樊旭兵帶你逛2012美國波士頓海鮮展

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今天是開展第一天，展館熱鬧非凡，光領(lǐng)取參觀證就排隊半小時，沒有預(yù)先登記的觀眾排隊時間要超過一小時。還是以各個國家展團(tuán)為主，美國和加拿大公司還是唱主角，畢竟是北美的海鮮展。最引人注目的是美洲螯龍蝦（加拿大/緬因）、野生三文魚等。

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2012美國波士頓海鮮展之龍蝦戰(zhàn)車：今年引人注目的，依然是這輛漂亮的龍蝦戰(zhàn)車。

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2012美國波士頓海鮮展之育空野生三文魚：育空河（Yukon River）是阿拉斯加的母親河，河口的盡頭住著愛斯基摩人，當(dāng)?shù)厝瞬稉迫�文魚的歷史已經(jīng)有幾千年，距離河口90英里的St Mary's在1950年建立起野生三文魚的罐頭加工廠。育空河野生煙熏三文魚罐頭也因此聲名遠(yuǎn)播。這位老太太應(yīng)該是愛斯基摩人吧。

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2012美國波士頓海鮮展之野生大海蝦：Prim 7 Stars是全球最大的從事蝦的捕撈、加工和貿(mào)易的專業(yè)公司。有誰知道這是哪里的海蝦嗎？  

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2012美國波士頓海鮮展之美洲螯龍蝦：對，就是這個長著兩只巨大無比大螯的家伙，學(xué)名美洲螯龍蝦，是全球產(chǎn)量最大的龍蝦，主要捕自北大西洋加拿大和美國沿岸，從紐芬蘭一直到北卡羅來納。加拿大四個大西洋沿岸省、美國緬因州是主產(chǎn)區(qū)，通常被稱為加拿大龍蝦、緬因龍蝦、波士頓龍蝦。

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2012美國波士頓海鮮展之全球扇貝大薈萃：術(shù)業(yè)有專攻。Eastern Fisheries就是全球最大的扇貝捕撈、養(yǎng)殖、加工、貿(mào)易、出口一體化企業(yè)，在中國大連莊河還有自己的扇貝養(yǎng)殖廠和加工廠。Eastern Fisheries銷售的既有美國和加拿大海捕的野生大扇貝，也有日本、智利、秘魯、中國等養(yǎng)殖和海捕的各種扇貝。

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2012美國波士頓海鮮展之High Liner Food：是加拿大最大的漁業(yè)公司之一，近幾年快速擴(kuò)張，收購了不少公司�？纯丛摴�司旗下的各個品牌就知道啦，有木有認(rèn)識的盆友？有些品牌在美國和加拿大應(yīng)該的超市里應(yīng)該常見的。

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2012美國波士頓海鮮展之馬里蘭藍(lán)蟹:是美國最常見的\產(chǎn)量最高海蟹，但美國人不怎么會吃。

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2012美國波士頓海鮮展之美國野生大扇貝：這家美國公司叫Oceans Fleet Fisheries�？疵�字是有自己的船隊，其實就是捕撈野生扇貝的船。他家的扇貝都是自己捕撈、自己加工、自己銷售的。

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好似國外展覽以海洋捕撈為主呢

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回復(fù) 2# hsmy2


    這輛車太拉風(fēng)啦！我也想要一輛�。。。�！

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回復(fù) 10# fishfirst


國外的都是捕撈，養(yǎng)殖的較少，所以對外界的污染也少；而國內(nèi)的水產(chǎn)品展都是以養(yǎng)殖為主的，所以現(xiàn)在污染也很嚴(yán)重，這個值得重視�。�

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2012美國波士頓海鮮展之路易斯安娜海鮮：提起路易斯安娜、新奧爾良，總讓人想起濃濃的法國風(fēng)情。該州是美國南部的海鮮大州，藍(lán)蟹、小龍蝦（克氏原螯蝦）的故鄉(xiāng)。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖小龍蝦是在稻田中，放上特別的籠子，完全是生態(tài)養(yǎng)殖，不投喂任何飼料。我們將會幫助路易斯安娜的小龍蝦進(jìn)入中國市場。

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2012美國波士頓海鮮展之帝王蟹三雄：產(chǎn)自俄羅斯、阿拉斯加、北海道的北太平洋帝王蟹，產(chǎn)自阿根廷的南方帝王蟹，產(chǎn)自南大西洋公海的南方大西洋帝王蟹，帝王蟹世界的三雄。您聽說過嗎？大愛帝王蟹蟹腿！

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2012美國波士頓海鮮展之俄勒岡海鮮：美國西海岸的俄勒岡州（Oregon）是海鮮大州，出產(chǎn)著名的珍寶蟹（dungeness crab），也捕撈長鰭金槍魚、野生三文魚。在中國大城市都可以買到俄勒岡的珍寶蟹，個大、肉多、味鮮。

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2012美國波士頓海鮮展之挪威海產(chǎn)：這是挪威海產(chǎn)局的展臺。挪威三文魚在美國市場占有主要地位。2012年初，美國取消了多年來針對冰鮮挪威三文魚征收的特別關(guān)稅，今后挪威三文魚在美國市場的前景將更加廣闊。

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2012美國波士頓海鮮展之北美生蠔：美國和加拿大的太平洋和大西洋兩岸，都是出產(chǎn)生蠔的優(yōu)良水域。受英國和法國文化影響，生蠔在北美非常流行。北美生蠔不僅有野生的，還有養(yǎng)殖的；不僅有本地品種，還有從法國和日本引進(jìn)的品種，可謂目不暇接。這家生蠔經(jīng)銷商就有70多種不同的生蠔出售。

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2012美國波士頓海鮮展之北極熊戰(zhàn)士：今年的北極熊戰(zhàn)士好象格外多，格外威武！俺和高大北極熊站在一起，還真不是個。

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2012美國波士頓海鮮展之美國野生大扇貝：野生扇貝生猛，美女更給力！

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2012美國波士頓海鮮展