2014年天津換新超級鯉水花供應(yīng)時間:4月20日——5月底;
金萬昆 (國家級天津市換新水產(chǎn)良種場,農(nóng)業(yè)部天津鯉鯽魚遺傳育種中心天津?qū)幒?/font> 301500) 超級鯉的由來:超級鯉是國家級天津市換新水產(chǎn)良種場的全體科技人員同職工一起在我國功勛育種專家沈俊寶先生的指導(dǎo)下,采用傳統(tǒng)育種與現(xiàn)代生物技術(shù)育種相結(jié)合的育種方法,通過選擇確定育種材料,制種,育種,考種,選擇,小試,中試,定種,推廣。整理編制“生物學特性”、“從魚苗至商品魚的池塘飼養(yǎng)技術(shù)”等,歷經(jīng)9年的共同努力,圓滿的完成了自選課題的各項工作,成功的研發(fā)出一個比我國當前養(yǎng)殖的所有常規(guī)鯉魚品種生長都快的鯉魚好品種。因為該魚生長快的超常,被養(yǎng)殖戶稱其為“超級鯉”。 一、簡要生物學特性 1.分類地位:超級鯉屬鯉形目(Cypriniformes)鯉亞目(Cyprinoidei)鯉科(Cyprinidae)鯉亞科(Cyprininae)鯉屬(Cyprinus)鯉亞屬(Cyprinus)鯉種(Cyprinus carpio)。 2.外部形態(tài):超級鯉體形健壯豐滿,體長、體高、體厚三者適中。魚體呈紡錘型,尾柄末稍立扁,胸腹部較平直。頭小,吻圓鈍,口亞下位,呈馬蹄型,能收縮,有吻、頜須各一對。眼睛適中位于鼻后。全身被鱗,整齊晶瑩。側(cè)線鱗完全、清晰。體色:背脊至側(cè)線鱗上方青灰色,側(cè)線鱗下方呈微黃色,下腹及腹部銀白,尾柄側(cè)線鱗下方杏黃色;胸鰭基部青灰,端部至末稍逐漸變淺灰色;腹鰭乳白色;臀鰭杏黃色;尾鰭叉形,分上下兩葉,上葉青灰色,下葉桔紅色。魚體全身體色艷麗,其形體似野生鯉魚,體色易隨棲息環(huán)境及生活條件不同而有所變化。 3.可數(shù)性狀:側(cè)線鱗35~39枚。背鰭一行,長有3~4根硬棘,分枝鰭條數(shù)16~19;胸鰭一對,長有1根硬棘,分枝鰭條數(shù)15~18;腹鰭一對,長有1根硬棘,分枝鰭條數(shù)8;臀鰭一行,長有3根硬棘,分枝鰭條數(shù)5。 4.可量性狀:以2齡魚為例,全長為體長的1.2倍;體長為體高的3.2倍,為體厚的5倍,為尾柄長的5.4倍;頭長為吻長的3.7倍,為眼間距的2.03倍。 5.棲息習性:超級鯉的棲息習性與目前養(yǎng)殖的鯉魚品種基本相同,棲息池塘水體的中下層。當在水溫適宜、生活環(huán)境無驚擾的情況下,也時常上浮水面,時邊、時開的集群逗游;當受到外界環(huán)境干擾時,便各自急速逃竄下沉;當養(yǎng)殖池水溫下降至15℃以下時,其棲息方式大都活動在池塘水體的下層,并在池底最深處集群越冬。 6.適溫性能:超級鯉屬廣溫性魚類,比目前養(yǎng)殖的鯉魚品種適溫性能稍寬,能在2℃~32℃池水環(huán)境中生存、生活和生長。 7.抗病性能:超級鯉抗病性能強,自中試推廣,經(jīng)五年養(yǎng)殖覆蓋全國28個省市區(qū)的260多萬畝水面,出訪反饋得到的信息是普遍良好,從未見有和聽有暴發(fā)性和突發(fā)性疾病發(fā)生。 8.抗逆性能:超級鯉的抗逆性能極強。一是抗寒能力強:經(jīng)多年的實踐證明,能在冰下水位0.8米的池塘水體中安全越冬,在東北地區(qū)的越冬成活率有的高達100%。二是耐低氧:能忍受養(yǎng)殖水體溶氧1.0mg/L的低值,當飼養(yǎng)池水體溶氧降至3.5mg/L時仍能夠正常攝食。三是耐鹽堿:在pH值6.5~9.5的池水環(huán)境中均能正常棲息、攝食和生長;在含鹽量高達6‰的水體環(huán)境中,池魚的各項活動均不受影響。四是耐運輸:在適宜的溫度情況下,能忍耐20~30個小時的長途運程,存活率達100%,而且沒有掉鱗、傷殘等任何不良應(yīng)激反應(yīng)。 9.存活率:超級鯉由于其抗病、抗逆性能強,給穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)打下了基礎(chǔ)。從水花飼養(yǎng)至夏花的出池存活率在65%以上;從夏花至秋片魚種的出池存活率在85%以上;從魚種至商品魚的出池存活率高達98%以上。 10.食性:超級鯉的食性和現(xiàn)行養(yǎng)殖的常規(guī)鯉魚品種基本一樣,屬典型的雜食性魚類。由于其生活力強,對食性要求比其它鯉魚品種稍寬。在人工池塘飼養(yǎng)條件下,最喜攝食人工配制的全價顆粒餌料。在魚苗階段,自仔魚開始攝食外源食物起,其主要食物是人工制作的蛋黃漿、黃豆?jié){、餅粕漿和養(yǎng)殖池水體中的輪蟲,小個體的枝角、橈足類等浮游生物。當魚苗長至2.5厘米以上時,主要食物是人工配制的餅粕糊(豆粕經(jīng)水浸泡后制成的漿糊)、軟面餌、粉狀料,此段時節(jié)最喜吃的食物是養(yǎng)殖池水體中的輪蟲、枝角、橈足及植物碎屑等。當魚苗長至5厘米以上時,主要食物是人工配制的軟面料、微粒料、破碎的小粒料、碎顆餌、適口的小顆餌。此段時節(jié)也喜吃養(yǎng)殖水體中的枝角、橈足、搖蚊幼蟲及植物碎屑等水生動植物。當魚種長到12厘米以上至商品魚階段時,最喜吃的食物是人工配制的全價適口的顆粒餌料。 11.攝食特性:超級鯉屬晝夜攝食的魚類,但攝食量分晝多夜少,在晝間又分上午少,下午多。其攝食量受水溫、溶氧等因素制約。當初春季節(jié)水溫上升至4.5℃時,池魚已開始少量的攝食,當養(yǎng)殖池水溫上升到18℃時,池魚已強烈攝食,當養(yǎng)殖池水溫上升至20~30℃,水體中的溶氧值在4.5mg/L以上時,池魚的活動增強,新陳代謝旺盛,攝食量最大。當養(yǎng)殖池水溫高達31℃以上,水體中的溶氧值在3.5mg/L以下時,池魚的攝食量明顯減少, 飼料轉(zhuǎn)化率降低。 由于超級鯉繼承了親本的食性和消化吸收功能,在池塘養(yǎng)殖的條件下,對人工配制的全價顆粒餌料的營養(yǎng)成份消化吸收能力強、飼料轉(zhuǎn)化率高,飼料系數(shù)低。稚、幼魚階段的飼料系數(shù)為1.5:1,魚種至商品魚階段的飼料系數(shù)為1.4:1,若以全池魚的總產(chǎn)計算,其飼料系數(shù)小于1.3:1。 12.生長條件:飼養(yǎng)池水質(zhì)符合《漁業(yè)水質(zhì)標準GB11607》(2005年6月1日),達到以下條件時,超級鯉生長最快。 (1)水質(zhì)適宜。水質(zhì)較肥,水色呈微綠色,透明度在25cm以上,水體中生物量適中。 (2)水溫適中。生長范圍16~31℃,最佳生長范圍20~30℃。 (3)溶氧適宜。生長范圍3.5mg/L以上,最佳生長范圍4.5mg/L以上。 (4)鹽度適宜。生長范圍6‰以下,最佳生長范圍3‰以下。 (5)pH值適宜。生長范圍6.5~9.5,最佳生長范圍7.0~8.8。 (6)氨氮(總量)適宜。生長范圍0~0.1mg/L,最佳生長范圍0~0.06mg/L。 (7)營養(yǎng)適宜。魚種至商品魚階段,最佳生長速率飼料中的蛋白質(zhì)含量為32~34%。 13.生長特性:超級鯉的生長速度比其它鯉魚品種都快。體長增長以1~4齡增長為快,其中又以1~3齡增長為最快,5齡時體長增長開始變慢;體重增重以2~6齡為快,其中又以3~5齡增重為最快,6齡以后體重增重開始變慢。 14.性成期晚:超級鯉性成熟年齡比其他常規(guī)鯉魚品種都晚。雌魚4齡性成熟(極少數(shù)個體3齡性成熟),雄魚3齡性成熟(極少數(shù)個體2齡性成熟)。雌魚尾重達4.6kg以上,雄魚尾重達3.0kg以上,其性腺才能完全成熟。初次性成熟產(chǎn)卵的魚卵量不大,尾均產(chǎn)卵量在10~15萬粒,卵端黃,為粘性,是一種行春季繁衍分批產(chǎn)卵型的魚類種群。其繁殖期受地理位置、氣候、水溫等條件制約。在北方地區(qū)4月中旬~6月中旬,當水溫上升至16℃以上,并穩(wěn)定3~4天后便可開始實施人工催產(chǎn)。 15.家化性強:超級鯉家化程度高。一是適應(yīng)能力強。性情溫和,不善竄跳,吃食老實,能適應(yīng)外界環(huán)境的驚擾,吃食時不炸臺,不丟食,不用馴化。二是好飼養(yǎng)。在喂魚時,只要在投餌前用同一頻率的響聲敲打3~5分鐘,池魚就會自動集群來臺上浮水面搶吃餌食。
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