農(nóng)豐蝦王養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，重點在于技術(shù)的保證

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　　農(nóng)豐蝦王養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，重點在于技術(shù)的保證。我們經(jīng)常使用弧菌培養(yǎng)皿來測試弧菌的種類和數(shù)量。也就有我們常說的黃弧菌、綠弧菌。

　　綠弧菌：副溶血弧菌、河流弧菌。

　　黃弧菌：溶藻弧菌、霍亂弧菌、哈維氏弧菌、鰻弧菌。

　　一、弧菌的生活習(xí)性

　　1、弧菌適應(yīng)溫度：10-35度，適25度左右；

　　2、生長需要鹽度：一般在0.5-6%，適1%，溶藻弧菌可以在7-10%的鹽度下生長�？梢�，弧菌在半咸水和海水中很多，在淡水中較少。這也就是淡水養(yǎng)殖南美白對蝦，弧菌病發(fā)病率較低，養(yǎng)殖成功率較高的主要原因。

　　弧菌的繁殖速度隨著鹽度的增加和溫度的增加而加快，據(jù)調(diào)查顯示一個弧菌分裂繁殖一代（變成2個弧菌）也只需要10分鐘。

　　3、弧菌的感染途徑：主要是經(jīng)口傳播，其次是通過體表創(chuàng)傷和腮進入體內(nèi)。蝦在2-4公分時經(jīng)常出現(xiàn)爬沙現(xiàn)象（高位池出現(xiàn)淺水區(qū)集群），多為覓食活動，蝦苗攝食沙里的微生物，這時極易誤食池底大量滋生的弧菌，若再趕上水體、天氣變化，蝦苗體質(zhì)下降，很容易就“中鏢”了。高位池薄膜上厚厚的藻膜也在這時候被蝦慢慢攝食掉，藻膜中同樣含有大量弧菌，南美白對蝦也容易被感染。

　　二、弧菌的危害：

　　溶藻弧菌、副溶血弧菌、鰻弧菌會引起紅腿紅尾等初期癥狀，繼而出現(xiàn)腸炎和肝發(fā)紅、腫大或萎縮，嚴重的引起菌血癥“紅體病“。

　　哈維氏弧菌：頻死或死亡的幼體會發(fā)熒光。成體發(fā)病先是頭胸部、腹部的腹面發(fā)熒光，嚴重時全身發(fā)光。霍亂弧菌會引起瞎眼。

　　三、常見的各種弧菌分別會引起什么病癥

　　1、哈維氏弧菌

　　在培養(yǎng)基上進行檢測呈現(xiàn)黃色，感染哈維氏弧菌的癥狀：發(fā)病初期幼體活動能力減弱，游于水中的中下層，蝦及仔蝦彈跳無力，攝食減少或不攝食，身體發(fā)白，瀕死或死亡的幼體會發(fā)熒光。成體發(fā)病先是頭胸部、腹部的腹面發(fā)熒光，嚴重時全身發(fā)光。育苗場中很常見，尤其到了仔蝦階段。

　　2、溶藻弧菌

　　在培養(yǎng)基上進行檢測呈現(xiàn)黃色，多發(fā)生在夏季，在水溫25℃～32℃容易流行，是魚、蝦、貝等海水養(yǎng)殖動物的條件致病菌，蝦苗的幼體菌血病，南美白對蝦的紅體病，白斑病主要原菌就是溶藻弧菌和副溶血弧菌引起的。

　　3、副溶血弧菌

　　在培養(yǎng)基上菌落呈現(xiàn)綠色，在南美白對蝦養(yǎng)殖中，多發(fā)病于蝦苗放養(yǎng)7-30天，患病南美白對蝦體色呈白濁微紅，多數(shù)肝胰臟腫大，質(zhì)地松軟，顏色呈淡白或淡黃色，部分患病南美白對蝦的肝胰臟明顯萎縮。南美白對蝦發(fā)病期間，通常在池塘水在緩慢流動或趴伏于池塘邊坡上，失去食欲，空腸空胃，該病病情發(fā)展十分迅速，死亡率和排塘率極高，從發(fā)病少量到排塘，時間最短僅2～3天。

　　四、弧菌都會引起哪些南美白對蝦疾病：

　　1、患病時蝦的附肢，尤其是游泳足中紅色素色體擴大、色素擴散，使附肢呈橘紅到深紅色，并有尾扇變紅現(xiàn)象，也就是通常所說的“紅肢病”、“紅腿病”、“紅足病”。

　　2、患病南美白對蝦腹部甲殼側(cè)面的下緣出現(xiàn)小的白斑，白斑的大小和形狀有些相似，一般在每一腹節(jié)甲殼的下緣都有。隨后變成褐色或黑色斑塊，顯然是黑色素沉積所致，通常叫“黑白斑病”。

　　3、個別患病蝦還可有大顎和尾扇基部甲殼的條狀白斑出現(xiàn)。南美白對蝦由于弧菌的感染，鰓組織發(fā)炎潰爛，鰓腔外的甲殼變得疏松并向兩側(cè)張開，由于鰓組織呈黃色，所以叫“黃鰓病”或“爛鰓病”。

　　4、南美白對蝦鰓組織受到溶藻性弧菌等感染后，局部鰓組織內(nèi)有大量黑色素和色素細胞沉積和增生，呈黑色，這是“黑鰓綜合征”的重要原因之一。

　　5、個別患病南美白對蝦出現(xiàn)肌肉痙攣，多在第三腹節(jié)處呈痙攣性彎曲。嚴重者伴有腹部肌肉渾濁，并不斷加重，直至肌肉壞死。

　　6、在許多南美白對蝦養(yǎng)殖場曾出現(xiàn)過南美白對蝦“爛眼病”廣泛流行的現(xiàn)象，經(jīng)鑒定，該病是一種非01型霍亂弧菌感染所致。

　　五、弧菌的防治：

　　1、蛭弧菌(弧菌清)，以菌吃菌，預(yù)防治療用。

　　2、以菌制菌，研究表明，當環(huán)境中的弧菌數(shù)量超過理論閥值，但水體中總異養(yǎng)菌的數(shù)量達到弧菌數(shù)量的30倍以上，南美白對蝦仍是安全的。定期潑發(fā)酵后的生命e號＋濃縮益生菌等有益菌，有益菌從數(shù)量上抑制弧菌發(fā)病。

　　農(nóng)豐蝦王養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，重點在于技術(shù)的保證。另外，養(yǎng)蝦防重于治，首先我們要研究怎么打菌，塘底打菌，水體也要會打菌，菌打好了水自然就亮，這樣蝦生長的大環(huán)境就好了。而且菌不一定非要單獨用，拌料可用“生命e號”，喂料可用發(fā)酵料（生命e號＋濃縮益生菌），前期菌用好了，不但水穩(wěn)定底好，而且讓弧菌無所遁形，減少蝦發(fā)病的機會。