25 編輯

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    報(bào)告題目:水產(chǎn)飼料油脂原料的質(zhì)量評(píng)價(jià)與使用方法
    報(bào)告人:上海海洋大學(xué) 陳乃松教授



    現(xiàn)在我們的高油脂飼料加工已經(jīng)沒有問題了

    油脂在水產(chǎn)飼料中的功用:脂溶性營養(yǎng)素的載體,維生素肌醇、膽堿VA等

    水產(chǎn)飼料中合適的脂類水平:嚴(yán)格說根據(jù)種類及其發(fā)育階段的不同應(yīng)有所不同;經(jīng)驗(yàn):按照飼料的蛋白水平確定脂類水平,溫水性魚類為飼料蛋白水平的1/4-1/3、冷水魚類蛋白水平的1/3-1/2、溫冷性魚類蛋白水平的1/3左右、蝦類蛋白水平的1/4左右。

    飼料配方中必須脂肪酸首先要考慮,因?yàn)閷?duì)水產(chǎn)動(dòng)物的生長有重大影響

    脂肪酸敗和氧化及危害:
    檸檬酸是油脂抗氧化劑的增效劑

    油脂質(zhì)量評(píng)定的常用指標(biāo)
    營養(yǎng)成分指標(biāo),海水魚油尤其要注意。有時(shí)候脂肪酸價(jià)高可能只是脂肪氧化的開始。脂肪評(píng)價(jià)應(yīng)該根據(jù)酸價(jià)、過氧化物值、丙二醛三個(gè)指標(biāo)綜合評(píng)定。不皂化物、不溶雜質(zhì)、水分、安全性。

    水產(chǎn)飼料常用油脂原料:中國也是油脂資源緊缺的國家,每年進(jìn)口千萬噸豆粕和其他油料,
    大豆磷脂油:大豆油脫膠所得的復(fù)合磷脂產(chǎn)品,含有卵磷脂20%,腦磷脂15%,磷脂酰肌醇20%,磷脂先絲氨酸2%,磷脂酸5%,固醇甘油酯3%,三酸甘油酯35%。品控指標(biāo):酸價(jià)15%

    魚油應(yīng)該被用于滿足必須脂肪酸的目的,而不是能量

    油脂的添加方法:加到30-35%都沒有問題,制粒后添加常壓噴涂量范圍0.5-3%,真空噴涂量范圍3-25%
    真空油脂噴涂:

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    報(bào)告題目:飼料在水產(chǎn)動(dòng)物抗脅迫中的作用
    報(bào)告人:華東師范大學(xué) 陳立僑教授



    應(yīng)激的防治措施:拉網(wǎng)鍛煉,饑餓,合理的饑餓,合理的投飼策略,營養(yǎng)的緩解和調(diào)控策略,
    需要找到更加準(zhǔn)確敏感、更容易檢測的指標(biāo)、用于反映或預(yù)測動(dòng)物的應(yīng)激狀態(tài),特別是慢性脅迫下、非單一脅迫因素下的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

    探討環(huán)境脅迫影響?zhàn)B殖動(dòng)物生理狀態(tài),生長和免疫反應(yīng)的生物學(xué)機(jī)制
    從根本上查明環(huán)境脅迫對(duì)營養(yǎng)需求額交互作用的影響,解決需要補(bǔ)充多少,解決如何替代?
    非營養(yǎng)性日糧添加劑,包括中草藥的開發(fā)和應(yīng)用


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    本帖最后由 sunningfish 于 2014-3-30 20:59 編輯

    會(huì)議最后進(jìn)入技術(shù)問題集體解答環(huán)節(jié),由謝駿、葉元土、葉金云、陳立僑、解綬啟、杜震宇、吉紅、蔡春芳、冷向軍教授回答現(xiàn)場大家的有關(guān)技術(shù)的提問
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    問答實(shí)錄

    1、今年棉粕黃曲霉毒素很高,怎么辦?
    葉元土:
    棉粕黃曲霉毒素都很高,除了新疆的,怎么辦?最好是不用,今年冒險(xiǎn)用到10%,同時(shí)用防霉劑、沸石粉等,只能做到減少對(duì)動(dòng)物肝臟的損傷。前期用一點(diǎn),后期風(fēng)險(xiǎn)會(huì)很大,因?yàn)榻衲牮B(yǎng)魚都不掙錢,養(yǎng)殖戶如果檢測飼料就有風(fēng)險(xiǎn)。
    2、去年8月以前黃曲霉毒素很難檢測到超標(biāo),今年為什么會(huì)出現(xiàn)黃曲霉毒素超標(biāo),以后如何控制這種情況發(fā)生?
    3、國內(nèi)養(yǎng)殖品種草、鯽、羅非魚對(duì)脂肪的沉積有沒有什么研究?

    杜震宇:
    今天早上講脂肪肝的敏感度是不一樣。回到一個(gè)非常具體的問題,究竟哪些因素對(duì)脂肪肝有明顯的因素。受到年齡、吃什么飼料影響,從生物學(xué)的基本原理來看,哪些魚容易得脂肪肝。一個(gè),你看魚的肌肉脂肪含量高,對(duì)脂肪的容納量就相對(duì)高。換句話,高能量的飼料吃進(jìn)去后,得找個(gè)地方放。他的肌肉就會(huì)成為脂肪存儲(chǔ)的地方。如果一條魚沒有太多脂肪組織,而且肌肉脂肪含量也不太高,那么這個(gè)時(shí)候,肝臟就成為了脂肪積累的一個(gè)地方。這是我個(gè)人的觀點(diǎn)。象這類的魚,就是容易在肝臟中積累脂肪,對(duì)脂肪肝的敏感度就比較強(qiáng)。
    象鱘魚,天生比較喜歡干凈的水,對(duì)環(huán)境的水質(zhì)要求比較高。如果環(huán)境出現(xiàn)比較大的變化,很大的應(yīng)激,通過脂肪肝表現(xiàn)它受到脂肪協(xié)迫的表現(xiàn)。

    朱秀和:
    1、        蔡教授談到肉質(zhì)這個(gè)事情,有哪些物質(zhì)有利于肌肉的發(fā)展和生長?
    2、        杜教授:研究包膜丁酸鈉,在水產(chǎn)上的應(yīng)用情況?

    對(duì)于水產(chǎn)品品質(zhì)上的改善,水產(chǎn)動(dòng)物,哪些非營養(yǎng)上的物質(zhì)能改善。VC、膽堿等都可以。大多水產(chǎn)動(dòng)物不存在怕肉質(zhì)變老的問題,甜菜堿還是能提高肉的品質(zhì)。脆肉鯇,只知道蠶豆能使它的肉質(zhì)變脆。
    有機(jī)酪對(duì)肉質(zhì)的影響沒有看到相關(guān)的報(bào)道,但知道在飼料有添加。但要注意含耐量。但這不是從品質(zhì)上來研究的。

    解綬啟:
    有些丁酸類的產(chǎn)品,有很多有機(jī)酸在水產(chǎn)有很好的應(yīng)用前景。象丁酸一類的產(chǎn)品,改善有利于魚的健康。對(duì)消化道有些好的影響。

    關(guān)于抗應(yīng)激這一塊的,水產(chǎn)飼料中也有添加抗氧化劑的產(chǎn)品,抗氧化酶在水產(chǎn)上實(shí)用性強(qiáng)不強(qiáng)?之間有什么本質(zhì)上的區(qū)別

    抗氧酶沒有直接添加到飼料中去的。這是生理測定的一個(gè)指標(biāo),反應(yīng)生理的狀態(tài),F(xiàn)在添加更多的是消化酶方面的產(chǎn)品。當(dāng)你受到協(xié)迫用一些營養(yǎng)緩釋。

    關(guān)于脂肪肝的問題,脂肪肝基質(zhì)應(yīng)對(duì)的一些辦法,脂肪肝來自油的酸敗和氧化。但我近幾年的研究,在魚粉的替代中,會(huì)發(fā)現(xiàn)這種急劇的肝損傷。肝損傷的診斷用一些生物技術(shù)的手段,有一些判斷或者早期診斷的一個(gè)信息。


    杜震宇:
    這個(gè)問題的起源來自于蛋白源的替代,在這替代中出現(xiàn)肝損傷。很早在蛋白源研究就有人發(fā)現(xiàn)這一問,有很多說法,都有相應(yīng)的理論支持。替代傳統(tǒng)的魚粉,抗?fàn)I養(yǎng)因子在實(shí)驗(yàn)室會(huì)發(fā)現(xiàn)對(duì)于魚體,無論是消化道操作還是其它器官,都有相應(yīng)的損傷。對(duì)外界的一種最后的體現(xiàn),也是最直觀的體現(xiàn),總是能通過肝臟來體現(xiàn)。
    有些蛋白源本身抗?fàn)I養(yǎng)因子就很高,就有可能對(duì)這種魚造成損傷。有些可以恢復(fù),魚也是一種生物,還是有一定的自我修復(fù)能力。
    提到有些魚會(huì)出現(xiàn)肝損傷,我會(huì)認(rèn)為它是一個(gè)適應(yīng)過程,就象考慮它畢竟不能吃草,還是存在一個(gè)應(yīng)激過程。至于有哪些指標(biāo),實(shí)際上有蠻多的。通用的包括AST、ART,也是從營養(yǎng)學(xué)過來的,各種各樣的指標(biāo)。實(shí)際上肝臟上代謝的酶都可以,但要篩選。另一個(gè)跟血脂有關(guān)系,都跟肝臟異常都脫不了干系。
    組織學(xué)能很好的判別肝臟病變的問題?梢愿嬖V你肝臟到底怎么樣了。
    氨基酸不平衡也是很明顯造成體內(nèi)代謝的問題,從而造成影響。


    吉紅:
    我覺得從指標(biāo)的角度來講,組織切片是非常直接的。
    二通過不同指標(biāo)綜合來看。

    水溫情況比較低,小麥比較貴,我們進(jìn)的印度菜粕,在低溫的情況是不是不能利用得很好?
    針對(duì)不同的魚類,有不同的營養(yǎng)水平。
    水溫好多年前,低于14度,氨基酸,脂肪作為能量的代謝很強(qiáng)。這個(gè)時(shí)候你要多加脂肪效果才會(huì)好。為什么冷水魚類脂肪含量很高,水溫很低,對(duì)脂肪消耗很大的。
    澳州高梁是目前價(jià)格比較低的,這個(gè)是大家可以去考慮的。
    印度菜粕,我建議大家還是用一點(diǎn)。溶解度可以達(dá)到70多。

    謝駿:
    我補(bǔ)充一下。
    我建議你印度菜粕不要超過5%,利用了糖蛋白。低溫的時(shí)候,整個(gè)來講蛋白少用,以能量為主。但我建議可以用碳水化合物。

    水產(chǎn)前沿的記者
    1、        大紅鰓問題,但我不知道目前的進(jìn)展和研究怎么樣?對(duì)我們實(shí)際養(yǎng)殖過程中,養(yǎng)殖戶該如何操作有哪些指導(dǎo)意見?

    大紅鰓不是鯽魚最厲害的問題,相對(duì)來講,要低一點(diǎn)。實(shí)際上的是鰓出血,鮑診病毒病。大紅鰓是細(xì)菌性病,養(yǎng)殖戶把細(xì)菌性按病毒性的去治,這個(gè)是最致命的。
    我從11年跟蹤到現(xiàn)在,我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)病毒還在變異,溫度、空間變大了,原來30度以上不會(huì)發(fā)病,現(xiàn)在會(huì)發(fā)病。
    我們?cè)?月10號(hào)有這個(gè)病歷出現(xiàn)。
    假如可能的話,去年發(fā)病的,趕快出手,可能會(huì)熬不到頭。


    2、        南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖出現(xiàn)了很多困難,據(jù)目前的情況,魚蝦混養(yǎng)表現(xiàn)出來的情況,成功率會(huì)比較高一點(diǎn)?不知道您對(duì)魚蝦混養(yǎng)的前景怎么樣?江蘇大紅鰓,能不能給一些建議?有哪些品種可以在江蘇養(yǎng)的?聯(lián)合水產(chǎn)站做一些推廣工作?

    葉元土:
    魚蝦成功率會(huì)比較高,前景比較看好。要養(yǎng)成,在江蘇、浙江要向廣東學(xué)習(xí)一下。包括水質(zhì),沿海那邊,會(huì)補(bǔ)一下鎂、鉀,在魚蝦混養(yǎng)中,大家就可能沒有考慮到這一點(diǎn)。
    水的調(diào)質(zhì),第二個(gè)是蝦苗的問題。在廣東魚蝦對(duì)蝦,有沒有混養(yǎng)一點(diǎn)羅蝦。
    套養(yǎng)哪些魚是比較合適的。用得比較多的是草魚,江蘇這邊還有用鯽魚。
    飼料怎么做,怎么加工,上午我談了一下。
    品種的單一化,北方的鯉魚已經(jīng)連續(xù)四年不賺錢了,品種單一是北方,包括江蘇的一個(gè)現(xiàn)象。
    第二個(gè)飼料廠的技術(shù)服務(wù)做一些聯(lián)系、推廣工作,但養(yǎng)殖戶不愿意去換。

    原來泥鰍一畝能賺6萬,但現(xiàn)在能虧個(gè)1萬。

    我擔(dān)心我們今年苗放得太多了。黃骨魚去年賺錢了,現(xiàn)在大家都在準(zhǔn)備,到年底又會(huì)不會(huì)供過于求。

    葉金云:
    我非常同意政府建議要做的事,不要去做。
    一旦供過于求,就變成普通的東西了。
    第二點(diǎn),魚蝦混養(yǎng),我認(rèn)為比較有發(fā)展前景。以蝦為主體,蝦最高的產(chǎn)量可以達(dá)到600斤。

    解綬啟:
    在湖北魚蟹混養(yǎng)也是比較普通的。嚴(yán)格上來講,我們的魚病這么多,在一個(gè)池塘里養(yǎng)一個(gè)品種這么久,當(dāng)然會(huì)有病。其實(shí)農(nóng)耕講的輪耕輪作還是一定的道理。

    胡雪峰提問:
    1、        鹽城的鯽魚,養(yǎng)戶反應(yīng),現(xiàn)在問題這么多,是不是品種退化?
    品種退化,沒有經(jīng)過選育,中科3號(hào)是經(jīng)過選育的。但長期在一個(gè)塘里養(yǎng),病就會(huì)暴發(fā)出來。但中科3號(hào)我們也發(fā)現(xiàn)了問題,在選育過程中,用的飼料會(huì)影響下一代的品系。有非常好的生長性能,但對(duì)飼料的要求非常高。我們現(xiàn)在在做一個(gè)新的品系,想很快就能推出來。


    2、        膨化料的問題,在草魚上是非常成功的,在鯽魚上還是沒有推廣起來?
    蘇北的動(dòng)物蛋白那么高,能改善的地方不明顯。蘇北面積這么大,使用效果在塘口用的還是有差別。

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    本帖最后由 sunningfish 于 2014-3-30 21:10 編輯

    第五屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料科技論壇將在無錫舉辦,由無錫淡水漁業(yè)研究中心承辦,謝駿教授為大家介紹無錫和無錫淡水漁業(yè)研究中心

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