魚翅是怎樣煉成的！記錄鯊魚捕殺全過程

水產(chǎn)人生

2014年2月20日消息，印尼漁民進行鯊魚捕殺工作。歐盟進行的一項調(diào)查顯示，印度尼西亞與印度成為全世界捕鯊最多的國家。而保護鯊魚等瀕危物種，最重要的是要建立產(chǎn)銷監(jiān)管鏈。

2014年2月20日消息，印尼漁民進行鯊魚捕殺工作。歐盟進行的一項調(diào)查顯示，印度尼西亞與印度成為全世界捕鯊最多的國家。而保護鯊魚等瀕危物種，最重要的是要建立產(chǎn)銷監(jiān)管鏈。

這些血腥的畫面可能會令人感到不安，但是對于印尼人來說早已習(xí)以為常，他們使用原始的方法捕殺大型海洋動物已經(jīng)有幾百年的歷史了。捕魚技術(shù)嫻熟的村民，乘坐一艘可載14人的木船上，身手最敏捷的人拿著一支竹制長矛和刀子，站在船頭，斜著身子用力將長矛刺入獵物體內(nèi)。同時船上其他村民拿起長矛，與其協(xié)同作戰(zhàn)。

由于消費者對魚翅羹的旺盛需求，全球鯊魚魚翅貿(mào)易十分猖獗，尤其是在遠東地區(qū)。據(jù)悉，在“世界自然保護聯(lián)盟的瀕危物種紅色名單”上，鯨鯊已被歸為瀕危物種。如果它們的生存環(huán)境得不到改善，它們將陷入極端危險的境地。現(xiàn)在，漁民們的捕殺行為正面臨來自眾多組織的壓力。許多非官方組織也鼓勵游客加入保護瀕危動物的行列。盡管如此，印尼人仍在進行捕殺鯊魚的行為，因為他們需要以此為生。(文字來源：環(huán)球網(wǎng))