“粗繩綁青蟹”頂津青蟹輕裝上市

   “三兩青蟹四兩縛”，說的是綁青蟹的繩子比青蟹還重。

　　愛吃青蟹的張先生就遇到了這樣的事。前天，他在水產市場花了340元買了四只青蟹，晚上準備燒了吃。當他在水池邊解開捆綁青蟹的紅繩時傻眼了。捆綁青蟹的繩子又粗又長，解完這根長繩后，里面還有一根細紅繩綁著青蟹。用卷尺量了一下粗紅繩，長153公分，再稱一下重量，剛好半斤重。這樣一算，這根紅繩價值40幾元。張先生叫苦不迭。他來到水產市場找到賣青蟹的攤主，要求攤主去掉棉繩“裸稱”，遭到攤主拒絕。理由是，“賣青蟹從來都是連繩子一起稱的�！睆埾壬�只得自認倒霉，發(fā)誓再也不在這里買青蟹啦。

   “500克青蟹最多可以有250克繩子�！币晃欢嗄陱氖滤�產批發(fā)的業(yè)內人士告訴記者，現(xiàn)在商家對青蟹的“穿著”特別重視，所用的捆綁繩也越來越粗。
　
　“蟹產品連包裝一起稱重是水產經營行業(yè)的慣例�！弊蛉障挛纾�記者走訪本市兩家農貿市場，得到同樣的回答。
　
　市區(qū)一農貿市場負責人向記者透露，青蟹繩子捆綁銷售，是行業(yè)內的“潛規(guī)則”，并非單個攤販故意為之。盡管有很多消費者提出過意見，但青蟹從產地運來時就是這個樣子，稱重時也是把包裝繩算進去的。如果去掉綁繩賣給消費者，攤販會虧損，除非把銷售價格往上調。

　　難道蟹產品一定要被五花大綁嗎？通過深入了解，記者得到了令人欣喜的不同答案。消費者姜女士對記者說：她上周從頂津青蟹官網購買了兩斤頂津青蟹，也就是1000千克，貨到后，她在電子秤上稱了一下，去掉捆綁繩前實重1000克，去掉棉繩后重量為980克多一點。棉繩實際重量約為20克，占整個重量的四十分之一，也就是說100克的青蟹繩子重量在2克左右。這讓姜女士大為感動。青蟹包裝真能如此瘦身嗎？為了進一步證實，記者電話聯(lián)系了國內最專業(yè)的頂津青蟹專賣商城總經理林先生,林先生告訴記者：“確實是這樣，這是我們商城推出的誠信經營措施，也是商城對消費者的承諾。凡消費者在頂津商城購買青蟹，我們保證每只蟹都是精挑細選的一流品質螃蟹，保證母蟹夠膏，公蟹夠肉。同時，保證單蟹捆綁繩不超過3%，蟹中途運輸吐水不超過5%�！�

　　據了解，頂津青蟹是原生態(tài)濕地保證區(qū)專業(yè)養(yǎng)殖的天然青蟹，有“宴席霸王、美餐主角”之美譽。近些年來，由于青蟹肉質鮮美，營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質、微量元素和18種氨基酸，兼有滋補強身之功效，頂津青蟹的銷量逐年增長，目前全網絡上每銷售10只青蟹，就有8只出自頂津商城。盡管產品非常暢銷，但頂津商城始終堅持誠實守信經營，堅守“單蟹捆綁繩不超過3%”的承諾底線，以讓消費者買到足夠分量的青蟹。

　　據悉，早在2004年，國家就對于海產品、水產品的稱重以及產品包裝如何計重有了明文規(guī)定。要求稱重范圍小于等于2.5千克的海（水）產品，負偏差不得高于5克。經營者不得將包裝的重量計入商品的重量。顯而易見，消費者付錢買的是青蟹，而不是綁在青蟹身上的繩子。相關文章請點擊：http://www.dazha-xie.com/

　　誠信義利是興商之本，也是商家的安身立命之本。頂津青蟹網主動為青蟹“松綁”，讓青蟹輕裝上市，讓消費者買到“足夠分量”的青蟹，吃上放心的青蟹，讓出去的是毛頭小利，收獲的卻是更多的忠實追隨者和更為重要的誠信。