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TA的每日心情 | 波一個(gè) 2015-1-5 14:26 |
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簽到天數(shù): 4 天 [LV.2]偶爾看看I - 帖子
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生態(tài)甲魚(yú)滋陰補(bǔ)陽(yáng),口感細(xì)膩,眾所周知。關(guān)于生態(tài)甲魚(yú)的其他功能,很多人也有一定的了解,用一句話來(lái)形容就是,生態(tài)甲魚(yú)乃養(yǎng)生佳肴?墒呛芏嗳藚s不知道,在食用生態(tài)甲魚(yú)的時(shí)候,很多東西是需要我們注意的,而這些細(xì)節(jié)往往就會(huì)影響到人的健康,甚至是生命。今天梅花農(nóng)場(chǎng)就為大家介紹一下,食用生態(tài)甲魚(yú)的時(shí)候要注意到的問(wèn)題。
首先,在食用生態(tài)甲魚(yú)的時(shí)候,甲魚(yú)是不能和桃子、橘子、雞肉、鴨肉、鴨蛋、豬肉、兔肉、鯉魚(yú)、黃鱔、螃蟹、莧菜、芹菜、薄荷、芥末等一同食用的。這些食物如果誤打誤撞和甲魚(yú)一起吃用,則相當(dāng)于食用毒藥,所以在食用甲魚(yú)的時(shí)候切忌不要食用這些。
其次,生態(tài)甲魚(yú)的血和膽汁一起配酒也是有害處的。輕者會(huì)中毒,重者則會(huì)罹患嚴(yán)重貧血癥,對(duì)人體是沒(méi)有任何好處的。還有就是甲魚(yú)的血雖然富含營(yíng)養(yǎng),但是也有很多細(xì)菌,所以,一般不建議食用甲魚(yú)的血。
然后,我們必須要知道的就是,一般肝臟不好,或者是產(chǎn)后泄瀉的產(chǎn)婦,是不能食用甲魚(yú)的。而死了的甲魚(yú),和變質(zhì)的甲魚(yú)也是不能食用的。因?yàn)樗兰佐~(yú)體內(nèi)會(huì)自身散發(fā)出一種物質(zhì),使得甲魚(yú)整體進(jìn)行腐爛,甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
最后,生態(tài)甲魚(yú)的后殼具有一定的藥用價(jià)值,但是一旦油煎煮過(guò)的甲魚(yú)殼就是沒(méi)有價(jià)值的甲魚(yú)殼,所以在宰殺甲魚(yú)的時(shí)候,可以單獨(dú)把甲魚(yú)殼留下來(lái)。
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