建議收藏丨蝦病年年有，什么才是南美白對蝦發(fā)病的萬惡之源？

米來-小米

  近幾年為什么養(yǎng)殖南美白對蝦在早造和晚造蝦的養(yǎng)殖成功率特別低？不知大家深深思考過沒有？也許有的人認為紅體病是罪魁禍首，誠然發(fā)病的蝦體內難免會存在病毒、細菌、寄生蟲等，也不否認極大可能病原就是病毒、細菌，但是什么誘發(fā)對蝦發(fā)病的呢？美國科學家研究表明：應激乃魚蝦病的萬惡之源。大多數傳染性疾病的病原體在水環(huán)境中難免存在，通常只有當受到應激后失去免疫力才會發(fā)生病害。

    一．當前人們對“南美白對蝦應激”認識的局限性

    往往大家比較關注急性、短期應激，如缺氧浮頭開增氧機、使用增氧劑等，低pH值可用生石灰、植物型pH增高劑升高等；分子氨過高可用一系列微生物等，所有的解決辦法也很有效。但是，生產實踐中對慢性長期應激的影響往往關注不夠，辦法也不多，一旦因慢性長期應激造成問題的時候損失已經不可避免了。這正是養(yǎng)殖生產中最常見的技術問題，特別是當我們采用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法時因慢性和長期應激產生的問題尤其多，也很難解決。

　　由于養(yǎng)殖水體是一個半封閉的環(huán)境，易受到所養(yǎng)殖動物的自身污染，特別是所養(yǎng)殖的南美白對蝦目前產量越來越高，所使用的飼料蛋白含量較高(大多在40%左右)，排泄物的營養(yǎng)物質較多，自身污染更加嚴重，導致脅迫擁擠、低溶氧、高氨氮、高亞硝酸鹽等應激因子不斷累積，很容易發(fā)生慢性應激，且往往被忽視。如近些年出現(xiàn)的“偷死”就極大可能是對蝦長期在低氧高(氨氮、亞硝酸鹽)毒的環(huán)境里慢慢使其失去免疫力，進而誘發(fā)其它疾病(如蛻殼難、軟殼癥、紅體病等)。南美白對蝦的應激因子往往呈現(xiàn)加強性、累積性、長期性的特點。

   二．對蝦應激反應的癥狀

（1）大觸須、尾扇發(fā)紅，游泳足變黃、步足發(fā)紅，體色發(fā)紅、暗淡無光澤、不透明，肌肉白濁抽筋壞死等。

（2）腸道斷節(jié)水腫甚至腸炎空腸空胃等現(xiàn)象。

（3）減料甚至不吃料、出現(xiàn)游塘現(xiàn)象。

（4）容易受驚跳塘。

（5）大量蛻殼或蛻殼不遂。

（6）出現(xiàn)斷須、黃腫鰓等癥狀。

（7）偷死。

    三．應激產生的原因

（1）轉水，藻類或者浮游動物突然大量死亡水質變清，水體毒素增加，溶氧變低。這種情況的應激如果處理不及時，會給養(yǎng)殖對蝦帶來致命的傷害。

（2）臺風、暴雨、連陰雨、久旱突然降水、氣溫突變、冷空氣、冰雹等惡劣天氣因素。北方地區(qū)養(yǎng)殖中期的高溫、多雨天氣容易造成應激。

（3）PH、 氨氮、亞鹽等水質指標的突然變化。

（4）一次性換水或者加水量過大，水源水質較差等。

（5）使用低劣、殘留較重、刺激性較強的消毒劑，如含氯制劑、殺蟲劑或者抗生素等化學藥品都會使對蝦產生較強的應激反應。這些人為管理造成的應激反應可能會給養(yǎng)殖帶來非常嚴重的經濟損失。

（6）寄生蟲造成的機體應對外界的能力下降，容易產生應激，這里主要指養(yǎng)殖中后期南美白對蝦很容易感染纖毛蟲。

（7）養(yǎng)殖水質、底質惡化，投料高峰期容易產生大量的糞便、殘餌、死藻等造成底質和水質變壞。這個期間經常出現(xiàn)的應激性紅體基本就是這個原因造成的。

（8）成蝦養(yǎng)殖收獲階段由于存塘量大，水體各項指標變化復雜，以及受到上述部分外界因素的影響很容易造成大面積應激甚至死亡，因此需格外重視。

（9）突然換料，或者飼料品質變壞也可能造成對蝦應激不吃料。

    四．預防和處理應激采取的措施

（1）養(yǎng)殖中后期適當加大水位，避免雨季大風、暴雨、臺風的影響水體出現(xiàn)大的攪動，避免導致水體變渾。

（2）對于天氣變化期間水環(huán)境的保護，一般做到雨來臨之前對池底進行改底，雨后還應注意用相應藥物解毒。

（3）陰雨天潑灑抗應激藥物。

（4）定期調水、肥水，平衡藻相，使水質更加穩(wěn)定應對天氣變化，同時避免轉水。

（5）使用消毒劑、殺蟲劑之前注意潑灑抗應激藥物。

（6）定期投喂飼料增強對蝦體質，增強免疫力，提高應對外界環(huán)境變化的應激能力。

（7）避免盲目用藥，避免使用刺激性較強的消毒劑、殺蟲劑。

來自中國水產養(yǎng)殖網