20畝的水面,銷售龍蝦3200公斤,實(shí)現(xiàn)銷售18萬元,利潤(rùn)7萬元,畝平純收入3500元。今年五烈鎮(zhèn)張垛村的養(yǎng)殖戶張俊龍可謂賺了個(gè)盆滿缽滿,問其養(yǎng)殖秘訣,他笑笑說,關(guān)鍵是念好龍蝦養(yǎng)殖的“三字經(jīng)”。
張俊龍是個(gè)老養(yǎng)殖戶了,從事水產(chǎn)養(yǎng)殖多年,先后養(yǎng)殖過不少項(xiàng)目,但效益一直一般般,不盡如人意。困惑的同時(shí),張俊龍也在不斷思考,尋找新的出路。去年他經(jīng)過考察了解:隨著人們生活水平的提高,龍蝦的消費(fèi)市場(chǎng)越來越大,成為平常百姓餐桌上常見的美味。但本地和周邊地區(qū)水產(chǎn)品市場(chǎng)的龍蝦銷售商的貨源基本來自散戶,很少有大型龍蝦養(yǎng)殖戶。他還了解到,龍蝦養(yǎng)殖周期短、見效快,是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”,具有廣闊的發(fā)展“錢景”。經(jīng)過多次考察調(diào)研,張俊龍萌生了養(yǎng)殖龍蝦的想法,這一想法得到了鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的大力支持,于是,說干就干,他利用自己的20畝魚塘搞起了龍蝦養(yǎng)殖。
何為龍蝦養(yǎng)殖的“三字經(jīng)”呢?問及張俊龍,他說,是自己在養(yǎng)殖實(shí)踐中總結(jié)出來的一套經(jīng)驗(yàn)。張俊龍說,龍蝦養(yǎng)殖是門技術(shù)活,不懂技術(shù)只會(huì)帶來風(fēng)險(xiǎn)。為了學(xué)得更多的養(yǎng)殖知識(shí),他多次到泗洪、盱眙等地向龍蝦養(yǎng)殖大戶學(xué)習(xí)取經(jīng),并訂閱了水產(chǎn)養(yǎng)殖的專業(yè)報(bào)刊系統(tǒng)學(xué)習(xí)龍蝦養(yǎng)殖,平日里只要有空,他還會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)潛心鉆研龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)。知識(shí)墊底,并善于聯(lián)系實(shí)際總結(jié)思考,張俊龍?jiān)谧约旱酿B(yǎng)殖實(shí)踐中摸索出一套適合自己的“三字經(jīng)”,即念好“草”“水”“除”三字真經(jīng)。草,就是培養(yǎng)一塘草。張俊龍通過培育挺水植物和沉水植物相結(jié)合的辦法,利用挺水植物光合作用,為龍蝦生長(zhǎng)提供足夠的氧氣。水,就是千方百計(jì)提高水質(zhì)。他建立水質(zhì)監(jiān)測(cè)檔案,根據(jù)水質(zhì)狀況,及時(shí)調(diào)節(jié),利用光合細(xì)菌改善水質(zhì),為龍蝦生長(zhǎng)提供良好環(huán)境。除,就是及時(shí)清除敵害。龍蝦成長(zhǎng)過程中,時(shí)刻面臨鳥類、蛇鼠和食肉魚類的侵害,他通過人工驅(qū)鳥、藥物清除野雜魚等方法,清除敵害,保證了龍蝦的產(chǎn)量。
龍蝦走向市場(chǎng),品質(zhì)是關(guān)鍵。張俊龍?jiān)谀詈谩叭纸?jīng)”的同時(shí),還很注重龍蝦品質(zhì)的培養(yǎng),他從投放幼苗抓起,按照提純復(fù)壯、選優(yōu)淘劣的辦法,將個(gè)體小、質(zhì)量差的小龍蝦及時(shí)淘汰。在養(yǎng)殖過程中,還時(shí)刻關(guān)注著市場(chǎng)行情,適時(shí)捕撈,捕大留小,增加單位面積產(chǎn)量。與此同時(shí),在整個(gè)養(yǎng)殖過程中,張俊龍還尤為控制農(nóng)藥的使用,保證了龍蝦的生態(tài)綠色無污染。
在如此精心的培育下,張俊龍的龍蝦投放市場(chǎng)后,很快受到消費(fèi)者的廣泛歡迎,每公斤的價(jià)格都在60元左右,這讓他對(duì)龍蝦養(yǎng)殖的前景充滿了信心,他說,他還將繼續(xù)研讀這龍蝦養(yǎng)殖的“三字經(jīng)”,養(yǎng)出更好品質(zhì)的龍蝦。
轉(zhuǎn)自中國(guó)水產(chǎn)門戶網(wǎng)
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