【圖文直播】百奧明2015亞洲營(yíng)養(yǎng)論壇多國(guó)巡演（長(zhǎng)沙站）

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部分PPT展示如下所示：










全部PPT展示請(qǐng)戳鏈接：

邱榕生：消化道、微生物和動(dòng)物健康——百奧明2015亞洲營(yíng)養(yǎng)論壇多國(guó)巡演（長(zhǎng)沙站）

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下午的會(huì)議開始啦~第一個(gè)報(bào)告由百奧明的研發(fā)總監(jiān)Franz Waxenecker帶來《以創(chuàng)新取勝》

報(bào)告主題：以創(chuàng)新取勝

報(bào)告人：Franz Waxenecker


報(bào)告嘉賓介紹——

中文翻譯——

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根據(jù)聯(lián)農(nóng)組織的數(shù)據(jù)，隨著全球人口的增加，到2050年食物生產(chǎn)鏈需要增加60%以上，隨著中產(chǎn)階級(jí)迅速增加，更多的可支配收入用在蛋白質(zhì)消費(fèi)上。

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百奧明主要涉及的領(lǐng)域有以下三個(gè)：
一、吸附劑，像黃曲霉毒素是可以吸附的。
二、生物轉(zhuǎn)化，也有一些不可吸附的毒素如煙曲霉素，這時(shí)候就需要生物轉(zhuǎn)化降解酶的作用脫毒。
三、保護(hù)機(jī)體不受損傷。

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百奧明分析了33000多個(gè)樣品，23%未檢出霉菌毒素。這是好事。

與此相反，77%是被污染的。這里含有我們所關(guān)注的一個(gè)以上。

有90%以上的毒素污染為我們所不知道。而且我們還不知道到底在動(dòng)物機(jī)體里起著什么毒性機(jī)制。
以前還沒引起我們的重視，現(xiàn)在是越來越關(guān)注了。

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以前對(duì)于抗生素我們沒有過多的重視。但是現(xiàn)在我們?cè)絹碓疥P(guān)注健康，越來越擔(dān)心抗生素的危害，我們要怎么進(jìn)入一個(gè)無抗時(shí)代呢？我們一直在研究這塊。

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百奧明用了30年開發(fā)脫毒制劑，在研發(fā)驅(qū)動(dòng)創(chuàng)新中，堅(jiān)持下面五項(xiàng)原則：
1、目標(biāo)明確
2、創(chuàng)意源于多方面
3、前期實(shí)驗(yàn)
4、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)
5、傾聽

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報(bào)告人：溫氏養(yǎng)豬生產(chǎn)培訓(xùn)體系建設(shè)

報(bào)告人：馬建升



關(guān)于畜禽塊的內(nèi)容小編還是不詳細(xì)報(bào)道啦~有興趣的朋友我們可以爭(zhēng)取PPT

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報(bào)告題目：歐盟霉菌毒素脫毒劑立法與評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

報(bào)告人：關(guān)舒

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百奧明十年內(nèi)共檢測(cè)了33000個(gè)樣品，主要檢測(cè)玉米、豆粕等物質(zhì)。養(yǎng)殖主要檢測(cè)六大類毒素，主要是黃曲霉毒素、煙曲霉毒素和單端孢霉烯族。
這個(gè)圖標(biāo)是十年間全球霉菌毒素風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。從2005年開始，受天氣的影響非常大，陰雨天會(huì)大大增加霉菌數(shù)量，我們不能預(yù)測(cè)下年的霉菌情況。


黃曲霉毒素可以用吸附劑吸附毒素，在北亞地區(qū)比如中國(guó)，絕大多數(shù)是煙曲霉毒素，這就不能使用吸附劑吸附毒素了。去年的整體情況，北京以南嘔吐物的毒素檢測(cè)上升，主要以煙曲霉毒素為主。我們只能拿到足夠的數(shù)據(jù)才能有代表性。

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百奧明官方網(wǎng)站有一個(gè)軟件可以獲取霉菌毒素的最新狀態(tài)。在飼料原料檢測(cè)中，百奧明2015年共檢測(cè)564個(gè)樣品，每個(gè)樣品含均有33種毒素。


關(guān)于霉菌毒素對(duì)動(dòng)物的危害，我們從最初的只認(rèn)識(shí)黃曲霉毒素，到后來的煙曲霉毒素、單端孢霉烯族毒素等。


有效的霉菌毒素的風(fēng)險(xiǎn)管理是從田間到養(yǎng)殖場(chǎng)各個(gè)環(huán)節(jié)的把控。

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飼料中使用的霉菌毒素的霉菌毒素的脫毒技術(shù)
霉菌毒素脫毒劑市場(chǎng)混亂，缺乏立法監(jiān)督：包括全球來說，都沒有一個(gè)立法標(biāo)準(zhǔn)，都是以功能性的產(chǎn)品面向消費(fèi)者。
霉菌毒素吸附劑的吸附能力呈現(xiàn)倒三角形，黃曲霉毒素是最能夠被吸附劑很好的吸附。所以我們從上世紀(jì)90年代開始研發(fā)生物降解生物酶解脫毒劑，通過生物轉(zhuǎn)化脫毒。


全球500多種脫毒劑，歐盟只批準(zhǔn)了三個(gè)產(chǎn)品：黃曲霉毒素吸附劑雙八面體蒙脫石、降解單端孢霉烯族毒素的活菌制劑（BBSH797）、降解煙曲霉毒素的純酶制劑（這是第一個(gè)純化的酶制劑）從這種注冊(cè)認(rèn)證我們可以看出，必須指定某一種脫毒作用，而不是模棱兩可。

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微生物及酶降解霉菌毒素：我們或許會(huì)很疑惑這個(gè)酶解技術(shù)是否存在，歐盟對(duì)此要求生物標(biāo)記驗(yàn)證酶解在動(dòng)物體內(nèi)的效果。


純化酶能在25分鐘分解3000ppb煙曲霉毒素。歐盟要求有一個(gè)安全性評(píng)價(jià)：100幾，我們?cè)谑褂帽阋说拿撁箘�時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸附的問題，這就涉及歐盟的安全性評(píng)價(jià)。

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市場(chǎng)上存在的虛假宣傳：歐盟飼料原料登記。不同的蒙脫石有不同的化學(xué)結(jié)構(gòu)，有人會(huì)偷換概念，說蒙脫石沒有達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)。


第五代霉菌毒素脫毒劑：煙曲霉毒素、嘔吐酶、


百奧明的未來計(jì)劃：集中在酶的研發(fā)


霉菌毒素污染飼料非常普遍：煙曲霉毒素開始受到大家的關(guān)注，不僅僅是之前的只關(guān)注黃曲霉毒素

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答疑環(huán)節(jié)：










小編專門挑選水產(chǎn)方面的問題呈現(xiàn)給大家哈~

問：水產(chǎn)飼料霉菌毒素關(guān)注點(diǎn)不夠，為什么霉菌毒素應(yīng)用在水產(chǎn)飼料那么少？
每一年定期抽檢飼料原料，一旦發(fā)現(xiàn)客戶的飼料原料有什么情況，就會(huì)提醒客戶做一些預(yù)防工作和脫毒工作。去年抽檢中，發(fā)現(xiàn)棉粕中，平均有2000ppb我們?nèi)ツ杲o很多水產(chǎn)客戶及時(shí)防止了霉菌毒素的進(jìn)一步污染。水產(chǎn)飼料在霉菌毒素的應(yīng)用是比較低的，因?yàn)樗�產(chǎn)飼料大多數(shù)是膨化料，高溫會(huì)使脫毒劑失去活性，所以我們必須在飼料原料開始檢測(cè)霉菌毒素。

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非常感謝大家坐了那么久，非常感謝大家支持我們的會(huì)議。今年我們2015年亞洲營(yíng)養(yǎng)論壇的主題是挑戰(zhàn)、鯽魚、成功，希望大家能夠從中獲益，比如說從David教授的報(bào)告中可以了解到全球人口數(shù)量猛增，我們的動(dòng)物蛋白需求越來越大。Tony博士的報(bào)告中可以詳細(xì)了解到飼料配方的情況。接下來的報(bào)告關(guān)于消化道、微生物的報(bào)告十分詳盡精彩！非常感謝大家！

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晚上18:30我們準(zhǔn)時(shí)開始了晚宴






除了觀賞主辦方給我們精心準(zhǔn)備的精彩節(jié)目外，還收到了今天早上再會(huì)場(chǎng)外拍的合影！謝謝主辦方！我們兩年后見！