在水發(fā)市場頻發(fā)負面消息的今天,更多的相關(guān)企業(yè)如何走出如今的一個低潮期呢。消費者,商家酒樓對于水發(fā)產(chǎn)品的嗤之以鼻確實將眾多企業(yè)逼到了一個尷尬的境地。 轉(zhuǎn)眼到目前尚還紅火的海參市場,傳統(tǒng)的海參養(yǎng)殖和海參的尚不成熟現(xiàn)代銷售方式一直在市場上磕磕絆絆地前行,海參行業(yè)近幾年的盈利還不是很可觀,即使在這場質(zhì)量監(jiān)督的風(fēng)波中甚少波及,但仍不容樂觀。 首先是有關(guān)水產(chǎn)品,海參的法律法規(guī)的必須完善,政府的監(jiān)督力量必須要加大投入,如此松松散散,做姿態(tài)的小規(guī)模的抽查遠遠不能改變市場的現(xiàn)狀。必須國家的強制性力量加上完善的體制才能徹徹底底地清除擾亂市場的污穢商家,才能還消費者們一個綠色保健的海參市場。行業(yè)性的支持也是必要的,眾多海參組織協(xié)會的聯(lián)合就是一個好的現(xiàn)象,表明大家開始重視運用集體的力量去解決目前尚存而且以后很可能造成巨大影響的質(zhì)量問題。方言整個食品行業(yè),對于每個企業(yè)來說,質(zhì)量都是生存的根本,只有抓住這個根使企業(yè)從小樹繁衍出整片森林,才能使企業(yè)扶搖直上,完成企業(yè)的愿景和目標(biāo)。更多明文的行業(yè)性自治自制條約的整合出是我們愿意看到的結(jié)果。 其次是走出困境必須還要從自身做好,做好一切可以利用的營銷事宜,抓住機會,合理運用營銷的手段。目前,海參的銷售還是廠家的發(fā)貨和剛剛起步的電子商務(wù),放眼中國的海參專賣的布局其實還是非常稀疏,只有少數(shù)一二線城市有一些知名海參品牌海參專賣的鋪成,一些雜牌的或者混合的海參經(jīng)銷商也只是小規(guī)模地在市場尋找一些魚腩機會。即使如此,海參市場依然有很大的空缺,海參專賣這個銷售渠道的大力鋪陳必須提到每個想做大海參企業(yè)的日程上來。經(jīng)常有消費者反應(yīng)在這個城市看不到幾個貌似正規(guī)的海參專賣店,沒有理想的購買海參的場所,如此這般,海參的受眾有了,卻沒有銷售的地方,這不是可悲的事嗎?市場很廣闊,扎實原本的城市基礎(chǔ),整合客戶的資源,依靠原來的自身海參品牌的名氣,做好每個城市海參專賣擴張的計劃,這個海參市場是完全盤活的,走出現(xiàn)今的低潮。 海參專賣,做好渠道,保證質(zhì)量,海參行業(yè)必然有光明的未來,讓我們一起期盼。 |