蘇格蘭三文魚遭遇危機(jī)！

芝麻開花

　　蘇格蘭西海岸擁有養(yǎng)殖三文魚得天獨(dú)厚的條件，加之三文魚養(yǎng)殖能夠增加偏遠(yuǎn)地區(qū)的就業(yè)，因此受到蘇格蘭政府的大力支持。
　　
　　過(guò)去 30 年，三文魚養(yǎng)殖業(yè)解決了 6500 人的就業(yè)問(wèn)題，其中 70% 的養(yǎng)殖戶來(lái)自偏遠(yuǎn)地區(qū)，每星期能給當(dāng)?shù)鼐用駧��?lái) 200 萬(wàn)英鎊的收入。
　　
　　然而，環(huán)保人士卻嚴(yán)厲指責(zé)該行業(yè)給當(dāng)?shù)丶儍舻暮Ｑ蟓h(huán)境造成了污染。
　　
　　由于海虱是天然海生三文魚的體表寄生蟲，而網(wǎng)箱養(yǎng)殖方式的養(yǎng)殖密度又非常高，因此，為了控制疾病發(fā)生，養(yǎng)殖戶就需要施用大量化學(xué)藥物殺滅海虱。
　　
　　然而，這些毒性強(qiáng)烈的農(nóng)藥在增加三文魚產(chǎn)量方面不僅收效甚微，還對(duì)當(dāng)?shù)睾Ｑ蟓h(huán)境造成了破壞。
　　
　　蘇格蘭環(huán)境保護(hù)總署（SEPA）9 月初公布的數(shù)據(jù)顯示，在過(guò)去的四年里，由于海虱產(chǎn)生了抗藥性，化學(xué)藥物的使用增加了110%。而在同一時(shí)期，三文魚只增產(chǎn) 22％，2011 年的產(chǎn)量為 158018 噸。
　　
　　對(duì)海洋環(huán)境的污染，主要體現(xiàn)在農(nóng)藥中的毒素對(duì)貝殼類生物的影響。防治海虱所使用的農(nóng)藥主要為有機(jī)磷，后者起作用的機(jī)制是破壞寄生蟲的神經(jīng)系統(tǒng)。不幸的是，有機(jī)磷恰恰對(duì)龍蝦、螃蟹和明蝦的生長(zhǎng)構(gòu)成了巨大威脅。